• J

    Julie1705 a posé une question sur la recette Gâteau neige, il y a 2 semaines et 2 jours

    Est ce que quelqu’un l a déjà fait version noix de coco ? Si oui quelle quantité ? Merci par avance

  • J

    Julie1705 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 7 mois et 3 semaines

    Facile à faire et moelleuse à souhait.. Que du bonheur !

    • J
      Julie1705 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Rapide à réaliser si on laisse la pâte pousser dans le bol du thermomix. Toujours moelleuse, un incontournable du dimanche pour partager le café en famille 😊

  • J

    Julie1705 a attribué 4/5 à la recette Goulash de boeuf, il y a 7 mois et 2 semaines

    Ne vaut pas celle d Hongrie mais bonne quand même. Pour ma part j’ai fait cuire des pommes de terre au varoma en accompagnement. Je les ai mises 35 minutes avant la fin de la cuisson de la goulash puis ai rajouter 10 minutes au varoma et elles étaient parfaites…

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  • J

    Julie1705 a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 8 mois et 2 semaines

    Moelleuse à souhait on a adoré.et comme j’ai pu en faire 2,on va se régaler 2 fois plus! Merci pour ce partage. Cette recette va faire partie de mes favorites !

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Julie1705
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  • J

    Julie1705 a attribué 4/5 à la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 9 mois et 3 semaines

  • J

    Julie1705 a attribué 4/5 à la recette Spaghettis au saumon fumé, il y a 9 mois et 3 semaines

    Super simple et rapide à réaliser. Ma petite famille a adoré ! À refaire

  • J

    Julie1705 a attribué 5/5 à la recette Parmentier de poireaux, il y a 11 mois et 2 semaines

    Délicieux !

  • J

    Julie1705 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 11 mois et 3 semaines

    Un régal… Réalisée avec du gruyère pour plus de légèreté et accompagnée d’une salade pour un repas complet. A refaire rapidement !

    Merci1
  • J

    Julie1705 a posé une question sur la recette Carottes à l’orientale, il y a 11 mois et 3 semaines

    Bonjour, lors de la réalisation de la recette, le fouet n arrêtait pas de s enlever alors qu’il était bien installé . J’ai fini par le retirer mais les carottes ont été coupées en petits morceaux. Avez vous une solution ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, lorsque vous mettez en place le fouet vous donnez bien un quart de tour pour bien le fixer ?
      Aussi avez vous cuit avec le sens inverse ?

    • J
      Julie1705 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Jai placé le fouet comme ma conseillère me l’avait indiqué c’est à dire contre les petites hélices. J’ai le même problème quand je fais de la purée du coup je ne le mets plus quand j’en fais. En ce qui concerne le sens inverse je l’ai bien activé mais sans le fouet les hélices ont haché les carottes

  • J

    Julie1705 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 11 mois et 3 semaines

    Recette délicieuse et rapide à faire.
    Un vrai régal merci pour ce partage !

    Merci1
    • Stefsh a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour , vous n avez pas eu trop de liquide avec les tomates ? Moi un peu trop je comprend pas

    • J
      Julie1705 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      J’ai mis une quinzaine de tomates cerise elles étaient u peu confites mais n’ont pas du tout coulé dans le plat.

  • J

    Julie1705 a attribué 5/5 à la recette Hachis Camarguais, il y a 11 mois et 3 semaines

    On a beaucoup apprécié cette recette que je mets dans mon carnet !

  • J

    Julie1705 a attribué 4/5 à la recette Carottes à l’orientale, il y a 11 mois et 3 semaines

  • J

    Julie1705 a attribué 5/5 à la recette Manalas, il y a 1 an et 4 mois

    Ce sont mes premiers, recette très simple à réaliser.Je vais acheter des emportés pièce pour la prochaine fois ! Quelqu’un aurait un conseil pour la conservation ?

    Manalas Thermomix par Julie1705
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    • N
      Nath42240 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai mis dans un Tupperware mais ça sèche vite

    • J
      Julie1705 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui j’avais fait ça aussi. Il paraît qu’on peut les congeler…?

  • J

    Julie1705 a attribué 4/5 à la recette Pudding au pain, il y a 1 an et 3 mois

    Super recette pour éviter le gaspillage

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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Pour éviter gaspillage de pain dur je fais de la panure et hop ds une boîte fermée. Tt prêt pour faire des escalopes panees par exemple😉

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 2 mois

        1) Récemment, des boulangers ne souhaitant pas obtenir que des puddings de leurs restes de pain ont eu la mm ID que moi (depuis 1973) : laisser complètement sécher pains, ds sachet kraft & à t° ambiante (juste qq jrs), pulvériser à vit10 & s’en servir comme farine.

        C’est à la lecture du Grand livre d’Escoffier & des recettes du moyen-âge que j’ai testé & adopté, (au grand regret de mes poulettes qui en ont moins 🙂 ).
        Il y a fort longtemps, certes, maïzena & farines industrielles n’existaient pas & le pain rassis servait, aussi, pr épaissir sauces & bouillons.

        Je dois avouer que j’ai un meunier bio, à 2km de la maison (d’ailleurs, j’y file) = je prépare mes pains et tt un tas d’autres bons plats car j’adhère & j’adore savoir ce que ns mangeons, en plus d’être le moins possible dépendant, car plein campagne & entourée de bovins + ovins 🙂

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