Julep
Actif il y a 3 semaines et 5 jours-
Julep a attribué 5/5 à la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 mois
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Julep a attribué 5/5 à la recette Tarte à l’orange, il y a 8 mois
Testée aujourd’hui, j’ai écourté le temps de préparation de la pâte en faisant ma recette de pâte brisée express. Mais pour compenser le manque de sucre dans la pâte j’ai ajouté une couche de chocolat dessus… je suis tombé à court de gaz au milieu! Un peu lourd à mon goût (orange curd). Mais super recette!
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Le profil de Julep a été mis à jour il y a 3 ans et 3 mois
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Julep s'est inscrit il y a 3 ans et 8 mois
je pense que la lourdeur viens du chocolat tout simplement
Non je précise : Orange curd
Le chocolat est nature. J’ai trouvé que la crème à l’orange est un peu trop grasse.