• Bonjour ,je voudrais tester les lasagnes de légumes, avez vous testé courgette /potiron??

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    • Jomaze a répondu il y a 1 an

      Ça risque de rendre pas mal d eau je pense

      • Jonquille a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réponse. Du coup j’ai fais avec courgette et ratatouille congelé. J’ai laissé décongelé/égouter les légumes.
        C’était extra!! Les enfants ont adoré !

  • Minou, faut il passer le mixage sucre/citron/menthe au chinois et en garder uniquement le jus ? Dans mon premier essai je ne l’ai pas fait et j’ai un blougibolga de citron peau/pulpe pas très agréable dans le verre

    • Jonquille a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour,

      Effectivement la 1ère fois je ne l’ai pas filtré et c’est vrai que cela fait un bouillon de culture 😆. Ça n’empêche pas le bon goût. Mais maintenant je le filtre! 😊

      • Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci jonquille c’est ce que je pense faire pour la prochaine tournée 🤪👍

  • Bonjour

    Est ce que quelqu’un aurait la recette d’un bavarois aux poires chocolat? Merci d’avance.🎂

    • Jonquille a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Personnes 😟😟

    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      La recette est prévue, elle est en attente de publication sur Cookomix, si c’est mega urgent essayez de regarder sur Cookidoo elle y est peut etre !

      • Jonquille a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci je vais aller voir

  • J’ai l’intention de tester cette recette le chocolat noir est à fondre hors du thermomix ? Rien n’est précisé, ou peut on utiliser du chocolat en poudre ? Merci

    J'aime1
    • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour

      J’ai fais la 1ère fois avec du cacao non sucre ( van Houten).
      Et j’ai essayé aussi avec du chocolat dessert que j’ai fais fondre dans une casserole.
      Donc les 2 façons sont possible.😉😉

      • Sergine a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci je tente avec le chocolat en poudre !

    • Valval a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oui je le fais fondre au bain marie c’est mieux que le micro onde

  • Excellent 😜😜😜

    Bavarois aux framboises Thermomix par Jonquille
    J'aimeLoveMiam15
    • Plopinou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique
      Très joli 🖒

      • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci !! Je suis contente de moi!

      • Plopinou a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Il y a de quoi

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très beau 👍👏

      • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci !!! Je pense que l’on peut le faire aux poires aussi ? Quelqu’un à testé?

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui poires chocolat

  • Flamby réussi,bon et validé par la tribu !! 😉😉

    IMG_20171111_120418 Thermomix par Jonquille
  • J’aime le nougat dur et celui-ci semble être mou… y a t il une astuce afin qu’il soit dur ?

    • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour

      Moi j’ai une question: quelles amandes faut il mettre? Et faut il les concasser ?
      Merci!!

  • Recette excellente ! suivie à la lettre et aucun problème même sans feuilles d’azymes!
    J’ai utilisé un moule à gâteau en y mettant du papier sulfurisé et pas de soucis au démoulage !
    Texture croquante et onctueuse à l’intérieur ….. ma famille n’en a fait qu’une bouchée….
    Merci 🙂

    Nougat Thermomix par Anissa2017
    MiamJ'aimeMerciLove25
    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Très beau travail 👍

      • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonsoir

        Question bête, sur les photos les amandes ne sont pas entières ,à qu’elle étape vous les concassez?

      • Mansuy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour les amandes doivent êtres entières. C’est en coupant le nougat que vous verrez des amandes coupées

      • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci! Essai en cours!!

      • Marion Aix a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Peut on prendre des amandes mondées ?

      • Anissa2017 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je n’ai pas essayé mais pourquoi pas ! Faites nous savoir je suis curieuse 😊

    • tata-lolotte a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      merci pour le tuyaux du papier sulfurisé

    • Emeraude59 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour comment avez vous fait sans la feuille d azymes svp ?

      • Anissa2017 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’ai pris un moule à gâteau (cake) et j’ai déposé une feuille de papier sulfurisé au fond et sur les bords. Bien étaler et attendre que ça refroidisse pour le détaillé (hors du moule bien sûr!).

    • Emeraude59 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je peux utilisé du papier de cuisson ?
      Merci de votre réponse

      • Anissa2017 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui tout à fait!

      • Emeraude59 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super. Un. Grand merci

    • Marion B56 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merci, je vais tester sans le papier azyme. Et si ça marche, j’en commanderai 🙂 .

  • Bonjour

    J’aimerai tester cette recette mais je n’ai pas de micro onde alors comment peut on chauffer les galettes de blé??(à la poêle??)
    Merci pour vos réponses!

    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour à la poêle ou four (emballé dans du papier alu pdt environ 5-10 mn) et pas trop fort le four

      • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour la réponse !! C’est extra!! Nous ne connaissions pas et c’est top!!

  • Elle est top cette recette les enfants adorent! Cependant c’est un peu cher avec les boules lindt mais Pour halloween c’est parfait 😆

    Spider cookies (cookies araignées) Thermomix par brunette62
    J'aimeWow5
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Elles sont super mignonnes 👍🎃

    • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Moi j’ai mis des malteser! Moins gros mais tout aussi bon!!!

      • brunette62 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est une très bonne idée oui j’essaierai la prochaine fois 😉

  • Bonjour

    Quelqu’un aurait il une recette de caramel ?
    Merci.

  • j’ai réalisé le Flamby avec 3 petites feuilles de gélatine total ils sont restés liquide, donc vidé dans l’évier.
    Je vais essayer avec de l’agar agar je verrais bien la différence ! enfin j’espère. . .

    • Jonquille a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Recette faite pour la 2 ème fois et loupée 😖. Mais je pense savoir d’où vient l’erreur je mets mes feuilles de gélatine au début de la cuisson alors qu’il fait les rajouter qu’à la fin…
      Sinon quelqu’un à une recette de caramel rapide et facile pour aller avec ?
      Merci

      • enzoval81 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        j’ai réalisé la recette avec de l’agar agar 3g et c’est réussi ! et super bon

  • Recette faite vers 13h et crème toute liquide encore 😕😕 à voir si ça prend mais c’est loin de ressembler à un flamby…

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