JS451
Actif il y a 4 jours et 13 heures
melinda1 a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 2 ans et 6 mois
J’ai remplacé le beurre par de la compote de pomme , un vrai régal 🤤😊
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JS451 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 3 ans et 4 mois
Déclinée en version praliné… Une tuerie !! Je regrette de ne pas l’avoir découverte plus tôt 🙄
- M
21st
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JS451 a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans
Un peu galère parce que la pâte collait mais le résultat avec le nutella maison est top 🔝
- C
Il est magnifique bravo
- N
Bonjour faut il degazer la pâte ou pas besoin?
- B
Presque encore plus beau qu’en boulangerie !
Le quadrillage est parfaitement réussiBravo
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Je viens de le faire aussi. Photo sur quoi de neuf. Je n’arrive pas à mettre commentaire et photo ici…
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Bravo magnifique pain
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Une question bête: vous l avez fait cuire dans une cocotte style le Creuset ?
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Oui
- C
Waouh !!! Il est sublime ! 😍😍😍
- D
Très réussi. Bravo.
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Svp pour le four vous l avez mis sur chaleur tournante?
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Oui chaleur tournante dans cocotte le creuset
- S
Vous avez préchauffer le four ou non?
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Je n ai pas de cocotte le creuset. Je peux le faire dans quoi ?
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je le fais dans une cocotte Tupperware sinon ai déjà testé avec un plat en verre allant au four qui se ferme (la moitié seulement sinon prévoir plus grand) le principe est une cuisson au four avec un couvercle
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Va falloir que j investisse ! Merci !!
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J’en ai pas je cherche aussi comme vous
- C
😊
- O
Vous mettez 50min à 250° chaleur tournante ?
- C
À vrai dire je ne me souviens plus😔
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Je l’ai fait c’est matin et il a bien bien cuit… la prochaine il faudra que je baisse la température ou le temps de cuisson.
-
Oui
- O
Ouha magnifique ça donne envie
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Quel beauté !
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Votre pain et très beau voici le mien fait dans une cocotte pyrex
- B
Bonsoir vous avez réduits les quantités ou garder les mêmes?.
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Waw moi qui le raté toujours… Je teste demain le pain cocotte
- S
Bonjour peux t’on les laisser reposer plus de 1h30 , si c’est le cas quelle incidence ça peut avoir. Merci pour vos réponses.
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Moi normalement je laisse environ 2h et rien a dire
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Pourquoi personne ne parle de la hauteur anormalement basse de ce pain , maximum 6 cm…
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Bonjour, je n’est jamais eu un pain de 6cm j’ai tjrs eu des grosses miche comme celle que l’on peut trouvé chez le boulanger. Après la 1er pousse ne travaillé pas trop votre paton, j’y touche très peut après la 1er pousse. Et j’utilise 1/2 cube de levure fraîche. Avant je ratai avec la levure seche
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Excellemment par contre je trouve qu’il est peu trop cuit la croûte est très croustillante mais assez ferme peut être essayer à température 220 degré
- M
Quelle farine utisez vous ? T45 ou t55 ?
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Je l’ai fait ce matin et j’ai utilisé farine de blé T45
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Bonjour combien de temps de préchauffage pour le four svp merci
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aucune je le mets directement
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Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps vous avez fait malaxer le pain comme la recette indiquée ? Ou moins ?
- O
Bonsoir vous avez mis quoi comme farine?? En tt cas bravo il est magnifique
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Avez vous eu une réponse ?
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Voici le mien un régal
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Cocotte en fonte
- H
En fonte d’aluminium ?
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En fonte les très lourdes
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Magnifique !
- N
Bonjour mon four en chaleur tournante ne va pas pas jusqu’à 240 . Es ce que je peut le mettre en four traditionnel merci pour vos réponses.
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Bonjour voici le mien 😉
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Bonsoir. Pourriez-vous me préciser quel type de farine vous utilisez ? Merci. Je ne trouve pas cette indication
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Si si regardez plus haut
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Il est beau mais il a l’air bon
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Peut on utiliser de la levure chimique je n ai que cela
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Je ne pense pas, la puissance et le goût de la levure de boulanger sont bien spécifiques. La levure de boulanger déshydratée en sachet c’est très bien . Personnellement j’achète 200g de levure fraîche en boulangerie et fais des portions de 20g et de 30g que j’enveloppe individuellement dans un film étirable et je glisse le tout dans 1 sac congélation…
Et je peux vous dire que le résultat est parfait. - D
Bonjour. Je n’ai que de la levure fraîche, vs en utilisez quelle quantité du coup pour ce pain cocotte ? Merci d’avance pr votre retour
- Z
Moi je fais pareil 😂😂
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Non il faut pas sa montera pas ces soie levure fraîche ou déshydratée personnellement je met toujours de la levure fraîche.
- N
Peut on la faire dand un plat à gratin en verre ?
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Si mais il fait un couvercle qui passe au four
- M
Il est trop beau hate de mettre le mien en cuisson et de voir le résultat
- M
Bonjour à toutes 🙂
Je viens de faire ma pâte, ensuite je l’ai mise en repos pendant le temps indiqué…elle ne gonfle pas 😟
Avez-vous déjà eu le même problème que moi ?
Merci-
Est ce que ta pâte était bien mises sous un film alimentaire sans air ? Et généralement il faut un endroit à température. Perso je fais chauffer le four à 140 que je coupe et j’installe ma pâte 10min apres dedans. J’attends ensuite les 1h30.
-
Bonjour, oui même problème du coup je le met au four avec un bol d’eau à 50° 30 minutes
- S
Oui même pb, je l’ai refaite mais en doublant le temps de dilution de la levure avec l’eau et le paton à bien levé. Pain réussi aujourd’hui,
-
Bonjour à tous.
Superbe poussée pour ma pâte cuisson ok mais le démoulage au secours. Jai pourtant badigeonner de l’huile dans ma cocotte en fonte mis un peu d’eau sur le pain et compléter avec de la farine. Est ce que jai loupé une étape ? Doit il y avoir un peu dans le fond de la cocotte ? Merci des retours-
Moi je met du papier cuisson au fond de ma cocotte et nickel
-
Bonjour,
Découpez un petit morceau de papier cuisson que vous déposez dans la cocotte et le tour est joué… Testé… Et ça fonctionne
- M
Oui oui ma pâte était bien dans un plat sous plastique, sans air.
J’ai aussi mis le plat dans le four à basse température mais rien après la durée indiquée …après la cuisson la mie du pain était trop serrée, et donc pas de volume.
J’ai raté un truc mais quoi 😅 !
Bonne journée à toutes- S
Même pb il faut plus de temps pour dilution de la levure avec l’eau
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Il ne faut pas que la levure est été en contact avec le sel. Ce dernier annule la propriété même de la levure.
- L
Bonjour. Quand vous parlez de diluer la levure boulangère c est mélanger le sachet dans 1 peu d eau ? Le résultat doit donner quoi ? Une boule de pâte ? Je n ai jamais compris ça 🤪. Merci pour vos conseils
-
Bonsoir
Vous mettez l eau dans le bol la levure fraiche émietté 20gr ou levure sèche et vous mettez à 37 * ça doit être 2mn vitesse 1 surtout ne mettez pas le sel avec la levure
Vous la mettre avec la farine.
Moi je mets 2 cac rase de sel ,une pas assez et 1 cuillère à soupe d huile le pain se conserve mieux -
@labaru8 Bonjour, iI faut mettre assez d eau pour diluer la levure avec un fouet par exemple. résultat : un liquide épais et homogène.
- M
Combien met ton de levure si nous avons de la levure fraîche ??
- N
20 grammes 😉
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Je ne mets que 10 g de levure fraiche, et il ne sent pas du tout la levure et monte super bien 🙂
- A
Magnifique 👍
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Bonjour faut il préchauffer le four avant ou pas svp merci, belle journée
- G
Non mettre à four froid…
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Tout juste finie de cuire
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Levure de boulanger non déshydratée ça marche aussi ?
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Oui 😁
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Four chaud où four à froid ?
- L
Four froid au départ
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bonjour la cuisson de 50 minutes c est dès qu on met dans le four froid ou quand il atteind les 240 degrés ?
- N
Bonjour on le met four froid ou il faut chauffer avant car c’est pas dit dans la recette merci
- N
Bonjour on le met dans le four chaud ou on le préchauffé car pas indiqué dans la recette merci
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Qd ce n’est pas indiqué c’est que c’est départ four froid 😉. C’est ce qui permet une deuxième pousse le temps que le four monte en température
- E
Merci. Ducoup voud avez fait une 2 ème levée? Parceque je suis comme vous j’aime bien degaser.
-
En fait le fait de mettre le pain dans le four froid il fait sa deuxième levée le tps du préchauffage du four
- C
Bonjour
Merci pour cette explication je ne savais pas
Car lorsque je sors la pâte du saladier pour la mettre dans la cocotte il dégonfle. Alors j’ose à peine le toucher j’ai trop peur qu’il petit et pas aéré. Du coup je dégaze pas.
Mais. BOn il monte pas beaucoup à la deuxième levée. Chaleur tournante ou non, est ce que ça change quelque chose svp? Merci
😊 -
Bonjour, il faut bien dégazer. C’est normal que cela dégonfle. Il montera pendant la cuisson. Pour ma part, c’est tjs chaleur tournante. Donc je ne peux pas vous dire si ça change quelque chose.
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Bonjour comme robot j’ai le monsieur connect et il n’y a pas le mode pétrir malaxer …. pouvons nous quand même faire cette recette ?
- M
Sur le MCC , il y a un mode « auto » avec
-malaxer
-cuisson vapeur
-saisir
Tu peux donc réaliser cette recette avec le mode malaxer 🙂 -
si vous avez le mode malaxer dans le menu
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Bonjour
J ai des petites cocottes individuelles puis je faire le pain cocotte ??-
Bonjour , Oui vous pouvez je l ai testé
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Bonjour, est ce qu’il faut préchauffer le four ?
-
Bonjour, lisez plus haut, elle a répondu … non, pas de préchauffage, il faut mettre dans le four froid. Très bon dimanche
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Peut t on mettre un bol d eau dans le four pour donnez de l humidité ?
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Bonjour ça ne sert à rien puisque la cocotte est fermée. Bonne journée
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Bonjour tout le monde 😉 Quelqu’un a déjà testé la cuissson dans une grande casserole ?
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Je pense que ça peut aller à condition qu’il y est un couvercle étanche !!
- S
Bjr après avoir fait la pates mon mcc me met moteur en surchauffe c’est normal ???
- S
Bjr je viens de faire ce pain.mais après la première lèver en le.mettant dans la cocotte il a dégonfler Vauut il attendre kil redouble de volume avant de le mettre a cuire?
- N
Faut il préchauffer le four ? Je viens d’en fournier sans préchauffage ?
-
Non pas de prechauffage on dégaz la pate on la mets en boule dans la cocotte, on ferme et on met dans le four a froid.
- H
Bonjour ! Est ce que quelqu’un aurait la réponse a la question ? J’ai fait tout comme il fallait la pâte à doubler voir triplet pendant la pousse mais quand je l’ai ressorti il il était tout plat et la mie serre ?
- S
Bonsoir est-ce qu’on peut mettre directement la pâte dans la cocotte pour la poussée? Ça éviterait qu’il dégonfle à lors du transfert. Merci
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Hello , je ne pense pas …car il faut le façonner en boule lui donner la forme avant de l’enduire d’eau et de farine !Pour ma part je viens de le faire ça a bien marché…réessayez je pense que ça en vaut la peine
-
Non, car idééalement la cocotte doit être fleurée de farine au fond. Il y est normal de le faire dégonfler en le pétrissant à la main, ça s’appelle dégazer, c’est pour qu’il n’ait pas le gout de levure. Et de toutes façons, il démarre en cuisson à froid, ça le fait repousser 🙂
- S
Merci pour votre réponse
- R
Bonjour, je n’ai pas de four à chaleur tournante puis je le faire cuire en traditionnel si oui à combien de degré et combien de temps svp? Merci par avance
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Juste sorti du four je viens de goûter un des petits trop bon .j ai rajouté deux cuillères à café d huile dolive dans la pate et j ai mis20grammes de levure
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Première fois que je le fais maintenant dégustation ce soir. Et hâte. Je vous dirais si je suis contente
- L
Il est magnifique.
Vous ne le laissez pas regonflé dans la cocotte avant de le mettre au four? - L
Bonjour, vous ne faite pas relever une deuxième fois dans la cocotte avant de le mettre au four ?
-
Bonsoir , non je le mets au four froid et avec la chaleur du préchauffage …..
il monte !!!
- V
Mon pain n’a pas levé snif snif je montre pas ma photo car il est pas réussi il est resté petit
- E
Quelles sont les dimensions de là cocotte?
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Bonsoir je viens d essayer la recette avec 20 gr de levure fraîche. Il a bien levé mais lors de la cuisson il n a plus évolué le pâton degazé est resté tel quel et n à pas doré
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Pain cocotte aux céréales, je ne comprends pas pourquoi il y a plein de trous !!! Pas encore goûté mais il a l’air souple
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Je tente le miens aujourd’hui le vôtre est magnifique bravo
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Bonjour 🙂
Votre pain est superbe.
Faut il enlever le couvercle de la cocotte dans les dernières minutes de cuisson ?
Merci 🙂
-
Le mien est encore tout chaud!
- O
Je voulais savoir si je peux le faire sans le couvercle car celui ci est casser merci
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Il faut une cocotte avec couvercle
- J
Bravo très beau
-
Plus qu’à déguster 🤪
-
Moi il est nickel, fait dans Une Cocotte Tefal
Et je le fais avec de la farine t65 -
Bjr apres lavoir dégasé unz premier fois quadn vous avez fait les grignes vous le mettez aussitot au four vous ne le refaite pas pousser avant ?
- C
Bonjour vous le conserver comment Car je trouve que le lendemain il est déjà tout mou.
-
Bjr à la place de la cocotte je peut utiliser un plat en verre spécialement pour le four avec son couvercle
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Oui bien sur mon premier pain cocotte je l’ai cuit comme ca dans un plat en verre type. Pyreex avec son couvercle en verre
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Quelle farine avez vous utilisé ?
-
Levure fraîche 1/2 cube , farine t55 standard
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T55
- E
Super bravo le four était il à chaleur tournante ou statique ?
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Statique 😉 merci
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Très beau juste une question car il n’est pas presicer est ce que le four on doit le mettre avec chaleur tournante ? Joyeux Noël
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Moi oui je mets chaleur tournante, bonnes fêtes aussi
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Bonjour combien de temp pour la cuisson svp merci
- A
Bonjour quelqu’un serait me dire si cette cocotte va au four je ne voit pas le logo mais il y en a d’autre que je connais pas ??
- A
Je ne pense pas, mais je peux me tromper
- A
Merci 🤗
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Je fais mon pain cocotte avec de l’eau sodastream..c’est génial …merci du tuyau 👍👍😊😊
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Quel intérêt ? Merci.
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Magnifique
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Il est magnifique bien réussi
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Moi aussi!
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Il est super bien réussi
Comment faites-vous les entailles sur le dessus ?
- L
Le mien n’avait pas de bulle a l’intérieur
- L
Je ne comprends pas j ai suivi la recette à la lettre mais ça ne ressemble absolument pas au votre. Bravo, il y a quelque chose qui m échappe 🙄
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Bonjour je n’est pas de cocotte dans quoi je peut le mettre ?
-
Bonsoir,
J’ai vu dans quelques commentaires de la recette du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé un plat en pyrex (avec couvercle) ou un plat en terre cuite (avec couvercle) -
Dans une cocotte e verre pyrex
- H
Je le trouve trop cuit, des conseils sur la cuisson??
- L
Est ce que je peut le laisser lever l après midi au frigo? Si je prépare ma pâte ce matin et que je le cuit fin d après midi ?
-
Oui vous pouvez sans problème moi je laisse tout une nuit
- N
Bonjour à tous ,Comment le cuire si c’est pas à chaleur tournant c’est un four électrique normal 🙏
- S
Très jolie
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Wouah il est super ce pain 😲
-
Bonjour
Quelqu’un a-t-il essayé avec du levain à la place de la levure ? Si oui combien de grammes faut-il mettre ?
Merci à toutes et tous pour vos réponses. - C
Moi aussi il vient de sortir du four
- L
Bonjour . Quand vous sortez votre levure fraîche du congélateur, vous en servez vous directement, où il faut attendre la décongélation svp?
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Si vous laissez votre levure décongeler sa sera liquide j’ai fait l’expérience l’année dernière
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Je n’arrive pas à sortir de la cocotte, pourtant graisse! Que faire?
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La meilleure solution est le papier cuisson ça n’adhère pas
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Voici le mien, le premier 😍😍
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Et voilà mon pain cocotte au seigle et graines,un régal !on ne s’en lasse pas,une tuerie!et cuit dans la cocotte Betty
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Bonjour je n’est pas de cocotte savez vous comment je peut faire merci
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J’ai déjà fait avec casserole Tefal + poele Tefal en couvercle (celles où la poignée est clipsable, sans les poignées du coup)
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Je l’ai fait merci il es compact savez vous comment je peut faire pour l’avoir moins compact 1
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Bonjour, sur la lèche frite avec un grand saladier en pirex
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Merci mais il faut spéciale un couvercle ou pas ? Puis je prendre un Tupperware Pyrex ?
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Bonjour pourriez vous me dire le mode pétrissage sur le fagor Connect comment le fait on ? Merci
- G
Bon je viens de le faire en chaleur tournante 200 degrés 50 mn super !!!par contre ça manque de sel 😅
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Mince je l’ai mis dans ke four une fois que celui ci était chaud j’espère qu’il va monter un peu .
- D
Bonsoir je n’ai que une petite cocotte avec couvercle en pyrex est ce que cela peu convenir pour pouvoir faire ce pain svp? Merci pour votre réponse
-
Bonsoir,
J’ai vu dans quelques commentaires de la recette du pain d’épeautre en cocotte que certaines ont utilisé un plat en pyrex (avec couvercle) ou un plat en terre cuite (avec couvercle) - D
Moi c’était un plat en Pyrex avec son couvercle Patricia
- G
Peut-on le faire avec de la farine semi complète ou d’epautte ?
Merci de vos réponses.-
Bonsoir,
Il existe la recette du pain d’épeautre en cocotte :
- G
Merci
- D
Moi j’en ai fait mais franchement pas cuit à l’intérieur pour moi quoi
- G
Merci
- F
😋
- K
Je viens d essayer avec de la farine aux céréales et ça ne pousse pas dans mon saladier !! Pourquoi ? Merci
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La température de la pièce ? La levure ? La quantité et la quantité du gluten de votre farine. La pousse est une étape délicate, un seul paramètre qui dysfonctionne et c’est la cata.
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Je n’arrive pas a le sortir de ma cocotte …il est collé au fond 😭 qqun pour m’aider ???
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Toujours mettre du papier cuisson au fond de la cocotte 😅
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Merci c’est ce que j’ai fait au deuxième essai et parfait !
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Le voilà
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Bravo
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Heloise1407 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans
Vos commentaires avaient l’air un peu excessif… Je me suis dit allez vas-y
Oh pétard de xxxxxx
Validé revalidé rerevalidé
J’ai mixé un peu plus longtemps les noisettes pour être sûr d’une texture lisse et le reste j’ai suivi à la lettre
Pour le nettoyage du bol j’ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terre
-
Merci pour cette astuce détaillée 😉
Mon fils se régale 😊 -
Le chocolat chaud pour nettoyer le bol une idée géniale délicieux merci heloise
- B
Astucieux le nettoyage optimisé 🙃
-
Génial 💡 cette astuce de nettoyage !
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Trop intelligente pr le lait chaud j’aime les gens comme vous ♥️♥️
- M
J’ai un sachet de noisettes en poudre , pensez-vous que je puisse remplacer les noisettes par la poudre ?
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Moi j’ai tenté avec des noisettes en poudre car jen avais et c’est parfait , le pralin pourrait aussi faire l’affaire.
On déconseille le lait concentré non sucré quelle astuce auriez vous pour limiter l’apport en sucre ? -
Je viens de faire la recette avec du tourteau de noisettes. Et de la confiture de lait (lait concentré sucré cuit 40 min à la cocotte minute. ) pour avoir 1 texture plus épaisse
Super! Et là je prépare le chocolat de nettoyage … miam
- Y
Merci pour l’idée du chocolat chaud 😊🍫, et bien mousseux, un délice
- M
Combien de temps peut on la conserver ???
-
Ouh la la !!! Quelle excellente idée cette technique de nettoyage 😋… Merci de l’idée 👌👍👏👏👏👏👏
-
Combien de temps peut on le conserver
- F
Un mois de conservation dans le placard
-
Jusqu’à 1 mois
- C
Bonjour,
Pour le chocolat noir, c’est du pâtissier ? -
J’adore !!! Merci pour l’astuce de nettoyage trop bon 😋
- A
Trop bien l’idée du lait pour nettoyer le robot
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Génial l’astuce du chocolat chaud 😜
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J’adore l’idée du nettoyage! Heu… je veux dire les enfants… les ENFANTS ont adoré l’idée 😉🙄
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Petite question au niveau de la conservation vous faites comment ? Et combien de temps ? Merci 🙂
-
Ma belle fille vient de me demander de mettre du lait pour faire son goûter, j’avais oublié cette astuce. Elle a juste goûté, elle a adoré
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Quand il faut nettoyer le thermomix après avoir préparé le Nutella, eh bien, tout d’un coup, avec la méthode d’Heloise1407, il y a beaucoup de volontaires 😂
- S
Je l ai fait mercredi. On adore par contre je trouve qu il durcit pas mal…
- M
recette appliqué avec l’astuce nettoyage
- S
Bonjour quand on a pas d’huile de noisette on peu replacé par quoi ?
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Huile de colza (non bio pour ne pas ajouter un goût comme La Fleur de Colza) sans problème !
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J’ai mis de l’huile de noix, tout aussi bon
- D
Bonjour, peut-on remplacer les 30g d’huile de Noisette par 30g d’huile de noix ?
Merci pour vos réponses et belle journée !!-
Ca risque de donner un goût… si vous avez essayé, je veux bien votre retour 😉
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Pour ma première j’ai remplacé par l’huile de noix car je n’avais pas de noisette et c’est excellent on ne sent pas du tout la noix (c’est une huile très douce) ☺
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Merci du retour !
-
Bravo pour l’astuce nettoyage, un régal 😋
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bonjour,excusez moi mais quand vous dites bravo pour l’astuce nettoyage ,c quoi exactement svp?
merci -
Bonjour. Une fois la recette terminée, mettre une petite tasse de lait dans le bol, 2mins, 70 degrés, vitesse 4 puis 20sec, vitesse 10. On obtient un délicieux chocolat chaud et le bol est bien nettoyé, un petit coup d’éponge et impeccable.
-
Un grand merci à vous c gentil.
Au plaisir
-
Merci pour l’astuce 🥰😍
-
Bonjour je viens de faire du Nutella et je me posais la question si il devait aller au frigo ou rester à température ambiante ? Merci
-
Bonjour. A température ambiante. Au frigo il va durcir. Il a une durée de conservation d’un mois.
-
Il se conserve plus longtemps au frigo. Il faut juste le sortir un peu avant
-
D’accord 1mois à température ambiante sa le fait ?
- M
Génial l’astuce chocolat chaud /nettoyage 😉!
👍🏻 archi validé.
