• Bonsoir j ai fait la recette mais au bout de 25 min mes patates sont pas cuite du moins pas assez comment ca se fait ?

    • JenniferTM5 a répondu il y a 1 mois

      Pareil, j ai rajouté 20 min de cuisson a 180 degrés

  • Comment dire….j en aurais même mangé au goûter si j’avais pu.
    Par contre avec ce temps de cuisson mes patates étaient croquantes,ce qui n a pas plu a mon fils de 4 ans.J ai du remettre au four 20 min a 180C pour qu elles soient bien fondantes.
    Un vrai delice,surtout quand c’est monsieur qui pèle les patates

  • Cela faisait un petit moment que je cherchais a faire des bons yaourts vegetaux avec ma yaourtière ,je peux laisser tomber ma yaourtière,ceux ci sont parfaits.
    Pour ma part, j’ai remplacé le chocolat praliné par du chocolat pâtissier noir.
    Pour le lait, j’ai pris du lait de noisette.
    Je n’ai mis aucun sucre car le chocolat est déjà sucré.Je n’ai rien changé au niveau des quantités et des durées de cuisson.
    Au final, mon fils de 4 ans s’est régalé ,on ne sent pas trop la noix de coco, juste ce qu’il faut.J’ai pu remplir 11 pots de yaourt.C’est parfait.Merci beaucoup.

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    • lililachouquette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Tant mieux ça me fait plaisir! Dites moi quelle marque de lait végétal avez vous pris ? Parce que vu les commentaires, j ai le fort sentiments qu avec certaines marque de lait, le résultat semble trop liquide.

    • JenniferTM5 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, lait noisette de marque Bjorg,le résultat ressemble a un flan bien ferme .

    • JenniferTM5 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Est ce possible que les personnes aient utilisé du lait de coco au lieu de la crème de coco? L’amalgame se fait souvent

  • Comme j’avais besoin d’une recette très rapide et facile pour un soir de semaine,j’ai fait avec une pâte brisée du commerce que j’avais déjà.
    C’etait bon mais pas a la hauteur de mes attentes a cause du camembert que j’ai choisi trop fort.Il a pris le dessus sur tout le reste et mon petit de 4 ans n’a pas aimé.
    Je réessaierai avec un brie plus doux,et peut être avec des pommes de terres en plus

  • Bonjour, j’aimerais faire cette recette pour l’anniversaire de mon fils.Je ne possède que des moules a manqué,cela fonctionne ?
    Est ce que le goût n’est pas trop écoeurant avec tout ce chocolat ?
    Merci

    • aclaire49 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Non, c’est ce que craignaient mes invités et finalement, ça passait très bien.

  • Bonjour, question toute bête : les lardons ne peuvent pas cuirent directement dans la tarte avec les 40 min du four?

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  • Délicieuse, suivie a la lettre.J’ai une question, suis je la seule dont le TM5 ne va pas au dessus de 100 degrés quand on y met de l’eau? Impossible d’atteindre la température Varoma.J’ai mis plus de 30 min pour que l’omelette soit cuite,au bout de 15 lin elle était encore liquide,juste tiède.

  • Pour Monsieur cuisine, etape 3 : 15 minutes / Varoma / 100° / snes inverse / vitesse 2

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    • Jennifer33500 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Comment vous faite car J en arrive pas je reste bloquer à 120 °C et je peux pas mettre de vitesse

    • Charline_15 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      C’est qipo Varoma ??

    • alex504 a répondu il y a 1 an

      Oui comment vous faites car avec cuisson vapeur on ne peut pas choisir la vitesse ni la température

      • Severine64 a répondu il y a 5 mois

        Vous avez trouvé la réponse à votre question ?

      • alex504 a répondu il y a 5 mois

        Non du tout

    • Tempo a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Même problème pour moi ^^ j’ai pas compris comment régler avec le varoma !

      • marioon31 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Je pense que c’est la cuisson varoma et non pas l ustensile varoma. Tout se fait dans le bol classique du robot en fait (J’ai le monsieur cuisine plus et pas le thermomix, je met 110 ou 115 degres quand c’est cuisson varoma d’habitude).
        Bonne cuisine !

      • seve67240 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Moi j’ai pas réussi à mettre en varoma avec monsieur cuisine+ comment on fait

      • Charline4485 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Vous mettez quoi comme programme pour le programme varoma?sens Inverse?

    • JenniferTM5 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Exact on utilise pas le varoma dans cette recette mais la fonction Varoma.Tout se fait dans le bol a même les couteaux qui mélangent alors les poireaux

    • vinchou a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Dans l étape 2 vous mettez sens inverse ou non avec un Mr cuisine ?

    • Severine64 a répondu il y a 5 mois

      J’ai le Monsieur Cuisine édition +. Le Varoma quoi ? Si c’est le mode cuisson vapeur je ne peux pas modifier la vitesse. Elle reste bloquée à 0… Ceux qui ont le même robot que moi, pouvez-vous m’éclairer svp ?

      • paguitteny44 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Mode normal et accessoire vapeur au dessus en vitesse 2 et 100°

    • paguitteny44 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      En fait, c’est le mode cuisson normal avec l’accessoire vapeur sur le dessus pour que la vapeur s’échappe. Mais la préparation reste dans le bol.

    • gilou49 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Cuisson vamora sur le mc+ se fait aussi manuellement,vitesse 1, et on règle la température de 120 degrés.

  • Délicieux. Doublé les ingrédients mis 30 mn chaleur tournante démoulé et remis ds four éteinds 15mn .fais 18

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par auxence15
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    • JenniferTM5 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour,mon TM5 commence a rendre l’âme… Êtes vous satisfaite de votre appareil?

      • auxence15 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Oui .mais je crois que maintenant ils ne vendent que le monsieur cuisine connecté Apparament pas mal de soucis

      • Nadine1955 a répondu il y a 8 mois

        Oui effectivement une amie a revendu son MC+ pour acheter le MCC elle a des soucis avec retour au SAV donc elle regrette de s’être séparé du 1er

  • Une tuerie.Je n’ai mis que deux œufs par radinerie et ai respecté la recette à la lettre ensuite.Avec ma crêpes partie de Seb j’ ai du faire une vingtaine de pancakes,on s est régalé

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  • Bonjour, mes cookies sont ratés😔 personne n a aimé ,ils sont très farineux et secs ..pensez vous que cela vienne de la farine (T55 au lieu de T45 comme écrit) ou du four a chaleur tournante?
    Merci

    • Fac7 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je viens de les faire…délicieux. photo sous la recette

    • JenniferTM5 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je veux bien vous croire,les commentaires sont unanimes ,c est pour cela que je cherche a comprendre d’où ça vient

    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Vous avez dû louper quelque chose je pense !

      • JenniferTM5 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Je réessaierai une autre fois avec les bonnes proportions …la j’ai tout doublé pour en faire plus, il y’a peut être une chose que j’ ai oublié de doubler

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        C’est ça je pense et prenez des abricots moelleux s’ils sont secs ! Pour avoir un bon resultat il n’y a pas de secret il faut de bonnes matières premières ! Faites un essai comme la recette et avec du romarin frais c’est bien meilleur ! A bientôt

  • Bonjour,
    Je dois faire des cookies pour 20 personnes ce WE et cette recette me donne bien envie.Pouvons nous doubler les quantités dans le Thermomix ?
    Merci

    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour sans problème

  • Faites au four car j’avais bébé en écharpe lors de la préparation,je ne voulais pas manipuler l’huile,délicieux et certainement moins gras (35 min 180 degrés chaleur tournante)

    Paillassons de courgettes Thermomix par JenniferTM5
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    • Arum 40 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Moi aussi je préfère la cuisson au four, ai ajouté râpé et curry dessus avant d’enfourner je fais 4 grandes galettes pour la 1ère fournée sur ma plaque, on va voir !!
      Bon week-end

  • Je n avais pas tous les legumes a dispo alors j ai fait avec 4 carottes et une courgette dans le varoma et sans endives ni poireaux.J’ai mixé à 5 pour mon fils et mis cette purée dans les jambons et par dessus.C’était tres bon même si c est vrai qu avec la méthode du mixage on ne sent pas le gout des légumes qui est couvert par la bechamel.

  • Un délice 😋 Merci Pierrette 👍
    Par contre, j’ai acheté une pâte brisée toute faite pour aller plus vite. Je sais, pas bien. Promis, la prochaine fois je la ferai maison.
    J’ai gardé les graines du potimarron, est-ce que quelqu’un peut me dire si c’est comestible comme les graines de courge qu’on peut acheter en magasin. Si oui, faut-il seulement les faire sécher ou bien les griller ?

    Tarte au potimarron Thermomix par Ghis740 Tarte au potimarron Thermomix par Ghis740
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    • ianismed a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je les ai faites séché tout simplement sur un torchon

      • Ghis740 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        En attendant une réponse, je les avais mises à sécher sur le radiateur. Donc on va pouvoir les manger sans problème. Merci pour le retour. 😀

    • JenniferTM5 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Recette que je fais tout le temps avec les graines de potimarron:
      Une fois qu’elles sont lavées et sèches,tu les mouille d’un mélange d’huile d’olive,de curcuma(ou paprika, curry…)et un peu de sel.
      Dans un plat avec du papier sulfurisé, 20 min au four à 180 degrés.
      Remuer de temps en temps.
      Elles sont cuites et prêtes quand elles croustillantes.
      A l’apéro ça passe tout seul.

      • Ghis740 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Super, merci beaucoup pour la recette. Mais est-ce que tu enlèves l’espèce de petite coquille qui enveloppe la graine, ou est-ce que ça se mange aussi ?

      • JenniferTM5 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Tout se mange,je n’enlève rien,il faut juste bien les laver, les sécher et les mettre au four avec une petite mixture de ton choix

      • Ghis740 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ok merci beaucoup

    • JenniferTM5 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      De rien, pour info je l’ai fait hier avec les pépins de cette recette,cette fois j’ai du mettre 30 min a 180 degres avec mon nouveau four.Donc a adapter…il faut juste qu elles soient croustillantes en sortant,il suffit de goûter.
      Et la tarte au passage était très bonne,on en a pas laissé une miette

      • Ghis740 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui c’est vrai, un délice cette tarte !

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