• L

    Lulu a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 9 mois

    Très bonne brioche. J’ai également utilise de la levure fraîche. Top !!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Lulu
    J'aime10
    • J
      juely a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour quelle quantité de levure fraîche avez vous mise svp?

  • chalazion a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois

    Une envie de dessert au chocolat 🍫, je trouve cette recette mais je n’ai pas de lait entier, ni de mascarpone 😖 pas grave, l’envie de chocolat est plus fort 🙂
    Je test donc avec du lait demi écrémé et de la crème entière liquide…
    Un film transparent directement sur la crème pour éviter « la peau » et direction le frigo 😌
    Verdict ?
    Au bout d’une heure avec les Loulous ont résisté pas à gouter les petits pots de crème => un délice au goût et un aspect crémeux comme une crème anglaise…
    Au bout de 4h recommandé ? Un aspect crème comme le mont blanc ou la crème danette 😋
    Adopté à l’unanimité

    J'aime1
    • J
      juely a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Vous avez changé qq chose à la recette ou vous l’avez suivi pour la maïzena et le temps de cuisson ? Merci

      • chalazion a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour,
        Dans mon memo je me suis noté : remplacer la mascarpone par de la crème et 15min de cuisson…
        Le reste j’ai suivi les instructions 🙂

  • T

    Toth17 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 4 ans et 5 mois

    Merci pour cette délicieuse recette

    Crème à la vanille Thermomix par Toth17
    Crème à la vanille Thermomix par Toth17
    J'aime3
    • J
      juely a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      J’ai essayé cette recette a la lettre avec mon monsieur cuisine total bcp trop liquide. Avez vous changé qq chose ?

      • T
        Toth17 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour,

        j’ai doublé le temps de cuisson.
        Faites cuire 16 min/90°C/Vitesse 3 et si vous choisissez l’option crème au chocolat, ajoutez 5 grammes de plus de maïzena.

    • J
      juely a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci de votre réponse je vais réessayer en doublant le temps de cuisson alors

  • J

    juely s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois