• Voilà mes nougats mmmmm un délice!!! Merci pour cette bonne recette😊

    Nougat Thermomix par Junior
    J'aimeWow2
  • Excellent 👍
    A faire et à refaire pour les fêtes de fin d’année
    Merci à Mireil pour son conseil

    Nougat Thermomix par Rosalie01
    J'aimeLoveWow25
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Magnifique !!

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci 👍😋

    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Whaou joli !!!

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci ! 😋

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Il n’est pas trop dur à couper et le bol facile à nettoyer après ?

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Non !! Tranquille.
        Si vous mettez, les amandes encore chaudes dans le bol,et mélanger juste quelques secondes .
        Vous videz rapidement le contenu dans votre moule a l’aide d’une spatule, et vous mettez de l’eau dans le bol et tout part,facilement .
        Cordialement

    • Ange49 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Appétissant 😉

    • Ange49 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Vous avez utilisé quel type de hauteur en plaque ?

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        La première fois, j’ai utilisé un rectangle à pâtisserie,que j’ai adapté environ à la taille d’une plaque de chocolat. Un peu dur à découper !!!
        Les autres fois, tout simplement un couvercle en fer, d’une boîte à gâteau (1kg) ç est top,et l’appareil y contient pil-poil
        Cordialement

      • Ange49 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci Rosalie

    • tompouce a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour ne trouvez-vous pas qu’il y a beaucoup de perte dans le bol ?

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour
        Pour ma part, je n’ai pas beaucoup de perte,hormis sur le fouet, mais je me débrouille pour en faire tomber au maximum.
        Le plus important,comme je le note plus haut, c’est de verser les amandes encore chaudes,dans le bol et de mélanger quelques secondes à l’envers,vitesse 3. De cette façon,le nougat est encore chaud quand vous le mettez dans votre moule, vous pouvez,ainsi,bien racler votre bol 🍲 et vous avez largement le temps de bien étaler le nougat
        (Je remercie encore Mireil pour ce tuyau)

      • tompouce a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci

      • Junior a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour. Faut il enlever le fouet avant d y ajouter les amandes? Merci☺️

      • Rosalie01 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Non!!
        Juste quelques secondes sens inverse vitesse 3

      • Junior a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci pour votre réponse passez de bonnes fêtes ☺️

    • Ahlem_1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Cc superbe votre nougat est ce qu’il est dur? Svp

      • Rosalie01 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour

        Ce n’est pas du nougat tendre,mais il n’est pas dur non plus .
        Il est excellent. c’est du nougat, a l’état pur, celui que l’on trouve dans le commerce est plein de sucre.

      • Ahlem_1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Superbe c’est ce que je veut 😁😁😁 mer u beaucoup et bonne soirée à vous

  • Bonjour. À la partie 5 il manque l explication pour la génoise, il faut la faire cuire dans quel moule? Merci.

    • Pierrette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ah oui il manque l’info, cela devrait être écrit moule à génoise, vous en avez un en exemple dans l’encart « recommandé pour cette recette »

      • Minou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Désolé c’était un bug, c’est corrigé 🙂

      • Junior a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci pour l info😊

  • Bonjour. Peut on remplacer par du potiron?

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    • Minou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour ! sans problème 🙂 Ça sera un velouté 1P2C 🙂

      • Junior a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci pour votre reponse☺️

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