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Josette76 a noté 5/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 1 an et 7 mois
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Josette76 a commenté la recette Brookie au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
Peut-on le faire la veille ?
Fabie95800 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 4 ans et 6 mois
Pour l avoir déjà fait je sais que c’est une tuerie.
Je voudrais juste partager une astuce super pratique que j ai lu dans le magazine thermomix et moi.
Pour récupérer un max de pâte restante sur les couteaux
Remettez le bol sur le socle et sélectionnez Turbo/2sec/2 fois
La pâte va être projetée sur les parois du bol. Il ne reste plus qu à récupérer avec une spatule.
Et c est valable pour toutes les pates.
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melissabuob a noté 5/5 la recette Poulet Korma, il y a 2 ans et 9 mois
Je n’ai pas d’autres mots que de dire que cette recette est EXCELLENTE, mais vraiment! Je l’ai refaite à plusieurs reprises, hier je l’ai même revisité en mode végétarienne avec du tofu et des lentilles corail à la place du poulet…
Une tuerie, elle figure littéralement dans les meilleures recettes Thermomix!-
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire Melissa ! 😘
- J
Bonjour, quelle quantité de tofu et de lentilles avez-vous mis ? Vous avez mis les lentilles en même temps (quand il est prévu de mettre le poulet) ?
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Titiacouz a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 5 ans et 5 mois
Excellentes ! Pour une 1ère je suis fière de moi 😋 j’ai respecté la recette mais j’ai mis le four chaleur tournante à 210°pendant 10 minutes puis 195° pendant 5 minutes, et j’ai laissé les chouquettes dans le four éteint porte ouverte pendant 5 minutes avant de les sortir pour qu’elles ne s’affaissent pas, le résultat est nickel et c’est facile à faire 😁
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Elles sont bien réussie !
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Bonjour merci pour l astuce j ai réussi à faire de belles chouettes 😍😍
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Vous utilisez un piston ?
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Non une poche à douille
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Merci pour l astuce je l ai vu qu après les miennes sont plates et foncées ; mauvais four je crains
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J ai suivi la recette a la lettre et des que j ai ouvert le four en fin de cuisson…pfffffff toutes plates.🤔🙄
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Je viens de faire la pâte mais elle es trop liquide je sais pas si ca va gonfler du couo
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Normalement il n’y a pas de lait dans la recette
- K
Si pâte liquide peut être que vos œufs étaient gros et à eux 3 dépassaient les 125g
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Bonjour, j’ai suivi vos conseils et mes chouquettes sont plates et trop cuites. Je vais réduire un peu le temps de cuisson je pense
- S
Recette suivie à la lettre avec astuce de cuisson mais seulement deux œufs dans la recette, 👍
- K
Oui quand il s’agit de gros oeufs
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Cuisson parfaite , j ai suivi votre commentaire . Merci 🥰
- A
Suivi recette à la lettre . Pate trop liquide . J ai rajouté de la farine . Mais elle ne gonfle pas . Deg j en avais trop envie . J ai loupé complet
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Moi aussi recette trop liquide du coup j ai réchauffé la pâte 4 min à 100 degrés vitesse 1. Et faut bien laisser le capuchon du couvercle ouvert tout le long de la recette pour que la vapeur s echappe
- K
Pesez vos œufs, car parfois ils sont trop gros dans ce cas mettre 1 œuf de moins et votre pâte sera parfaite
- V
Merci pour les conseils… recette suivie la lettre , avec 1min de cuisson en moins .
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Merci pour l’astuce 😉
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Mdrrr moi j ai fais pareil et pourtant Raplapla 🙁
- E
mon sucre a en partie fondu..
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Merci parfaite recette ! J’en ai fais hier, mon fils a tout mangé, obligé d’en refaire aujourd’hui pour mon mari 😁
- C
Moi essai aujourd’hui et elle ne gonfle pas et brûle , recette suivie a la lettre 🥲
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Super… Merci pour les conseils…. Contente pour une première…
- C
Vous les avez formées avec une poche à douilles?
- C
Bonsoir moi perso je l’ai forme à la poche a douille d’autres font a la cuillère
- J
Bonjour
Combien de temps avez vous laissé refroidir la pâte avant d’ajouter les œufs svp? Merci -
Peut on faire la recette avec le compact cook
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J’ai suivi votre mode de cuisson et nickel… Par contre savez vous si on peut doubler voir tripler la dose ? Elles ont pas eu le tzmps de refroidir dans le four avec mon fils et mon mari…
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Bjr j’ai suivi la recette à la lettre contente du résultat merci 😀
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Bonjour est ce que vous vous utilisez des poche
- J
Merci. Je viens de voir votre commentaire trop tard. Quelques une de celles que je viens de faire se sont raplaties malgré que je les ai laissées dans le four porte entrouverte 10mn après la cuisson. La prochaine fois je tente votre astuce.
- M
Merci pour ce partage. Recette parfaite. Merci
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J’ai aimé faire cette recette c’était bien et je suis fière de moi
- L
Merci pour l’astuce . Nickel ☺️😋😋
- E
Merci pour l’astuce
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Merci pour l’astuce 😀
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 3 ans et 1 mois
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 3 ans et 5 mois
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 3 ans et 5 mois
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Compotée d’oignons, il y a 3 ans et 5 mois
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 3 ans et 5 mois
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Verrines au saumon et pommes granny, il y a 3 ans et 5 mois
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc au maroilles, il y a 3 ans et 5 mois
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Confiture de prunes, il y a 3 ans et 5 mois
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 3 ans et 6 mois
- J
Josette76 a posé une question sur la recette Confiture de prunes, il y a 3 ans et 9 mois
Je vais tester cette recette demain mais je ne comprends pas comment il est possible de mettre les quetsches dans le bol et en même temps le panier avec les noyaux. Le panier se trouve au-dessus des prunes ?
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Il s’agit du petit panier cuisson que l’on met dans le bol
- J
Merci
- J
Josette76 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 10 mois
- J
Josette76 a posé une question sur la recette Scones, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, j’avais fait cette recette il y a pas mal de temps et mes scones n’avaient pas gonflés et étaient secs (j’avais divisé les proportions par 2). Du coup, jamais retenté. Je souhaiterais refaire un essai et me demandais s’il ne fallait pas laisser lever la pâte avant cuisson ? Si l’une ou l’un d’entre vous a une idée pour quelle raison je les ai ratés, merci d’avance.
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Merci beaucoup pour l’astuce !!!!
Pas bête merci pour l’astuce.
Super pour l’astuce 👍🏻
Merci pour l’astuce que je connaissais pour l’avoir vu en démo mais que j’avais complètement oubliée 🤭
Merci pour l’astuce 😉
Bonjour a votre avis on peut le réaliser sans noix de pécan. Merci
Bonjour
Pour moi pas de problème de la réaliser sans les noix de pecan
Merci pour l’astuce 🙂
C’est quelle touche la « turbo » svp ?
Bonjour
Sélection la touche avec l épi de blé ( a côté de la balance)
Puis sélectionne le turbo
Merci beaucoup 😊👍
Bonjour, pensez vous qu’on puisse le faire la veille ?
Oui bien
Mais vous risquez une visite de gourmands pendant la nuit 😂
Sympa l’astuce merci
Merci pour l’astuce !
Merci pour l’astuce pour récupérer le max de pâte.
Merci pour l’astuce !
Merci pour le tuyau c’est ce que j’ai fait bonne journée 🙋♀️
Bonjour pour le MCC est-ce exactement pareil où il y a-t-il quelque changement à faire? Je l’ai déjà fait sans appareil il est excellent le brookie mais en effet j’aimerais le tester avec mon MCC 😊
Bonjour
Pour avoir utilisé le MCC de ma sœur, j ai suivi exactement les recettes de Cookomix.
Merci pour l’astuce c’est vrai que c’est top.
Merci pour l’astuce,j’ai testé 👍
Je ne connaissais pas.
Un grand merci pour l’astuce c’est sympa
Bonjour comment avez vous fait pour étaler la pâte à cookies trop galère merci
Bonjour
Désolé de vous répondre aussi tard
Pour étaler les pâtes collantes je mouilles le dos d une grande cuillère et j étale la pâte
Remouiller si nécessaire
Je l’ai lu trop tard. Dommage pour moi. L’étalement des pâtes est vraiment galère.
Merci pour l’astuce 😊
😉
Merci pour votre réponse mais pour l étaler comme sa écrase le browni
Merci pour votre astuce 👌
Merci pour l’astuce !!! 👌👍
Pas besoin de l’étaler, il suffit de répartir des morceaux de pate dessus, en chauffant, elle ramollit et se répartit de manière homogène.
Merci pour l’astuce
J’ai mon thermomix depuis bientôt 10 ans et je découvre cette astuce, merci !!!
Merci (
👍👍👍👍👍
Merci pour le conseil du bol 😅
Le top cette astuce👍😜
Bonjour c est quoi cette astuce j ai pas vu
Merciiiii très bonne astuce.
L’astuce est top 👍🏻
Top! Je vais essayer. Merci!!
Super merci pour l’astuce 👍
Bjr! Astuce valable pour toutes les préparations à base de pâte collante. Pour le pain ou la brioche hyper pratique!!
😊😊
Merci pour l’astuce 🤗
Merci pour l’astuce, c top
Merci pour l’astuce !
Merci pour l’astuce !!
Bonjour , nous mettons la pate a cookie sur la pate a brownie cru où il est préférable d’effectuer une precuisson au brownie ?
Bonjour, aviez vous fait cette recette ? Je vous repose la même question 🙂 faut il précuire la partie brownie ou pas ?
indiqué sur la recette c est cru
Merci pour l’astuce
Génial merci pour l’astuce !!!
Bonsoir, le goût du brownies ou du cookies est il vraiment présent ?
J’ai lu plusieurs avis négatifs à ce sujet
Bonsoir et merci pour l’astuce que je vais essayer, je ne connaissais pas
Merci pour le « truc » que j’avais oublié
Astuce adoptée merci!!
Merci pour l’astuce du turbo. Ça marche même pour le nutella
Il faut cuire la 1ere préparation puis la 2eme ou les 2 en même temps?
Les 2 en même temps
Merci ! Ça marche du tonnerre !
Merci pour le conseil😍😍
Bonjour, merci pour l’astuce 👍
Merci beaucoup !
Merci pour l actus de décoller la pâte
Super, merci pour l’astuce 😃
Je ne connaissais pas et c’est top 👍🏻
Super astuce! Merci
Merciiii ! Super 👏
Merci beaucoup pour l’astuce je valide a 100%
Merci pour le conseil 😊😊!!!
merci infiniment pour l’astuce, ça va me faire économiser du temps parce qu’avant de récupérer un maximum de pate coincée dans le couteau je mets du temps et ça m’énerve.
Merci pour l’astuce je vais tester cet aprem !
Merci beaucoup pour l’astuce. Testé ce soir et validée 😊
Roh merci pour l’astuce, je ne me batterais plus avec mon Thermomix pour récupérer la pâte 😂🤣
Merci pour l astuce😉
Super astuce !
Merci pour l’astuce je vais tester