• Julep a noté 4/5 la recette Soupe au chou rouge, il y a 2 ans et 6 mois

    Étant végétarien j’ai échangé les lardons contre de l’huile de coco. J’ai aussi remplacé les pommes de terre par des pois chiches et l’oignon jaune par un rouge. Et abracadabra transformation!!! Bref le résultat bien que surprenant est délicieux!

    Soupe au chou rouge Thermomix par Julep
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Mais avec du chou autre que rouge, du coup, non?
      Hyper surprenant, effectivement, si le goût y est, et j’en suis sûre c’est le principal 😉

      • Julep a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        C’était bien du chou rouge!

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Hallucinant !!! 😳🤣

    • I
      islandi a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Végétalienne, j’ai fait comme vous et pourtant j’ai obtenu une couleur violette ! Bizarre, comme c’est bizarre ! 😁

      • Julep a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je pense que c’est le mélange pois chiche chou rouge qui fait ça

      • I
        islandi a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ah mais j’ai fait tout comme vous ! : oignon rouge, huile de coco et pois chiches ! 😏 Merci pour l’idée concernant les pois chiches, ça permet d’avoir un peu de protéines. Bonnes soirée et continuation

        Photo de islandi
    • P
      paquita65 a répondu il y a 1 mois

      Tous les ingrédients ou presque ayant été changés, c’est une nouvelle recette qui est proposée ici et qui nécessiterait de créer une autre fiche, je pense.

  • Julep a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans et 11 mois

  • Julep a noté 5/5 la recette Tarte à l’orange, il y a 4 ans et 4 mois

    Testée aujourd’hui, j’ai écourté le temps de préparation de la pâte en faisant ma recette de pâte brisée express. Mais pour compenser le manque de sucre dans la pâte j’ai ajouté une couche de chocolat dessus… je suis tombé à court de gaz au milieu! Un peu lourd à mon goût (orange curd). Mais super recette!

    Tarte à l’orange Thermomix par Julep
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    • Dans la cuisine de Manou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      je pense que la lourdeur viens du chocolat tout simplement

      • Julep a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Non je précise : Orange curd
        Le chocolat est nature. J’ai trouvé que la crème à l’orange est un peu trop grasse.

  • Le profil de Julep a été mis à jour il y a 7 ans

  • Julep s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois