• Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a attribué 5/5 à la recette Flan parisien, il y a 2 ans

    Recette extra
    La pâte est top et le flan est délicieux, meilleur qu’en pâtisserie
    Pour ma part j’ai renforcer le goût de vanille en y ajoutant 2 gousses grattées
    C’était pour la maman qui adore les flan pâtissier
    Et vu qu’hier C’était sa journée ( fête des mères ) elle était ravie

    Flan parisien Thermomix par Plopinou
    MiamJ'aimeWowLove34
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans

      Jolis, bien épais !

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Merci beaucoup j’ ai utiliser un moule de 20 au lieu de 22
        Ma maman adore quand le flan pâtissier est très épais

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans

      Très belle tarte. J aime bien l’épaisseur 👍👍

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Merci beaucoup
        J’ai pris un moule de 20 au lieu de 22 car ma maman, préfère quand le flan pâtissier est épais 😉

      • P
        Presci974 a répondu il y a 2 ans

        Moi aussi.c est plus gourmand.😀😀.

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour 👋,
        J’ai pris un moule à 20 moi aussi, est-ce qu’il faut prolonger la cuisson du coup?

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Coucou Jessica
        Non pour souvenir j’ai mis le temps indiqué après ça dépend de ton four
        Bon dimanche

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans

      Superbe bravo ! Miam !

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Merci Arum 40😁

      • A
        Arum 40 a répondu il y a 2 ans

        Depuis dimanche suis en plein emménagement dans ma nouvelle maison les cartons débordent…la cuisine sera montée que ce week-end, il me tarde de pouvoir expérimenter mon nouveau four pour pain brioche, brioches, pain de mie pas pu réaliser avant (four en fin de vie !) à très vite sur le site des Thermomixeuses/eurs bonne journée !

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 2 ans

      Il donne juste envie de croquer dedans ! Miam 😋

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Merci c gentil et en plus ce qui gache rien c une tuerie😉

    • Illustration du profil de Doucecaro
      Doucecaro a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C’est comme ça que je l’aime. .bien epais au niveau pâte et garniture..bravo..comme chez le patissier👍👍👍👍

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci c’est très gentil

    • E
      Emelise a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très beau ! Vous avez pris du lait entier ? Et quelle crème fraiche avez vous pris? Entière ou légère? J’ai peur que le lait entier et de la crème entière, ce soit très gras….

    • Illustration du profil de xuorel
      xuorel a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bravo. Avez vous laisse refroidir la préparation avant de la verser sur la pâte ?

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Foie gras, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellente recette; facile et rapide, le plus long c’est l’attente pour le manger😊
    Dorénavant je le preparerai. Recette faite qu’avec du porto comme alcool et suivi la méthode de Rachel je n’ai pas séparé les lobes.
    Tout le monde s’est régalé 👍👍

    Foie gras Thermomix par Adenium13
    MiamJ'aimeLoveWow10
    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      J’adore.💟💟

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Nous aussi, j’en achèterai plus. Ma fille de 10 ans en raffole elle appelait ça quand elle était petite « pâté  » 😁. Et je suis fière pour 1 1ere, tous mes convives ont aimé.

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oh la la mon péché mignon 🤤🤤

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Tu peux le faire c’est plus facile que j’imaginais 😉

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      On adore nous aussi et je suis contente que la recette te plaise 😍

      • P
        pixies-57 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonsoir ou trouve t on votre recette ?

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Dans un magazine thermomix d’il y a qq années 😊

    • Illustration du profil de Shaaz
      Shaaz a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Quelle quantité de Porto avez vous mise du coup ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour 4 c/s 😉

    • Illustration du profil de Shaaz
      Shaaz a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ok super ! Merci pour votre réponse je le fait donc demain! Bonne fin de journée 😃👍

    • Illustration du profil de yenso84
      yenso84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ou achetez vous les lobes?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour je le prends chez 1 producteur du gers (je suis ds les Bouche du Rhône, nous avons 1 commerce spécialisé pour cela), il ya aussi les foires au gras qui vont commencer, et j’ai entendu dans mon entourage que ceux vendu en grandes surfaces sont bien aussi 😉

      • carobaratto a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je le prend toujours chez Picard. Jamais déçue! Très bonne qualité 35€ les 400grs

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour. Combien de temps avant de faire la recette sortez vous le foie gras cru congelé ? Celui de chez Picard est il éveiné? Merci

      • mapi2301 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        12h avant de l’assaisonner. Et il est éveiné👍

    • Carolina a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je l’ai pris au Aldi 18€ les 500/600gr

    • Carolina a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Éveiné également

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 2 ans et 2 mois

    Tres bon gâteau au chocolat ! J’ai fait également une crème anglaise pour accompagner tout le monde a apprécié !

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Dany33
    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Dany33
    MiamWowJ'aimeHahaLove60
    • Illustration du profil de Yaya55
      Yaya55 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      ouaouh !! super beau Dany , tu me diras où tu as trouvé le moule ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci chez alices delices tu en as peut-être un à Toulouse

      • Illustration du profil de Guiguitte
        Guiguitte a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Hummmmmm!! Que c’est beau! A cette heure du goûter, ça fait envie!!!!!
        Super moules! je vais regarder chez Alice délices. Peut-être pas en Bretagne!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Voir leur site il y a les adresses par internet c’est pas mal mais aller dans le magasin c’est super ! Du moins à Bordeaux un personnel à l’écoute qui donne des conseils en bref ce sont des amies maintenant !!

      • M
        Mcgina a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Il y en a un à Nantes

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Il en jette ton gâteau Dany !! Magnifique !

    • Illustration du profil de Sunshine25870
      Sunshine25870 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Votre gâteau est super beau. Je voudrais le tester pour Pâques, également avec une crème anglaise. Je vais essayer de trouver le même moule.

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Il y a tellement de choix dans les moules !

    • V
      vchabb a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Votre gateau est magnifique est-ce le moule Silikomart Raggio que vous avez utilisé le démoulage n’est pas trop compliqué ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Décidément ce moule a du succès il va y en avoir sur le site !!!

      • V
        vchabb a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Le démoulage n’est pas trop compliqué?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        J’avais oublié non j’ai l’habitude ce sont des moules pour entremet congelé il faut faire attention c’est tout ! C’est que ça donne bien et pour du salé aussi mais là il faut congeler avant de demouler ! Vous me direz et puis il y a tellement de choix chez silikomart !!

      • V
        vchabb a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Ah oui super beau 😍

    • Illustration du profil de DANA
      DANA a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour Dany33, il est super beau votre gâteau. Il a une belle présentation. Bravo!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci 😍

    • Illustration du profil de Patouche
      Patouche a répondu il y a 1 an et 11 mois

      très beau gâteau donne envie de le faire

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci ne pas hesiter mais avec 5 mn de moins de cuisson pour moi 😍

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Votre gâteau est vraiment Beau 👏

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci 🌲🎅

    • misscook a répondu il y a 1 an et 5 mois

      j’adore la forme de votre moule à gateau, très original ! D’un bel effet !

    • Illustration du profil de Nadine1955
      Nadine1955 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Le moule donne un rendu super vraiment belle présentation, bravo Dany33 💐🌹

    • Nicoleaubert a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Très bon gâteau!

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Délices américains au beurre de cacahuète, il y a 2 ans et 2 mois

    Alors aujourd’hui j’ai de l’aide Maeva 4 ans qui a participé et surtout testé !
    J’ai pris du jivara comme chocolat et j’ai préparé le beurre de cacahuètes avec la recette cookomix !
    Mais le chocolat a fondu dans 1 casserole special bain-marie en 1 seule fois d’ailleurs Maeva a trouvé le chocolat fondu tres bon !! Nous avons fait des bicolores !

    Délices américains au beurre de cacahuète Thermomix par Dany33
    Délices américains au beurre de cacahuète Thermomix par Dany33
    Délices américains au beurre de cacahuète Thermomix par Dany33
    J'aimeMiamWowLove21
    • A
      amarinablue a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Super! C’est ça l’intérêt du Jivara que j’utilise toujours pour mes desserts au chocolat au lait, il fond particulièrement bien … Et il est tres bon!

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Humm ! Ils ont l’air super bons ! Je ne connais pas le Jivara …

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est un chocolat au lait de chez valrhona sous forme de pistoles qui fond tres bien et qui a un goût excellent, j’ai fait le beurre au Thermomix et j’ai une casserole special bain-marie j’ai fait tout en même temps et une heure apres mon chocolat etait tjs bien fondu.

      • A
        amarinablue a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Le problème c’est qu’on ne le trouve pas partout, mais on peut aussi le commander chez Valrhona ( je n’ai pas d’actions chez eux mais j’adore leurs chocolat) .

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je vais à Bordeaux 2 fois par mois et je vais chez Alices delices où j’ai mes habitudes -20 % sur le valrhona j’adore ce magasin où j’ai des amies maintenant il y a beaucoup de choix c’est difficile de ne pas craquer quand on franchit la porte 😉

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Trop jolis💛💛💛 bravo à votre commis Maéva.👍👍👍

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui elle est tres intéressée par la cuisine surtout les gâteaux ! C’est magique ton « mix » quand on a fait le beurre !!
        Et heureusement elle en a emmené avec elle ! Que de calories j’avais fait des mini 22 en tout !
        Maintenant j’en ai un autre qui veut faire 1 recette avec moi mais il a 17 ans ! Ça l’intrigue ce thermomix !

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Ma gni fiiiique

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merciiii !

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour ou avez vous eu vos moules svp

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Moules à muffins tout simplement

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette La mare aux cochons, il y a 2 ans et 2 mois

    Après-midi pâtisserie avec ma fille, recette que je vais utiliser comme base pour certains gâteaux 👍
    Pour nous c’est 1 gravity cake aujourd’hui et non 1 mare 😊 et j’ai juste pas mis la ganache au chocolat.

    La mare aux cochons Thermomix par Adenium13
    La mare aux cochons Thermomix par Adenium13
    J'aimeMiam10
    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Trop magnifique 👍👍👍👍👍
      Je te remercie d’avoir penser à moi ma chérie 😘😘😘😘😘😘

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bravo ! Original et j’adore les M&Ms ☺😍

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Trop beau

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Super 👍 miam miam

    • Mi-mie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique. …je voulais tenter de suspendre une cloche au chocolat pour pâques vous pensez que c’est envisageable?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci😊
        Oui vous pouvez du moment que vous pouvez la mettre dessus, elle doit pas être fermé en dessus, même avec 1 oeuf aussi.
        D’habitude je ne ferme pas entièrement le gâteau je laisse les confiseries tomber sur le plat mais ma fille a voulu faire comme cela.
        Je le fais avec malteser, fraises tagada, kinder, skittles..

      • Mi-mie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour le conseil
        La question que je me pose c’est comment je peux réussir à suspendre une cloche en chocolat sur la paille lol

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Il suffit que votre cloche ait 1 ouverture en dessous pour la rentrer dans la paille, ne la prenez pas trop grande

      • Mi-mie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Et je colle avec de la ganache les parois intérieur de la cloche sur la paille ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Moi je l’aurais mis avant de l’apporter à table, mais si voulez vous essayez pourquoi pas ☺

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Mandises, il y a 2 ans et 2 mois

    Méga gourmandise 😍😍
    J »ai doublé les proportions sauf le sucre, j’ai fait 3 sortes: Nutella avec pépites chocolat, caramel et pépites caramel et chocolat blanc Valrhona avec pépites chocolat blanc 👍👍

    Mandises Thermomix par Adenium13
    Mandises Thermomix par Adenium13
    MiamJ'aimeWowLove26
    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très jolis 👍👍

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Et très bons 😉

      • P
        Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Exactement. Merci. Bonne fin journée.😀

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Trop beau 😍

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C’était la journée des gourmandises aujourd’hui 😉😉☺😊

    • U
      UmmIssa2016 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour où achetez-vous vos pépites de chocolat blanc??

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour en grandes surfaces ils sont au rayon pâtisserie à côté des pépites au chocolat et il yen a aussi au caramel😉

    • U
      UmmIssa2016 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merciii

    • anna_13 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, au caramel ça donne super envie! Pour le cœur coulant caramel vous avez fait comment?
      Merci!

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 7 mois

        Bonsoir j’ai fait la recette du site

      • anna_13 a répondu il y a 7 mois

        La recette des caramels mous au beurre salé ? Vous les avez congelé avant comme pour le Nutella?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 7 mois

        Oupss le salidou oui 1 peu au congélateur ou même directement

  • Illustration du profil de Jessica21@

    Jessica21@ a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonjour à tous,
    Avec du lait écrémé, cela fonctionne ou pas?

    • F
      fordcmax a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour
      Avez vous essayer avec du lait en poudre écrémé car je me pose la même question que vous et je ne vois pas de réponse.
      Merci

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour,

      Non je n’ai toujours pas essayé mais on m’a dit que ça fonctionnait aussi bien.

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Lait de coco, il y a 2 ans et 2 mois

    Je l’ai préparé pour faire la crème au coco, j’ai divisé par 2, j’ai gardé l’okara pour en mettre juste 1 peu dans la crème et parfumer mon gâteau au lait concentré. Merci pour le partage moi qui utilise beaucoup le lait de coco je vais dorénavant le préparer.

    Lait de coco Thermomix par Adenium13
    J'aimeLove10
    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Coucou Adenium, tu sais où je
      peux trouver l’etamine? Je ne savais même pas ce que c’était.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Cc Jessica regardes au rayon accessoires cuisine en grandes surfaces, sur Amazon, tu peux en trouver,moi j’ai utilisé 1 fabriqué par ma maman en tissu qu’elle utilisait pour le beurre clarifié ou le fromage.
        Sinon tu peux mettre sur 1 petite passoire des gazes stériles et tu essores bien en les tournant 1 fois refroidi.
        Bonne journée

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci 😊 au top 👌

      • Illustration du profil de Anthras
        Anthras a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        L’okara est quand même épaisse, je ne suis même pas sur que les gazes soient nécessaires dans une passoire fine type passoire à thé !

    • Pelyanth a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Pardon Adenium, pourrais tu me dire comment tu fais de la crème de coco s’il te plait, je n’ai pas compris… (matin plus dur que d’autres ;-))

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour Pelyanth la recette est sur le site😉, très facile à faire

      • Pelyanth a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        ha ?! je parlais de faire de la crème de coco et pas des crèmes dessert à la noix de coco en fait hahaha ce fut un quiproquo donc…
        une idée de comment faire de la crème de coco, par exemple pour faire mes dahls de lentilles ou mon poulet sauté coco-curry ?… 🙂
        (je me mets tt juste aux laits végétaux…)

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        😁😁 je les prends au rayon bio en grande surface ou à biocop, j’ utilise celle au coco, soja et riz ainsi que le lait végétal.
        Il faut du lait de coco pour ces recettes 😉 la crème végétale je la met pour remplacer la crème fraîche ou liquide

      • Illustration du profil de Anthras
        Anthras a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonsoir, vous laisser décanter le lait et la creme de coco est la phase qui va se retrouver au dessus. En tout cas c’est ce que m’a dit une amie qui fait ses laits végétaux mais j’avoue que je n’ai jamais tester!

      • Illustration du profil de Delphine L.
        Delphine L. a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour ! Je tenterais en diminuant le dosage eau/coco et en mixant. C’est comme ça que je fais ma crème de cajou ou d’amande 😉

      • T
        Talouh a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour

        Je sais pas si cela vous intéresserait mais aujourd’hui j’ai fait un beurre / purée de coco , ultra simple afin de remplacer le beurre dans toutes mes préparations
        Mettre 300g de coco râpée dans le bol et pulvériser plusieurs fois avec des pauses pour ne pas surchauffer le moteur , 10 s V 10

    • Illustration du profil de Delphine L.
      Delphine L. a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour la recette ! Je vais tester prochainement. Juste une petite question avant : la cuisson est obligatoire ? Qu’apporte-t-elle ?

      • Illustration du profil de Anthras
        Anthras a répondu il y a 2 ans

        La cuisson permet de libéré les arômes et les protéines dans l’eau. La coco a besoin de ça contrairement aux autres jus végétaux mais je ne sais pas pourquoi par contre! ^^

    • Aure_6 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour comment faites vous pour la crème de coco

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour la recette est sur le site 😉

  • Kikine2711 a attribué 5/5 à la recette Fondants au citron, coeur de lemon curd, il y a 2 ans et 2 mois

    Alors félicitations et merci infiniment pour cette recette. Voici en photos mes fondants.
    Moi qui n’aimais que le lemon curd de Marks & Spencer, je peux vous assurer que je garde votre recette pour en refaire, je l’ai adoré…
    Pour info j’ai fait des glaçons de lemon curd et j’ai prolongé la cuisson de 8mn
    Un délice, un régal, que dire de plus sinon encore une fois merci et bravo pour toutes vos recettes 😉

    Fondants au citron, coeur de lemon curd Thermomix par Kikine2711
    Fondants au citron, coeur de lemon curd Thermomix par Kikine2711
    MiamJ'aimeMerci10
    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Hello Kikine2711,

      merci pour vos retours les vôtres sont superbes, pour ma part les « miens » sont au four 1ère fournée car j’ai pas encore (bientôt yes !!) un bon et vrai four, il paraît qu’il faut bien les laisser refroidir…ça va être dur dur car il est 16H10 !!!
      Super votre idée de glaçon lemon curd

      • Kikine2711 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Effectivement il va falloir du courage pour attendre, mais ça vaut le coup 😉
        Bonne dégustation !!!

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        On me réclame souvent cette recette et comme vous j’ai fini par mettre du lemon curd dans 1 bac à glaçons pour en avoir tjr ainsi que du Nutella pour les mandises😊

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Ah oui bonne idée 👍😙

      • A
        Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        je retiens l’idée c’est top merci !

    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour vous pensez qu’avec les glaçons de lemon curd on peut en faire une crème glacée ? J’ai déjà fait cette réalisation avec la crème anglaise … ça me tenterait bien 😉

      • Kikine2711 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour, oui je pense que vous pouvez en les mixant avec un blanc d’oeuf, vous devriez obtenir une glace onctueuse.
        Tenez-moi au courant 😉 et bonne dégustation !!!

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour pas de souci à ma prochaine réalisation de lemon curd j’essaierai et vous tiens au courant ☺
        Je viens de le terminer avec le gâteau pour le goûter 😍😍
        Un grand merci 👍

    • C
      corine.cadet a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour,
      Je ne comprends pas. Vous mettez les glaçons directement dans la pâte avant de les mettre au four ou vous décongelez avant?

      • Kikine2711 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Bonjour
        Oui tout à fait je mets les glaçons directement dans la pâte, comme ça ils deviennent mous au fur et à mesure de la cuisson. Ainsi ils restent coulants une fois les gâteaux cuits. 😉

      • C
        corine.cadet a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merci beaucoup pour cette précision.

      • Kikine2711 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Avec plaisir 😉

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Oeufs cocotte poireaux et saumon fumé, il y a 2 ans et 2 mois

    Recette excellente accompagnée d’une salade pour 1 dîner léger 👍 j »ai juste mis de l’aneth sur le saumon .

    Oeufs cocotte poireaux et saumon fumé Thermomix par Adenium13
    MiamJ'aime13
    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      J’adore la petite marmite

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci!!
        J’aime bien c’est mignon 😉

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très appétissante votre dîner!! bon appétit !!

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci bon et léger 😉

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Superbe ça donne envie de faire cette recette.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Simple, bon et rapide 😉

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 2 ans et 3 mois

    Tres bonne recette de cake bien moelleux ! J’ai mis de la banane, des pépites de chocolat noir et de la noix de coco et bien sûr du rhum ! C’est délicieux un peu tiède encore plus !

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Dany33
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Dany33
    J'aimeMiamLove13
    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Trop beau!! J’adore les moules que vous avez!!!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci Jessie

    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je confirme trop sympa le moule!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci Sandrine !

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Waouh trop jolie le moule !! Le cake avec les ingrédients que j aime. Noix coco et rhum.. miam miam.

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        J’ai pensé à toi en le faisant 💟

      • P
        Presci974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C est gentille. Garde un morceau 😘😘

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Tu as tout sur place pour le faire 😉

      • P
        Presci974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Exactement. Le soucis .il n y a que moi qui en mange la noix coco.🤔🤔

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Et bien tu divises la pâte en deux dans le moule une partie avec l’autre sans 😙

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Dany33 alias la reine des supers moules !! J’ai aussi remarqué que vous devez en avoir pas mal chez vous ?!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui j’adore les moules à gateaux j’en ai plusieurs je ne m’en sers même pas c’est ma collection ! J’en trouve parfois de grandes marques comme neufs dans des brocantes !

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Nous avons 1 point en commun toutes les deux: les moules 😁😁. Je pense que j’ai le même si c’est le moule atomic 😉😊

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui je l’ai acheté il ya 4 mois à bordeaux

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Mais ce qui m’intéresse le plus c’est de trouver des moules anciens et comme j’aime bien les brocantes les vide-greniers j’arrive à trouver mon bonheur, on trouve parfois des moules alsaciens ! Et je n’aime pas acheter par internet j’aime voir le moule imaginer ce que je peux faire avec ! Et pas que des moules à gateaux !

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Moi aussi j’adore les brocantes et vide grenier encore 1 point connun😉, j’aime bien aller à Isle sur la Sorgue il yen a des brocanteurs et la vaiselle parfois je craque 😊

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        J’ai acheté pour 2 € le service à crêpes 1 gd plat et 6 assiettes encore dans l’emballage cadeau ! Tu dois voir 1 assiette à la recette ! Et la semaine prochaine les vide-greniers reprennent !! 🤗

      • A
        Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Super la collec’ de moules neufs & anciens dans des brocantes, en Alsace j’ai été ébahie par leurs déco avec des moules en intérieur comme en extérieur !

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a publié une note il y a 2 ans et 3 mois

    Hello tout le monde, j’ai besoin de votre avis 🙂 please help !
    Dans « L’essentiel » du « quoi de neuf »on affiche actuellement les commentaires « sans photos » des cuistos sur les recettes : est-ce que c’est parlant/interessant de voir ces commentaires ou il faudrait garder selon vous uniquement que les commentaires avec les photos ?
    On garderait donc dans essentiel les com avec photos, les recettes, les questions, les discussions et les petites annonces’.
    Les comm dans photos pourrait etre retourvé dans « notes sur les recettes » que l’on trouve dans le menu déroulant.
    Merci pour vos avis 🙂

    J'aime1
    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Moi j’aime bien les commentaires avec photo bien sûr mais aussi ceux qui sont sans photo. Il y a des fois des informations bien intéressantes même s’il n’y a pas la photo pour accompagner.

    • Illustration du profil de marjo2a
      marjo2a a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je suis d accord avec swissa les commentaires avec photos sont top mais on trouve également de bonnes infos dans les commentaires sans photos.

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour Minou ,personnellement j aime bien les photos mais surtout les conseils des personnes qui on fait la recette : telle quantité,les ingrédients qui peuvent être modifiés .

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour Minou je suis du même avis que zwissa 😉

    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour Minou à mon humble avis on ne change pas une formule qui plaît et intéresse toujours chaque jour plus de personnes.

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bien dit Dany !!

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Exactement j aime bien avec les photos. Mais c est aussi intéressant les commentaires sans les photos d accord avec Zwissa.

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je trouve aussi que les commentaires sans photos sont aussi intéressants et méritent de rester bien visibles! en revanche les petites annonces m’intéressent rarement, est-ce utile de les laisser dans le « quoi de neuf »? les gens inscrits sur cookomix ont généralement déjà un thermomix, et les livres sont peu intéressants par rapport au nombre de recettes de qualité du site!

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est pas faux 🙂

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour Minou il ne faut rien changer surtout ! La formule plait telle qu’elle est :-). Merci.

