Jerome57140
Actif il y a 3 mois et 1 semaine
Jerome57140 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 6 ans et 4 mois
Très bonne recette ! Ma femme a apprécié; j’évite ainsi le canapé ce soir! ! Viande légèrement rosé à l’avenir j’ajouterais 5 min de cuisson. Idem pour les champignons. Et concernant la sauce j’ai laissé 2 min/vit2 de plus sans le verre doseur car j’aime la sauce épaisse. Il s’agit vraiment de goûts personnels. La recette suivie à la lettre est excellente !
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Petits beurre maison, il y a 3 ans et 5 mois
Assez vite fait. Le temps de repos de 20 minutes nous permet de faire le chocolat 😉.
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Bonjour quelle est la marche à suivre pour le la partie chocolat svp ? Merci
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En théorie il faut faire du chocolat tempéré. Mais moi je l’ai fait à l’arrache et ça marche très bien. Fonte du chocolat au micro onde. Et le mettre dans le moule. Au congélateur. Puis 15min après les poser sur le biscuit avec une goutte de chocolat pour coller
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Merci beaucoup pour ton retour. Je vais me commander un moule pour chocolat du coup 👍🏼
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Bonjour, de quel moule s’agit-il svp ??!
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Bonjour, désolé je n’ai pas vu votre message. Moule acheté chez zodio. C’était un spécial Noël.
- S
Bonjour,merci pour votre réponse 🙂
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Ils sont génial 🤩
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Superbes. Vous les avez conserver au frigo ou juste dans une boîte hermétique ?
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Ils ne restent pas longtemps 🤣. Dans une boîte mais vu que le chocolat n’a pas été fait dans les règles de l’art ça colle un peu.
- S
Balaise👌🏻
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Rapide et facile à faire. Simple et efficace pour marquer l’anniversaire de Mme en confinement. Moule diamètre 20cm. Cuisson 16min.
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Crème de feta – Tyrosalata, il y a 3 ans et 6 mois
La crème déchire ! J’ai mis une gousse d’ail en plus. C’est un goût personnel donc pas nécessaire. Un duo formidable avec les galettes
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Galettes de courgettes grecques, il y a 3 ans et 6 mois
Que c’est bon ! Suivi la recette à la lettre.
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Carrés au citron, il y a 3 ans et 6 mois
Très bonne recette comme d’habitude Minou !
Un superbe équilibre entre le biscuit et l’acidité du citron 🍋qui a régalé les papilles de mes invités ! -
Jerome57140 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans et 10 mois
Une bonne tarte aux fruits avec la crème pâtissière
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 3 ans et 10 mois
Très bonne recette facile à faire et délicieuse à manger ! Avec les cerises de l’arbre du voisin. Un petit déjeuner parfait pour la fête des papas 🍒
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 4 ans
Excellente confiture ! Rapide à faire ! J’adore 💕 !
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Jerome57140 a noté 4/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Bon muffin, moelleux !
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 4 ans et 2 mois
Un reste de mascarpone au frigo, quelques spéculoos dans l’armoire, des framboises dans le congélateur et une recette facile et rapide à réaliser !
Le mariage parfait pour un très bon dessert en mode égoïste devant la TV un soir de semaine. -
Jerome57140 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 2 mois
Il faut prendre son courage à deux mains et se lancer. Ce gâteau est très simple à faire, le résultat est au delà de nos espérances. Cette réalisation était le test pour une seconde réalisation pour l’anniversaire de mes loulous.
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Magnifique et bien gourmand 👍
- Z
Superbe
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Petits pains aux figues, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent pain ! Nous l’avons accompagné avec du fromage. Il y en a tellement que j’en ai pour plusieurs jours.
Demain il me servira en petit déjeuner mais aussi à midi avec le repas voir même en goûter 😋 -
Jerome57140 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent gâteau ! Une pure gourmandise !
Concernant la mise en œuvre…. C’est pas facile…. En tout cas pas pour moi. Lol
Divers échecs : caraméliser les noisettes, la mousseline.
On ne s’arrête pas sur un échec et je la referai !- A
J’ai eu le même problème avec les noisettes : il s’agissait en fait de les laisser plus longtemps quand elle sont à l’étape de votre photo (sablées), le « sablage » autour va finir par fondre et se transformer en caramel
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 4 mois
Superbe recette ! Rien à dire sauf à refaire !
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Jerome57140 a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 4 ans et 4 mois
Une tuerie cette recette ! À refaire encore et encore ! J’ai ajouté sur la part des enfants une pointe de Nutella maison ! 😉
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Jerome57140 a noté 4/5 la recette Knepps à la crème et aux lardons, il y a 4 ans et 4 mois
Variante à la bolognaise 🍝. Demande de ma fille !
Pour le filet mignon.. J’ai bcp de mal à trouver un bon morceau qui ne sèche pas à la cuisson. Vs avez un bon conseil ? Avec cette recette c’est assuré qu’il soit bien ? Avec le maroilles cest pas trop fort ? Merci
Désolé, je n’ai plus utilisé le site depuis un moment. Nickel, viande tendre pas trop sèche. Acheté dans un supermarché libre service. Maroilles idem. Non pas trop fort. Faut aimer le fromage tout de même ! 😂
Super bon merci pour la recette