• J

    jp39 a noté 5/5 la recette Gâteau creusois, il y a 4 ans et 7 mois

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 4 ans et 7 mois

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Millasson, il y a 4 ans et 7 mois

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Frappes Corses, il y a 4 ans et 7 mois

    magnifique, levure boulangère déshydratée 7gr, vanille et rhum ambré, pas de zestes, cuisson friteuse 180°C

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  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Moelleux aux prunes, il y a 4 ans et 8 mois

    Fait avec des pruneaux , une tuerie, à manger bien froid sortie du frigo, côté cuisson 50 min dans moule savarin, même quantité que dans la recette, ne pas se fier à la pointe de couteau planté dans le gâteau pour vérifier la cuisson, la texture reste toujours un peu collante même après cuisson. Je l’ai dégusté à l’envers car je trouvais plus intéressant d’avoir le croquant des amandes en dessous.

  • J

    jp39 a noté 4/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 4 ans et 8 mois

    bon, mais trop lourd, surtout froid

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 4 ans et 9 mois

    Le sirop de punchage peut être divisé de moitié

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 9 mois

    faire le chocolat au bain marie c’est plus pratique

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  • J

    jp39 a noté 4/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 9 mois

    pâte à choux bonne, cuisson à prolonger, pas la vrai recette de la crème, c’est une crème au beurre donc pas top, la prochaine fois je ferai la vrai crème praliné légère que je faisais avant.

    Merci1
    • Justine a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir, quelle est la recette de la vrai crème praline légère s’il vous plaît ?

      • J
        jp39 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        bonsoir, c’est une crème mousseline praliné (crème pâtissière + pommade de praliné) et 2 fois moins de beurre.

    • Justine a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Ah intéressant !! Merci ^^

    • Claudine2627 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Vous pouvez nous la donner merci

      • J
        jp39 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, Crème Mousseline Pralinée ( pâtissière + pâte praliné) ferme, j’ai pas de recette précise, chose importante mélanger les préparations froides.

  • Illustration du profil de mimichris

    mimichris a noté 4/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 10 mois

    Première essai la crème et un peu liquide donc elle dégouline 😱😱vous savez pourquoi ??

    Paris-Brest Thermomix par mimichris
    Merci1
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Pas assez froide je pense

      • J
        jp39 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        exact

    • Anita77140 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Faut bien attendre les 4 h mini dans le frigo comme préconisé par Dany

  • Justine a posé une question sur la recette Nutella, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonjour! =)

    Est-ce que quelqu’un a essayé avec de la poudre de noisettes plutôt qu’avec des noisettes entière qu’on mixe. Si oui, le résultat et surtout le goût est-il le même ?

    Merci d’avance ^^
    Bonne soirée

    • Illustration du profil de Samied
      Samied a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir. J’ai toujours utilisé de la poudre de noisettes. La texture est parfaite et c’est vraiment excellent. Je n’achète plus de pâte à tartiner. 👍

      • Justine a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci de votre retour!

        Vous faites comme dans les commentaires ? 10g de plus et pas d’huile ? Et 300g de lait concentré sucré et 100 g non sucré ?

    • Illustration du profil de Samied
      Samied a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je fais exactement la recette. C’est un vrai succès. Les pots se finissent rapidement.

    • J
      jp39 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour, oui texture parfaitement lisse avec la poudre, attention poudre à mixer quand même 10 secondes ou plus pour réduire les petits éclats de noisettes qui peut encore avoir

      • Justine a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        D’accord merci! =)

        J’ai hâte de me lancer ^^

    • E
      esstelle a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je les faite avec de la poudre et effectivement je vais la mixer 10 seconde comme vous dites la prochaine fois !

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 11 mois

    mais je vais apporter quelques modifs pour le rendre encore meilleur, texture déjà parfaite, déjà bien lisse, je vais changer les dosages de chocolat. Deux pots c’est trop, pas le temps de manger le deuxième, il moisit, poubelle.

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois

    sans mascarpone, crème liquide à la place, belle texture

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 11 mois

  • J

    jp39 a noté 4/5 la recette Gâteau zébré, il y a 4 ans et 11 mois

    meilleur chaud

  • J

    jp39 a noté 5/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 4 ans et 11 mois

  • J

    jp39 a noté 4/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 12 mois