- J
JMIL a noté 3/5 la recette Brioche mousseline, il y a 3 ans et 10 mois
- J
JMIL a noté 4/5 la recette Gâteau basque, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, en train de cuire, la pâte est hyper collante et déchirante, compliquée à mettre dans la moule sans faire du rafistolage 🙁
Le vôtre a l’air magnifique - J
JMIL a noté 5/5 la recette Biscoflan, il y a 4 ans et 1 mois
- J
Bonjour, en faisant 0,5 en plus sur le flan, faut-il prolonger la cuisson ? je viens de le sortir après 40 min à 150° , je me demande si le flan est cuit, ça bouche drôlement !!
si on rajoute 0,5 pour le flan, ça veut dire 750gr de lait et 6 oeufs ?
recuit encore 20 min et toujours la même chose, liquide, j’abandonne !merci et bonne journée
cecilou26 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois
Maxi pains au chocolat. j’ai doublé la recette pour en faire 22. J’ai suivi le conseil en laissant au congélateur entre chaque tour.et franchement cela ma paru assez rapide. a déguster demain matin pou le petit dej’. Encore Merci pour la recette 🤗
Magnifiques !! Comme chez le boulanger
Je confirme aussi beau que bon !!
- J
Bonjour, on dit « chocolatine » 🙂
- J
JMIL a noté 2/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 2 mois
bonjour, elle pourrait être vraiment bonne sans cette odeur de levure fraîche bien trop présente …
- J
Bonjour, ça depend surement de la levure utilisée car pas de gout de levure très prononcé dans la mienne. Fait avec de la levure boulangère déshydratée instantanée.
- O
Bonsoir, vous utilisez un ou 2 sachets en levure déshydratée ?
- J
Bonsoir, Je n’en ai utilisé qu’un.
- J
JMIL a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 4 ans et 7 mois
bonjour, ho la la un délice absolu
- J
JMIL a noté 5/5 la recette Cakounet au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour ai testé avec chocolat blanc et au lait … un pur délice.
Merci pour cette recette que tout le monde adore. Marina.S a noté 3/5 la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 6 ans et 1 mois
Une confiture qui n’a pas spécialement plue, je la trouve bonne mais trop amère, peut-être trop de zestes.
- J
Bonjour justement,
La question que je pose est : à quelle quantité cela correspond-il ? 2 grammes, 10 grammes ?
1 zeste = ? grBonne journée
- J
JMIL a posé une question sur la recette Confiture aux 3 agrumes, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour, 2 zestes de citron, ça veut dire quoi ? 2 pelures à l’économe, 2 fines bandes de peau ou la peau passée 2 fois à la râpe ? Merci
Peau passer à la râpe.
- J
Bonjour Merci, ma question était à quelle quantité cela correspond-il ? 2 grammes, 10 grammes ?
1 zeste = ? gr
Bonne journée
Bonjour normalement c’est la partie jaune de 2 citrons
- J
Bonjour Merci, ma question était à quelle quantité cela correspond-il ? 2 grammes, 10 grammes ?
1 zeste = ? gr
Bonne journée
Anne vous a répondu la partie jaune de 2 citrons
- J
Bonjour, merci.
En l’occurrence et j’en suis désolé il s’agissait de 2 zestes d’orange.
Donc si ça représente 2 peaux d’orange entière rappées, je pense que cela va être bien amère.
Donc nouvelle question 🙂 :
1 zeste d’orange = ? grMerci et bonne journée
ça n’a pas vraiment d’importance le poids du zeste dans cette recette, ça doit faire entre 4 et 7 grammes et le TM ne sera pas assez précis pour le mesurer 🙂
- J
merci, bon WE
- J
JMIL s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour, on est très loin de 50 min affichées ! Croyant que c’était une brioche express, au final j’ai abandonné.
Je reviendrai 🙂