joceChinaillon74
Actif il y a 2 heures et 42 minutesjoceChinaillon74 a noté 3/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 1 mois
Bof, ça manquait de sel et les croutons un peu trop détrempés….et la texture, pas fans chez nous.
joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 1 mois
A refaire ! Saupoudrer un peu de sel sur le saumon si utilisation de beurre non salé. Gruyère ald comté.
joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 1 mois
Plutôt pas mal, mais sans céleri et poivron vert ald poivron rouge. 3 carottes ald 2.
200gr de chorizo doux ald 225gr et pourtant c’était pas mal épicé…. sûrement dû au paprika.joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 1 mois et 1 semaine
Plutôt pas mal en faisant comme Babou et ses commentaires, à savoir 200gr de pd terre, 4 blancs de poireaux, 1 oignon et quelques carottes, le tout mixé 5 sec à vitesse 5. Pour farcir 8 tranches de jambon. Le tout mis dans le varoma pour la cuisson et sinon tout le reste à été respecté.
joceChinaillon74 a noté 5/5 la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bon, huile d’olive ald huile de colza et gruyère râpé ald comté. 15 sec de mixage sur la fin suffisent pour ne pas avoir une purée trop lisse, et moins encore si vous préférez avoir des morceaux.
joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Sablés au parmesan, il y a 2 mois et 1 semaine
Plutôt pas mal, mais pas sûre d’en refaire. Coupés avec le fil à foie gras.
joceChinaillon74 a commenté la recette Curry de poisson au lait de coco au Thermomix, il y a 3 mois
Fait avec des filets de lotte préalablement décongelés, coupés en gros morceaux et mis dans le bol 16mn à 95°C en sens inversé et vitesse « 🥄 » après l’étape 3 et après avoir melangé 6sec vitesse 4. 1kg de lotte et tous les autres ingrédients ajustés pour 6 personnes. Tout a été fait la veille et réchauffé le lendemain au four doucement. Excellent pour le plat principal du 25 🎅🎄 !! Après les 2 entrées c’était nickel et bien moins lourd que le confit de canard habituel chez nous. 😜😜
joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 3 mois et 1 semaine
Plutôt pas mal, un peu trop salé mais mon mari a mis tout le chorizo (200gr) ald des 150gr ….c’est peut être pour cela 🤔 et il a mis un peu plus de champignons. A refaire !
joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Potée au chou, il y a 3 mois et 2 semaines
Plutôt pas mal mais très long en cuisson. Et comme comme ça reste à base de choux, il faut y aller avec modération chez moi 🤣😂
Bien meilleur réchauffé le lendemain 😋joceChinaillon74 a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 3 mois et 2 semaines
Excellent !!! Faite avec une pâte brisée industrielle. Et ça a plu à tout le monde !! Alléluia 🙏🤣
joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Velouté d’épinards, il y a 3 mois et 4 semaines
Bon mais je referai certainement avec plus d’épinard, pas de poireaux et pas de parmesan mais avec du Boursin.
joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Purée de potiron, il y a 4 mois et 1 semaine
Très très liquide cette purée 😏. Dommage le goût y est mais on ne sait plus si on doit servir dans un bol ou une assiette 🤣. A refaire en faisant 50% pdt terre et 50% potiron.
joceChinaillon74 a noté 4/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 4 mois et 1 semaine
Bon mais sans plus, nous préférons le « velouté de carottes et poivrons rouges ». Il a accompagné les « feuilletés au jambon champignons et fromage » qui, eux, étaient excellents. 😋
joceChinaillon74 a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 4 mois et 1 semaine
Très bon, fait avec du gruyère râpé ald comté, et 75gr de bacon allumettes qui me restaient + 75gr dés de jambon. 2 pâtes industrielles rondes et hop….le tour est joué. 8 chaussons difformes mais très bons. Accompagnés du velouté de carottes au curry.
joceChinaillon74 a noté 5/5 la recette Soupe aux haricots rouges et coquillettes, il y a 4 mois et 2 semaines
Très très bon, riche et léger à la fois, pourtant avec des pd terre, des pâtes et haricots rouges 🤔. Et bien c’était très sympa et ça a plu à tout le monde 🙏! Utilisé une sauce tomate origan pour pizza 😏.
joceChinaillon74 a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux poireaux, il y a 4 mois et 2 semaines
Très bon, tout a été respecté.
joceChinaillon74 a noté 5/5 la recette Confiture de tomates vertes, il y a 4 mois et 2 semaines
Très bonne, idéal pour 3 pots de confiture. J’ai rajouté 15mn et en poussant la température car elle me semblait encore trop liquide puis elle s’est figée en refroidissant.
Bonjour moi avant cuisson je dépose une demi tomate cerise
Ah très bonne idée car il manque en effet quelque chose 😜