• K

    kaolack06 a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 1 an et 11 mois

    J’ai cuisiné le gateau hier en suivant la proposition d’une personne en commentaire : mettre du jus d’orange à la place de l’huile!
    C’est bluffant on ne sent qu’un très léger goût et le gateau est extrêmement moelleux !!

    Gâteau au yaourt Thermomix par kaolack06
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    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Mais ne dirait on pas des petits morceaux de chocolats 😂😂
      Bonne idée le jus d oranges je garde précieusement l info Ⓜ📧®©❗

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Moi aussi 😉

    • N
      Nadege42@ a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour,
      Quel est la quantité pour le jus d’orange 😀

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Pour info j avais remplacé l huile par le jus d orange je me suis notée de ne pas le refaire 🙃

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour la même que pour l’huile 🙂

  • Illustration du profil de Cocotte 49

    Cocotte 49 a noté 5/5 la recette Pâte sucrée, il y a 2 ans et 11 mois

    Premier number cake pour l’anniversaire de mon fils 👍

    Pâte sucrée Thermomix par Cocotte 49
    Pâte sucrée Thermomix par Cocotte 49
    Pâte sucrée Thermomix par Cocotte 49
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    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Il est superbe et à l’air trop bon 🤤

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bravo !!! C’est magnifique 🤩

    • M
      moumou83 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique 👏

    • Illustration du profil de bilouke
      bilouke a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      super beau 👌

    • M
      mela76 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, bravo c’est super beau !! Qu’avez vous utilisé comme recette pour les 2 chantilly ? Merci

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bjr ce ne sont pas des chantilly mes 3 ganaches chocolat noir lait et blanc

    • M
      mela76 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Ok vous avez suivi quelle recette ?

    • M
      mela76 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci bcp

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        De rien 😉

    • S
      saby81 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Il est super, pouvez vous me dire si vous avez du faire deux fois la recette ou avec un pâton suffi pour faire les 2 merci

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Je ne me souviens plus trop mais mieux vos en faire plus ts de même

    • K
      kaolack06 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      C’est magnifique bravo!! vous avez facilement pu couper la pate avant cuisson?

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Désolé du retard pour la réponse oui en la laissant bien au froid avt c’est plus facile de decouper

    • Illustration du profil de mag_393
      mag_393 a répondu il y a 1 an

      Superbe!

    • Illustration du profil de mag_393
      mag_393 a répondu il y a 1 an

      Quelle est lá crème que vous avez utilizé?

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 1 an

        Crème liquide

    • Illustration du profil de mag_393
      mag_393 a répondu il y a 1 an

      Merci

    • Illustration du profil de K-ryne 🌹
      K-ryne 🌹 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Pouvez vous me dire l’or du coupage ? Est-il difficile tiens t’il ou s’écrase t’il ? 🙏 car j’hésite fortement… merci de votre retour

      • Illustration du profil de Cocotte 49
        Cocotte 49 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bjr ça tendance a se cassé un peut ts de même mais franchement pour ma pars ça été

      • Illustration du profil de K-ryne 🌹
        K-ryne 🌹 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse 🙏
        Mais je n’ai pas réussi à faire le biscuit 🥹

    • Illustration du profil de Cocotte 49
      Cocotte 49 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Qu’est ce que vous avez pas réussi 🤔

    • Illustration du profil de Cocotte 49
      Cocotte 49 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Moi je les bien étalé coupé avec mon modèle et remis au froid avt de le faire cuire

    • Z
      zinzina a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bravo !

  • K

    kaolack06 a posé une question sur la recette Panisses, il y a 1 an et 10 mois

    La catastrophe par ici , j’ai pu laisser poser que 5 grosses heures et c’est une bouillie, mais le pire c’est qu’ils sont très amers 🤮
    J’ai 3/4 de la pate au frigo pour demain midi je pense que ça ne sera plus liquide mais comment faire pour le goût? 😭😭😭

    Triste1
  • K

    kaolack06 a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 2 ans et 11 mois

    Il est très bon et facile à faire, je mets le bol au frigo et je commence par la chantilly et c’est bcp mieux.
    Par contre je n’arrive pas à bien le rouler il est immonde et ça sort de partout 😩😂 si vous avez des conseils!