    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Sympa avec les photos mais très Bien également sans ! 😄

    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      D accord avec les autres commentaires , même si on regarde bcp les photos, qd on fait une recette on lit vraiment tous les commentaires meme sans photos!
      Merci pr le site et le partage

    • Illustration du profil de Aurel85
      Aurel85 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir Minou. Je suis d accord, les avis avec ou sans photo m intéressent. Par contre, les annonces beaucoup moins… Merci de nous demander notre avis 😊.

    • M
      Mymie 44 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir Minou, j’aime bien lire tous les avis, avec ou sans photo (parfois difficile à égaler 😉)
      Depuis que je suis inscrite sur ce site, Momo tourne plus souvent pour notre plus grand plaisir. Merci beaucoup😊

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour vos avis, suite à vos suggestions j’ai supprimé les petites annonces de « Essentiel » 😉

  • Illustration du profil de Jessica21@

    Jessica21@ a commenté la recette Cake au citron au Thermomix, il y a 2 ans et 3 mois

    😳

    Cake au citron Thermomix par Jessica21@
    J'aime3
    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Il a l’air tres bon ce cake 👍👍👍

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Par contre c’est dommage je sens pas l’amande

    • chrisroeder55 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      le cake au citron thermomix n’a pas la même texture, c’est autre chose que vous avez rajouté???

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non non rien j’ai suivi la recette à la lettre, ah j’ai mis de la crème épaisse à la place de la crème liquide

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Cc tu rajoutes plus d’amandes et la prochaine fois fais le dans 1 moule à cake pour voir le résultat et ton moule à fleur tu le prends pour des gâteaux 😉

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui oui je vais faire ça 😉👍

    • Nora_1 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      J’ai obtenu la même texture que vous. Pour moi, il manquait de cuisson. Je n’ai pas compris pourquoi. Au goût, c’est un delice

    • M
      moryne a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je me sens moins seul 😏 il était beau j’ai testé la cuisson et après il c’est cassé la figure avec un aspect « flan » au final.
      Manque de goût au niveau du gâteau…
      Ou est mon erreur… je sais pas 😉

    • Vivilucas26 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Fait ce soir.et meme aspect.moi inmangeable. Pourtant tout suivi.a fini a la poubelle🤔🤔🤔 je re essaierai

  • Illustration du profil de Jessica21@

    Jessica21@ a commenté la recette Cake au citron au Thermomix, il y a 2 ans et 3 mois

    Voila les filles!

    Cake au citron Thermomix par Jessica21@
    J'aimeWow2
    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Joli👍👍

    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Il est magnifique c’est une fleur au citron 👍👍👍

    • Illustration du profil de Jessica21@
      Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci Dany mais il est tout compact à l’intérieur 😳

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        La prochaine fois tu prends un moule à cake de 24 cm ce sera mieux je pense

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui parce que c’est un 22 cm

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est un cake il va gonflé en hauteur à la cuisson tu prends 1 moule de 22/24cm
        Ton moule à fleur essaie le gateau aux yaours avec !

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui j’essaierai Dany et je vous montrerai 😉

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        ou le savane au varoma 🙂

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ohhhhh ouiii bonne idée 👍 aussi !

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Tu fais les 2 😉

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Lol oui, ça serait bien que bébé Matéo me laisse le temps, et en plus je suis au régime c’est la dépression, j’ai le moral dans les chaussettes 🧦.

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Mais non tout s’arrange !!

  • Illustration du profil de Jessica21@

    Jessica21@ a posé une question sur la recette Cake au citron, il y a 2 ans et 3 mois

    Coucou Dany33, coucou Adenium13 pour le cake au citron 🍋 je peux prendre un autre moule? Par exemple un moule qui donne la forme d’une rose? Je viens de le recevoir 😀😀

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Cc oui tu peux inaugurer ton nouveau moule avec le cake 😉 bonne soirée 😊

    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour et bien pourquoi pas mais ce ne sera plus un cake ! J’ai fait le gateau aux noix dans un moule en forme de fleurs il y ressemble ?

    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Tu nous montreras la photo 😉

      • Illustration du profil de Jessica21@
        Jessica21@ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        J’ai mis la photo les filles, c’est un moule Lily cook, je pensais avoir une plus jolie rose en le mettant dans ce moule

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