Jess1420
Actif il y a 21 heures et 21 minutes
Mes notes perso sur la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
1l de lait et 2 œufs et pas cacao amer et 160g chocolat et 20g maïzena
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Jess1420 a commenté la recette Jardinière de légumes aux lardons au Thermomix, il y a 2 ans
Ajouter petits pois en conserve 5min avant la fin.
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Mes notes perso sur la recette Marbré au chocolat, il y a 2 ans et 7 mois
A la place du beurre mettre 120g compote de pomme. Et 5 min de plus en cuisson
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1h a 150degre et 150g sucre
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Jess1420 a noté 5/5 la recette Crème dessert à la banane, il y a 3 ans
Bonne consistance avec 30g de maïzena.
Pour ne pas gâcher les blancs j’ai mis 3 œufs entiers , fromage blanc à la place de la crème , 40g de sucre à la place de 80g et non pulvérisé à l’étape 1.
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Mes notes perso sur la recette Confiture de coings, il y a 3 ans et 4 mois
Avant cuisson mixer 5s vit 5. Cuisson 45min 90 degré.
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Puis mixer 5s vit 5
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Et cuire 10min à 95 degré
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Mes notes perso sur la recette Crème à la vanille, il y a 3 ans et 5 mois
Mis 2 œuf entier. Mettre moins de maïzena. On obtiens 4 pot yaourt
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Et mis 1g poudre vanille maman
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Mettre 20g arôme vanille
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Mes notes perso sur la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 6 mois
Pas besoin de cacao amer et pas besoin de crème mettre 30g de maïzena au lieu de 20g
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A la place cacao amer mettre 4 carre chocolat noir dessert
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Avec 3 œuf on obtient 8 pots yaourt
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Mes notes perso sur la recette Confiture de mirabelles, il y a 3 ans et 9 mois
1kg mirabelle et 300g sucre et 2 cs citron
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1.2kg mirabelle et 300g sucre roux et 18 min cuisson
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Mes notes perso sur la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 3 ans et 9 mois
Mettre semoule au fond du plat
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Mettre moitié beurre moitié huile olive
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Mettre bouillon cuisson poulet
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Mes notes perso sur la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 3 ans et 9 mois
100g maïzena a la place de farine et amande
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Mettre moitié levure et 1cc bicarbonate
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Jess1420 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 4 ans et 3 mois
Très bon. J’ai doublé les quantités , tout rentre sans soucis dans le tm31 sans déborder. En doublant cela a permis de remplir 7 grandes bouchées et d’en prendre en accompagnement.
Remplacement du vin par moitié eau moitié lait et un demi cube bouillon volaille -
Mes notes perso sur la recette Bouchées à la reine, il y a 4 ans et 4 mois
Au lieu de 50g vin mettre 25g eau et 25g lait et 1/2 cube volaille
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On peut remplacer escalope poulet par des dés de jambon
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Jess1420 a noté 4/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 4 ans et 11 mois
Plat apprécié merci 😊, pour 500g de pâtes j ai mis 250g crème semi épaisse et 100g de fromage blanc et remplacer le vin par de l’eau, au tout début j ai mis 2 boites de champignon entier égouttés et quelques pulsions de turbo pour hacher le tout.
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Mes notes perso sur la recette Gratin de chou-fleur, il y a 4 ans et 11 mois
Si 1kg chou fleur surgelé rajouter 6 min cuisson au varoma
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Béchamel sans beurre
500 lait et 30 maïzena et programmer 9min 90 deg vit 3
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Jess1420 a noté 5/5 la recette Cake hot-dog, il y a 5 ans et 2 mois
Super tout le monde à apprécié avec 50g farine pépin de raisin et 100g de farine maïs bio
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Jess1420 a noté 4/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
Consistance crémeuse dès la sortie du thermomix, j ai doublé les quantités, soit 1l lait demi écrémé 2 œufs 160g chocolat noir 20g maïzena sans cacao amer
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La texture est comment !!! Elles se tiennent bien
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Oui la texture tient bien
500g lait donne 4 pots