- J
joali a noté 5/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon frais👌
- J
joali a noté 4/5 la recette Carottes à l’orientale, il y a 4 ans et 8 mois
Francesca a noté 5/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 4 ans et 10 mois
Apéro dînatoire… je fais goûter… et j’entends ‘oh c’est bon ça, c’est très très bon ça !!’… Succès !
Et je suis d’accord… c’est vraiment TRES TRES BON ! Ça vaut le coup de se donner la peine d’écosser des petits pois frais en ce moment. J’ai juste rajouté un peu de coriandre en poudre (c’est maladif, j’en mets partout !). Merci Melisunette !Bonjour, est ce que la mozza apporte vraiment quelque chose niveau goût?
En fait oui évidemment, un peu au niveau goût si on prend de la mozzarella de bufflone de bonne qualité (j’ai mis une entière), mais surtout au niveau texture, ça transforme la recette en ‘crème’ onctueuse. Il faut mixer à la fin jusqu’à obtenir ce résultat (et pour ma part je n’avais plus de mozzarella accrochée aux couteaux !). En tout cas on a adoré !
Voilà…Ok merci beaucoup, c est vrai que la vraie mozza de bufflone a quand même plus de goût !
- J
Bonjour, le temps de cuisson est il adapté aux petits pois frais? Merci
Bonjour, écoutez là je ne sais plus, mais je ne suis pas toujours à la lettre les temps des recettes… j’aime que les légumes soient encore croquants pour garder un maximum de vitamines (je mets très souvent un peu moi ns de temps et un peu moins de température) , donc je regarde, je vérifie et j’adapte… je regarde la recette en diagonale puis je fais la recette à ma manière (sans trop me poser de questions d’ailleurs…).
Je ne sais pas si ma réponse vous servira… mais en tout cas, oui, c’est vraiment bon !!!! Essayez !
- J
Merci c’était top👌tt le monde a adoré a refaire!
Et bien voilà ! Parfait !!!!…. vous l’avez bien réussie ! Une recette de saison sympa à retenir !…
- J
joali s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Merci 👌 je cherchais à savoir si on pouvait déguster frais
Bonjour, peux t on le déguster chaud aussi ?
Bonjour oui sans soucis!
Mercii
Pensez vous qu’on peut les préparer la veille, ce soir pour l’apéritif demain soir ?
Oui pas de problème pour la veille
Merci !!