• Alexandre_12 a noté 5/5 la recette Boursin, il y a 5 ans et 3 mois

    Excellente recette, je n’achèterais plus de boursin. J’ai mis 2 belles gousses d’ails.
    Merci pour la recette

    Boursin Thermomix par Alexandre_12
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    • V
      Volgane a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      bonjour,
      Félicitations. Je vais me lancer ce weekend. quel quantité de jus de citron vous mettez: dans la recette, il mette 0.75 jus, cela correspond à quel valeur de mesure.
      merci

      • Alexandre_12 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour Volgane, je l’ai fait plusieurs fois et j’ai ajouté entre 4 et 6 bonnes cuillères à soupe. Tout dépend si vous aimez le citron ou pas :-).
        Bonne dégustation, n’hésitez pas de prendre une photo, pour ma part, j’ai ajouté le contenu dans un emporté pièce.

      • V
        Volgane a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci beaucoup Alexandre_12.

    • Emilie_Bibiche a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Euh je dois pas être douée, mais moi il est resté liquide. Alors des que je pressé le torchon, tout le lait sorté du coup j’ai arrêté. Quelqu’un aurait une solution ?

      • Julienoel a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Mettre plus de citron ou prendre du concentré

      • B
        berangerelasituation a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Même chose

    • Alexandre_12 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      As-tu utilisé du lait entier?
      As-tu bien attendu que tout le lait soit disparut? Ça met du temps

      • Emilie_Bibiche a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Lait entier, OK. En tout cas j’ai peut être pas attendu 1h et c’est la mon erreur. En revanche quand j’essayais de vider mon torchon j’avais l’impression que c’était du lait qui sortait c’est pour ça j’ai arrêté, mais j’aurais peut être pas du.

    • Alexandre_12 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Il faut attendre même plus d’une heure. Vous ne devez plus voir de liquide. Ensuite, en pressant le torchon, vous verrez bien tout le liquide sortir, c’est parfait. Une fois que vous voyez du fromage sortir, c’est que vous êtes pas trop mal 😉

      • Emilie_Bibiche a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse, je vais ré essayer et rattraper le mien. 🙏🙏🙏

    • Illustration du profil de Ysabelle2610
      Ysabelle2610 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir… combien de temps peut on le conserver?

    • Alexandre_12 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      J’ai pas eu le temps de le savoir 😊

    • bizins a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Excusez moi apres le procédé de la recette mon lait reste liquide. Il n est pas cailler

    • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous avez utilisé du lait cru? Le lait a bien chauffé ?

    • D
      dyne83400 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour Alexandre_12
      Vous concernant, vous utilisez du jus de citron pressé par vos soins ou en petite bouteille ?
      Merci par avance.

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi c est que tu liquide je ne comprend pas :*

    • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ha oui, vous avez bien mis au frais le tout pendant 24 heures avant de le mettre dans un torchon ?

    • B
      berangerelasituation a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Est ce que le lendemain il doit être crémeux mais très liquide tout de même ? Car C est mon cas

    • B
      berangerelasituation a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Peut ton le remettre à cuire peut être ?

    • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui, avant de le mettre dans le torchon, il est crémeux/liquide. C’est normal. Dans le torchon, le petit lait sortira et seul le crémeux restera

    • B
      berangerelasituation a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      La forme est à revoir pour moi mais très bon merci

      • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Pour la forme, je l’ai juste mis dans un emporte pièce pour faire jolie

    • B
      biaa a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour, j’ai pas compris l’étape des 24? Je mets au frigo refrigerateur?

      • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Exactement

    • severine_629 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour est ce que vous mettez le bol au frigo. Merci

    • Alexandre_12 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Oui dans le frigo 24h

    • C
      cristal67 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Magnifique wouhah

  • Julienoel a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte poireaux et saumon fumé, il y a 6 ans et 3 mois

  • Julienoel s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois