jessmaiz42
Actif il y a 2 ans et 9 moisaurelie_597 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 ans et 5 mois
Très bon gâteau. Fait avec une ganache au chocolat au lait
Poudre de perle a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 4 ans et 7 mois
Divine compote! Soyeuse sur la langue et peu sucrée, j’ai mis du sucre vanillé tout de même et du mélange 5 épices.
J’avais récupéré 1 cagette de pommes qui partait à la poubelle car elle ne trouvais pas preneur pour 1€ symbolique. J’ai pu (même en enlevant les parties abîmées) faire toute cette quantité de compote qui va aller au congél et nous régaler tout l’hiver 👍🏻
Réalisée au MCCBonjour moi je met ma compote en bocaux comme les confitures etje l’utilise pour tarte ou en dessert seul.
Oui mon grand père utilise cette astuce aussi ! Mettre de la compote dans le fond de sa tarte aux pommes. Miam !
moi aussi je fais ça depuis des années !!!
J’ai toujours connu la tarte aux pommes avec une belle couche de compote et une jolie rosace de fines tranches de pommes ! Ce n’est pas vraiment une astuce… c’est la recette !
Bonjour , quand vous congeler votre compote elle ne ressort pas pleine d’eau au moment de la decongelation ? Merci pour votre réponse je suis novice avec MCC et j’aimerais faire et congeler les petits pots de ma fille 😊
- R
Réponse tardive….moi je congèle sans soucis dans des pots de yaourts… nickel! elle est parfaite ensuite…
Poudre de perle comme vous avez le MCC je voulais savoir si vous suivez à la lettre la recette de compote ou il faut adapter le temps et la température? J’ai aussi le MCC en fait la version smart du coup MCS. Merci par avance 🙏
- C
J’ai le MCC et je fais cette compote très souvent en suivant la recette à la lettre
jessmaiz42 a noté 5/5 la recette Tarte pommes râpées citron, il y a 4 ans et 7 mois
Y’a plus qu’à goûter
jessmaiz42 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai fait moitié chocolat noir et moitié au lait en doublant les quantités, il sort juste du four et sent très bon ☺ , reste plus qu’à le goûter mais je pense qu’il sera aussi bon que beau, merci pour cette recette extra rapide 😉
Doddy13 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 11 mois
Excellente !
J’ai remplacé les speculos par des palets bretons et les fraises par des framboises fraîches. C’était divin 😀Super belle !
Merci 😊
Bonjour …elle est magnifique!!!.est ce qu on peut la faire la veille sans que la crème ne retombe et que le biscuit soit trop imbibé ???
J’ai déjà fait cette recette la veille et aucun souci 😉
C est super bon avec les framboises 🥰
J’essaie dès que les framboises du jardin seront là !
Bonjour , je suis novice en pâtisserie, et j’essaye cette tarte pour l’anniversaire de mon mari demain , j’ai suivi les conseils de doddy13 et est remplacer le spéculoos par du palet breton par question de goût, j’ai monter mes biscuit et ma creme dans mon moule et l’est placer au frais pour qu’elle se tienne bien Jusqu a demain , je mettrais les framboise le jour J , simplement petite question , dois je démouler ma tarte avant ou après avoir mis mes framboise ? 🤔🤔
Merci d’avance pour vos réponses 😊Bonjour, il faudra démouler avant 😊
Bon anniversaire à votre mari et belle journée!Merci beaucoup pour votre aide et pour mon mari 😉 belle journée également.
Quelle belle idée de remplacer par les palets breton !
Bonjour , je fais cette tarte aujourd’hui et j’ai doublé de les proportions nous sommes gourmands . Je viens de commencer et j’ai mis les palets bretons et le beurre est-ce que c’est normal que la pâte est molle ? J’ai pas eu besoin de tasser
Nous n’aimons pas les speculoos alors je vais tenter aussi avec des palets bretons
- A
Bonjour, combien de temps faut il laisser au frigo avant de démouler ?
Savez si l’on peut rajouter un peu de confiture par exemple pour faire briller un les fraises ? Bonjour vous avez mis la même quantite en palet bretons ??svp
Désolé je n’avais pas vu votre message. En effet, la quantité est bien la même 😊
Merci pour votre réponse 😉
Marie-Line_ML a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 9 mois
Très belle, facile à faire et super bonne! Faite avec des galettes st michel, et du fromage blanc à la vanille et juste le jus d un peu de citron et des framboises
Ton biscuit prend l’humidité au bout d’un moment ?
Gâteau fait la veille pour le goûter du lendemain. Gâteau parfait qui se tient bien à la découpe et il a été mangé entièrement dans la demie heure qui suivait la découpe alors!
Bonjour, ça donne envie , je vais le tenter pour ce week end , vous avez remplacer la crème par du fromage blanc ? Est ce que vous avez besoin de passer le fromage blanc au Thermomix ou vous l’etaler directement frais sur la pâte ?
Bonjour , Dans la recette il n’est pas indiqué de crème mais du fromage blanc. J’ai simplement pris un à la vanille au lieu d’en mettre un nature et comme indiqué il faut le mélanger avec le mascarpone dans le Thermomix.
Une astuce pour démouler ? C est difficile à découper dans ce moule. J ai le même
Pas de soucis ici, avec un couteau sur les côté et une pelle à tarte pour détacher les parts
jessmaiz42 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 4 ans et 7 mois
Faite avec MC connect ce midi , un vrai régal , je les ai acompagnés de pates qui me restais de la veille et de saumon cuit au panier vapeur en meme temps que les carottes, mon mari et mon fils se sont régalés, super recette merci 😊
Bonjour.
Avec vous suivi la recette à la lettre pour avoir un bon résultat avec le MCC ?Bonjour , oui oui recette suivi à la lettre, finalement les fonctionnalités de MCC sont pratiquement les mêmes que Thermomix 😉
Ok ! Merci bcp de votre réponse! J’adore les carottes 😉
- S
Bonjour. Je vois que vous avez le monsieur cuisine, quelle fonction utilisez vous pour la cuisson? Car moi les carottes ressortent hachées..
MerciVitesse 1 avec fouet.
Je coupe des rondelles pas trop fines (0,4/0,5 cm)- M
Ok je vais essayer comme ça aussi car après avoir réussi une 1ère fois, ça fait 3 fois que je ressors tout en bouillie 😭
Moi aussi carottes en bouillie e’ sens inverse avec vitesse 1 et le fouet. Ça va se manger quand même, le goût est très bon mais dommage…
Bonjour , j’utilise le sens inverse sans le fouet et pas eu de problème de bouillie pourtant 🤔 peut être couper les rondelles moins fines comme le conseille sabcab
- T
Bonjour. Je vois que vous avez cuit le poisson en même temps, vous n’avez pas choisi la fonction vapeur pourtant si vous avez pris la cuisson de cette recette. C’est exact ?
jessmaiz42 s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
Magnifique ! Très bien décorer j’aime beaucoup
Magnifique svp d ou avez vous acheter les bonbons pour la déco ??
C’est un paquet Haribo word mix et des fraises tagada
Merciii beaucoup pour votre réponse 😊
Bonjour Très joli j’adore je vais le faire pour ma fille , pouvez vous me dire comment avez vous fait tenir vos fingers svp ?
Bjr. J’ai fait la recette de la ganache au choco cookomix et je l’ai ai collé dessus. Vous le mettez juste après au frais et ça tiendra en refroidissant
Merci 😁
Bonjour , désolé c’est encore moi , je fais le gâteau ce week end et je suis débutante en pâtisserie, j’aurais aimer savoir si vous aviez laisser reposer votre ganache au frigo avant de la mettre sur votre gâteau ?
Merci d’avance pour votre retour 😊
Je viens de voir votre message. J’ai juste laissé la ganache un peu refroidir mais je l’ai mise juste après
Bonsoir, pourriez-vous s’il vous plaît me partager votre recette de ganache svp ?
Bonjour. C’est magnifique. Avez vous augmenté le temps de cuisson du fait que le moule soit différent ? Merci
Il ne s’agit pas d’un moule spécial. C’est un moule à cake. Ce sont juste des décoration en biscuits autour
J’ai testé cette même recette hier dans un moule à cake et non un moule rond, le milieu n’était pas cuit du tout et le gâteau est « tombé » au milieu. J’aimerais faire la même chose le week-end prochain pour ma fille mais je pense qu’il va falloir que j’augmente le temps de cuisson