- J
jujuzaza a commenté la recette Éclairs au chocolat au Thermomix, il y a 2 ans et 3 mois
La pâte à choux que j’ai suivi était trop liquide. J’ai du la recommencer en utilisant la recette des éclairs au saumon (recette salé mais à la place j’ai mis du sucre vanillé).
La crème pâtissière était également trop liquide. J’ai du la retravailler pour qu’elle épaississe.
Le glaçage parfait et excellent.
Bon après j’ai 2 mains gauches pour utiliser la poche à douille mais ça c’est une autre histoire.
- J
jujuzaza a noté 4/5 la recette Mini éclairs au saumon fumé, il y a 2 ans et 3 mois
Une première pour moi. Pas évident d’utiliser la poche à douille. Ils ne sont pas forcément très beaux mais ils sont bons. C’est très frais. Je recommande. Avec la grenade c’est excellent.
- J
jujuzaza a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 3 ans et 2 mois
Très bon. L’ail et l’origan parfument bien la sauce. Moi je l’ai servi avec des pommes de terre cuitent au four avec du gros sel et un filet d’huile d’olive. J’ai mis le poulet 15 minutes au four. Et j’ai présenter dans l’assiette avec du persil. Recette à refaire avec des frites ce serait top (pour tremper les frites dans la sauce qui est excellente).
- J
jujuzaza a noté 3/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 2 mois
- J
Bon mais la recette n’a pas fait l’unanimité dans la famille. La préparation poulet et poivrons a rendu beaucoup d’eau.
- J
jujuzaza a noté 4/5 la recette Purée de patates douces au lait de coco, il y a 3 ans et 2 mois
Très bon. La prochaine fois je mettrait juste un peu moins de gingembre. J’ai servi avec de la coriandre.
- J
jujuzaza a noté 5/5 la recette Crevettes à l’ail, il y a 3 ans et 2 mois
Très bon, servi dans des cassolettes individuelles et du riz et j’ai rajouté de la coriandre pour le service. Par contre la prochaine fois je ne mettrai pas sel.
- J
jujuzaza a noté 5/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 4 ans et 7 mois
Recette préparée avec le MCC
Très bon, dommage que je n’avais pas de coriandre.
J’ai rajouté 1 cuillère de farine pour épaissir la sauce avant la dernière étape car elle me paraissait très liquide.
J’ai mis des petits pois en boite.
J’ai prolongé de 7 minutes la cuisson car les légumes étaient trop croquants.
Bonsoir, recette faite avec le Mr cuisine ? Avez vous une astuce pour éviter que la viande se réduise en charpie, même en mode inversé. Merci par avance pour vos conseils..
- J
Bonjour. Il ne faut pas couper la viande trop petit. Sinon pas d’astuce.
-
Ok merci
-
Bonjour vous l’avez fais saisir combien de temps ?
- J
jujuzaza a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne tarte aux fraises. Fait avec le Mr Cuisine.
La prochaine fois je ferais avec une pâte sablée.
Par contre j’ai du faire chauffer la crème pâtissière à la casserole car en la laissant refroidir au frigo elle ne voulait pas épaissir et restait liquide. -
courantdair a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans
Encore une belle recette !
J’ai encore lu des commentaires désobligeants sur le site et les braves personnes qui publient leurs recettes. Quel dommage d’être aussi vindicatif tout le temps ! Y a des centaines de recettes sur ce site qu’on n’arrivera jamais à faire. Et d’une pas le temps, et de deux pas envie, j’aime pas ! Mais c’est pas grave ! Si j’aime pas, je fais pas, je vais pas critiquer, d’autant plus, que les recettes que j’aime pas, y en a d’autres qui les aiment et qui mettent de belles photos ! Il en faut pour tout le monde et y en a pour tout le monde. Ce qui est sympa c’est de partager, et la méchanceté, on la laisse au vestiaire. Bonne journée à tous les cuistots en herbe ! 😘💕
-
Elle est très belle cette tarte !
Bonne dégustation !
Belle journée 🌻 -
❤
-
Mais tellement ça … qui a dit que nous étions obliger de faire les recettes proposées ??? Tout cela car la personne « paye » et se pense tout permis ?? Où va le monde …. bravo pour votre tarte aux fraises elle donne très envie 😉
-
Complètement d’accord avec vous !
Que les gens malveillants passent leur chemin…-
👍
-
👏 du même avis👍
-
👏🏻👏🏻👏🏻
-
En tout cas les nanas, moi je me régale de regarder les belles présentations, les belles recettes, ça donne des idées, et je me marre bien à écrire les commentaires pour les partager avec vous, copines inconnues.
J’ai la sensation de faire partie d’une super grande famille…. et c’est cool.
Alors les fameuses ou râleurs, rigolez plutôt avec nous, et cuisinons ensemble ! -
Bjr
À tous les mécontents et les heureux
Comment dire 😖
On est en bonne santé
On a de la chance d’avoir on thermomix
On a de la chance d’avoir ce site
Qd je n’aime pas je passe mon chemin
Je suis nulle en cuisine mais Cookomix m’aide et bcp sont bienveillants et encourageants
La communauté est actuellement mon meilleur copain
Merci à tous et à Cookomix 🥰😍-
Tout à fait d’accord avec vous !!!!!! Nous avons énormément de chance, vive momo et vive cookomix j’adore tester pleins de recettes 😜
-
Bravo !
-
Et moi je rêve d’un thermomix… et je bricole avec un vieux robot chinois qui chauffe plus… en attendant de m’en payer un. Et même en bricolant avec 3 appareils, je m’éclate avec Cookomix
-
Bonjour, en ce moment il y a pas mal d’offre de thermomix d’occasion voir de très bonnes occasions, avec la future arrivée du nouveau thermomix, une amie à moi a fait l’acquisition d’un thermomix mis en service en mars et seulement 15 jours d’utilisation pour 900€, certes cela reste un budget mais cela en vaut la peine, rapprochez vous d’une conseillère. Et bonne cuisine à vous.
-
Merci scsc du renseignement.
Je vais me rapprocher d’une conseillère effectivement.
Ce qui m’importe c’est la longévité du matériel et le SAV. Mais je pense que Vorwerk est une valeur sure !
Pour le côté connecté, c’est sympa mais je bidouille sans jusque là, je devrais bien m’en passer…
Merci encore pour le tuyau -
Alors avez vous achetez votre thermomix
-
Bonjour jacotte49. Ben oui bien évidemment que j’ai fini par économiser la et acheter un Tm5 ça fait presque 1 an.
Une belle affaire. Occasion 800 euros , Tm5 encore sous garantie (18 mois restants).
Acheté via une conseillère qui vendait 2 à elle pour acheter à la place 1 tm6.
J’ai profité de la montée en version 😀.
Depuis ça turbine tous les jours. Je ne regrette rien.
Je recommencerais si c’était à refaire. -
J ai élevé ma fille avec le 1 et thermomix que ma mère me prêté et j ai mis 40 ans avant d avoir le mien😂😂😂
- R
Bravo !!! De toute façon lorsqu’on achète un livre de recettes est ce que toutes nous plaisent ? ? Non Est ce qu’on les fait toutes ? Non
Résultat Bravo car cette appli est un pure Bonheur de partage 💖 - M
Je suis entièrement de ton avis, les gens négatifs on en a pas besoin, profitons pleinement de ce que la vie nous offre, et merci cookomix pour ces belles et bonnes recettes…😉 clin d’œil pour cette belle tarte aux fraises!
-
Super commentaire 👏👏👏
- J
Comme c’est bien dit, 👍 bravo
I 👍 bravo -
Merci de partager vos recettes ça donne envie d essayer 👌👌👌👌
-
Ohhh c’est gentil ! Mais n’hésite pas ! Fonce, les recettes sont juste parfaites 😁
-
Merci #cookomix je me régale à chaque recette 👌
- M
Vous avez réussi la crème pâtissière ???
-
Oui 😁
- M
Je pense que j’ai loupé qq chose j’ai du la refaire avec une autre recette
-
Ahhhh… en général je suis les recettes à la lettre, je suis une piètre cuisinière… je ne me souviens pas avoir eu de problème avec cette recette. Mais c’est bien de pouvoir faire à sa sauce justement 😁
Bonne continuation et prenez soin de vous 🙏
- E
Bonjour,pouvez vous me dire si le blanc d’oeuf je le met avant ou après cuisson?
-
Avant 😊
- E
Merci
- L
Super
- J
Bonjour je souhaite faire cette tarte aux fraises pour dimanche midi. Pensez vous que je puisse tout préparer la veille au soir avec le montage des fraises ? Ou vaut mieux ma faire le jour même?
-
Bonjour vous pouvez la préparer la veille
- J
Merci de votre retour
- M
Très belle tarte ! Question la pâte vous la faites cuire à la chaleur tournante ou avec four traditionnel ? Et d’autre part alors si ça vous intéresse moi à la place de la crème pâtissière je la fais à la chantilly maScarpone super léger et très bon aussi
-
Je n’ai pas de chaleur tournante. Merci pour l’idée de Chantilly
- M
Oui je mélange le dans le Thermomix 125 g de crème liquide entière 125 g de mascarpone et 100 g de sucre glaces et je fouette avec le fouet jusqu’à avoir une belle consistance entre 40 et 80 s vitesse 3
-
Merci, je vais essayer 😊
-
Bonjour, Ohhh super belle ! J’ai de la pâte brisée restante dans mon frigo est-ce bon pour la pâte ? Merci
-
Bonjour, oui vous pouvez, mais elle est toute simple à faire la pâte, c’est dommage…
-
Bonjour question bête on ne mets pas la crème pâtissière au frais ?
- 2
Bonjour oui moi aussi je me demande s’il faut mettre la crème pâtissière au frais avant de la mettre sur la tarte ? Merci d avance
-
Non pas besoin de mettre la crème pâtissière au frais. En fait, la préparation se fait au fur et à mesure mais c’est assez rapide, le temps de mettre les fraises sur la tarte, le glaçage refroidit…
- C
Commentaire plein de bon sens🙏👏👏
- S
Bonjour, à la sortie du bol et après transfert ma crème pâtissière est très liquide. C’est normal? Je dois la mettre au frigo?recuire? Là c’est de la soupe 😕
-
Très très beau ! J ai faite la mienne hier , mais ce matin les fraises étaient toutes flagada quelqu’un saurait il pourquoi ? Je l’ai laissé au frigo
- Z
et en plus vous ne faites pas de fautes d’orthographe! bravo!
-
Voici la mienne la première fois mais j ai trouvé que la pâte manquer de sucré
-
Entièrement d’accord avec vous !!! Bravo pour ce commentaire 👍🏻
-
bonjour à toutes et tous,
entièrement d’accord avec vous, si c’est effectivement pour mettre des réflexions désobligeantes mais qu’elles passent leur chemin, ici c’est du partage, - A
J ai pas compris l étape du film et du blanc d œufs pour la pâte sablée vous faites comment ?
-
Il faut passer le blanc d’œuf sur la pâte avec un pinceau, ce qui évite de mette la crème pâtissière directement sur la pâte, ça fait une sorte de protection
-
Y a plus qu’à la manger😉
- J
♥️
- E
Bravo pour ce msg! Bien dit et très belle tarte
- C
Tellement juste ce commentaire. Moi sans vous toutes et tous je n’aurais jamais fait de la Chantilly, tarte aux fraises sans cuisson, etc….. merci à vous d’être là et me faire comprendre que je suis capable 😃😃😃
- M
Wahouuuu!!!!
Je la tente samedi pour la fête des mères, j’espère un visuel aussi beau et appétissant que le votre 🙂 - D
👍👍👍
-
C est une pâte brisée?
- V
Excellent commentaire ! Merci👏👌👍
-
Bonjour Pour petrir il faut un embout spécial ou non car je ne comprends pas trop
- L
Vous avez raison.
-
Bravo, bien dit 👍👍
- D
Tellement vrai ! Nous sommes sur un site « plaisir ». Alors que nos commentaires félicitent et encouragent tous nos amis en quête d’excellence culinaire. Comme nous le savons bien, dans ce monde les extrêmes (dont la perfection) sont inatteignables. Restons humbles et modestes dans ce que nous désirons des autres.
- G
BRAVO 👍👏
- J
jujuzaza a noté 5/5 la recette Potatoes burger, il y a 4 ans
Fait avec le Monsieur Cuisine. Connecté.Très bonne recette. Très bon. Assez simple à faire.
J’ai doublé le temps de mixage des ingrédients dans toutes les étapes.
Je n’ai pas mis de noix de muscade dans la préparation des galettes car je n’en avais pas. Pareil pour la coriandre je n’en avais pas pour la préparation du steak.
A la place de la mimolette j’ai mis du fromage à burger.
Une fois les galettes cuitent, j’ai ajouté le fromage et le bacon et j’ai fait chauffer 3 minutes au four. La prochaine fois je pense que je ferais cuire le bacon à la poêle. - J
jujuzaza a noté 4/5 la recette Lasagnes au potiron, il y a 4 ans et 5 mois
Très bon. Ça change des lasagnes à la bolognaise. Fait avec le MCC. J’ai changé la ricotta par du boursin. Je n’ai pas mis de chèvre. J’ai fini par une couche de lasagne.
J’avais l’impression que la préparation de potiron était un peu trop liquide. - J
jujuzaza a noté 4/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 4 ans et 5 mois
Très bon. J’ai juste répéte 3 fois l’étape 3.
Ma fille de 3 ans qui habituellement ne mange pas de brocolis a adoré cette purée.-
Yes! Bravo maman ! 🏆
- J
jujuzaza a noté 4/5 la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 4 ans et 6 mois
Très bon, facile à faire. Par contre quand j’ai mis mes champignons dans mes cassolette je n’avais presque plus de jus.
- J
jujuzaza a noté 5/5 la recette Poulet aux amandes, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon avec du riz cantonnais maison !
Nous avons utilisé des filets de poulet à la place de cuisses. Nous n’avons pas non plus utilisé le batteur.A refaire 🤤
- J
jujuzaza a noté 4/5 la recette Salade de lentilles, il y a 4 ans et 7 mois
Bon et frais. Nous avons rajouté des des de jambon.
Rejoignez la communauté !
super joli Jujuzaza !