• J ai passé les aubergines au four 20mn à 200°pour les faire degorger.
    Attention de ne pas les couper trop finement sinon elles seront trop seches. Pour que cela passe mieux auprès des enfants j’ai rajouté 2 couches de pâtes à lasagnes. Tout le monde a adorer.

  • Super recette. Très fraîche avec cette chaleur.
    Fait en entrée pour 6.
    J ai modifié les quantités pour certains éléments
    450g de crevettes, 2 tomates, 40g de miel et 10g de coriandre et 1 gros piment vert.

    J'aime1
  • Très bon. J ai remplacé le vin blanc par un jus de pomme-poire mais j’ai gardé les 10 g de cointreau.

    MerciJ'aime2
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois

      Ça devait être bien bon ! 👌🏻

      • Kako74 a répondu il y a 1 mois

        Oui pas écœurant du tout.

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois

        J’aime bien aussi avec le jus de raisin même si je préfère la version vin !

    • Kako74 a répondu il y a 1 mois

      Oui j essayerai la prochaine fois au vin blanc ou au champagne pour la version fête.

    • nini64 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Superbe recette
      Faite hier, tous les convives l’ont aimé
      J’ai replacé le vin blanc par du jus d’orange pressé et le cointreau pour un grand marinier
      À refaire
      Merci beaucoup

  • Bof. Pas grand chose de fondant. J ai multiplier par 1.5 les quantités car mon moule faisait 22cm. Je l ai cuit que 25mn mais c’est trop.

  • Très bon. J’ai mis des herbes de provence dans les courgettes et une pincée de curcuma. J ai rajouté 3mn à la cuisson des courgettes pour qu’elles soient fondantes.
    Faire le crumble à la fin permet de laisser les courgettes degorgées plus longtemps.

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