• Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 1 mois

  • Illustration du profil de monsieurcuisineconnect

    monsieurcuisineconnect a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 2 ans et 12 mois

    Intéressant j’ai entendu parler aussi de la technique avec des coquilles d’oeufs.
    Qui a déjà testé ?

    J'aimeLove4
    • C
      chanelicious a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      tester c nikel

    • N
      Nath.bl a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Coquille d’oeuf ??? Comment faites vous ?

    • R
      roxane96 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Les coquilles d’oeufs il me semble c’est pour affûter les lames

    • Illustration du profil de phaniezips
      phaniezips a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour
      Je confirme les coquilles servent à affuter les lames pas à nettoyer le bol

    • kyba a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Les coquilles servent aussi pour nettoyer le bol . Vous mettez tout les ingrédients nommés plus haut et vous rajouter les coquilles . Résultats garantis

      • Bubulle Pom a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Particulièrement lorsque l’on fait des sauces ou crèmes qui sont un peu collantes autour des couteaux et daanns le bol
        Pourquoi ne pas réutiliser les coquille qui nous ont servi à faire cette pâte. À gâteau eetc.. Recup au top

    • Illustration du profil de jojo49700
      jojo49700 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      J’ai déjà testé les coquilles d’oeufs ça marche Plutôt pas mal

    • P
      paskou a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      bjr les coquilles d’oeuf c’est surtout pour aiguiser les couteaux pour nettoyer c’est vraiment le vinaigre l’eau et liquide vaisselle qui fonctionne vraiment.

    • Illustration du profil de Mummymalist
      Mummymalist a répondu il y a 12 mois

      Bonjour vous mettez 1 litre d’eau et des coquilles d’œuf (4/5 ou plus) et vous mixez 30 secondes vitesse 10 👍🏽

  • Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 1 an et 1 mois

    Superbe recette et un moelleux 😍😍😍
    J’ai ajouté une pomme coupée en petits morceaux dans la pâte avant de verser la préparation dans le moule (mélangé 10 sec/vit 3 sens inverse)
    Suivez mes recettes sur Instagram http://www.Instagram.com/mummymalist

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Mummymalist
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Mummymalist
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Mummymalist
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  • Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 2 mois

    Superbe recette j’ai seulement fait la pâte feuilletée escargot car plus rapide!
    Retrouvez mes recettes sur Instagram @mummymalist

    https://www.Instagram.com/mummymalist

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Mummymalist
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Mummymalist
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Mummymalist
    J'aimeWowMiamLoveMerci33
    • N
      nini2276 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trop belle

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup 🥰

    • angelique911 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Votre galette est magnifique. Je vais essayer de faire une pâte de escargot pour la première fois de ma vie. J’espère que je vais y arriver.

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Vous serez agréablement surprise du résultat moi je fais quand même deux tours de plus pour avoir un meilleur feuilletage

      • N
        ninanana83 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, votre galette est magnifique ! Qu’entendez-vous par 2 tours ? Merci

    • N
      nini2276 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi je suis dégoûté j ai été trop gourmand ma galette c est ouverte catastrophes 🥶

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ah mince allez la prochaine sera mieux réussie

    • T
      tiboule a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique ! Combien de pâte feuilletée réalisez vous pour faire une galette ?

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour la recette est ideale pour 2 disques pour une galette comme la mienne

    • Illustration du profil de lilytomamel
      lilytomamel a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour je vais tester avec la pâte feuilletée escargots la recette permet de faire 2 pâtes pour 1 galette ? La vôtre est magnifique 👏👏

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui exactement la recette vaut pour 2 disques

  • Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 4/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 1 an et 11 mois

    Très bon j’ai augmenté un peu les proportions car nous étions 6 mais je pense que la recette de base aurait suffi car il en reste !! Et pourtant nous avons bien mangé ! À refaire !

    J'aime1
  • Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 ans et 2 mois

    Super recette! Après avoir sorti l’escargot du frigo j’ai fait deux tours en plus.
    Prendre un beurre de qualité cela influe beaucoup sur le feuilletage.
    Vous pouvez retrouver mes recettes sur Insta :
    https://www.Instagram.com/mummymalist

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Mummymalist
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Mummymalist
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Mummymalist
    J'aimeLoveWowMiamMerci108
    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Un bijou !

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci beaucoup 😊

      • G
        Gégé a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Quand vous faites le pétrin c’est pétrin xl sur le Magimix ? Svp

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Je ne saurais pas vous dire je ne la fais qu’au Thermomix

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique ce feuilletage ! Bravo

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci ☺️

    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Elle est juste magnifique 👏👏

    • D
      daceje a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très belle.

    • A
      anna6433 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oh my god ! 🤩🤩🤩

    • Ju a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Splendide. Comment faites vous pour faire des tours en plus sur l’escargot 🤨?

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour merci beaucoup. J’abaisse la pâte en rectangle à partir de l’escargot comme indiqué dans la recette sauf qu’au lieu de l’utiliser dès cette étape je replie en 3 puis je tourne d’un quart de tour vers la droite et j’abaisse à nouveau en rectangle et je plie et 3. Ensuite j’abaisse à nouveau pour l’utiliser

    • G
      gloria68 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Superbe

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour Mummymalist !!! Votre galette est d’une régularité incroyable, quel est vôtre secret ??? 👏👍

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour et merci! Une fois la seconde pâte en place je remets au congélateur une dizaine de minutes pour pouvoir découper au cutter/scalpel mes bordures de façon nette. Je m’aide avec une douille à pâtisserie pour faire la collerette. https://www.instagram.com/p/CYdxnxpoqEQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C’est ça… Le chef Phillipe du meilleur du chef, lui aussi conseillé de placer la galette au frais et une cuisson à 2 températures. C’est très gentil d’avoir répondu aussi rapidement. Je vais de ce pas faire ma pâte. En revanche, je ne suis pas inscrite sur Instagram, je ne verrais donc pas l’astuce de la douille.😟😟😉

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ce n’est pas grave vous faites juste une petit me marque des petits demi cercles tout le long pour vous permettre de bien couper et conseil’le surtout pas mettre de dorure sur la partie feuilletée (découpe) votre feuilletage se développera ainsi très bien

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je prends note de vos conseils !!!! Mummymalist. Au plaisir …😉😘

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je me relis j’ai écrit très vite excusez moi pour les fautes de frappe j’espère que tout est clair pour vous
        N’hésitez pas si besoin bien à vous

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Pas de soucis, j’en fait autant, j’ai enregistré la publication au cas où j’aurais besoin de votre aide.🤭🤭

    • Chantal a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour , magnifique mais je n ai pas compris vivre pliage en 3 et à quel moment ? Faites vous quand-même la méthode escargot ?

    • Illustration du profil de valou880
      valou880 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour la recette c est pour une pâte seulement

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour non pour les deux disques de pâtes feuilletée

    • C
      cevher a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      Avez vous double les quantité de la pâte feuilleté ?

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour non cette recette convient pour deux cercles idéalement pour une galette

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trop belle. Pour la fermer vous retournez la pâte sur elle même puis fourchette?

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour non surtout pas en fait quand vous mettez la frangipane sur le premier disque vous laissez 2 cm de bordure et vous humidifiez avec un peu d’eau à l’aide d’un pinceau. Ensuite vous posez l’autre disque en appuyant un peu sur la bordure avec vos pouces sans toucher le bord. Au moment de la dorure ne surtout pas mettre de jaune d’œuf sur le bord sinon le feuilletage ne se développera pas correctement

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C’est donc l’erreur que j’ai fait… merci bcp.

    • L
      lalamaryama a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,

      Votre galette est très belle et à l’air très appétissante.

      La recette de la pâte feuilleté escargot vous a permis de faire deux grand cercle pour votre galette ? Ou vous avez fait deux fois la recette ?

      Merci d’avance pour votre retour.😉

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour oui tout à fait avec cette recette j’ai pu faire 2 disques merci beaucoup pour votre message

    • Illustration du profil de choupiie973
      choupiie973 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir , j’ai essayé la recette la pâte collé je ne comprend pas j’ai suivi a la lettre la recette 🙁

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonsoir elle collait ? Alors c’est que le beurre a eu le temps de fondre il faut vraiment qu’il soit congelé et ensuite faire plusieurs passages au frigo entre les étapes pour toujours travailler une pâte froide et que le beurre ne se mélange pas

    • elise_243 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, je viens de faire aujourd’hui les pains au chocolats, autres le façonnage ils sont durs et ont mis énormément de temps à cuir 😳 si vous avez des conseils je suis preneuse 😉 merci. Belle journée 🌸

      Photo de elise_243
      Photo de elise_243
      Photo de elise_243
      Photo de elise_243
      Photo de elise_243
      Photo de elise_243
      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour je pense que le beurre a fondu lors du façonnage il faut que l’ensemble reste bien froid sinon le beurre se mélange à la pâte et du coup cela compromet le feuilletage. Quel beurre avez vous utilisé? Ce doit être du beurre avec mini 82% de mat grasses

    • elise_243 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, c’est bien du beurre à 82% de matière grasse, l’intérieur est cru et le tout à une texture dure. J’ai laissé la pâte 45 mn au frais. Merci pour votre réponse 😊

    • charline3057@ a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bjr comment ça 2 tours en plus ? Dsl je vais la tester pour la première fois

    • G
      Guyanne a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir, je continue les compliments : elle est magnifique !
      Avez-vous pris les quantités de la recette ci-dessus ? si oui, avez-vous pu réaliser 2 disques pour réaliser votre galette ?
      Vous remerciant par avance de votre retour,
      Cordialement,

    • Illustration du profil de Mummymalist
      Mummymalist a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour merci beaucoup la recette est prévue pour 2 disques oui et avec les mêmes quantités
      Bonne réalisation !

      • G
        Guyanne a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir, trop fière de moi ! Galettes réussies. J’avais peur de ne pas avoir suffisamment de garniture alors j’ai fait 2 petits disques et en fait il m’en est restée alors j’ai refait une 2ème pâte escargot. Avec les chutes j’ai fait des croissants saucisses et un chausson aux pommes.
        Je n’achète plus de pâte toute prête. Impossible d’en acheter après ça. Encore merci !

        Photo de Guyanne
    • L
      louane2304 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour magnifique !!! Bravo quel beurre avez vous utilisé svp merci

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour ici du président 82% de mat grasse mais le meilleur est le Grand fermage c’est avec celui ci que mes feuilletages sont les mieux réussis

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Celui ci

        Photo de Mummymalist
      • L
        louane2304 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Super merci beaucoup c’est adorable

    • isabelle_1313 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Digne d’un grand chef ce gâteau …. félicitations.
      J’ai bien tout lu les réponses aux commentaires et je vais faire un petit tour sur Instagram.
      Bon weekend et merci

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        C’est très gentil merci beaucoup 🫶🏼

  • Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 2 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 4/5 la recette Bûche mousse au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois

    Superbe recette très bien expliquée. Assez long à préparer mais ça vaut le coup!
    J’ai tout de même réduit un peu le sucre et le chocolat dans la mousse (j’ai enlevé 50g) et c’était déjà bien fort en chocolat, j’ai réalisé un glaçage au chocolat au lait avec ma recette habituelle pour adapter aux goûts des enfants.
    Je vous partage ma recette:
    100g de chocolat noir ou au lait
    200g de creme fraîche entiere liquide
    1 feuille de gélatine
    Mettre la feuille de gélatine dans un récipient d’eau froide
    Pendant ce temps ajouter le chocolat en morceaux et la crème dans le bol 3min/50degres/vit 2
    Ajouter la gélatine bien essorée mélanger 10sec/vit 4
    Laisser refroidir un peu et napper votre gâteau
    Ce fut un succès!

    Bûche mousse au chocolat Thermomix par Mummymalist
    J'aimeLoveMerci40
    • Illustration du profil de Angélique
      Angélique a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Jolie bûche. Merci d’avoir partagé votre recette de glaçage. 😊

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Avec plaisir ! 🥰

    • C
      chris1974 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour Quand elle est la dimension de votre moule svp.

    • Illustration du profil de justpradadise
      justpradadise a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour ! Superbe bûche, concernant le glacage sur la photo il s’agit de chocolat au lait ou noir ? Pensez vous qu’il est possible d’utiliser un chocolat praliné ? Merci 🥰

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour il s’agit de chocolat au lait j’ai mis la recette en descriptif de ma photo. Vous pouvez utiliser du chocolat praliné sans problème mis j’ai peur que ce soit écœurant

      • Illustration du profil de justpradadise
        justpradadise a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup pour la réponse ! Oui j’ai vu pour la recette, je pensais à ce chocolat car je souhaitais un glaçage moins foncé pour ma buche !

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’ai pris la photo de nuit mais avec du chocolat Milka vous devriez avoir une couleur pas trop foncée

      • Illustration du profil de justpradadise
        justpradadise a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merciii

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Avec plaisir partagez nous le résultat 🥰

    • M
      maritza1703 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci bcp pour votre recette de glaçage qui est rapide et parfaite!! J avais été déçue du glaçage de la recette initiale donc j ai testé la votre pour le réveillon et ça a été parfait !! 👏👏👏

      Photo de maritza1703
    • K
      karosi a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, j’ai suivi votre recette de glaçage car je n’avais pas de cacao sans sucre mais je me suis retrouvée avec plein de petits morceaux de gélatine dedans. Un conseil ? Est-ce qu’il ne vaut pas mieux mettre la gélatine dès le début pour qu’elle fonde ?

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour peut être que la gélatine n’a pas eu le temps de se ramollir

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Tout simplement sublime votre bûche !!! Merci pour le partage de la recette du glaçage 👍🌹🌹

  • Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bonne brioche, j’avais un peu de temps donc je l’ai laissée lever dans le moule dans mon four chaud pendant 45 minutes tranquille puis direct cuisson à 200 pendant 30 minutes. La prochaine fois je laisserai un peu plus.
    Sinon j’ai adapté à mon goût j’ai remplacé le rhum par un peu de fleur d’oranger et je n’ai pas mis de raisins, elle était délicieuse, moelleuse, semblable à une coque en plus fondante. Je recommande ! Merci 😊

    Brioche express Thermomix par Mummymalist
    MerciJ'aime5
    • H
      hadam a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ou avez vous achetez votre moule ?

    • Illustration du profil de Lascar
      Lascar a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Votre moule est très sympa !
      Pourriez vous m’indiquer la marque 😊
      Merci !

    • Illustration du profil de Mummymalist
      Mummymalist a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour excusez moi je n’avais pas vu vos messages c’est un Guy demarle

  • Illustration du profil de Ralia

    Ralia a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 2 mois

    Première étape en vidéo

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par Ralia
    J'aimeLoveMerciMiam315
    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Moi j’ai suivi cette vidéo

      • C
        chocolatine1 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est pour moi, la reine, j’ai fait énormément de recette en la suivant, toujours top, je te conseille le riz au lait, magnifique toute les semaines présent chez moi, mon mari adore et les enfants aussi. Maintenant je le fais les yeux fermés.

    • Illustration du profil de Ralia
      Ralia a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      • Illustration du profil de pacoouzo
        pacoouzo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour , j’aime beaucoup ce processus mais je n’ai pas de thermomix mais un cook expert !

      • C
        caty25 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Avant d’avoir mon Thermomix, je la faisais à la main . C’était la recette tupperware…. je pense que ça ira très bien avec votre Cook expert si il pétrit.

      • R
        Reboredo a répondu il y a 3 ans

        Merci pour la super vidéo!

    • va a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Pour la frangipane vous avez fait 2 pâtes ou coupé celle la en 2 ?
      Merci et bravo, la votre est superbe

      • V
        valerie2303 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Justement je me pose la même question…

      • Illustration du profil de Ralia
        Ralia a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je ne l’ai pas utilisé pour la galette du rois j’ai fait un feuilletée au saumon épinards et j’ai eu des petits restes je les ai utilisé comme minis pizzas tomates anchois mozzarella thym huile d’olive olives noires c’était très bon

      • va a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci

      • S
        sophele67 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        jai sorti l escargot du frigo, je l’ai aplati pour faire un espèce de carré puis je l’ai coupé en 2 et fait les 2 disques de 25 et 26 cm pr la galette

      • Illustration du profil de Ralia
        Ralia a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci pour le retour

    • C
      Caroline58 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      superbe video merci

    • Illustration du profil de Enirak
      Enirak a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo ça aide pas mal kan même 😉

    • C
      chocho72 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Super, galette réussie avec un super feuilleté 😉 merci bcp !

    • Illustration du profil de Isa48
      Isa48 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      bonjour, pourquoi la couper en deux a la fin de lapréparation ?

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour car cette recette est faite pour 2 pâtes feuilletées de taille traditionnelle

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci beaucoup pour la vidéo

    • Julie_343 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • S
      soso3131 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Moi je viens juste de faire la 1.
      Pour le moment sa va je vais la laisser poser

    • S
      soso3131 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour la vidéo

    • myriam_263 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’avais pas mal réussi la recette Cookomix la première fois. Cette fois j’ai suivi la video à la lettre pensant que ce serait plus facile d’aplatir l’escargot quand il est plus gros. Mais il restait des cubes entiers après 30’’ de pétrissage. J’ai remis les plus gros dans le bol et appuyé 3 x la touche turbo. Les cubes restaient durs et j’ai fait des pliages jusquà ce qu’ils disparaissent un peu. J’espère que ça va marcher.

      • myriam_263 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Je pense que mon beurre était trop froid, trop dur. J’avais paniqué en devant tellement travailler la pâte au rouleau, mais ma tarte aux pommes a bien réussi. Je pensais toujours que les meilleures pâtes feuilletées se trouvaient chez PAUL. A partir de maintenant mes gâteaux seront tout aussi bons.

    • Z
      zizou35 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour la vidéo 📹

    • Illustration du profil de charlotte59230
      charlotte59230 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour la video! 😋

      Photo de charlotte59230
    • cricri13821 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Parfaite j adore merci pour l astuce ❤️🥰

    • K
      kanuk a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je préfère de beaucoup cette vidéo, je déteste les shows inutiles.
      Merci

    • Illustration du profil de ginie640
      ginie640 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup pour la vidéo, c est top, j ai réussi ma pâte grâce à ça.

    • C
      cihan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour la vidéo je vais l’essayer bonne année à vous

    • luciamntr a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, cela ne marchera pas si le beurre sort simplement du frigo bien froid et pas du congélateur ?

    • M
      mafataise a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je souhaiterais savoir ..une fois qu’on a fait la forme de notre pâté …

      Exemple : galette des rois. .

      Une fois étalé..faut je met remet au frigo?
      Puis après en cuisson?

      Je ne peut pas mettre direct au four une fois la galette monter et dorée ?

      • charline3057@ a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Ça coûte rien de remettre au frais histoire de faire un bon choc thermique quand ça passe au four

    • eva a répondu il y a 1 an

      J en prepare plusieurs que je mets au congèle

    • ludivine_08 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour. Pour une galette des rois. Il faut faire la recette 2 fois pour 2 disques ou simplement les quantités indiquées suffisent pour faire 2 disques de pâte ? Merci

      • Hipp a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        La quantité est pour 2 disques

      • ludivine_08 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Super merci

    • Hipp a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Le mode escargot est franchement nickel, je viens de faire ma galette, le seul hic pour moi c est la dorure , j ai merdouille lol, mais le feuilletage est là.

      Photo de Hipp
      Photo de Hipp
  • Illustration du profil de audreyc27540

    audreyc27540 a noté 5/5 la recette Sucre de Noël, il y a 3 ans et 3 mois

    Super idée
    Merci pour la recette
    Cadeau pour les maîtresses 😜

    Sucre de Noël Thermomix par audreyc27540
    J'aimeLove75
    • taonine a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir ,
      Pouvez vous me dire ou vous avez trouvé les fiole c est une très bonne idée pour les maîtresse je vais faire de même 😉

    • Illustration du profil de audreyc27540
      audreyc27540 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ça c’est de ma récupération de déco d’anniversaire mais sinon il y a des petits pots à action

    • Illustration du profil de emice1119
      emice1119 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je crois que je vais faire de même!!! 👏👏🤩🤩🤗🤗

    • blueblue a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, ou avez vous trouvé les épices à pain d’épice ? 🤔

    • Illustration du profil de audreyc27540
      audreyc27540 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      En grande surface avec les épices

    • K
      katianoa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Superbe 🤩, petite question bête peut être 😁😁😁. La gousse de vanille faudra la mettre entièrement dans le robot ou juste les graines svp ?

      • Illustration du profil de Mummymalist
        Mummymalist a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour la gousse entière

    • Illustration du profil de audreyc27540
      audreyc27540 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui passé au four avec les zestes d’orange et ensuite mixé avec

    • V
      Virginia a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Très jolis vos petits pots.
      Petite question: avez-vous utilisé du sucre blanc ou du sucre roux? Je me demande si c’est le mélange qui donne cette jolie couleur au sucre blanc ou si c’est déjà du sucre roux à la base.
      Merci, et Joyeux Noël!

    • Illustration du profil de audreyc27540
      audreyc27540 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour c’est le sucre roux 😊

      • V
        Virginia a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci pour votre réponse. 🙂

    • J
      juju8087 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour. Ça fait combien de petits pots à peu près svp? Merci.

      • Illustration du profil de audreyc27540
        audreyc27540 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je n’avais que 2 petits pot donc le reste à été mis dans 6 verrines

    • mari_19 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjours, savais vous combien de temps peut on le conserver ?

    • Illustration du profil de audreyc27540
      audreyc27540 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Si il es conservé à l’abri de l’humidité il n’a pas vraiment de durée de conservation

    • S
      sonia27180 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour.
      Vous avez utilisé du sucre en poudre ou cristal.
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de audreyc27540
        audreyc27540 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Du sucre en poudre
        Bonne fêtes de fin d’année

      • S
        sonia27180 a répondu il y a 3 mois

        Merci

  • Illustration du profil de Mummymalist

    Mummymalist a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 1 mois

    Un peu déçue pour ce premier essai, la consistance est trop liquide malgré 3h au frigo.
    Recette réalisée avec le chocolat Nestlé au caramel, ce fut cependant un délice 😋

    Mousse au chocolat magique Thermomix par Mummymalist
    J'aime1
  • V

    virgio13 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois

    Bonjour, peut on utiliser la recette de la pâte feuilleté rapide?

    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour regardez les questions / réponses.
      Il y a eu beaucoup de question à ce sujet.

    • V
      virgio13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Compliqué de retrouver la réponse mais merci quand même.

    • V
      virgio13 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’ai trouvé merciii

    • Illustration du profil de Mummymalist
      Mummymalist a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour qu’elle est donc la réponse svp ?

  • Illustration du profil de Chris

    Chris a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois

    Est-ce que quelqu’un a déjà essayé de les congeler avant cuisson ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Oui vous pouvez sans problème!
      Une fois le façonnage fait, je les emballe individuellement dans du film alimentaire, et op au congel!

      • Illustration du profil de Chris
        Chris a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Super merci !

    • Illustration du profil de Mummymalist
      Mummymalist a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour je les positionne sur une plaque juste après le dernier façonnage avec les barre de chocolat. Une fois congelées je les mets dans un sac congélation

    • Illustration du profil de Chris
      Chris a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci Ju33. C’est exactement ce que j’ai fait. Puis décongélation la nuit dans le four et cuisson le matin. Un régal !

    • twentyjulie a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ha super j’allais poser la même question ☺️😅

  • nour23 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois

    Ou acheter vous les bâtons de chocolat. Merci

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    • Illustration du profil de meszamours
      meszamours a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour je les achète au magasin Zodio ou bien chez Alice délice 😉

    • nour23 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci

    • Illustration du profil de Mummymalist
      Mummymalist a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      A Metro

      • nour23 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci !

    • magB87 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Chez cultura

      • nour23 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci pour infos

      • nour23 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Vous savez si sa ce congel

    • magB87 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Aucune idée dsl mais si vous avez l’info ça m’intéresse, ça éviterait que des petites mains picorent dans la boîte 😉

      • nour23 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci je vais me renseigner