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julyemax a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 1 an et 3 mois
Super recette ! Juste pour moi la cuisson parfaite qui est adaptée à mon four : 13 min à 150°.
mathilde_353 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 1 an et 3 mois
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Enfin réussi 💪 après un essaie louper j’ai changer quelques truc et bingo 😋😋 super recette
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Whaou trop beaux ! J’ai essayé hier mais ils étaient durs comme de la pierre. J’ai pourtant cuit moins que la recette c’est à dire 16 min. Ça ne vous le fait pas à vous ?
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Merci beaucoup 😊 10h au frais dans une boîte hermétique normalement ça les ramollit un peu après je ne suis pas une pro c’est que la 2ème fois mais j’ai pas eu ce souci 😊 par contre pour la cuisson j’ai pris la cuisson de 20 min à 140 degrés sur la recette macaron foie gras de cookomix peut être que ça peut vous aider
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Biscuits ballon de foot, il y a 1 an et 4 mois
Très bonne recette. Un peu long à faire, mais ça vaut le coup 😊
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Magnifiques 🤩
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 2 ans et 2 mois
Très très bon à refaire sans hésiter
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 2 ans et 4 mois
Très bonne recette 🤗🤤
Je modifie juste un peu le procédé : je ne dégaze pas la pâte. Une fois la pâte faite, je façonne une belle boule et je la mets dans le moule où elle pousse tranquillement.
Pour ne pas que la pâte croute, mettre un coup de bombe de graisse sur la boule et filmer au contact.-
Superbe 🤩👏🏽👏🏽
- J
Merci 😁
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Bonjour le fait de pas dégazer il est plus aérien ?
- J
Bonjour oui je trouve
- V
Merci je vais tester alors mon premier panettone
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Paniers feuilletés épinards et jambon, il y a 2 ans et 5 mois
Une tuerie ! A refaire sans hésiter
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Tarte aux échalotes et au chèvre, il y a 3 ans et 7 mois
Très bonne recette. Cuisson parfaite. C’était trop bon 🤤
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 3 ans et 8 mois
Incroyablement bon ! Recette suivie à la lettre et utilisé un moule à pain de mie. Merci pour cette recette
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Pain polaire, il y a 3 ans et 12 mois
Première fois que je fais cette recette, et comment vous dire… c’est bluffant et troooooop bon 🤤 plus qu’à garnir pour faire des sandwichs. Merci pour cette recette 😁
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 4 ans et 2 mois
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai fait 10 pains choco avec cette recette qui est tout simplement parfaite. Rien à redire
- S
Magnifique !
- J
Merci 🙂
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Il faut absolument que je me lance quand je vois ça 🤪
- J
Oui je vous conseille d’essayer
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Ils sont très beaux !
- J
Merci !
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Pâte feuilletée parfaite. Un grand bravo ! 👏🏻👏🏻👏🏻
- J
Merci
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kathleenb a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 4 ans et 4 mois
Puis je faire cette recette avec un foie gras frais congelé ? Et je suppose que je ne le pourrai pas le ré congeler par la suite ?
- J
Oui vous pouvez faire avec un foie gras frais congelé
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Bonsoir kathleenb vous pourrez le recongeler par la suite si vous en avez trop,je le fais en tranches.Etant donné qu’il est cuit après la décongélation vous ne craignez rien
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Conchiglioni au potiron, il y a 4 ans et 5 mois
Une super recette ! Tellement bon mmmmh
- J
julyemax a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 4 ans et 5 mois
J’ai testé cette tarte aux poireaux et elle était très bonne ! N’ayant pas de lardons, j’y ai mis des dés de jambon et c’était une tuerie !
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Très très jolie, cela donne vraiment envie de tout manger. Bravo
Magnifique! Serait-il possible d’avoir la recette des macarons s’il vous plaît ?
Vous êtes déjà sur la recette des macarons 😊
Vous avez juste à cliquer sur le mot macarons en haut à droite et vous aurez la recette.
Bravo ils sont parfait
Vous avez utilisé quoi comme ganache svp?
Merci
J’ai tout expliqué en dessous 😊
Merci
Bravo c’est magnifique 😍
Pour ceux qui veulent les recettes des ganaches :
– Ganache citron : recette sur le site gateauetcuisinerachida.com
– Ganache framboise : recette de Dany33 sur cookomix.
– Ganache chocolat au lait : 120g de crème liquide chauffée sur 100g de chocolat au lait.
– Ganache caramel beurre salé : recette sur le site titeschouquettes.wordpress.com
Bravo très bien réussi vos macarons. Vous avez utilisé du colorant en poudre ou liquide pour obtenir les différents coloris ?
Alors pour ceux au chocolat j’ai utilisé du cacao en poudre non sucré.
Pour les autres, j’ai utilisé des colorants liquides, mais j’aimerai acheter et utiliser des colorants en poudre pour les prochaines fois. Les couleurs seront plus intenses.
Ok super merci pour l’info
Whouah !!!! Ils sont magnifiques 🤩
Vous avez dû faire des heureux 😉 ils sont magnifiques 🤩