Merci bcp - A
Chez nous aussi, c’est parfait et attention les goûteurs de tous âges sont très sévères 😜, merci pour l’astuce nettoyage.
- S
Merci à vs pr l’idée du chocolat chaud une tuerie le chocolat il se conserve lgt???
-
Merci pour l’astuce du chocolat chaud. Un régal !
-
Bonjour. La recette ça fait 2 pots?
- N
Un vrai delice. Mais la prochaine fois je le ferai avec du lait sucré thermomix, y a moins de sucre dedans
-
Pouvez-vous me dire comment faire la recette avec le mcc ? Suis novice jai peur de faire une bêtise… 😊
- S
Je confirme excellent
- Y
Trop facile, trop bon 🙂 et merci pour l’astuce nettoyage, génial !!!
- S
Bonjour est-ce que vous passez les noisettes au four avant? Merci
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Bonjour, l’huile de noisette vous l’avez trouvé en grande surface ?
-
Bonjour vous la trouver ou l’huile de noisette
-
Bonjour Dans le rayon huile
-
L’huile de noisette se trouve en gde surface 😉
-
Bonjour j aimerait avoir une précision pour la conservation ses 1 mois après ouverture du pot ou un mois après la préparation merci.
-
Merci pour le chocolat chaud. C’est un vrai délice
- M
Super 👌 merci pour l’astuce un bon chocolat chaud 🔥
- I
Excellente idée le nettoyage du bol !!!😋
-
Je confirmes c’est à tomber par terre
-
Combien on peut le conserver dans un pot ?? Pas besoin que le pot soit comme la confiture qu’on les mette dans l’eau chaude et tout??
Et une fois que l’on utilise le Nutella on le laisse au placard ou dans le frigo ???-
Il se conserve un mois sans stérilisation à température ambiante sans problème 😊
- P
Génial l’idée du chocolat chaud 💖 merci !
-
Bonsoirs j’ai de la poudre de noisettes ça irait ?
-
C’est parfait aussi avec de la poudre de noisette 😉
-
Du coup même quantité que la recette ?
-
Pareil … j étais sceptique mais je valide aussi !
-
Oh une tuerie… et l’astuce pour le nettoyage trop bon 😋😋😋
MERCI 😉 - N
J’ai reçu mon thermomix cette semaine, je vais tester dès aujourd’hui la recette 🙂
Merci ! - K
Bonjour
j’ai eu le monsieur cuisine connect y’a 2 jours.
Pour la première recette j’ai tester le nutella. Hummm un délice. Il va pas faire long feu😁- L
Bonjour, à l’étape 2, comment avez-vous programmer votre robot ? je ne comprends pas à quoi correspond la cuillère qui mélange.
- M
Vous êtes un génie je viens de finir la recette et e chocolat chaud de la fin mais c’est une pure merveille merci pour l’astuce 🤪
- A
Bonjour ! Les noisettes vous les faites griller au four et enlever la peau ou pas du tout ?
- K
recette a l instant faite une tuerie et fini comme vous l avez dit en chocolat mes enfants on adoré
- K
merci
- S
Bonjour savez-vous combien de temps on peut le garder
-
Bonjour, environ un mois au placard.
Bonne dégustation
-
Merci pour l’astuce du lait !!! 😜
-
Merci pour l astuce chocolat chaud trop bon
-
Quel chocolat praline avez vous mis
- M
Bonjour à tous,
Je tente pour la première fois cette recette. Quelle mode de cuisson vous choisissez pour chauffer ?
Merci pour vos réponses -
J’ai fait le chocolat chaud…. impeccable
-
Merci pour le conseil chocolat chaud 👍👍👍 au TOP et le nuttela SUPER BON et sans huile de palme !!!🙂🤨😉😉👍👍👍
-
Merci pour l’astuce du nettoyage…une tuerie 😍
-
Un
-
mon chocolat chaud est bientôt prêt !! merci pour l’astuce gourmande ☺️
-
Olalala meilleure que le Nutella 😝merciii beaucoup pour l’astuce du chocolat chaud a la fin une tuerie ca faisait longtemps que j’en avais pas bu un aussi bon😋
-
Pensez-vous que je puisse faire cette recette avec des noix du Brésil ??? Merci par avance .
-
Au top et la tasse de lait superbe astuce pour ne pas gâcher merci
- M
Merci pour cette astuce 🤩
- C
Bonjour je ne connais pas l’huile de noisette qu’il faut rajouter dans la recette .. Ou la trouvez vous ? Merci
- A
il y en a dans les supermarchés
- E
Chez lidl en ce moment.. Sinon en supermarché classique ou bio
- A
Chocolat chaud 😋😋😋😋😋merci pour l’astuce
-
Bonjour comment on fait quandt on n’a pas d’huile de noisette ?
-
Vous mettez une autre huile … neutre style Isio 4
-
Merci
-
Bonjour hummm c’est clair que ce petit chocolat est une tuerie 😋😋 merci pour l’astuce 👍👍
- M
Sympa l’astuce pour le nettoyage du bol 👍☕
-
Pas de risque pour les lames
- G
Peut -on de pas mettre de noisette
-
Pour le conserver faut il le stériliser ? Merci
-
Merci pour l’idée du chocolat chaud
-
Top l’astuce du chocolat chaud ! Double tuerie entre le nutella et le chocolat chaud 😄
-
Excellente astuce, merci
- L
Super ❤ et l idée de génie 💡 un chocolat chaud ..suivi à la lettre un délice. Merci pour le partage 😁😁😁
- J
Bravo pour cette technique de nettoyage gourmande !👍👍
- G
Bonjour,
Noel arrivant je vais me lancer dans des petits dej de luxe
Combien peut on sortir de pots avec cette préparation, pour que je soies certaine qu’il y en ai assez pour ma tribu?
Merci - S
Bonjour, pourriez-vous me dire quel type de chocolat praliné vous mettez pour cette recette? Merci ☺️
-
Praliné nestlé dessert…
- M
Bonjour, je suis perdu combien de noisettes faut il ? 30 gramm ou 300 gramm merci d avance
-
. Merci pour l astuce du lait whauoh entrain de le faire
- S
Super idée pour le chocolat chaud un régal 👏👏👏
- H
Un grand merci pour l’astuce du chocolat chaud. Une tuerie. Le Nutella pour les enfants et pour moi le chocolat chaud
- S
Mais quelle bonne idée ce chocolat chaud !
- L
Peut on enlever l’huile de noisettes ou est ce que c’est obligatoire
- M
On peut toujours modifier les recettes mais je pense que ça peut changer le goût et la texture. J’ai trouvé une bouteille de 250 ml
- M
Merci pour l’astuce du lait ajouté dans le bol c’est top !
- N
Extra le nettoyage !!👍
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Super truc le lait!
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Bonjour, Nutella fait, place au chocolat chaud en cours …
La conservation svp? Merci -
Très bon mais je ne retrouve pas le goût du Nutella dommage
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Ni la texture !
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Je valide à deux cents pour cent.
Merci pour l’astuce chocolat chaud.
Chez nous chez nocciolata idem. Trop bonnnnn -
J’ai divisé la recette par 2, pour essayer. Mais je me retrouve une patte beaucoup plus épaisse que le Nutella. Vous aussi ?
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Oui 😥
- T
Bonjour
Ma pâte durcit un peu trop ! Que puis-je faire pour une meilleure texture?-
Je vais tenter de remplacer une partie du lait concentré sucré par du non sucré
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Je viens de faire la recette mais sur mes pots la texture est beaucoup trop liquide. Je vais quand même les manger je recommencerai la recette la prochaine fois. Savez vous ques qui à pu faire quelle soit autant liquide ? Merci d’avance pour vos reponses
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Liquide? Moi c trop épais
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Vous avez du mettre du lait concentré non sucré ?
- M
Vous avez bien mis du lait concentré sucré ? Pas l autre sinon c est liquide
- S
Franchement déçue.
Rien à voir avec le Nutella.
C’est juste une pâte de chocolat.
Pas de goût de noisette.
30 grammes, ça fait pas beaucoup pour donner du goût.
Je vais tester à nouveau, mais en mettant au moins 100 g de Noisettes.-
Moi ça va je sens fort le goût de noisettes par contre c granuleux
- M
Je vois votre post , je viens d en refaire ce soir et je n ai pas ce souci ; je l ai fait pour mon fils qui lui prend des pots de 3kg si si ça existe il vient de me dire que c est une tuerie . Vous mettez bien du lait concentré sucré et de l huile de noisettes ? C est dommage car il est très bon . Bonne soirée
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Je viens de le faire c ce que je pensais c granuleux et je ne pense pas que mes ados vont aimer 😔
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Essayer de mixer plus les noisettes c’est ça qui donne le côté granuleux
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C de la poudre que j’ai mis
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Super idée de « nettoyage gourmand » une tuerie !!!
- M
J avais déjà commenté mais je l ai refait ce soir pour mon fils qui est en vacances toujours aussi bonne et il adore et comment vous dire que lui c est des pots de 3kg qui prend de Nutella si si ça existe . Et je viens d essayer l astuce pour le nettoyage alors là…. déjà le robot est propre mais le chocolat chaud c est une tuerie merci beaucoup pour cette astuce
- M
Bonjour elle me tente bien mais n’est-elle pas trop compacte svp?
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Moi je trouve pas
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Je viens de faire cette recette avec votre conseil pour nettoyer le bol…
Bah j’avoue que c’est super bon, j’ai seulement utiliser une boisson végétale à la noisette/épeautre. Topissime mon fils a adoré
- M
Bonjour. Super recette. 👍👍👍Néanmoins je trouve que la pâte durcit un peu trop même si je conserve au rayon ambiant. Avez vous des conseils ? Merci beaucoup.
- L
Moi je rajoute un peu de lait demi écrémé
- D
Super idée merci beaucoup et boisson excellente
- J
Bonboir,
Le chocolat praliné c’est obligatoire? Ou peut on mettre que du chocolat noir?
Merci - C
Avec le lait concentré ça ne fait pas trop sucré?
- M
Par quoi puis-je remplacer le lait concentré je n’en ai pas!?
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Allez voir la recette de Yummix (pâte à tartiner type Nutella)
- D
La préparation est-elle liquide quand on la met en pots? Moi c’est le cas. Merci
- C
Je viens de tester et oui ! Le même goût que le nutella ! Et texture parfaite
- N
Super idée
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JS451 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, basilic et parmesan, il y a 4 ans et 7 mois
Cette recette est un classique de nos dîners 😋 les enfants adorent puisqu’il s’agit d’un crumble 😁
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JS451 a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 4 ans et 8 mois
Seulement 2 pommes pour moi et de la farine d’avoine à la vanille 😁
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pareo a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour,
Mon amie a récemment remplacé son Thermomix et m’a offert son « vieux » (mais merveilleux tm21)! J’apprends petit à petit à m’en servir… Mais là je crois que j’ai raté une étape. Mon caramel est juste une tuerie en goût 😋 mais il a durci instantanément (ça nous a fait de merveilleux bonbons et nous nous sommes tout de même régalé MAIS je souhaiterais tout de même savoir pourquoi mon caramel n’a pas été une sauce ? Je crois avoir fait 2 boulettes lors de la préparation : 1) je n’ai pas mis le varoma mais le bouchon sur le dessus et 2) j’ai diminué les quantités par deux mais pas le temps de cuisson 😬😬😬 ! Quel a été selon vous le facteur qui a le plus contraint mon caramel à finir en bonbon et non en sauce svp ? Je vous souhaite une bonne soirée !
PS : j’adore votre site c’est une mine d’or de magnifiques recettes !-
Sans hésiter, le temps de cuisson ! Le caramel c’est une alchimie de température. Si la durée de chauffe est la même pour une quantité moindre, l’eau contenue dans la préparation sera évaporée plus vite et le caramel durcira 😉
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Ah, merci beaucoup pour votre réponse 😁 ! Je comprends bien cette alchimie de température désormais ! Je n’ai pas dis mon dernier mot, je vais réessayer dès ce soir en diminuant bien le temps de cuisson par deux alors ! Merci
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Je ne réduirais pas forcément pas deux…. En revanche, je me vois bien en train de mater la couleur par le trou du couvercle avec une lampe frontale 😂
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Moi je mets le bouchon du thermomix et c’est impecc
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JS451 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 4 ans et 8 mois
Recette faite une fois par semaine pour les tartines du ptit déjeuner 😁 elle est juste TOP 🔝
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JS451 a noté 5/5 la recette Tarte épinards, saumon et chèvre, il y a 4 ans et 8 mois
Parfaite et faite avec ce que j’avais : ricotta à la place du chèvre frais, pate feuilletée et tomme de rilhac à la place de la tomme de chèvre
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Je l’ai faite aussi ce soir…mais bien modifiée ! Avec ce que j’avais aussi …pate ss gluten ,bûche de chevre et oseille à la place des épinards…photo du reste…
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Est ce qu on pourrait imaginer le faire avec des abricots par exemple ?
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Oui complètement !
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super ! ça me donne envie de tester ! j abuse mais j ai encore une petite question… comment est la texture ? est ce que le gâteau est mou comme un clafouti ou plutôt dur et croustillant ?
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C’est moelleux, pas la consistance du tout d’un clafoutis 😁
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top ! exactement ce que je cherchais merci beaucoup !
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JS451 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 11 mois
J’ai de petits et grands amateurs ici. Cette recette est tout simplement extra 🤩 je mets en revanche 40g de noisettes 🐿 et seulement 25g d’huile de noisette ça fait un pot de presque 1kg
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JS451 a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 5 ans et 6 mois
Essayer avant Noël et c’est top! J’ai juste utilisé un emporte pièce en forme de lune pour avoir des gateaux présentables 🙂
Vous remplacez le beurre par de la compote poids pour poids?
Oui oui pour autant de beurre vous mettez la même quantité en compote de pomme
On peut également remplacer le beurre par de la courgette râpée comme la compote, même poids 😊
Je ferais comme vous la prochaine fois. Nous l’avons trouvé bcp trop gras, à en avoir mal au ventre 🙁
J’ai fais la même chose et pas de croûte sur le dessus. J’ai supposé que c’était dû à ce changement d’ingrédients mais il semble que non 🤔 pas grave c’était bon quand même 😅