• J

    jonathanpoirot a commenté la recette Pain de mie sans croûte au Thermomix, il y a 1 mois

    Le voici
    Contente du résultat manque juste un peu de sel 😀😀
    Croque monsieur en prévision pour se soir

    Pain de mie sans croûte Thermomix par jonathanpoirot
    Pain de mie sans croûte Thermomix par jonathanpoirot
    Merci1
  • J

    jonathanpoirot a posé une question sur la recette Pain de mie sans croûte, il y a 1 mois

    Bonjour pensez vous que je puisse utilisē le moule terrine ultra pro de chez tupp pour le cuire le pain de mie au varoma ? Et avec couvercle ou pas ? Merci

    • macerise a répondu il y a 1 mois

      Si la terrine rentre dans le varoma oui sans soucis. Par contre je vous conseille de mettre un film alimentaire par-dessus avant de placer le couvercle cela évitera à votre pain de gonfler et d’aller se loger dans le trou de l’anse du couvercle si vous avez des ultra pro avec la petite poignée

      • J
        jonathanpoirot a répondu il y a 1 mois

        Super merci de votre réponse j’ai effectivement celui avec la petite poignée j’ai vais essayer d’en faire demain en prévision de croque monsieur pour le repas 😀

    • sophie_151 a répondu il y a 1 mois

      Moi j ´ai ultrapro 3l et il ne rentre pas je ne sais pas remettre le couvercle par dessus il est trop haut 🙁

      • J
        jonathanpoirot a répondu il y a 1 mois

        Moi c’est le 1,8 litre il rentre mais le couvercle du varoma ne se met pas bien y aura t’il une incidence Pour la cuisson ?

      • macerise a répondu il y a 1 mois

        Il faut faire en sorte que cela soit le plus hermétique possible si non la cuisson vapeur risque de ne pas se faire correctement. Après vous pouvez essayer de rallonger le temps de cuisson si le couvercle ne se ferme pas correctement 😉

      • J
        jonathanpoirot a répondu il y a 1 mois

        J’ai pris finalement un moule à cake tupp
        Nickel

  • J

    jonathanpoirot a posé une question sur la recette Bretzels, il y a 7 mois et 3 semaines

    bonjour
    je voulais juste savoir a quoi sert le bain de pochage ?
    Merci pour vos réponses

    J'aime1
    • Illustration du profil de LineC
      LineC a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      A donner cette belle croûte brune et lisse.

      • J
        jonathanpoirot a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Super merci pour votre réponse 😀👍🏻 Reste plus qu’à tester 😜

      • Illustration du profil de LineC
        LineC a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Et à faire un petit séjour en Alsace… 😉

  • J

    jonathanpoirot s'est inscrit il y a 8 mois

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