• J

    Julie52 a noté 5/5 la recette Rigatoni al forno, il y a 1 semaine et 1 jour

    Excellent! Je n’aurais pas pensé faire ce mélange mais tout se marie très bien, la sauce est très bonne 😋 Merci pour la recette! Ça change!

    Rigatoni al forno Thermomix par Julie52
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  • J

    Julie52 a noté 4/5 la recette Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes, il y a 6 mois et 2 semaines

    Cette recette serait parfaite si le riz était cuit, et cela même en prolongeant la cuisson de 10min, dommage de devoir la finir à la casserole…
    La sauce est très bonne, les carottes restent un peu croquante mais ce n’est pas dérangeant

    Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes Thermomix par Julie52
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    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      C’est bizarre ! Moi ça cuit très bien dans mon robot ! Avez-vous mis assez de liquide ?

      • J
        Julie52 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Oui oui j’ai suivi la recette à la lettre mais je ne suis pas étonnée puisque la même remarque revient dans plusieurs commentaires
        J’avais même mit 100gr de riz en moins

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Je ne comprends pas.

      • J
        Julie52 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ce n’est pas grave, je me suis encore régalé avec les restes ce midi 😋

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Tant mieux. Aviez-vous rincé le riz? Quel robot avez-vous ?

      • J
        Julie52 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Oui je l’ai bien rincé
        J’ai le TM6

    • Illustration du profil de tortuenana4
      tortuenana4 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Ok

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Moi j’ ai monsieur cuisine plus

      • J
        Julie52 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ah ok c’est certainement ça qui fait la différence 😏

    • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
      💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonsoir j’ai pas envie de faire du riz (mon mari aime pas) komen j’dois procéder pour la fin mettre la crème fraîche ect… j’sais pas si j’me suis bien expliqué merci

      • J
        Julie52 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour, procédez exactement de la même façon en ne mettant tout simplement pas le panier cuisson avec le riz et la crème fraîche c’est à la toute dernière étape avant de mixer 😉

      • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
        💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci j’dois mettre l’eau ? Kan même ?

    • J
      Julie52 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Ah oui oui

    • sophie_502 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai eu le même problème 😅

    • Suzanne Conseillère Thermomix a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Pour avoir un riz bien cuit, il faut tjs mettre 1 l eau ,quelque soit sa quantité et surtout : vit 4 16 mn .

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci pour ce conseil de cuisson !

    • Suzanne Conseillère Thermomix a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      De rien

    • A
      artonia a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Tout ça m’a l’air très bon. Je pense que ça dépend du riz, certains demandent 11mn de cuisson et d’autres 20mn…..ça peut faire la différence 😊

      • Illustration du profil de tortuenana4
        tortuenana4 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Peut-être moi j’utilise toujours du riz basmati, cuisson 11 minutes

    • Annabelle a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      La cuisson du riz dépend beaucoup de la « qualité » du riz
      Tous les riz ne se valent pas, d’un basmati a un autre, d’un riz long a un autre etc …
      Retentez avec une autre marque peut être

    • 1
      15bea a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Même problème avec le riz, obligé de le faire recuire à la casserole

    • Illustration du profil de choupinette040177
      choupinette040177 a répondu il y a 5 mois

      Pareille dommage que le riz ne soit pas cuit

  • J

    Julie52 a noté 5/5 la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 6 mois et 2 semaines

    Des biscuits roses à utiliser, un nouveau moule à essayer; résultat de bien bonnes petites madeleines, pour changer un peu des traditionnelles 😋

    Madeleines aux biscuits roses de Reims Thermomix par Julie52
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  • J

    Julie52 a noté 5/5 la recette Focaccia aux figues et gorgonzola, il y a 8 mois

    Pourtant pas fan de figues nous nous sommes régalé avec cette focaccia 😋
    D’une facilité déconcertante à réaliser, la pâte est d’un moelleux 👌🏼
    A tester avec d’autres garnitures

    Focaccia aux figues et gorgonzola Thermomix par Julie52
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  • J

    Julie52 a noté 5/5 la recette Biscuits avoine, banane et chocolat, il y a 8 mois et 3 semaines

    En plus d’être diététiques ces petits gâteaux sont un délice 😋 Pépites faites avec du chocolat en tablette pour plus de gourmandise 😁

    Biscuits avoine, banane et chocolat Thermomix par Julie52
    J'aimeMiam7
    • F
      FannySab a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      Je souhaite également utiliser une tablette de chocolat pâtissier. Comment l’avez-vous cassé en morceaux ?
      Je pense le faire au thermomix mais je ne sais pas à quelle vitesse 😅
      Merci d’avance pour votre aide 😇

      • J
        Julie52 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonsoir, je n’utilise pas le Thermomix pour les faire mais un gros couteau de cuisine et une planche à découper. Je coupe un carré en 4 pour obtenir de belles grosses pépites ☺️

    • F
      FannySab a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Ok merci beaucoup pour votre réponse ☺️

  • Illustration du profil de Mamco

    Mamco a noté 5/5 la recette Sorbet à la fraise, il y a 9 mois et 3 semaines

    J'aimeLoveMerciMiam13
    • J
      Julie52 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour, quel intérêt de congeler les fraises dans un 1er temps? Pourquoi ne pas faire un coulis avec les fraises fraîches et le congeler après ?

    • crevet a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour est ce que je peu faire avec des fraise congelé direct c est mieux

      • EminaLi a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Oui, c plus rapide, je fais toujours avec les fraises congelé 🍓🍨

    • Illustration du profil de mammix
      mammix a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Oui tout est expliqué dans l’intro

    • crevet a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci pour ta reponse Eminali

    • Sopgal a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Je ne vois pas de blanc d œuf dans la recette est ce normal ?

