• Une variante exquise 🤩

    Cake aux amandes Thermomix par july451
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  • Vos commentaires avaient l’air un peu excessif… Je me suis dit allez vas-y
    Oh pétard de xxxxxx
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    J’ai mixé un peu plus longtemps les noisettes pour être sûr d’une texture lisse et le reste j’ai suivi à la lettre
    Pour le nettoyage du bol j’ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terre

    Nutella Thermomix par Heloise1407 Nutella Thermomix par Heloise1407 Nutella Thermomix par Heloise1407
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    • Zigote a répondu il y a 11 mois

      Merci pour cette astuce détaillée 😉
      Mon fils se régale 😊

    • Noemie06 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Le chocolat chaud pour nettoyer le bol une idée géniale délicieux merci heloise

    • BuGz a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Astucieux le nettoyage optimisé 🙃

    • impala31 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Pas bête pour le nettoyage, dommage qu’il soit 18h pcq je l’aurais bien fait

    • july451 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Génial 💡 cette astuce de nettoyage !

    • fayetma a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Trop intelligente pr le lait chaud j’aime les gens comme vous ♥️♥️

    • mamiam a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai un sachet de noisettes en poudre , pensez-vous que je puisse remplacer les noisettes par la poudre ?

    • youyou1979 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci pour l’idée du chocolat chaud 😊🍫, et bien mousseux, un délice

    • milainemicoton a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Combien de temps peut on la conserver ???

    • Aure09 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ouh la la !!! Quelle excellente idée cette technique de nettoyage 😋… Merci de l’idée 👌👍👏👏👏👏👏

    • emilie_241 a répondu il y a 1 mois

      Combien de temps peut on le conserver

      • flogy83 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Un mois de conservation dans le placard

    • CC56 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Bonjour,
      Pour le chocolat noir, c’est du pâtissier ?

    • chachou15 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      J’adore !!! Merci pour l’astuce de nettoyage trop bon 😋

    • aline2602 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Trop bien l’idée du lait pour nettoyer le robot

  • Parfait 👌🏻

    Gaufres Thermomix par july451
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  • Parfait 👌🏻

    Cake au chèvre, figues et au miel Thermomix par july451
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  • Cette recette est un classique de nos dîners 😋 les enfants adorent puisqu’il s’agit d’un crumble 😁

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par july451
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  • Seulement 2 pommes pour moi et de la farine d’avoine à la vanille 😁

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par july451
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  • Bonjour,
    Mon amie a récemment remplacé son Thermomix et m’a offert son « vieux » (mais merveilleux tm21)! J’apprends petit à petit à m’en servir… Mais là je crois que j’ai raté une étape. Mon caramel est juste une tuerie en goût 😋 mais il a durci instantanément (ça nous a fait de merveilleux bonbons et nous nous sommes tout de même régalé MAIS je souhaiterais tout de même savoir pourquoi mon caramel n’a pas été une sauce ? Je crois avoir fait 2 boulettes lors de la préparation : 1) je n’ai pas mis le varoma mais le bouchon sur le dessus et 2) j’ai diminué les quantités par deux mais pas le temps de cuisson 😬😬😬 ! Quel a été selon vous le facteur qui a le plus contraint mon caramel à finir en bonbon et non en sauce svp ? Je vous souhaite une bonne soirée !
    PS : j’adore votre site c’est une mine d’or de magnifiques recettes !

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    • Akwell a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Sans hésiter, le temps de cuisson ! Le caramel c’est une alchimie de température. Si la durée de chauffe est la même pour une quantité moindre, l’eau contenue dans la préparation sera évaporée plus vite et le caramel durcira 😉

      • pareo a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Ah, merci beaucoup pour votre réponse 😁 ! Je comprends bien cette alchimie de température désormais ! Je n’ai pas dis mon dernier mot, je vais réessayer dès ce soir en diminuant bien le temps de cuisson par deux alors ! Merci

      • Akwell a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Je ne réduirais pas forcément pas deux…. En revanche, je me vois bien en train de mater la couleur par le trou du couvercle avec une lampe frontale 😂

    • july451 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Moi je mets le bouchon du thermomix et c’est impecc

  • Recette faite une fois par semaine pour les tartines du ptit déjeuner 😁 elle est juste TOP 🔝

    Sauce caramel Thermomix par july451
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  • Parfaite et faite avec ce que j’avais : ricotta à la place du chèvre frais, pate feuilletée et tomme de rilhac à la place de la tomme de chèvre

    Tarte épinards, saumon et chèvre Thermomix par july451
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    • Fac7 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je l’ai faite aussi ce soir…mais bien modifiée ! Avec ce que j’avais aussi …pate ss gluten ,bûche de chevre et oseille à la place des épinards…photo du reste…

  • 😋😍 Parfait

    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par july451
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    • Julita a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Est ce qu on pourrait imaginer le faire avec des abricots par exemple ?

      • july451 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui complètement !

      • Julita a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        super ! ça me donne envie de tester ! j abuse mais j ai encore une petite question… comment est la texture ? est ce que le gâteau est mou comme un clafouti ou plutôt dur et croustillant ?

      • july451 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        C’est moelleux, pas la consistance du tout d’un clafoutis 😁

      • Julita a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        top ! exactement ce que je cherchais merci beaucoup !

  • J’ai de petits et grands amateurs ici. Cette recette est tout simplement extra 🤩 je mets en revanche 40g de noisettes 🐿 et seulement 25g d’huile de noisette ça fait un pot de presque 1kg

    Nutella Thermomix par july451
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  • Essayer avant Noël et c’est top! J’ai juste utilisé un emporte pièce en forme de lune pour avoir des gateaux présentables 🙂

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  • Fais seulement avec des pommes et succès garantit! Dessert adoré par petits et grands 😄

  • Plat complet idéal pour tout le monde! Ici aussi on alterne: curry ou cumin suivant les envies!

  • Bonsoir, je suis en train de faire la recette et j’ai un doute : il est indiqué de cuire 23 mn / 100 degrés / vitesse 3. Vu que le filet mignon est placé dans le varoma, il ne faut pas sélectionner « varoma » ?
    Merci d’avance

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    • july451 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Non j’ai bien mis 100 degrés et c’est largement suffisant 😉

    • Giulia a répondu il y a 1 an et 5 mois

      A 100 degré la vapeur se dégage donc c bon et sa évite de trop cuire les aliments de la sauce.

  • J’avais peur que le filet soit un peu sec mais absolument pas! Fait avec du chorizo doux pour un plat familial et tout le monde a approuvé! Recette suivie à la lettre avec quinoa en accompagnement. À refaire!

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