Joce81
Actif il y a 2 jours et 19 heuresJoce81 a commenté la recette Petits pains grillés au Thermomix, il y a 6 jours et 1 heure
C’est un régal !
- I
imanita1803 a noté 5/5 la recette Krachel – Brioche Marocaine, il y a 11 mois
Superbe recettes mille merci, j ai zappé l étape du beurre et c au moment de façonner que je me suis rendue compte, j ai remis ds le rebot et j ai malaxé 2 min ensuite j ai ajouté le beurre, ensuite j ai façonné les boules et j ai laissé reposer 1h , je ne m attendais pas à ce résultat 🤪🤪🤪 il en manque une , je n ai pas pu attendre que ça refroidisse 😁😁
Joce81 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 8 mois
Tout simplement délicieux. Fromage de chèvre pour le crumble. Au fond un lit de semoule à couscous comme conseillé qui absorbe le jus des légumes. J’aurais pu mettre des épices à couscous.😉 La prochaine fois.
Le reste suivi à la lettre. Merci pour cette recette qui nous ravit encore 🤗Joce81 a noté 5/5 la recette Hallah – Pain brioché juif, il y a 8 mois et 2 semaines
Tout juste sorti du four
la pâte est très agréable à travailler merci pour le partage 😃👍Bonjour 👋🏻 et bravo, il est magnifique
Comment avez-vous façonné ?Joli façonnage, faut nous expliquer
Ce lien vous expliquera en détails. 😉
- C
Carole 22 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans
Excellent !astuce pour que le caramel ne se mélange pas avec la préparation dans le moule ,je verse le caramel dans les moules ou ramequins et direction congélateur pour le solidifier et ça fait un demoulage parfait !
- L
Merci pour l’astuce, j’ai testé et j’approuve à 100% 😊
J’ai testé aussi…nickel
- B
Bonjour, combien de temps au congélateur svp?
- L
Le temps de faire le reste de la recette et encore il faut juste que le caramel se fige légèrement
- B
Merciii
- N
Ouf j’ai vu l’astuce à temps!!!
Perso. J’ai versé sur le dos d’une cuillère la préparation et du coup ça ne s’est pas mélangé avec le caramel. Même méthode que pour faire les Irish coffee pour ne pas mélanger les couches
Bonjour je pourrais avoir la recette de votre caramel 😊 merciii
Bonjour et merci pour votre astuce ! 😉😊
Merci pour l’astuce.
- S
Bonjour petite question ça me fait une mousse très épaisse es qu’il faut l’enlever
- H
Bonjour, faites vous le caramel vous même ou vous l’achetez ?
Bonjour. Ci joint recette caramel liquide. 👍
Recette de Jess.
- W
wiwij a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 3 ans et 12 mois
Super recette , j’ai mis un sachet de levure chimique et de l’huile de noisette à la place d’huile de tournesol 👍 au début j’ai fais des pancakes pas jolie je me disais pourquoi c’est pas uniforme doré comme tout le monde et au final j’ai trouver la solution si sa peut vous intéresser 😉 il faut juste pas mettre de beurre sur la poêle et mettre à feu moyen ( je vous met en photo mes pancakes et là pas jolie 😂)
Bonjour je ne mets pas de beurre juste un peu d’huile et j’essuie avec un sopalin et un pancake bien doré adopté par tout le monde
Concernant l’huile de noisettes vous mettez la même quantité que l’huile de tournesol ? Mercii
- W
Bonjour oui
Mercii beaucoup je vais tester ça !
- A
Merci quel farine utiliser
- W
Bonjour farine pour pâtisserie
- A
Merci
Merci pour le conseil 🙂
Merci aussi pour le conseil. Tres efficace pour de beaux pancakes👍
- W
Avec plaisir
- A
K
Je m en doute que c est farine patosserie mais laquelleBonjour.
La farine pour pâtisserie est une farine T45 voire T55.
La farine T45 s’appelle aussi farine pour pâtisserie.- W
Exactement 😊
😉
Merciiiiiii j étais dégoûté de l aspect des miens
Joce81 a noté 5/5 la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 1 an et 5 mois
Que du bonheur !!!🤸
Petites mounas de 130/150g environ.
Miam.Félicitations Joce31, elles sont tout bonnement à croquer ces petites Mounas; Merci d’avoir précisé les poids des pâtons, très utile !!! 💖💖👍👏😉
Merci beaucoup. Un régal 😉
Elles sont magnifiques, bonne dégustation
Merci.
Elles sont parties depuis belle lurette 😉👌
Joce81 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 5 mois
Délicieux, moelleux et moi qui n’apprécie pas trop les pâtisseries à la banane, j’ai trouvé ces mini cakes super bons.
