• J

    July69 a attribué 4/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 mois et 1 semaine

  • J

    July69 a attribué 4/5 à la recette Kinder Délice XXL, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bon et léger ! Utilisé pour un gâteau d’anniversaire.
    Par contre pas facile à monter. Ma génoise s’est émiettée au moment de la couper en deux et donc était très fragile ce qui a rendu les étapes suivantes compliquées et nous avons dû laisser le gâteau sur la grille utilisée pour le glaçage.

    Kinder Délice XXL Thermomix par July69
    Kinder Délice XXL Thermomix par July69
    J'aime2
  • J

    July69 a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 2 mois et 4 semaines

    Pâte toute faite, je n’avais que la moitié d’un chorizo donc j’ai mis 100g de lardons avec, les poivrons coupés en petit morceaux, pas de râpé mais un peu de parmesan. Excellent !

    Quiche poivrons et chorizo Thermomix par July69
  • J

    July69 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 3 mois

    J’ai revisité un peu la recette et on valide !
    Deux courgettes, quatre petites carottes, la moitié d’un chorizo doux. 5 sec à vitesse 5 puis cuisson comme sur la recette.
    À la place de la fêta j’ai mis du fromage à tartiner type saint Moret.
    Coriandre et persil.

    Clafoutis courgettes et feta Thermomix par July69
    J'aimeLove2
  • J

    July69 a attribué 4/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 6 mois

    Et voici le résultat avec les quantités de la recette et une multi crêpes !
    Sans alcool pour nous mais avec un peu d’arôme de vanille

    Pâte à crêpes Thermomix par July69
  • J

    July69 a attribué 2/5 à la recette Aïoli, il y a 7 mois

    Recette ratée deux fois de suite 🙁
    J’ai suivi à la lettre et j’ai bien rajouté le fouet en étape 4. Hormis me crépir la cuisine d’huile, c’est une défaite ^^
    J’ai pourtant tenté de la rattraper en rajoutant un jaune d’œuf et de l’huile d’olive..

    Aïoli Thermomix par July69
    J'aime2
    • karima_6 a répondu il y a 7 mois

      J’ai fait la meme j’ai recommencé 3* faut vraiment mettre les huiles petit à petit durant les 3minutes

    • M
      marioncali81 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Moi j’ai vidé le bol dans un récipient, rajouter un jaune d’œuf et une cuillère à cafe de moutarde dans le bol, remis en route le thermomix et vider petit à petit l’aïoli raté et je l’ai sauvé

  • J

    July69 a attribué 4/5 à la recette Lentilles façon chili, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonne recette ! Quantité pour 4 personnes.
    Je n’ai pas mis de vin rouge mais de l’eau à la place, qui était de trop finalement.
    Pas piquant malgré les épices, juste ce qu’il faut avec un chorizo doux

    Lentilles façon chili Thermomix par July69
    J'aime1
  • J

    July69 a attribué 4/5 à la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 11 mois et 2 semaines

    Bonne recette, plutôt facile à réaliser, on sent bien la coriandre.
    Astuce : je n’avais pas de chapelure j’ai mis 3 biscottes dans le thermomix sur 4 en tout début de recette et hop le tour est joué.
    Pour la cuisson pas besoin de mettre trop d’huile, je les laisse poser un peu sur de l’essuie tout ensuite pour enlever le gras.
    Voici la quantité de boulettes réalisées avec la recette suivie à la lettre.
    Il est nécessaire de faire une sauce pour aller avec car un peu sec. Pour ma part : crème fraîche épaisse, moutarde, citron. Trop bon!

    Boulettes de poulet aux olives Thermomix par July69
    J'aime3
    • J
      jaissou a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour a quel moment vous avez mit les biscotte je nai pas de chapelure non pluw

      • J
        July69 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Au tout début avant de commencer la recette, je mets les biscottes, je les enlève, puis je fais la recette

  • J

    July69 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 1 an

    Et voilà le résultat ! Trop contente de mon premier essai, merci pour la recette.
    Quelques remarques : j’ai utilisé une pâte de pralin toute faite ; malgré un beau remplissage il me restait beaucoup de crème ; j’ai fait toute la recette le même jour avec 2h30 de pause, cela était très bon

    Paris-Brest Thermomix par July69
    Paris-Brest Thermomix par July69
    MiamJ'aime10
  • J

    July69 a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 1 an

    J’ai eu un souci au moment du mixage, pourquoi la pâte reste en poudre ? Comment la rattraper pour ne pas la jeter ?

    Pâte de praliné Thermomix par July69
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an

      Continuer à mixer !

    • J
      July69 a répondu il y a 1 an

      Merci. C’est ce que je j’ai fait mais le thermomix chauffe et ça extrait l’huile 😕

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an

        Attendre un peu , et continuer de façon à obtenir une jolie pâte.

    • J
      July69 a répondu il y a 1 an

      Après 10min de mixage.. j’abandonne 🙁

      Pâte de praliné Thermomix par July69
      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an

        Et le caramel j’espère qu’il n’etait pas trop foncé ?

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an

      Les noisettes sont trop sèches il faut comme je le conseille mettre quelques cerneaux de noix qui apporteront de l’huile !
      La saison des noisettes c’est pour bientôt je dirais fin octobre !
      Vous pouvez mettre noix ou noix de pecan

  • J

    July69 a attribué 5/5 à la recette Bounty, il y a 1 an et 2 mois

    Fait avec 340g de chocolat noir pâtissier Nestle chauffé en carré au bain marie et la quantité était suffisante.
    Pas évident de faire un joli nappage mais tellement bon !

    Bounty Thermomix par July69
    Bounty Thermomix par July69
    J'aime7
  • J

    July69 a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an et 4 mois

    Super recette ! Quantité pour deux bonnes assiettes

    Purée de pommes de terre Thermomix par July69
    J'aimeLove26
    • raspiman a répondu il y a 3 semaines

      Vous avez un bon appétit

  • J

    July69 a attribué 4/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 4 mois

    Bonne recette, suivie à la lettre. A gauche sur la photo la première fournée (un peu trop cuites et trop dures), à droite la seconde (j’ai mouillé les baguettes au pinceau avant d’enfourner, cuisson à 230, 17min).
    Ça ne ressemble pas aux autres photos des commentaires ; une idée du pourquoi?

    Baguettes Thermomix par July69
    J'aimeLove3
  • Alexandra_3 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 an et 5 mois

    Excellentes

    Baguettes Thermomix par Alexandra_3
    Baguettes Thermomix par Alexandra_3
    J'aimeWow11
    • J
      July69 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Superbe ! Avez-vous suivi la recette à la lettre ?

      • Alexandra_3 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui

      • J
        July69 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ok merci, les miennes sont un peu trop cuites je crois, j’aurai préféré un aspect comme les votres pourtant j’ai suivi la recette également

  • J

    July69 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 4 mois

    Super recette suivie à la lettre! 30min en boudin dans du cellophane au frigo et nickel pour la cuisson

    Cookies américains Thermomix par July69
    MiamJ'aimeLove7
  • J

    July69 a attribué 4/5 à la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 5 mois

    Bonne recette ! J’ai doublé les quantités et j’ai fait la moitié avec des pépites de chocolat (qui tombent un peu dans le fond à la cuisson) puis l’autre moitié avec un cœur confiture (remplir le moule à moitié de pâte, une touche de confiture, recouvrir).

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par July69
    J'aime3
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide