• Illustration du profil de Kat79

    Kat79 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 5 ans

    Nikel !
    Un bon plat de lasagnes pour ce midi en ce 1er jour de vacances !

    Béchamel Thermomix par Kat79
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    • lisa1427 a répondu il y a 4 ans

      Vous avez la recette à me communiquer ? Merci!

    • Illustration du profil de Kat79
      Kat79 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour. Pas de recette en particulier : j’alterne juste plaque à lasagne, béchamel, viande hachée avec sauce tomate et oignons, gruyère…. et ceci 3 ou 4 fois ….

    • J
      JohLM a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour 😊 pour pouvoir faire 3/4 couches de béchamel vous avez doublé la recette avec 1 litre de lait ou 500 suffisent svp ?

      Merci ☺️

    • Illustration du profil de Kat79
      Kat79 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour.
      En effet j’ai doublé les doses donc j’ai mis 1l.

  • emilee26 a noté 4/5 la recette Smoothie kiwi et gingembre, il y a 3 ans et 5 mois

    Super bon, adapté à ma façon (pomme kiwi banane gingembre miel et jus de pomme). Parfait !

    Smoothie kiwi et gingembre Thermomix par emilee26
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    • J
      JohLM a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir, vous avez mis quoi en quantité entre kiwi, pommes et bananes svp ? Merci 😊

      • emilee26 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Franchement au pif, ça devait être 2 kiwi, 1 pomme et 1 banane

      • J
        JohLM a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci 😊

  • NurseOfDeath a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 11 mois

    Recette parfaite, grâce à elle je suis devenue la spécialiste des madeleines dans mon entourage ! Je les fais refroidir dans une boîte pour qu’elles soient bien moelleuses et je rajoute un morceau de chocolat dessert dans chacune avant cuisson (c’est long parce qu’il faut les recouvrir un par un mais c’est délicieux)

    Madeleines Thermomix par NurseOfDeath
    Madeleines Thermomix par NurseOfDeath
    J'aimeLoveMerciMiam116
    • P
      poussy14 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour
      Votre pâte à l air beaucoup plus lisse que la mienne sortie du frigo après 60mn elle était épaisse
      Avez vous mis la pâte de suite dans le moule et après au frigo?
      Bonne journée

    • Illustration du profil de Les alsaciens au fourneau
      Les alsaciens au fourneau a répondu il y a 4 ans

      Bonjour,
      Refroidir dans une boîte en métal ou un tupperware ? Svp

    • J
      JohLM a répondu il y a 4 ans

      Bonjour
      Juste pour bien comprendre, vous mettez un peu de pâte puis un carré de chocolat puis vous recouvrez encore de pâte c’est ça ?

    • P
      puerette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Avez vous laissé le même temps de cuisson?

      • NurseOfDeath a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui tout à fait

    • P
      puerette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je ne comprends pas mon chocolat n a pas fondu ??les morceaux sont restés intacts

      • NurseOfDeath a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        J’utilise un chocolat dessert en tablette bio : c’est celui qui reste le plus mou après la cuisson. Mais malgré tout ce n’est pas du tout un coeur coulant après. Le chocolat se tient un peu. Mais ça reste délicieux !

    • P
      puerette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour vos réponses

    • Illustration du profil de Mnzell Diamond
      Mnzell Diamond a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour l’astuce de la boîte pour garder le moelleux.

  • P

    Pivoine13 a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 5 ans

    Fait au chocolat comme prévu dans la recette puis une autre fois au caramel (caramel liquide ) et aujourd’hui avec une tablette de chocolat praliné (pas mis de cacao)!, les 3 parfums étant excellents
    Quand il me reste un peu de mascarpone je congèle et l’utilise une autre fois 😊

    J'aime1
    • J
      JohLM a répondu il y a 5 ans

      Bonjour
      J’aimerai justement faire au caramel demain. Quelle quantité de Caramel liquide avez vous mis ?
      Merci

    • Illustration du profil de mayb
      mayb a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Idem j’aimerai les faire au caramel quel quantité de caramel liquide du coup.
      Merci de vos idées

      • P
        Pivoine13 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Désolée mais je ne me rappelle plus , je pense que j’ai fait au feeling et à la vue . Versez du caramel, mélangez et vous verrez si ça vous convient.
        Bonne journée

      • Illustration du profil de mayb
        mayb a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci je vais tester

  • A

    Anais3338 a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois

    Fait avec des oeufs entiers et sans mascarpone, un délice 😋! La base me sert aussi pour tout autre parfum (vanille, caramel, café…) on ne s’en passe plus et on achète plus de desserts au supermarché!

    Love1
    • Kevin_1 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Je comprends pas les miens reste liquide …..

    • A
      Anais3338 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Vous les laissez assez longtemps en cuisson. Moi je les laisse 9/10mn et avec 20g de maïzena

    • J
      JohLM a répondu il y a 5 ans

      Bonjour
      J’aimerai tester cette recette mais au caramel. Que mettez vous : du caramel en chocolat carré ou caramel liquide ?
      Je me demande la quantité à mettre si je mets du caramel liquide ?
      Merci

    • A
      Anais3338 a répondu il y a 5 ans

      J’ai testé avec le caramel liquide (dosé a l’œil) mais je préfère avec de l’arome caramel 😉

  • Illustration du profil de Veronique Marie

    Veronique Marie a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 3 mois

    Je l’ai faite au MC+, avec du jus d’orange à la place du lait comme je l’ai lu dans certains commentaires et j’ai ajouté des pépites de chocolat. Elle est parfaite, la texture, le goût… 👌🏻 Juste je sucrerai beaucoup moins la prochaine fois 😉

    Mousse au chocolat magique Thermomix par Veronique Marie
    J'aimeLoveMiamWowTriste87
    • J
      JohLM a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour
      Avez vous ajoutez du temps du coup ? Avec le fouet on ne dépasse pas la vitesse 3 🤔

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour, non j’ai bien suivi la recette, on peut aller jusqu’à la vitesse 4 avec le fouet 😉

      • J
        JohLM a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ah ok
        Bah moi j’ai pas réussi à tourner plus 🤔

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ha oui je viens de penser que le MC+ ne chauffe pas en vitesse 4 c’est ça ? Je crois que j’ai dû chauffer le temps indiqué en vitesse 3 et après rajouter un peu de temps en vitesse 4 sans chauffer

      • Illustration du profil de angelee
        angelee a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        bonjour, moi non plus je ne peux pas aller au dela de la vitesse 3…

    • J
      JohLM a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Ok merci

    • Illustration du profil de Daly79
      Daly79 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Waouuh encore plus belles qu’avec le thermomix ❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Et super bonne en plus 😉

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Trop hâte d’avoir mon MCC 😊😊😊.

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je comprends ! Je m’éclate déjà avec le MC+ alors avec le MCC ça va être cool aussi 😋

      • jordan59 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Juste une petite question : je viens d’acheter le MCC, est ce que les temps de cuisson sont les mêmes qu’avec le Thermomix ou il faut en ajouter ? 🤔

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Je n’ai pas le MCC mais je sais qu’avec le MC+ pour les temps de cuisson, je suis les recettes comme elles sont données 🙂

      • Illustration du profil de sihem
        sihem a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Bonsoir c’est quoi le mec svp

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Le MCC c’est le Monsieur cuisine Connect de chez Lidl 😊

    • Illustration du profil de Daly79
      Daly79 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour 👋🏼
      Les pépites de chocolat vous les avez ajoutée à quel moment ? Votre mousse donne tellement envie 😉

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Bonjour, j’avais dû les ajouter à la fin, à l’étape 7 😉

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Ah ok donc elles étaient entières on les sentait en mangeant la mousse ?? Ça croquait ?

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui oui elles étaient entières, ça croquait 😊

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Okkkk 😊. Je vais en faire une de suite là .. Si vous deviez la refaire vous remettriez des pépites de chocolat ou pas ????

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui parce que j’aime ça, après ça dépend des goûts bien sûr

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Mercii pour vos réponses.. Je fonce 😊

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Vous me direz ce que vous en avez pensé 😉

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui oui bien sûr 😉

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Je viens d’ajouté une publication et une note 😊 Allez voir dans les plus récentes 😘

    • A
      anaisanais62880 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci pour les commentaires avec mcc il faut parfois adapter et avec vos commentaires ça aide
      En attente au frigo hâte de la manger 😉😉

    • Marie_Elizabeth a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bizarre la mienne de ressemble pas à une mousse. À voir après le temps de pose au réfrigérateur ! Je l’ai fait au MC

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Oui il faut vraiment attendre le temps de pause au frigo, elle ne reste pas liquide 😉

      • Marie_Elizabeth a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Super. Merci de votre réponse. Bon week-end

    • T
      tchido a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Faite au mcc complètement ratée puisque on ne peut pas fouetter et chauffer à 4!!!

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Il suffit de chauffer en vitesse 3 le temps indiqué et passer en vitesse 4 sans chauffer. Si je me souviens bien, la mousse est liquide et devient mousse après le temps de pause au frigo

      • T
        tchido a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        D’accord merci je vais voir alors

    • Noelleanne a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      bonjour à tous peut on la faire avec du chocolat blanc svp

    • G
      gazinette33 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour,
      Je voudrais savoir,si pour l’étape 9 , on peut l’effectuer dans le bol, avec la spatule, en sens inversé?
      Une amie m’en a par.é sans l’avoir essayé
      Merci

    • K
      krine06 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      La mienne était bonne dans l’ensemble mais compacte savez vous pourquoi ?

    • P
      pttitange a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bon je me lance 😁

    • A
      aniphi a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bjr vous avez mis la même quantité de jus d’orange que de lait

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour, il me semble que oui 😉

    • Illustration du profil de isa_112
      isa_112 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour Je voudrais savoir pourquoi du jus d orange à la place du lait merci.

  • J

    JohLM s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois