Merci aussi pour cette idée 😀

Merci pour le retour 👍

bonjour quelle est la recette exacte du coup avec du lait de soja ? 500 g de lait de soja et de la crème de soja pour remplacer la crème fleurette ? merci d’avance pour les renseignements !

La même quantité de lait de soja que celle de lait dans la recette ainsi que pour la crème

Bonjour Dany33,
est-ce de la cardamome en poudre ou en graines ? Merci pour l’info j’aime aussi cette épice bonne pour la santé, je tenterai la prochaine fois !
Arum 40.

C’est de la cardamome en poudre, j’aime beaucoup cette épice mais attention elle est puissante.

Je confirme très forte 😊 les libanais en mettent ds le café moulu pr la préparation du « café turc »

Ça donne envie je vais essayer avec la cardamome la prochaine fois merci pour le conseil 😉

Vous verrez c’est top pour la santé en général, le bien-être et mettre son système digestif au repos de temps en temps !
Je ne l’ai pas précisé mais il est bon de consommer fruits & légumes biologiques pour cette démarche…
Tenez-moi au courant ça me fera plaisir !
Arum 40.

Pas de pb je consomme bio sur certains produits😊

Ok parfait bienvenue au « club » ! Car adopter la démarche biologique c’est utile pour des tas de raisons et devrait se généraliser car ce n’est que du bon sens que les anciens pratiquaient, perso je consomme bio depuis 2004 et j’apprécie les bons produits de qualité…en plus je suis gourmande et j’ai un TM !!! ça fait beaucoup tout ça !!
Arum 40.

Faites comme moi, faire son jardin potager comme autrefois sans tous ces mauvais pesticides et engrais néfastes pour nous !!

Justement dans 1 an nous aurons la possibilité de créer notre propre potager j’en « rêve »…

Super et en plus on fait de l’exercice sans s’en apercevoir !

c’est sûr dommage que ça reste un privilège…
Bonne soirée
Arum 40.

Oui bio surtout pour la qualité de la détox, un conseil +++ pour la compote vous profitez en plus des fibres c’est excellent pour le transit et une bonne qualité de digestion est à l’origine d’une bonne santé générale et donc d’un poids de forme ! Bonne détox et faite profiter autour de vous de cette méthode simple et accessible à toutes & tous…

bonjour, vous pouvez développer votre journée détox ? petit déjeuner, déjeuner, diner ???? on consomme trop de nos jours, un petit jour de « diète » ne peut être que bénéfique…. merci d’avance.

Bonsoir,
c’est une journée « pomme » sous n’importe quelle forme crue, cuite, en compote, en jus frais…100% fruit sans rien d’autre (je parle du sucre !!) du matin au petit-déjeuner au midi déjeuner au goûter et au dîner…Pensez aussi à vous hydrater avec des eaux aromatisées naturelles aux fruits à créer soi-même (tranches de pomme + menthe fraîche + eau de source par ex) au lever pour toute la journée tout consommer ne pas stocker pour lendemain alors être « cool » à la maison…lire, jardiner, rêver… et puis aussi les tisanes par ex d’ortie bio (dépurative) etc…du goût du goût et des aromates et/ou fruits frais bio, vanille naturelle eau de fleur d’oranger…A vous de tout imaginer

Bonjour.
Le citron donne un petit goût acidulé supplémentaire, tout dépend des pommes.
De plus, il permet de garder une couleur plus claire à la compote.
Les pommes prennent vite un aspect foncé, s’il n’y a pas d’acidité.

Merci

Il faut mettre la température à 100 ou 90

Oui j’ai essayé et c’est très bon aussi ! Ça cale un peu plus et le goût est bon (comme ceux du commerce). Le temps de pousse est peut-être un peu plus long, mais je laisse la pâte lever dans mon four en chaleur statique à 35° et ça marche très bien !

Bonjour, combien de temps vous laissez la pâte pousser dans votre four ? Merci

Bonjour, je la sort quand elle a au moins doublé de volume, ce qui prend à peu près 1h.

Bonjour, vous avez remplacé la totalité de la farine blanche par de la complète ou moitié moitié ?

Bonjour, j’ai fait la recette en remplaçant la totalité de la farine par de la complète, et le temps de pose à juste été un peu plus long.

je n’avais pas vu la réponse…. merci, j’essaierai la prochaine fois avec de la complète…. les miens sont en pousse, je ne vais pas tarder à les façonner………………..

Même résultat pour moi avec de la farine demi-compléte…. 🙄😔

Bonjour, je n’ai jamais essayé avec de la maïzena.. Avec la farine semi complète ou complète ça a toujours bien fonctionné chez moi, mais le temps de pousse est plus long.
Je laisse pousser la pâte dans le four tiède (35/40°)sous un torchon et surtout pas de chaleur tournante pendant 1h 1h30. Il faut que la pâte ait doublé de volume, sinon je laisse au four. J’espère que ça fonctionnera pour vous. Bonne journée

Bonjour Quel est le type de farine complète utilisée svp ?80? 110 ? Autre ? Merci

Bonjour
Ah oui mais c’est top ça
Quel est son nom ?