- J
jujea a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 mois et 2 semaines
Version nature ou version framboise, au choix ! J’ai suivi la recette à l’exception du beurre, je l’ai fait noisette à la casserole.
Délicieux, moelleux à l’intérieur et croquant à l’extérieur ! Merci pour la recette ! - J
jujea a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans et 4 mois
Superbe ! C’est un peu long mais plutôt simple. J’ai changé un ingrédient : j’ai remplacé les speculoos par des sablés/palets bretons. Pour le reste, j’ai suivi la recette à la lettre. Ça présente bien et c’est très bon. Bon, par contre on ne mange qu’une part parce qu’avec la crème ça fait un peu trop…
Merci pour la recette. elodiem13 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 1 mois
Je recommande +++ cette recette.
Je l’ai faites & ont s’est régalés vraiment 😍
J’ai fais des petits & de grands pains hamburger 🍔
Pas de graines de sésames ( allergie ).
Steak du boucher, Frites maison , Oignon & Sauce Giant 🙈😱- J
jujea a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 2 ans et 10 mois
1ère tentative de mini-cannelés, très contente du résultat. Ils sont beaux et très bon. Merci pour la recette !
- J
jujea a noté 5/5 la recette Crème façon Mont Blanc Praliné, il y a 2 ans et 11 mois
Très bon dessert. Fait au mcc en suivant les conseils de Floflu45. Résultat : cuisson bonne mais un peu trop ferme, la prochaine fois je ne mettrai que 30g de Maïzena, et je laisserai la cuisson à 16mn, comme conseillé. Et peut-être laisser infuser le pralin pour accentuer le goût, très bon, ressemblant au Mont-Blanc, en moins fort. Merci pour la recette.
- P
patanecy a noté 2/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans
La cata !! Voilà ma 3eme tentative (avec Mr cuisine connect) la pâte est réussie, mais la crème au citron reste trop liquide, malgré un séjour au frigo, et du coup la meringue ne peut pas s’installer sur la crème citron et « coule »..
Je veux bien vos conseils ou suggestions ?? Car suis désespérée 😩merciMême problème que vous, je pense qu il manque la maïzena dans la recette de base au citron. J ai regardé des recettes sur internet il en mette à chaque fois 😕
- P
Merci bcp pour votre retour. Effectivement j’ai consulté les avis hier après midi. Beaucoup font le même constat, certains évoquent une erreur ds la recette disant que la maïzena ne va pas ds la meringue mais ds la crème citron. Je vais retenter ? Bonne journée
- J
Pour ma part, j’ai ajouté une feuille de gélatine à la fin de l’étape « crème citron », et résultat impeccable au MCC !
- J
jujea a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 12 mois
Au vu des commentaires sur la crème citron, je n’ai pas trop cherché et j’ai ajouté une feuille de gélatine. Résultat impeccable. En revanche pour la meringue 🤔 j’ai fait chauffer au moins 25 minutes au MCC pour que ça prenne. Elle a réussi à se tenir mais tout juste !
Le résultat est quand même très bon, et pas trop sucré, j’ai trouvé. Juste bien acidulé comme il fallait.
Merci pour la recette ! - J
jujea a noté 5/5 la recette Sucre vanillé, il y a 3 ans et 1 mois
Simple, efficace, fait maison ! Parfait ! 👌
- J
jujea a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 3 ans et 1 mois
15h50, l’envie de gaufres me prend.
16h10, l’envie est assouvie !
Croustillantes et moelleuses à la fois, simples à préparer.
11 gaufres pour le goûter.
Merci beaucoup pour la recette. - J
jujea a noté 5/5 la recette Sucre de Noël, il y a 3 ans et 3 mois
Simple, sympa et très joli pour offrir. Merci beaucoup pour l’idée !
- J
jujea a noté 4/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 3 ans et 3 mois
Très simple, même pour moi qui ai 2 mains gauche. La prochaine fois, juste, je remplacerai les épices par de la vanille car je ne suis pas fan de cannelle et on sent beaucoup le goût malgré la petite quantité que j’ai mis. Les enfants ont été ravis de ces petits sablés de Noël. Merci pour la recette !
- J
jujea a noté 5/5 la recette Welsh rarebit, il y a 3 ans et 3 mois
J’ai remplacé la biere brune par de la blonde, pour que ça ne soit pas trop fort pour les enfants. Verdict : délicieux. Simple et très rapide à faire. Merci pour la recette !
Nadine1955 a noté 5/5 la recette Brioche aux pommes caramélisées, il y a 3 ans et 6 mois
Une bonne brioche aux pommes🍏🍎 qui a plu à l’unanimité, pendant la cuisson ça sentait bon 😋 dans ma cuisine
j’ai fait macérer des raisins secs dans du rhum
quand j’ai rissolé les pommes couper en petits morceaux j’ai mis les raisins et le rhum, ça a donné un bon goût et mis du 4 épices à la place de la cannelle
en attendant on s’est bien régalé
fait au Monsieur Cuisine plus
Merci @marie pour la recette
@Marie84Très bonne idée d’avoir fait macérer les raisins dans du rhum !
Et en plus ça donne un bon goût 😋
- J
Bonjour. Comment avez-vous géré le pétrissage de la pâte ? Le Monsieur cuisine surchauffe facilement…
Bonjour
J’ai fait le pétrissage en faisant quelques pauses, c’est à dire 2 mn de pétrissage 1 mn de repos et ainsi de suite
et ça fonctionne bien, oui le MCPLUS chauffe quand la quantité de farine est importante
voilà j’espère avoir bien répondu à votre question
Cordialement
- J
Merci beaucoup !
- J
jujea a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 3 ans et 8 mois
La prise du caramel un peu compliquée, mais en s’acharnant, ça a marché ! Merci pour la recette, c’est délicieux. J’ai mélangé un peu moins de la moitié de mon pot à ma recette de base de crème glacée : une tuerie, délicieuse glace au praliné !
- J
jujea a noté 5/5 la recette Blinis, il y a 3 ans et 11 mois
Simple à faire. J’utilise de la levure classique en sachet, et du coup, pas de temps de repos. Je prépare les blinis de la taille de pancakes environ et avec saumon et crème fraîche, ça nous fait un plat principal, pas trop copieux, pour le soir. J’en fais une douzaine et congèle le surplus. C’est tout aussi bon que ceux achetés en magasin, sauf que je sais ce qu’il y a dedans ! Merci pour la recette.
- T
Bonjour, vous avez mis la levure chimique en quelle quantité ? Merci
- J
Juste 1 sachet. Je crois que c’est 10 ou 11g de mémoire !
- M
Bonjour
Faut-il incorporer les blanc délicatement ?
- J
Bonjour. Oui, avec une maryse.
- J
jujea a noté 3/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans et 11 mois
La pâte était très bonne en terme de goût, mais trop dure, et pas assez sablée. Dommage. La crème pâtissière, elle était complètement liquide… bref, j’ai tout loupé en suivant pourtant les indications à la lettre ! Tant pis, les fraises étaient bonnes quand même ! 🙂
C’est bizarre moi je l’ai faite hier nikel, la pâte et la crème
- S
Moi aussi ma crème était liquide je l’ai faite épaissir dans une casserole après
😱😱😱😱tout ce que j’aime bravo j’ai faim maintenant 😅lol
Top ils sont super 👍🏻
Je vais tester très prochainement 👌👌
Sauce giant ? Alors là, ça m’intéresse !!!
Et aussi, pour le pétrissage, le MCC chauffe vite, vous n’avez pas eu de problème ?
Très beau résultat ! 👏