J’ai remplacé le sucre par 50g de xylitol, le goût sucré sans indice élevé
Mais j’ai mis le rhum blanc, ça équilibre 😉.
Merci pour cette recette.Le xylitol est un édulcorant obtenu à partir de bois de bouleau. Il est considéré comme une des meilleures alternatives au sucre, car son apport calorique et surtout son indice glycémique sont beaucoup plus faibles. Pour 100g xylitol IG 7-sucre IG 100 – saccharose IG70.
👍- 1
Merci pour ces précisions 😊
- V
vivianeviviane a posé une question sur la recette Moutarde, il y a 1 an et 8 mois
Pouvez-vous me dire où vous trouver de ka graines de moutarde à 17.90 euros le kilos. Sur amazon c’est 100 euros le kilos. Merci
Bonjour !
Allez voir sur ce site où le prix de revient au kilo est nettement moins cherCricri-25, Cela revient presque pareil au kilo
@Erghy
Je me suis basée sur ce que Viviane a noté soit 100 € le kilo sur Amazon
Je n’ai pas vérifié mais effectivement d’après ce que tu as trouvé le prix au kilo revient sensiblement au même sur les deux sites
Sur Amazon le kilo est bien à 17,90
Je me disais aussi que c’était à peine croyable 🙂
- V
Amazon c’est 17,90 euro
- A
Effectivement je viens d’en commander à l’instant à ce prix là !
Tout à fait . Je viens d’en commander sur Amazon à 17,90€ le kg.
- S
J ai trouvé des graines de moutarde au grand frais près de chez moi dans le rayon des épices…60g à 2,49€ il me semble mais pas plus…si ça peut aider…
Eh bien là ça vous revient à 41euros le kilo, c’est beaucoup trop cher
- S
Salut, je n’ avais pas besoin d un kilo… simplement 180 grammes pr tester…après à voir si le rendu de la recette me plaît…à ce moment je vais m’y pencher sérieusement et commander plus…😉😉😉
- S
Oui, merci Seve97, ça nous aide! A sauver nos salades!
- S
De rien 😉😉
J’en trouve en magasin oriental
Sur greenwiz ou vrac bio
- M
Bonjour herbodirect Livrer pr m’a part en 24h
- T
Maison Curutchet à Espelette. Vente aussi en ligne.
- G
gessie a posé une question sur la recette Moutarde, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour. Où trouvent on des graines de moutarde ? Car justement ce sont les graines qui manquent !
Amazon
Magasins bios ou ceux qui pratiquent le vrac.
J’en achète à leclerc rayon des épices
- G
Merci. Je regarderais
Merci de l’info, je regarderais quand j’irais la semaine prochaine.
- G
Au Leclerc je n en ai pas trouvé
J ai vu sur Amazon
Grand frais aussi
Amazon
Magasin oriental
- L
Boutique bio
- G
Ok
Joce81 a noté 5/5 la recette Biscuits tendres aux flocons d’avoine, il y a 2 ans
La première fournée, il y en a deux. Une quarantaine de cookies.
Recette suivie à la lettre sans la CAC de sel mais une de levure chimique.
Pas de sucre blanc
Pas encore goûtés.
Mais quelle odeur😉
Et après avoir goûté, je valide à 100/100.🥳Joce81 a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 2 ans
Formes un peu aléatoires mais délicieuses. J’ai utilisé de la margarine à la place du beurre ramolli et je pense que je n’aurai pas dû 🤔 je referai très vite avec du beurre . Merci pour cette recette
Nathalie a posé une question sur la recette Petits pains grillés, il y a 5 ans et 6 mois
Je ne m’y connais pas en farine. Est-ce vraiment nécessaire d’en avoir de 2 types différents (55 et 110)? Merci d’avance pour vos réponses 🙂
Bonsoir Nathalie,
Vous pouvez utiliser une seule farine , T55 ,T65 , T80…☺️Super! Merci beaucoup pour votre réponse! Bonne suite de weekend
- R
Peut on utiliser de la farine complète uniquement ? Et sans sucre?
Bonjour
Je dirais oui. I faut essayer.😉
Joce81 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 2 ans et 5 mois
Délicieux et très apprécié. Léger et goûteux. Merci pour la recette encore une fois. Fais hier soir pour le repas de ce jour. Super bon. Rajouté un peu de cannelle et une lichette de rhum. Doublé toutes les doses sauf le sucre. Je referai c’est sûr .
Elles sont superbes !
Bravo…elles sont super 👍😉
Merci 🤩
Magnifiques !!! 😲👍👏👏🤤🤤🤪🤪🤪
Merci
J’avais zappé l’étape du beurre. Grâce à vous j’ai vérifié sinon j’aurais zappé complètement 😂
Merci😉