      • Illustration du profil de Mamco
        Mamco a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Ce n’est pas nécessaire ! Le blanc d’œuf est souvent utilisé dans les recettes de glace à la crème pour ajouter de la texture et de l’onctuosité mais pas dans les sorbets 🙂

      • G
        gessie a répondu il y a 9 mois

        J ajouté toujours un blanc d œuf. Le sorbet est plus onctueux

  • J

    Julie52 a posé une question sur la recette Barres de céréales à la banane, noix et dattes, il y a 1 an

    Par quoi remplacer les dattes?

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

      ….
      Des fruits secs comme les abricots, les figues etc

      • J
        Julie52 a répondu il y a 1 an

        Merci de votre réponse mais je n’aime pas tout ça non plus 🫣

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

        Aie, dommage car c’est ces aliments qui vont amalgamer la pâte 🤷🏽‍♀️
        Du miel au pire

      • J
        Julie52 a répondu il y a 1 an

        Ah oui je vais essayer comme ça, je vous remercie

    • Illustration du profil de Nadine1955
      Nadine1955 a répondu il y a 1 an

      Pour moi je peux pas mettre de noix, je sais pas quoi remplacer ? peut être des pignons

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

        Pignons, noisettes, noix de cajou etc non salés bien sûr 😉

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 1 an

        Merci à vous, je note 📝
        Cordialement
        Nadine

    • N
      nicoges a répondu il y a 1 an

      Peut-être des pruneaux? non?

    • mabea60 a répondu il y a 1 an

      pourquoi ne pas essayer la figue?

    • B
      botyas a répondu il y a 1 an

      Avec des pruneaux ce sera excellent aussi 👍

    • A
      Anso a répondu il y a 1 an

      J ai utilisé des flocons d avoine aux fruits rouges il y a tt dedans ainsi👍

  • dodojugeotte a posé une question sur la recette Gougères à l’italienne, il y a 2 ans et 2 mois

    Bonjour,
    Je ne trouve nul part le mélange parfait italien (Leclerc, Auchan, Intermarché). Avec quoi pourrais-je le substituer ? Un bouillon de légumes méditerranéen ?
    Merci de vos réponses 🙂

    Gougères à l’italienne Thermomix par dodojugeotte
    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir, sinon mettre un peu épicé de chacun , tomate, basilic, origan.
      J’en ai déjà vu mais acheter.
      Après il faut essayer…

    • dodojugeotte a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Pour ceux que ça intéresse , je viens d’aller chez Carrefour et j’ai trouvé ça en remplacement 😃(la composition me semble assez proche du mélange Maggi). A tester pour demain !

      Photo de dodojugeotte
      Photo de dodojugeotte
      Photo de dodojugeotte
      Photo de dodojugeotte
      • J
        Julie52 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, j’ai trouvé la même chose, combien en avez-vous mit?

  • J

    Julie52 a noté 5/5 la recette Gâteau de flocons d’avoine à la banane, il y a 1 an et 7 mois

    Fait pour le petit dej mais pas pu m’empêcher de le goûter avant l’heure 😃
    Yaourt remplacé par un skyr et comme je n’avais pas assez de bananes j’ai complété avec de la pomme
    Très bon, ça change des recettes que l’on a l’habitude de voir, un peu de light ne fait pas de mal, surtout quand en plus c’est bon!
    Merci pour cette belle recette 🤗 je pense la faire régulièrement

    Gâteau de flocons d’avoine à la banane Thermomix par Julie52
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    • Illustration du profil de Dobbyplym
      Dobbyplym a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, détestant la banane, j’ai pensé la remplacer par des pommes.
      Est-ce que c’est la pomme que vous avez mixée ? Et si oui la consistance était bien ?
      Bonne soirée

    • J
      Julie52 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      En grande partie oui, je dirai que j’ai mit 3/4 de pommes et la consistance était parfaite

    • Illustration du profil de Dobbyplym
      Dobbyplym a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci beaucoup je vais tester tout pomme pour voir

    • Illustration du profil de sushi61
      sushi61 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Pouvez-vous me dire ce que vous avez trouvé une moule de tablette ? Merci de votre sympathique.

      • J
        Julie52 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        C’est un moule Guy Demarle, ce sont des moules en silicone, le top du top selon moi 😉

    • Illustration du profil de sushi61
      sushi61 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci de votre réponse si rapide et je m’en doute.

  • J

    Julie52 a noté 5/5 la recette Quiche aux choux de Bruxelles et lardons, il y a 2 ans et 6 mois

    Un grand merci pour cette recette qui change! Excellente tarte! J’adore 😋

    Quiche aux choux de Bruxelles et lardons Thermomix par Julie52
    J'aimeMiamMerciLove12
  • J

    Julie52 a noté 3/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 2 ans et 11 mois

    Rien d’exceptionnel, le goût est bon mais il est peu sec, à manger avec de la confiture
    15 min de cuisson en plus et malgré cela il n’est pas suffisamment cuit pourtant la lame du couteau est ressortie sèche
    Je ne referais pas…

    Cake aux petits suisses Thermomix par Julie52
  • J

    Julie52 a noté 4/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon, très beau rendu mais un peu trop sucré à mon goût, j’en mettrai moins la prochaine fois

    Grimolle aux pommes et aux amandes Thermomix par Julie52
    J'aime3
  • J

    Julie52 a commenté la recette Moelleux au citron au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour, je suis sur le point de faire cette recette mais je me demande ce qu’apporte le beurre en fin de cuisson 🤔

  • J

    Julie52 a noté 4/5 la recette Brioche tout chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Ça change des brioches traditionnelles, elle est bonne mais à manger le jour même. En revanche je trouve que les amandes n’apportent rien

    Brioche tout chocolat Thermomix par Julie52
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