• Recette extra
    La pâte est top et le flan est délicieux, meilleur qu’en pâtisserie
    Pour ma part j’ai renforcer le goût de vanille en y ajoutant 2 gousses grattées
    C’était pour la maman qui adore les flan pâtissier
    Et vu qu’hier C’était sa journée ( fête des mères ) elle était ravie

    Flan parisien Thermomix par Plopinou
    • Jomaze a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Jolis, bien épais !

      • Plopinou a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup j’ ai utiliser un moule de 20 au lieu de 22
        Ma maman adore quand le flan pâtissier est très épais

    • Presci974 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Très belle tarte. J aime bien l’épaisseur 👍👍

      • Plopinou a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup
        J’ai pris un moule de 20 au lieu de 22 car ma maman, préfère quand le flan pâtissier est épais 😉

      • Presci974 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Moi aussi.c est plus gourmand.😀😀.

      • Jessica21@ a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour 👋,
        J’ai pris un moule à 20 moi aussi, est-ce qu’il faut prolonger la cuisson du coup?

      • Plopinou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Coucou Jessica
        Non pour souvenir j’ai mis le temps indiqué après ça dépend de ton four
        Bon dimanche

    • Arum 40 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Superbe bravo ! Miam !

      • Plopinou a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci Arum 40😁

      • Arum 40 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Depuis dimanche suis en plein emménagement dans ma nouvelle maison les cartons débordent…la cuisine sera montée que ce week-end, il me tarde de pouvoir expérimenter mon nouveau four pour pain brioche, brioches, pain de mie pas pu réaliser avant (four en fin de vie !) à très vite sur le site des Thermomixeuses/eurs bonne journée !

    • Elodie1280 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Il donne juste envie de croquer dedans ! Miam 😋

      • Plopinou a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci c gentil et en plus ce qui gache rien c une tuerie😉

    • Doucecaro a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      C’est comme ça que je l’aime. .bien epais au niveau pâte et garniture..bravo..comme chez le patissier👍👍👍👍

    • Plopinou a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Merci c’est très gentil

  • Excellente recette; facile et rapide, le plus long c’est l’attente pour le manger😊
    Dorénavant je le preparerai. Recette faite qu’avec du porto comme alcool et suivi la méthode de Rachel je n’ai pas séparé les lobes.
    Tout le monde s’est régalé 👍👍

    Foie gras Thermomix par Adenium13
    • Presci974 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      J’adore.💟💟

      • Adenium13 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Nous aussi, j’en achèterai plus. Ma fille de 10 ans en raffole elle appelait ça quand elle était petite « pâté  » 😁. Et je suis fière pour 1 1ere, tous mes convives ont aimé.

    • Jessica21@ a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Oh la la mon péché mignon 🤤🤤

      • Adenium13 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Tu peux le faire c’est plus facile que j’imaginais 😉

    • rachel2010 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      On adore nous aussi et je suis contente que la recette te plaise 😍

      • pixies-57 a répondu il y a 3 mois

        Bonsoir ou trouve t on votre recette ?

      • rachel2010 a répondu il y a 3 mois

        Dans un magazine thermomix d’il y a qq années 😊

    • Shaaz a répondu il y a 5 mois

      Quelle quantité de Porto avez vous mise du coup ?

      • Adenium13 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour 4 c/s 😉

    • Shaaz a répondu il y a 5 mois

      Ok super ! Merci pour votre réponse je le fait donc demain! Bonne fin de journée 😃👍

    • yenso a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Ou achetez vous les lobes?

      • Adenium13 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour je le prends chez 1 producteur du gers (je suis ds les Bouche du Rhône, nous avons 1 commerce spécialisé pour cela), il ya aussi les foires au gras qui vont commencer, et j’ai entendu dans mon entourage que ceux vendu en grandes surfaces sont bien aussi 😉

      • carobaratto a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je le prend toujours chez Picard. Jamais déçue! Très bonne qualité 35€ les 400grs

      • Mokaroyal a répondu il y a 3 mois

        Bonjour. Combien de temps avant de faire la recette sortez vous le foie gras cru congelé ? Celui de chez Picard est il éveiné? Merci

      • mapi2301 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        12h avant de l’assaisonner. Et il est éveiné👍

    • Carolina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je l’ai pris au Aldi 18€ les 500/600gr

    • Carolina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Éveiné également

  • Après-midi pâtisserie avec ma fille, recette que je vais utiliser comme base pour certains gâteaux 👍
    Pour nous c’est 1 gravity cake aujourd’hui et non 1 mare 😊 et j’ai juste pas mis la ganache au chocolat.

