• 83EMMA a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 6 ans

    C’etait excellent. Fait avec des pois chiches en boîte que j’ai bien égouttés puis desséché 3mn au micro onde. Photo avant cuisson.

    Falafels Thermomix par 83EMMA
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    • Jojofille a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Ai suivi votre conseil. Acheté des pois chiches en boites. Bien pelés, sécher et mis à déshydrater 3 minutes au micro onde. Boulettes prêtes à cuire. 🙂

      • S
        sananas14 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Vous épluchez les pois chiches? Svp merci

      • Illustration du profil de Tharkan
        Tharkan a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Les pois chiches acheté sec oui, faite les bouillir la peau elle partira seul

    • Krikrell a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Merci pour l’astuce! C’est plus rapide que de faire tremper les pois chiches pendant 24h!

    • P
      Pins06 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      bonjour vous les avez fait cuire au four ?? a combien et combien de temps svp ?? merci

      • 83EMMA a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Oui cuisson au four 30mn à 180 degrés. 🌷

      • P
        Pins06 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Super merci 😊

    • G
      gade31 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      83EMMA bonjour comment on déshydrate les pois chiches au micro ondes svp?

      • 83EMMA a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je ne les déshydrate pas vraiment, je les sèche en les passsant trois minutes au micro onde (couvercle avec trou pour laisser échapper la vapeur), l’eau résiduelle s’évapore.
        Il suffit qu’il ne soient pas trop humides.

    • Illustration du profil de namuelle13
      namuelle13 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Ingénieux de sécher les pois chiches au micro ondes ! Bravo et merci pour l’astuce !

    • Illustration du profil de NINIFAB84120
      NINIFAB84120 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      génial effectivement de faire sécher les pois chiches!!!!

    • emilee26 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Tres bonne astuce merci

    • jessi_4 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci pour la petite astuce micro ondes ☺️

    • Illustration du profil de elo_986
      elo_986 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour
      À combien de watt mettez-vous les pois chiches au micro ondes svp? Merci beaucoup

    • nursejacky a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      J’utilise des pois chiches en boite, je ne les fais pas secher au MO….etje ne les pèle pasnon plus, ça fonctionne tres bien
      🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    • P
      pascale5 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour est ce que vous avez fait l’étape 8 ( réserver par 60 mn avec un film) ? Si oui, vous les avez réservé au frigo ou à température ambiante ?

    • Mimifab a répondu il y a 2 jours et 23 heures

      Recette testé et raté…la cuisson ne tenait pas pois chiches en boîte sèche au poêle à bois. Grosse bouillie dans la poêle j’ai du ajouter de la farine mais du coup pas bon trop farineux…

  • Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 6 ans et 1 mois

    Un petit voyage au Liban qui nous a ravi les papilles
    Boulettes très parfumées , sans être trop épicé accompagner d’une sauce yaourt ainsi que des crudités
    A refaire car le vol aller retour France Liban et Liban France est vraiment pas cher😉
    Petite dédicace à une amie libanaise qui ce reconnaîtra
    Merci à elle pour tous ces précieux conseils

    Falafels Thermomix par Plopinou
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    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Très belle assiette 👍
      Le voyage ne t’es pas revenu cher 😂😂😂

      • Jojofille a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        En Israel aussi …. Un délice …. même combat, voyage très cher 🙂

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Coucou Evelyne 45
      Prochain voyage je vous emmène, mais dépêchez vous car demain je part au Maroc 😉

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Ça me fait trop envie…. 😉

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      J’apporte le thé😉

  • Jojofille a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 6 ans

    Petite erreur de la recette : Couper des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
    Disposer ces tranches verticalement dans un moule. … Il faut dire horizontalement ….
    Ceci dit, testé et approuvé.

  • Jojofille s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois