• Bonjour je reviens de la Martinique! Et effectivement la bas , on mange pas mal de Colombo. Mais c’est surtout avec du poulet. J’aimerais reproduire la recette . Pensez vous que je puisse utiliser celle ci mais avec du poulet ? Merci

    • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Oui pas ni problème ! J’aime bien avec du cabri mais quand on les voit c’est tellement mignon !

    • Chouquette17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Dany33 avez vous une idée de la quantité de poulet que l’on peut mettre à la place de la lotte ? Le même poids ? Merci. Je pense que ça va me simplifier la vie en comparaison de celui que je fais à la cocotte minute

  • Super rapide à faire et un régal.
    Mes blancs sont trop beaux et la crème excellente😋

    Îles flottantes Thermomix par NAMOURE Îles flottantes Thermomix par NAMOURE
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    • Chouquette17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ils sont superbes vos blancs. Et ils montent tous seuls malgré le sucre mis avant et la chaleur ? C’est hyper surprenant !

      • NAMOURE a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui j’ai suivi la recette à la lettre

      • Chouquette17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        OK merci

      • NAMOURE a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Pour info: si vous voulez que vos blancs montent bien il faut des oeufs d’au moins 8 jours voir plus.

      • Chouquette17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci. Ils sont super bien montés 😊

  • Simple, efficace et délicieuse ! Faite avec du chocolat noir, tout le monde a adoré !! Recette a garder précieusement 😊

    Mousse au chocolat Thermomix par floflo
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    • Chouquette17 a répondu il y a 6 mois

      Bonsoir, quand vous dites chocolat noir, pouvez vous me dire à combien de % de cacao svp ?

    • floflo a répondu il y a 6 mois

      Bonsoir. Je l’ai faite plusieurs fois depuis. J’ai utilisé du 70% et du 80%. J’ai une préférence pour le 70% ☺️. Celle à 80% était un peu trop amère

  • 😋😋😋😋😋💝💝💝💝 EXCELLENTISSIME 👍👍👍👍👍! 🎉🎁🎈pour les 8 ans de mon filleul, qui adore Harry Potter, j’ai utilisé ce creusois pour réaliser  » LE LIVRE DES SECRETS » (idée trouvée sur le net) ! Ganache framboises / chocolat blanc entre les 2 creusois, recouvert d’une mousseline praliné (recette de Dany, Paris Brest). La couverture du livre est en pâte d’amande, ainsi que les autres décors. Le choipeau est en pâte à sucre. 😊😃😃😃💞💞💞💞 Merci Jennyfer_1👍💞

    Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre Gâteau creusois Thermomix par Dauphinlibre
    WowJ'aimeLoveMiamMerci171
    • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

      😊 J’ai également fait le trianon, que j’ai décoré en terrain de quidditch👍👍💞💞

      • Isabelle72 a répondu il y a 11 mois

        Ouahou!😍😍😍😍 Vous avez une photo???

      • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

        Oui. Regardez à la recette du trianon du site 💞

    • Falbala a répondu il y a 11 mois

      Bravo 👍👍👍C est superbe !!!! FÉLICITATIONS 😊😊😊

    • lipolipo a répondu il y a 11 mois

      Magnifique !!!!!!!!!!!!!!!

    • originebike a répondu il y a 11 mois

      Bonjour Dauphinlibre
      Félicitations à la marraine réussite gourmande
      Bon dimanche

      • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

        Merci originebike 💞, bon dimanche à vous 😊

    • Dany33 a répondu il y a 11 mois

      Super beau ! Quel talent !!

      • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

        Merci Dany 💞, je ne pensais pas pouvoir réussir ce genre de préparation ! Il ne suffit pas d’avoir un Thermomix pour y arriver, mais avec l’aide de cookomix tout est plus facile, donc merci à vous TOUTES et TOUS pour vos recettes et conseils et votre convivialité 💞💝😗

    • Isa29270 a répondu il y a 11 mois

      Très original ! Félicitations 👌👏👏👏

    • Sylvie a répondu il y a 11 mois

      Magnifique 😍

    • celinetteyo a répondu il y a 11 mois

      Il est tout simplement MA-GNI-FI-QUE !!! Bravo à la super marraine ! 👏👏👏 Il en reste une part pour goûter ?😜 Parce que franchement, le contenu me met l’eau à la bouche 😀

      • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

        Merci celinetteyo💞, désolé tout est mangé 😃😉

      • celinetteyo a répondu il y a 11 mois

        😭😭😭 😉😄😄

    • mamalolo85 a répondu il y a 11 mois

      Superbe bravo

    • linette7021 a répondu il y a 11 mois

      Félicitations, il est magnifique !!!! Ma fille de 8 ans est fan d harry, du coup merci pour l’idée…. Son gâteau d anniversaire est trouvé !!! Sinon les initiales de harry sont fait avec un emporte pièce ??? Encore bravo, réalisation digne d un pro

      • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

        Merci linette7021💞. Pour faire les initiales, jai fait une recherche sur le net et imprimé sur une feuille A4. Ensuite découper les initiales et posé sur la pâte d’amande. Il faut ensuite découper en fonction du patron papier. Avant de les poser sur le livre, je les ai colorées avec une couleur or en spray ( alimentaire ) et collé avec du miel. Voilà! À faire la veille 😊💞

    • Isabelle72 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, d’ abord BRAVO! Magnifique et sûrement delicieux. quand je fais un gâteau à »en forme de », c est souvent beurk beurk alors je prends note de vos supers idees. Pouvez vous me dire comment vous avez obtenu la couleur « cuir patiné  » de la couverture? Merci!

      • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

        Merci Isabelle72💞. C’est de la pâte d’amande (recette du site), je l’ai faite 2 jours avant et laissé nature. La veille, j’ai utilisé un colorant (marron) alimentaire en poudre sans chercher à obtenir une couleur uniforme. Puis étaler au rouleau en fine couche, en plaçant la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et saupoudré de sucre impalpable, pour éviter que cela ne colle. Voilà, j’espère que cela vous aidera 😊💞

    • Saloua a répondu il y a 11 mois

      Waaaw !!! Magnifique réalisation bravo 👏🏼👏🏼👏🏼

    • françoise a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Trop trop beau. J’adore !

      • Dauphinlibre a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Merci Françoise 💞

    • Nadine1955 a répondu il y a 10 mois

      Magnifique, bravo pour cette merveille 👌👍💐🌼🌹

    • Chouquette17 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bravo !! Superbe !! Les couleurs sont tellement réalistes 😍. Et merci pour vos réponses aux questions précédentes. Comme ça pas besoin de les reposer.

      • Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci Chouquette, 💞

    • lolalechat a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      C’est de l’art 😍

      • Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci lolalechat 😊, c’est plutôt de l’amusement, 💞

    • sophie33210 a répondu il y a 1 mois

      C’est magnifique

      • Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois

        Merci sophie33210, 😊💞

  • J’ai mis 300 g de lait concentré sucre et 100g non sucré et suivi la recette.Super bon

    Nutella Thermomix par COCONUTS84
    J'aime10
    • Chouquette17 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      C’est ce que je fais aussi et ça permet de mieux le conserver au frigo je trouve, il est plus onctueux

  • 😋😋😋😋😋😋💞💞💞💞💞💞👍👍👍👍👍👍, EXCELLENTISSIME 🎉🎉🎉🎉🎉 Réalisé pour les 8 ans de mon filleul, qui adore Harry Porter. Décoré en terrain de quidditch 😊💞, merci Laurell pour cette magnifique recette 💞

    Trianon Thermomix par Dauphinlibre
    MiamJ'aimeLoveWowMerci23
    • Dany33 a répondu il y a 11 mois

      Superbe 👌🏻👌🏻

    • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

      J’ai également réalisé le gâteau creusois, décoré en livre des secrets 😊, super bon aussi 😋 💞

    • Chouquette17 a répondu il y a 11 mois

      Très joli, comment avez-vous fait pour la déco svp ?

      • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

        Merci Chouquette17💞. Alors le vif d’or est en pâte à sucre et recouvert de couleur or en spray alimentaire. Les ailes sont en papier et également recouvertes du même spray doré. Les étendards sont en papier, imprimés 2fois et collés sur une pique en bois pour brochettes. Les 3 heuuu ! Cercles sont coupés dans du carton, recouverts de papier aluminium, fixés sur une paille préalablement fendue. Les 2 balais: fait avec Un morceau de bois et de la corde que j’ai effilochée, le tout fixé avec du double face puis du papier aluminium. 😊 voilà ! 💞

      • Chouquette17 a répondu il y a 11 mois

        Waouh quel travail et quelle imagination ! Bravo. Merci pour les infos

      • Dauphinlibre a répondu il y a 11 mois

        Avec plaisir 😊

  • A refaire!
    Très bonne et moelleuse. J’ai utilisé un sachet de levure de boulanger, ça a très bien fonctionné.

    Brioche Buchty Thermomix par flaby
    MiamJ'aimeLove37
    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Très belle !
      Joliment gonflée !

    • Chouquette17 a répondu il y a 11 mois

      Merci pour l’info, et j’ai la réponse que je cherchais à savoir qu’avec un sachet de levure ça peut fonctionner

      • juliekphotographie a répondu il y a 10 mois

        Bonjour
        Je n’avais pas de levure fraîche de ce fait j’ai mis 20g de levure en sachet (soit 4 sachets de 5grammes) ça va être ok vous pensez ?

    • Chouquette17 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour, 4 sachets ça me paraît beaucoup

      • juliekphotographie a répondu il y a 10 mois

        Bah oui en vous lisant j’ai un gros doute. J’ai voulu respecter les 20grammes … bon on verra bien elle repose la !

    • Chouquette17 a répondu il y a 10 mois

      De mémoire j’en ai mis 1 pour la recette

      • juliekphotographie a répondu il y a 10 mois

        Moi ce sont des sachets de 5grammes
        😅😅😅 elle va sacrément gonfler !

      • Chouquette17 a répondu il y a 10 mois

        Vous nous direz 😉

      • Grannymix a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour, est-ce qu’en utilisant la levure déshydratée vous suivez le processus de la faite chauffer avec le lait et le sucre ?

    • flaby a répondu il y a 10 mois

      Oui ca risque.. lol

    • juliekphotographie a répondu il y a 10 mois

      Et bien nickel !!! Trop bonne et belle texture !

    • amandinegeay a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Et vous flaby vous vous souvenez la contenance de vos sachez de levure ? C’est ce que j’ai à la maison (pas de fraîche) et je voudrai essayer de la faire pour ce we !

    • samiiailham a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      20 gr de levure fraîche = 1 sachet de levure sèche même si ce n’est pas la même quantité et oui faire chauffeur

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