    La mare aux cochons Thermomix par Adenium13 La mare aux cochons Thermomix par Adenium13
    • Plopinou a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Trop magnifique 👍👍👍👍👍
      Je te remercie d’avoir penser à moi ma chérie 😘😘😘😘😘😘

    • rachel2010 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bravo ! Original et j’adore les M&Ms ☺😍

    • Jessica21@ a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Trop beau

    • Presci974 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Super 👍 miam miam

    • Mi-mie a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Magnifique. …je voulais tenter de suspendre une cloche au chocolat pour pâques vous pensez que c’est envisageable?

      • Adenium13 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Merci😊
        Oui vous pouvez du moment que vous pouvez la mettre dessus, elle doit pas être fermé en dessus, même avec 1 oeuf aussi.
        D’habitude je ne ferme pas entièrement le gâteau je laisse les confiseries tomber sur le plat mais ma fille a voulu faire comme cela.
        Je le fais avec malteser, fraises tagada, kinder, skittles..

      • Mi-mie a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Merci pour le conseil
        La question que je me pose c’est comment je peux réussir à suspendre une cloche en chocolat sur la paille lol

      • Adenium13 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Il suffit que votre cloche ait 1 ouverture en dessous pour la rentrer dans la paille, ne la prenez pas trop grande

      • Mi-mie a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Et je colle avec de la ganache les parois intérieur de la cloche sur la paille ?

      • Adenium13 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Moi je l’aurais mis avant de l’apporter à table, mais si voulez vous essayez pourquoi pas ☺

  • Alors aujourd’hui j’ai de l’aide Maeva 4 ans qui a participé et surtout testé !
    J’ai pris du jivara comme chocolat et j’ai préparé le beurre de cacahuètes avec la recette cookomix !
    Mais le chocolat a fondu dans 1 casserole special bain-marie en 1 seule fois d’ailleurs Maeva a trouvé le chocolat fondu tres bon !! Nous avons fait des bicolores !

    Délices américains au beurre de cacahuète Thermomix par Dany33 Délices américains au beurre de cacahuète Thermomix par Dany33 Délices américains au beurre de cacahuète Thermomix par Dany33
    • amarinablue a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Super! C’est ça l’intérêt du Jivara que j’utilise toujours pour mes desserts au chocolat au lait, il fond particulièrement bien … Et il est tres bon!

    • Aurel85 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Humm ! Ils ont l’air super bons ! Je ne connais pas le Jivara …

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        C’est un chocolat au lait de chez valrhona sous forme de pistoles qui fond tres bien et qui a un goût excellent, j’ai fait le beurre au Thermomix et j’ai une casserole special bain-marie j’ai fait tout en même temps et une heure apres mon chocolat etait tjs bien fondu.

      • amarinablue a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Le problème c’est qu’on ne le trouve pas partout, mais on peut aussi le commander chez Valrhona ( je n’ai pas d’actions chez eux mais j’adore leurs chocolat) .

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Je vais à Bordeaux 2 fois par mois et je vais chez Alices delices où j’ai mes habitudes -20 % sur le valrhona j’adore ce magasin où j’ai des amies maintenant il y a beaucoup de choix c’est difficile de ne pas craquer quand on franchit la porte 😉

    • Presci974 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Trop jolis💛💛💛 bravo à votre commis Maéva.👍👍👍

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Oui elle est tres intéressée par la cuisine surtout les gâteaux ! C’est magique ton « mix » quand on a fait le beurre !!
        Et heureusement elle en a emmené avec elle ! Que de calories j’avais fait des mini 22 en tout !
        Maintenant j’en ai un autre qui veut faire 1 recette avec moi mais il a 17 ans ! Ça l’intrigue ce thermomix !

    • Jessica21@ a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Ma gni fiiiique

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Merciiii !

    • Dounia216 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour ou avez vous eu vos moules svp

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois

        Moules à muffins tout simplement

  • Tres bon gâteau au chocolat ! J’ai fait également une crème anglaise pour accompagner tout le monde a apprécié !

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Dany33 Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Dany33
    • Yaya55 a répondu il y a 12 mois

      ouaouh !! super beau Dany , tu me diras où tu as trouvé le moule ?

      • Dany33 a répondu il y a 12 mois

        Merci chez alices delices tu en as peut-être un à Toulouse

      • Guiguitte a répondu il y a 12 mois

        Hummmmmm!! Que c’est beau! A cette heure du goûter, ça fait envie!!!!!
        Super moules! je vais regarder chez Alice délices. Peut-être pas en Bretagne!

      • Dany33 a répondu il y a 12 mois

        Voir leur site il y a les adresses par internet c’est pas mal mais aller dans le magasin c’est super ! Du moins à Bordeaux un personnel à l’écoute qui donne des conseils en bref ce sont des amies maintenant !!

      • Mcgina a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Il y en a un à Nantes

    • lolotche a répondu il y a 12 mois

      Il en jette ton gâteau Dany !! Magnifique !

    • Sunshine25870 a répondu il y a 12 mois

      Votre gâteau est super beau. Je voudrais le tester pour Pâques, également avec une crème anglaise. Je vais essayer de trouver le même moule.

      • Dany33 a répondu il y a 12 mois

        Il y a tellement de choix dans les moules !

    • vchabb a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Votre gateau est magnifique est-ce le moule Silikomart Raggio que vous avez utilisé le démoulage n’est pas trop compliqué ?

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Décidément ce moule a du succès il va y en avoir sur le site !!!

      • vchabb a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Le démoulage n’est pas trop compliqué?

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        J’avais oublié non j’ai l’habitude ce sont des moules pour entremet congelé il faut faire attention c’est tout ! C’est que ça donne bien et pour du salé aussi mais là il faut congeler avant de demouler ! Vous me direz et puis il y a tellement de choix chez silikomart !!

      • vchabb a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci de votre réponse

    • Jessica21@ a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Ah oui super beau 😍

    • DANA a répondu il y a 11 mois

      Bonjour Dany33, il est super beau votre gâteau. Il a une belle présentation. Bravo!

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois

        Merci 😍

    • Patouche a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      très beau gâteau donne envie de le faire

      • Dany33 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci ne pas hesiter mais avec 5 mn de moins de cuisson pour moi 😍

    • Ralia a répondu il y a 3 mois

      Votre gâteau est vraiment Beau 👏

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois

        Merci 🌲🎅

    • misscook a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      j’adore la forme de votre moule à gateau, très original ! D’un bel effet !

    • Nadine1955 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Le moule donne un rendu super vraiment belle présentation, bravo Dany33 💐🌹

  • Méga gourmandise 😍😍
    J »ai doublé les proportions sauf le sucre, j’ai fait 3 sortes: Nutella avec pépites chocolat, caramel et pépites caramel et chocolat blanc Valrhona avec pépites chocolat blanc 👍👍

    Mandises Thermomix par Adenium13 Mandises Thermomix par Adenium13
    • Presci974 a répondu il y a 12 mois

      Très jolis 👍👍

      • Adenium13 a répondu il y a 12 mois

        Et très bons 😉

      • Presci974 a répondu il y a 12 mois

        Exactement. Merci. Bonne fin journée.😀

    • Jessica21@ a répondu il y a 12 mois

      Trop beau 😍

    • rachel2010 a répondu il y a 12 mois

      C’était la journée des gourmandises aujourd’hui 😉😉☺😊

    • UmmIssa2016 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour où achetez-vous vos pépites de chocolat blanc??

      • Adenium13 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour en grandes surfaces ils sont au rayon pâtisserie à côté des pépites au chocolat et il yen a aussi au caramel😉

    • UmmIssa2016 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merciii

  • Je l’ai préparé pour faire la crème au coco, j’ai divisé par 2, j’ai gardé l’okara pour en mettre juste 1 peu dans la crème et parfumer mon gâteau au lait concentré. Merci pour le partage moi qui utilise beaucoup le lait de coco je vais dorénavant le préparer.

    Lait de coco Thermomix par Adenium13
    • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

      Coucou Adenium, tu sais où je
      peux trouver l’etamine? Je ne savais même pas ce que c’était.

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Cc Jessica regardes au rayon accessoires cuisine en grandes surfaces, sur Amazon, tu peux en trouver,moi j’ai utilisé 1 fabriqué par ma maman en tissu qu’elle utilisait pour le beurre clarifié ou le fromage.
        Sinon tu peux mettre sur 1 petite passoire des gazes stériles et tu essores bien en les tournant 1 fois refroidi.
        Bonne journée

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Merci 😊 au top 👌

      • Anthras a répondu il y a 1 an

        L’okara est quand même épaisse, je ne suis même pas sur que les gazes soient nécessaires dans une passoire fine type passoire à thé !

    • Pelyanth a répondu il y a 1 an

      Pardon Adenium, pourrais tu me dire comment tu fais de la crème de coco s’il te plait, je n’ai pas compris… (matin plus dur que d’autres ;-))

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Bonjour Pelyanth la recette est sur le site😉, très facile à faire

      • Pelyanth a répondu il y a 1 an

        ha ?! je parlais de faire de la crème de coco et pas des crèmes dessert à la noix de coco en fait hahaha ce fut un quiproquo donc…
        une idée de comment faire de la crème de coco, par exemple pour faire mes dahls de lentilles ou mon poulet sauté coco-curry ?… 🙂
        (je me mets tt juste aux laits végétaux…)

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        😁😁 je les prends au rayon bio en grande surface ou à biocop, j’ utilise celle au coco, soja et riz ainsi que le lait végétal.
        Il faut du lait de coco pour ces recettes 😉 la crème végétale je la met pour remplacer la crème fraîche ou liquide

      • Anthras a répondu il y a 1 an

        Bonsoir, vous laisser décanter le lait et la creme de coco est la phase qui va se retrouver au dessus. En tout cas c’est ce que m’a dit une amie qui fait ses laits végétaux mais j’avoue que je n’ai jamais tester!

      • Delphine L. a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour ! Je tenterais en diminuant le dosage eau/coco et en mixant. C’est comme ça que je fais ma crème de cajou ou d’amande 😉

      • Talouh a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour

        Je sais pas si cela vous intéresserait mais aujourd’hui j’ai fait un beurre / purée de coco , ultra simple afin de remplacer le beurre dans toutes mes préparations
        Mettre 300g de coco râpée dans le bol et pulvériser plusieurs fois avec des pauses pour ne pas surchauffer le moteur , 10 s V 10

    • Delphine L. a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci pour la recette ! Je vais tester prochainement. Juste une petite question avant : la cuisson est obligatoire ? Qu’apporte-t-elle ?

      • Anthras a répondu il y a 10 mois

        La cuisson permet de libéré les arômes et les protéines dans l’eau. La coco a besoin de ça contrairement aux autres jus végétaux mais je ne sais pas pourquoi par contre! ^^

  • Alors félicitations et merci infiniment pour cette recette. Voici en photos mes fondants.
    Moi qui n’aimais que le lemon curd de Marks & Spencer, je peux vous assurer que je garde votre recette pour en refaire, je l’ai adoré…
    Pour info j’ai fait des glaçons de lemon curd et j’ai prolongé la cuisson de 8mn
    Un délice, un régal, que dire de plus sinon encore une fois merci et bravo pour toutes vos recettes 😉

    Fondants au citron, coeur de lemon curd Thermomix par Kikine2711 Fondants au citron, coeur de lemon curd Thermomix par Kikine2711
    • Arum 40 a répondu il y a 1 an

      Hello Kikine2711,

      merci pour vos retours les vôtres sont superbes, pour ma part les « miens » sont au four 1ère fournée car j’ai pas encore (bientôt yes !!) un bon et vrai four, il paraît qu’il faut bien les laisser refroidir…ça va être dur dur car il est 16H10 !!!
      Super votre idée de glaçon lemon curd

      • Kikine2711 a répondu il y a 1 an

        Effectivement il va falloir du courage pour attendre, mais ça vaut le coup 😉
        Bonne dégustation !!!

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        On me réclame souvent cette recette et comme vous j’ai fini par mettre du lemon curd dans 1 bac à glaçons pour en avoir tjr ainsi que du Nutella pour les mandises😊

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Ah oui bonne idée 👍😙

      • Arum 40 a répondu il y a 1 an

        je retiens l’idée c’est top merci !

    • Val74 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour vous pensez qu’avec les glaçons de lemon curd on peut en faire une crème glacée ? J’ai déjà fait cette réalisation avec la crème anglaise … ça me tenterait bien 😉

      • Kikine2711 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Bonjour, oui je pense que vous pouvez en les mixant avec un blanc d’oeuf, vous devriez obtenir une glace onctueuse.
        Tenez-moi au courant 😉 et bonne dégustation !!!

      • Val74 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Bonjour pas de souci à ma prochaine réalisation de lemon curd j’essaierai et vous tiens au courant ☺
        Je viens de le terminer avec le gâteau pour le goûter 😍😍
        Un grand merci 👍

  • Recette excellente accompagnée d’une salade pour 1 dîner léger 👍 j »ai juste mis de l’aneth sur le saumon .

    Oeufs cocotte poireaux et saumon fumé Thermomix par Adenium13
    • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

      J’adore la petite marmite

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Merci!!
        J’aime bien c’est mignon 😉

    • Presci974 a répondu il y a 1 an

      Très appétissante votre dîner!! bon appétit !!

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Merci bon et léger 😉

    • vivi13360 a répondu il y a 1 an

      Superbe ça donne envie de faire cette recette.

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Simple, bon et rapide 😉

  • Tres bonne recette de cake bien moelleux ! J’ai mis de la banane, des pépites de chocolat noir et de la noix de coco et bien sûr du rhum ! C’est délicieux un peu tiède encore plus !

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Dany33 Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Dany33
    • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

      Trop beau!! J’adore les moules que vous avez!!!

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Merci Jessie

    • sandrineD a répondu il y a 1 an

      Je confirme trop sympa le moule!

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Merci Sandrine !

    • Presci974 a répondu il y a 1 an

      Waouh trop jolie le moule !! Le cake avec les ingrédients que j aime. Noix coco et rhum.. miam miam.

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        J’ai pensé à toi en le faisant 💟

      • Presci974 a répondu il y a 1 an

        C est gentille. Garde un morceau 😘😘

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Tu as tout sur place pour le faire 😉

      • Presci974 a répondu il y a 1 an

        Exactement. Le soucis .il n y a que moi qui en mange la noix coco.🤔🤔

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Et bien tu divises la pâte en deux dans le moule une partie avec l’autre sans 😙

    • Arum 40 a répondu il y a 1 an

      Dany33 alias la reine des supers moules !! J’ai aussi remarqué que vous devez en avoir pas mal chez vous ?!

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Oui j’adore les moules à gateaux j’en ai plusieurs je ne m’en sers même pas c’est ma collection ! J’en trouve parfois de grandes marques comme neufs dans des brocantes !

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Nous avons 1 point en commun toutes les deux: les moules 😁😁. Je pense que j’ai le même si c’est le moule atomic 😉😊

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Oui je l’ai acheté il ya 4 mois à bordeaux

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Mais ce qui m’intéresse le plus c’est de trouver des moules anciens et comme j’aime bien les brocantes les vide-greniers j’arrive à trouver mon bonheur, on trouve parfois des moules alsaciens ! Et je n’aime pas acheter par internet j’aime voir le moule imaginer ce que je peux faire avec ! Et pas que des moules à gateaux !

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Moi aussi j’adore les brocantes et vide grenier encore 1 point connun😉, j’aime bien aller à Isle sur la Sorgue il yen a des brocanteurs et la vaiselle parfois je craque 😊

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        J’ai acheté pour 2 € le service à crêpes 1 gd plat et 6 assiettes encore dans l’emballage cadeau ! Tu dois voir 1 assiette à la recette ! Et la semaine prochaine les vide-greniers reprennent !! 🤗

      • Arum 40 a répondu il y a 1 an

        Super la collec’ de moules neufs & anciens dans des brocantes, en Alsace j’ai été ébahie par leurs déco avec des moules en intérieur comme en extérieur !

  • Hello tout le monde, j’ai besoin de votre avis 🙂 please help !
    Dans « L’essentiel » du « quoi de neuf »on affiche actuellement les commentaires « sans photos » des cuistos sur les recettes : est-ce que c’est parlant/interessant de voir ces commentaires ou il faudrait garder selon vous uniquement que les commentaires avec les photos ?
    On garderait donc dans essentiel les com avec photos, les recettes, les questions, les discussions et les petites annonces’.
    Les comm dans photos pourrait etre retourvé dans « notes sur les recettes » que l’on trouve dans le menu déroulant.
    Merci pour vos avis 🙂

    • Aurélie a répondu il y a 1 an

      Moi j’aime bien les commentaires avec photo bien sûr mais aussi ceux qui sont sans photo. Il y a des fois des informations bien intéressantes même s’il n’y a pas la photo pour accompagner.

    • marjo2a a répondu il y a 1 an

      Je suis d accord avec swissa les commentaires avec photos sont top mais on trouve également de bonnes infos dans les commentaires sans photos.

    • chocolatitine a répondu il y a 1 an

      Bonjour Minou ,personnellement j aime bien les photos mais surtout les conseils des personnes qui on fait la recette : telle quantité,les ingrédients qui peuvent être modifiés .

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an

      Bonjour Minou je suis du même avis que zwissa 😉

    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      Bonjour Minou à mon humble avis on ne change pas une formule qui plaît et intéresse toujours chaque jour plus de personnes.

    • Presci974 a répondu il y a 1 an

      Exactement j aime bien avec les photos. Mais c est aussi intéressant les commentaires sans les photos d accord avec Zwissa.

    • Emydriase a répondu il y a 1 an

      Je trouve aussi que les commentaires sans photos sont aussi intéressants et méritent de rester bien visibles! en revanche les petites annonces m’intéressent rarement, est-ce utile de les laisser dans le « quoi de neuf »? les gens inscrits sur cookomix ont généralement déjà un thermomix, et les livres sont peu intéressants par rapport au nombre de recettes de qualité du site!

      • Minou a répondu il y a 1 an

        C’est pas faux 🙂

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an

      Bonjour Minou il ne faut rien changer surtout ! La formule plait telle qu’elle est :-). Merci.

    • Sergine a répondu il y a 1 an

      Sympa avec les photos mais très Bien également sans ! 😄

    • sandrineD a répondu il y a 1 an

      D accord avec les autres commentaires , même si on regarde bcp les photos, qd on fait une recette on lit vraiment tous les commentaires meme sans photos!
      Merci pr le site et le partage

    • Aurel85 a répondu il y a 1 an

      Bonsoir Minou. Je suis d accord, les avis avec ou sans photo m intéressent. Par contre, les annonces beaucoup moins… Merci de nous demander notre avis 😊.

    • Mymie 44 a répondu il y a 1 an

      Bonsoir Minou, j’aime bien lire tous les avis, avec ou sans photo (parfois difficile à égaler 😉)
      Depuis que je suis inscrite sur ce site, Momo tourne plus souvent pour notre plus grand plaisir. Merci beaucoup😊

    • Minou a répondu il y a 1 an

      Merci pour vos avis, suite à vos suggestions j’ai supprimé les petites annonces de « Essentiel » 😉

  • 😳

    Cake au citron Thermomix par Jessica21@
    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      Il a l’air tres bon ce cake 👍👍👍

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Par contre c’est dommage je sens pas l’amande

    • chrisroeder55 a répondu il y a 1 an

      le cake au citron thermomix n’a pas la même texture, c’est autre chose que vous avez rajouté???

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Non non rien j’ai suivi la recette à la lettre, ah j’ai mis de la crème épaisse à la place de la crème liquide

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an

      Cc tu rajoutes plus d’amandes et la prochaine fois fais le dans 1 moule à cake pour voir le résultat et ton moule à fleur tu le prends pour des gâteaux 😉

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Oui oui je vais faire ça 😉👍

    • Nora_1 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      J’ai obtenu la même texture que vous. Pour moi, il manquait de cuisson. Je n’ai pas compris pourquoi. Au goût, c’est un delice

    • moryne a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je me sens moins seul 😏 il était beau j’ai testé la cuisson et après il c’est cassé la figure avec un aspect « flan » au final.
      Manque de goût au niveau du gâteau…
      Ou est mon erreur… je sais pas 😉

    • Vivilucas26 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Fait ce soir.et meme aspect.moi inmangeable. Pourtant tout suivi.a fini a la poubelle🤔🤔🤔 je re essaierai

  • Voila les filles!

    Cake au citron Thermomix par Jessica21@
    • Adenium13 a répondu il y a 1 an

      Joli👍👍

    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      Il est magnifique c’est une fleur au citron 👍👍👍

    • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

      Merci Dany mais il est tout compact à l’intérieur 😳

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        La prochaine fois tu prends un moule à cake de 24 cm ce sera mieux je pense

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Oui parce que c’est un 22 cm

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        C’est un cake il va gonflé en hauteur à la cuisson tu prends 1 moule de 22/24cm
        Ton moule à fleur essaie le gateau aux yaours avec !

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Oui j’essaierai Dany et je vous montrerai 😉

      • rachel2010 a répondu il y a 1 an

        ou le savane au varoma 🙂

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Ohhhhh ouiii bonne idée 👍 aussi !

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Tu fais les 2 😉

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Lol oui, ça serait bien que bébé Matéo me laisse le temps, et en plus je suis au régime c’est la dépression, j’ai le moral dans les chaussettes 🧦.

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Mais non tout s’arrange !!

  • Coucou Dany33, coucou Adenium13 pour le cake au citron 🍋 je peux prendre un autre moule? Par exemple un moule qui donne la forme d’une rose? Je viens de le recevoir 😀😀

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an

      Cc oui tu peux inaugurer ton nouveau moule avec le cake 😉 bonne soirée 😊

    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      Bonjour et bien pourquoi pas mais ce ne sera plus un cake ! J’ai fait le gateau aux noix dans un moule en forme de fleurs il y ressemble ?

    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      Tu nous montreras la photo 😉

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        J’ai mis la photo les filles, c’est un moule Lily cook, je pensais avoir une plus jolie rose en le mettant dans ce moule

  • J’adore ces petits gâteaux à la framboise qui accompagnent bien le thé ou le café ! J’ai fait une deco avec éclats d ‘amandes pour changer !

    Biscuits à la confiture – Jam drops Thermomix par Dany33
    • Presci974 a répondu il y a 1 an

      Bien jolis !!

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Et en plus tres bons !

      • Presci974 a répondu il y a 1 an

        J en doute pas. Vu la photo ça donne envie. Moi j ai fait la brioche butchy !!,un délice 😀😀

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Je crois que c’est ma brioche préférée mais aux pépites de chocolat ou aux vraies pralines la prochaine avec du lait de coco 😉

      • Presci974 a répondu il y a 1 an

        Nous aussi. Avec des pépites de chocolat noir. Un vrai délice cette brioche pas grasse. Bonne soirée 😘😘

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Donc Dany pour la buchty, vous mettez le lait de coco à la place du lait de vache, c’est bien ça ?
        Et à la place de la crème fraîche je peux mettre quoi pour que ce soit moins calorique et que j’écoute puisse en manger un bout.

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Bonsoir oui je fais comme ça et tu peux mettre de lacreme fraiche allégée ça marche aussi je le fais elle et vire 12 % tu me diras ? Bonne soirée à bientôt

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Ok super merci beaucoup Dany!

    • Aurélie a répondu il y a 1 an

      Super idée les éclats d’amandes!!! Magnifique!

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Merci à vous aussi !

      • Fafa94 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour ,
        Pouvez-vous me dire si il doivent être mou ou dur ? Car les miens sont dur croustillant si je puis dire . Est ce normal ? Ou peut-être il ont trop cuit ?

      • Aurélie a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour. Je dirais qu’ils doivent être un peu croustillants à l’extérieur et peut-être un peu plus « moelleux » à l’intérieur, disons que ça ne doit quand même pas être tout dur et trop croustillant. En tout cas ça ne doit pas être trop sec et « caillou ». Ils ont peut-être quand même un peu trop cuit, je ne me rends pas bien compte. Il faudrait peut-être réessayer en diminuant un peu le temps de cuisson. Désolée de ne pas pouvoir être plus précise. C’est difficile à dire sans avoir pu déguster vos biscuits. Mais j’espère qu’ils étaient quand même bons. Belle fin de journée.

      • CBOU a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Alors les miens sont vraiment trop cuits. Ils sont très croustillants. Mais pas mauvais non plus

      • Aurélie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ça doit être différent mais bon aussi! Ça dépend également comment on les aime. Par exemple j’ai fait les noisettins, ils étaient un peu trop cuits car pas vraiment moelleux à l’intérieur mais je les ai trouvés très bons comme ça alors qu’une de mes amies les préfère plus moelleux.

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an

      Avec du coco aussi autour j’en ai goûté et comme les tiens éclats d’amandes ça donne du croquant 😉

      • Plopinou a répondu il y a 1 an

        Oui avec de la noix de coco c’est encore meilleur
        Cela mets une petite note exotique
        Et en plus du soleil et de la chaleur vu le pays de récolte de la noix de coco
        Et par ce temps maussade et froid cela fait du bien au moral
        Comme dirais la compagnie créole c bon pour le moral c bon bon 😂

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Oui c’est bon avec de la noix de coco du pralin aussi ainsi que des eclats de pistaches aussi ! Meme des amandes effilées mais comme dans la pâte il y avait de la poudre d’amandes j’ai opté pour des éclats d’amandes !
        Merci de ton si gentil commentaire.

    • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

      Mais qu’ils sont beaux 😍

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        C’est trop gentil merci !

    • Anny1368 a répondu il y a 1 an

      Ils sont super beaux tes petits gâteaux 👏👏👏

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Merci 💟

    • kitcat239 a répondu il y a 1 an

      Très beaux, bravo! 😋

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup !

  • La brioche buchty, je la dédicace à Adénium13 qui m’a envoyé ces ondes positives!!!
    Il m’en a fallu: oublie de l’étape 2, mélange de farine t45 et t55 lol
    On s’en est sortie 😉 on peut dire qu’elle est inratable !!!!

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    • Adenium13 a répondu il y a 1 an

      Elle est belle 👍👍, tu t’en es bien sorti 😁😁
      A déguster avec la neige 😂😂

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Oui tu as vu, je suis contente 😁. Maintenant le vent s’est levé😩

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Comme on dis c’est le pays du mistral et du pastis 😂😂😂
        Ici aussi il souffle 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Viens dans le médoc il fait beau pas de vent !!

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Semaine prochaine c’est les vacances 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Tu peux faire les lasagnes s’il te reste de la butternut c’est à tomber !
        Avec ce beau temps demain je traverse l’estuaire et je passe la journée à Royan !
        Tes enfants sont en vacances la semaine prochaine ?

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Oui on est les derniers ,c’est prévu que je fasse cette recette avec du butternut 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        C’est les 47 ans de ma soeur on va à Royan en famille je lui ai fait des surprises comme d’habitude ! J’espère qu’elle va aimer 😉

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Ya pas de raison qu’elle n’aime pas 😉
        Joyeux anniv à ta soeur demain 😊

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        J’en ai encore je vais preparer des lasagnes et les mettre au congélateur car elles sont trop bonnes en variant le fromage

    • Dany33 a répondu il y a 1 an

      Tres jolie !

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup Dany33, grâce aux conseils d’adénium ☺️

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Oui elle est de bons conseils c’est une amie depuis longtemps !

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an

        Merci les filles 😍 quand je peux aider c’est avec plaisir 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Je l’aime bien aux pralines mais pas de chez vahiné il n’y a que du sucre !

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Les pralines vous les prenez où alors Dany?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Chez un confiseur un peu plus cheres mais extra ou alors vous faites fournisseurs pour pâtissier dans la plus proche ville de chez vous ! Vous verrez la différence ! A la limite chez votre boulanger !

      • Jessica21@ a répondu il y a 1 an

        Ok Dany merci 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Dans les gdes surfaces aux rayons chocolats bonbons il y a des pralines de la marque cemoi c’est deja mieux que vahiné ce qui importe c’est le pourcentage d’amandes.

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