• S

    sisiham a posé une question sur la recette Taralli, il y a 2 ans et 10 mois

    Bonjour, par quoi peut on remplacer le vin blanc ? Merci

    • Carole a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour,
      Par de l’eau.
      Sinon j’ai vue qu’il y avait en grande surface du vin blanc sans alcool. J’ai vue ça au rayon vin de table à Auchan

      https://www.lepetitberet.com/fr/92-achetez-du-sans-alcool

    • S
      sisiham a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour… Merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre. 👌

    • S
      sisiham a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      C’est noté

    • Meljim a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      bonjour vous pouvez mettre de la bière à la place du vin blanc

      • Carole a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        La dame ne voulais pas d’alcool, dans la bière y a de l’alcool également.
        Le vin sans alcool est un super compromis car le goût reste là avec l’alcool en moins

      • K
        keny95 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Euh je ne vois pas où dans sa demande il est spécifié qu’elle ne veut pas d’alcool… elle demande juste par quoi remplacer le vin blanc. Donc si cela peut être sous entendu, on peut également penser qu’elle souhaite remplacer le goût du vin blanc par autre chose… donc de la bière, du cidre et tout autre liquide légèrement alcoolisé fera également l’affaire dans une réponse utile. Bien à vous. 😉

      • dark-vador31 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Il existe aussi de la bière dans alcool

    • Y
      ybnm a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Dans un commentaire précédent le vin a été remplacé par de l’eau 🙂

    • B
      bridgetjones a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, ils peuvent se préparer la veille et conservés dans une boîte métallique par exemple ou ils perdent leur croquant ? Merci ! Là ils sont dans le four…

    • J
      Juvin a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour quelle type de farine 46, 55 66? Merci

  • J

    Juvin a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour
    Quel type de farine utilisez-vous T45 ou T55?

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Peu importe…

  • J

    Juvin a posé une question sur la recette Pâte feuilletée, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour quel type de farine avez-vous utilisé T45 ou T55?

  • Illustration du profil de Émilie09

    Émilie09 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonne recette, testée aujourd’hui pour la galette j’ai essayé les deux méthodes escargot et cette recette je préfère celle ci. 😜

    Pâte feuilletée Thermomix par Émilie09
    J'aimeMerci4
    • J
      Juvin a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour,

      Avez vous utilisé de la farine T45 ou T55?
      Merci!

    • Illustration du profil de Émilie09
      Émilie09 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Farine t45

  • mariange a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 4 mois

    Aujourd’hui attelier foie gras
    Merci Jacqueline

    Foie gras Thermomix par mariange
    J'aime4
    • J
      Juvin a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Sûrement très bien le problème de cette méthode c’est que le foie cuit dans un film plastique et qu’il peut y avoir migration des phtalates du film vers le foie gras. Donc pas terrible pour la santé….

    • mariange a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Film alimentaire

    • Debobel a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour
      Avez vous modifié le temps de cuisson pour les 2 foies?

      • mariange a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Bonjour. Non je n’ai pas modifié le temps de cuisson.
        Bonne fêtes.

    • Debobel a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci de votre réponse
      Bonnes fêtes également

  • J

    Juvin a commenté la recette Crème dessert à la pistache au Thermomix, il y a 5 ans et 6 mois

    C’est une recette libanaise un mouhalabieh !

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  • J

    Juvin a noté 3/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 5 ans et 7 mois

    Trop de beurre c’est écœurant il faut remplacer le beurre par de la margarine végétale et là c’est délicieux !

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  • J

    Juvin s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois