• Illustration du profil de courantdair

    courantdair a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 2 ans et 9 mois

    Le risotto au Thermomix c’est le top et quand le pti chat se régale c’est royal 😍 Un grand merci pour la recette 😘

    Risotto champignons et courgettes Thermomix par courantdair
    J'aimeMiamLove43
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je suis entièrement d’accord… depuis que j’ai Momo, je nous régale de risottos de toutes sortes.

    • SCSC a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Facile et rapide avec thermomix !

      • Illustration du profil de courantdair
        courantdair a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Oh oui trop bien !

    • V
      viviane8383 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour du coup pour le petit vous mettez le vin blanc?

      • Mmekoi a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Ici je remplace le vin blanc par du fond de veau pour mes fils (13mois), j avais vu cette astuce pendant ma grossesse

      • J
        ji.seb a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonsoir,
        Vous remplacer le vin blanc par du fond de beau en poudre ou liquide ?
        Merci d’avance pour votre réponse ☺️

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C’est pas obligé le vin blanc mais il est très évaporé avec la cuisson. On ne le sent pas.

    • Illustration du profil de viviedu12
      viviedu12 a répondu il y a 1 an

      Pour mes enfants de 20 mois je laisse le vin blanc la teneur en alcool à disparu après cuisson et ils adorent ça !
      Nous aussi d’ailleurs !
      Merci pour la recette 😋😋😋😋

      • F
        foufoute a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Non l alcool ne disparaît pas totalement à la cuisson

  • J

    ji.seb a commenté la recette Riz au boeuf à la chinoise au Thermomix, il y a 2 ans

    Ajouter sauce nuoc nam et huitre.
    Ne faire que la moitié car pas bon réchauffé.

  • J

    ji.seb a posé une question sur la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour 🙂
    Cette recette me tente vraiment bien 😋
    Pourriez-vous me dire quelle partie du boeuf devons-nous préconiser ?
    Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Chez nous on mettrait de la fondue coupé en fines lanières

      • J
        ji.seb a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Super ! Merci pour votre réponse 😁

  • J

    ji.seb a noté 4/5 la recette Macaronis au thon, il y a 2 ans et 4 mois

    Recette facile et plutôt bonne pour un repas rapide lors des journées chargées.
    Quelques petites modifications cependant:
    700 gr (au lieu de 400 gr) de purée de tomates (Mutti);
    2 gousses d’ail (au lieu d’une);
    J’ai ajouté une courgette, 250 gr de champignons et quelques feuilles de basilic;
    J’ai prolongé la cuisson dans le thermomix de 5 min (15 min au total).

    Merciiiii pour cette recette que j’ajoute à mes favoris.

    Macaronis au thon Thermomix par ji.seb
  • J

    ji.seb a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 7 mois

    Simple, rapide et succulent ! Que demander de plus ?!
    Merci pour cette recette !

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par ji.seb
    J'aime8
    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Avec plaisir ! 😊

  • J

    ji.seb a posé une question sur la recette Nutella, il y a 3 ans et 1 mois

    Bonjour,
    Je souhaiterais savoir quel chocolat praliné est-ce que vous utilisez.
    Je n’en trouve pas en grande surface.
    Je précise que je vis en Belgique, à Bruxelles.

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ici j’en ai trouvé avec la marque nestlé et poulain

      • J
        ji.seb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonsoir
        Merci pour votre réponse.
        Vous en avez trouvé où exactement ?

    • Illustration du profil de Sabrina
      Sabrina a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Tu peux en trouver chez Colruyt sous la marque Boni 😉

      • J
        ji.seb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Ben ça alors. J’étais justement chez colruyt aujourd’hui et je n’en n’ai pas du tout trouvé. J’ai même demandé au responsable du rayon qui m’a dit qu’il n’en n’avait pas. 😫😩

    • Illustration du profil de Sabrina
      Sabrina a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pour te donner une idée 💡

      20200705_111131
    • J
      ji.seb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ah ! Tu utilises un chocolat praliné « mou » !?
      Je ne sais pas pourquoi mais j’avais en tête que le chocolat praliné devait être dur, comme le chocolat noir !
      Ben mince alors ! Du coup, en effet, il y en avait 🤦🏻‍♀️

    • J
      ji.seb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merciiii pour tes réponses ! Je vais enfin pouvoir réaliser cette recette qui me fait de l’œil depuis trop longtemps maintenant 😋

  • M

    MD86 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour,

    J’ai fait cette recette mais j’ai mis du lait concentré non sucré donc texture super liquide.. Que puis-je faire pour la rendre de la même texture que le Nutella ? Dois-je ajouter du lait concentré sucré ? Si oui, combien de gr ?

    Merci d’avance

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour MD
      Si vous suivez la recette 400 ml de lait concentré sucré vous obtenez une texture crémeuse qui est semblable à la pâte à tartiner « Nutella »
      Vous avez la recette du lait concentré sucre sur cookomix
      Il y a plus qu à !!!

      • J
        ji.seb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonsoir,
        Juste une petite question : c’est 400 ml ou 400 gr de lait concentré sucré ?
        Merciiii

      • Illustration du profil de originebike
        originebike a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonsoir ji. Seb
        400grs de lait concentré sucré corespond à 400ml non ?

    • M
      MD86 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, justement je me suis trompée, j’ai mis du lait NON sucré au lieu de SUCRÉ. Ainsi, si je fais du lait concentré sucré, dois-je mettre la même quantité que celle initialement prévue ?

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je ne pense pas que ce soit rattrapable…. Si vous ajoutez du lait concentré sucré, il faut aussi ajouter à nouveau les autres ingrédients, non ? Sinon le goût de noisette sera estompé ?

      À recycler dans un chocolat chaud peut être, ou en garniture d’un yaourt, en attendant d’en refaire…..

  • J

    ji.seb a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois

    En un mot : EXCELLENTE

  • J

    ji.seb a noté 5/5 la recette Gratin de pâtes au fromage blanc, il y a 3 ans et 11 mois

    Ben ça alors ! J’étais vraiment sceptique à la lecture du titre mais les différents commentaires m’ont convaincue de tenter cette recette. Autant vous dire que je suis bluffée !
    J’ai remplacé les fusillis par des coquillettes, les lardons par du jambon de dindes et le gruyère par du fromage à raclette qui me restait et dont je ne savais que faire.
    J’ai également divisé les quantités par 2.
    Un vrai délice !!!!
    Merci pour ce partage !

    Gratin de pâtes au fromage blanc Thermomix par ji.seb
    MiamJ'aime5
  • J

    ji.seb a posé une question sur la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour,
    Je souhaiterais savoir si vous utilisez des tomates fraîches ou de la pulpe de tomate en boite.
    Merci

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, dans la recette il est noté de la pulpe de tomates.

    • J
      ji.seb a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci

  • J

    ji.seb a posé une question sur la recette Spaghettis bolognaise, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour,
    Je ne souhaite pas mettre de vin blanc. Est ce que je dois le remplacer par autre chose ou est ce que je peux tout simplement faire sans ?

    • Illustration du profil de Maestro
      Maestro a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Remplacer par une quantité liquide équivalente

  • J

    ji.seb a posé une question sur la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 4 ans et 10 mois

    Je souhaite ajouter du bœuf haché à la recette. Pourriez-vous me dire comment procéder pour la cuisson de celui-ci et à quel moment l’insérer dans la préparation de la recette ?

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour ! jetez un oeil sur la recette de lasagne classique 🙂

  • Illustration du profil de Ambre_1

    Ambre_1 a noté 5/5 la recette Lasagnes épinards et chèvre, il y a 4 ans et 11 mois

    Un vrai délice. J’ai fais un peu plus de béchamel comme conseillé, j’ai également cuit les épinards dans le varoma et les champignons dans le panier cuisson.
    Et comme je trouvais que ça manquait de protéine j’ai aussi ajouté du bœuf haché 🤓🥰
    Super recette ! juste attention sur la fin lors de la mise en place dans le plat , les étapes sont pas très bien expliquées et ils oublient de dire d’ajouter le reste des champignons sur la deuxième couche. Rien de bien méchant pour une succulente recette
    Ps: préparation assez longue avec le temps de cuisson (environ 2h)

    Lasagnes épinards et chèvre Thermomix par Ambre_1
    J'aimeMerci11
    • J
      ji.seb a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour,
      À quel moment avez-vous inséré le bœuf haché dans la préparation de la recette ?
      Pouvez-vous m’expliquer svp ? 😊

      • Illustration du profil de Ambre_1
        Ambre_1 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonjour j’ai fais cuir le bœuf à part dans une poêle et je l’ai ensuite mélangé à la sauce tomate ☺️

    • J
      ji.seb a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Ah ok , tout simplement 🙃
      Merci 😉

    • L
      lili1967 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Moi j ai mis du saumon et je lai cuit à part dans une poêle et l ai incorporé au montage