    Fraisier roulé Thermomix par kaolack06
    J'aimeLove3
  • K

    kaolack06 a posé une question sur la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour. J’ai oublié d’acheter le tomacoulis que puis je mettre à la place?

    • Illustration du profil de supermaniion
      supermaniion a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour je pense que vous pouvez utiliser du concentré de tomates ou alors de la sauce tomate maison 🙂

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Une boîte de tomates pelées ?

  • K

    kaolack06 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour est-il obligatoire de mettre de l’oeuf dans les sorbets? Je crains l’oeuf cru..

    • SCSC a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, non cela n’est pas obligatoire.

  • R

    rachel1606 a posé une question sur la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour,
    Je ne comprend pas , au montage de ma pâte à chou la préparation étais liquide . Du coup rien a monter. J’ai le mcc depuis peu et j’ai suivi la recette .

    • S
      samswann a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ça fais 2 fois que je fais cette recette au MCC pour ma part pas de souci avec la pâte à chou mais la chantilly catastrophique elle ne monte pas j’ai pourtant utilisé la crème liquide entier à 30% de matière grasse bien froide mascarpone bien froide j’ai même mis mon bol au congèle durant 30 min et rien a faire même en augmentant la vitesse progressive çà ne monte pas !

    • K
      kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      idem ma pate a choux est liquide …

    • R
      rachel1606 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J’ai réussi pour ma pâte à chou j’ai mis que 2 œufs à la place de 3

    • S
      sylgate a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J ajoute 1 ou 2 min par étape pour la pâte car le MCC ne chauffe pas rapidement
      Pour la chantilly je ne la fais pas avec mais avec mon robot pâtissier

  • sirjenny a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour.
    Est ce qu’on peut la congeler ? A quel moment ? Et comment la cuire ensuite (il fait d’abord la laisser décongeler puis la cuire) ?

    • Illustration du profil de bimbana
      bimbana a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour oui vous pouvez congeler votre brioche sans problème mais une fois cuite et refroidie 👍

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour , dans quoi la congelez vous ? et ensuite comment vous la décongelez? Merci d’avance

        • Illustration du profil de bimbana
          bimbana a répondu il y a 3 ans et 10 mois

          je la tranche et je la mets dans des sachets congélation

  • vero2020 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieuse et facile à faire. Comment la faire briller plus ?

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par vero2020
    J'aime1
    • Pikachu a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour ! Avec un sirop de sucre (50g) + eau (25g).

      • vero2020 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci 😊

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        merci pour l’info!

      • Illustration du profil de champimignon
        champimignon a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour Pikachu, merci pour cette astuce 👍 Vous faites chauffer dans une casserole le sirop de sucre et l’eau ou pas besoin ?
        Et encore une p’tite question quand badigeonner vous le dessus de la brioche ? Avant ou après cuisson ?

      • Pikachu a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour Champimignon ! Oui le mieux est de l’amener à ébullition et le laisser tiédir. Et l’idéal étant de badigeonner la brioche 2 minutes avant la fin de la cuisson, ça rendra la dorure parfaite et brillante !

  • F

    freche a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour, Est-ce que quelqu’un a déjà réalisé cette recette de brioche avec Monsieur cuisine Connect.
    Parce que moi j’ai essayé de la faire, mais mon robot s’est mis en sécurité à cause de la surchauffe j’ai dû finir de malaxer la pâte à la main, est-ce que quelqu’un est l’astuce ?

    J'aime2
    • V
      valou76 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, je viens de la faire et j’ai malaxé en deux fois ( malaxage 2min 30 repos 5 min puis malaxage 2 min)
      Bonne journée 😉

      • F
        freche a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci, la prochaine fois, j’essaierai ta méthode.

    • K
      kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour je fais 4 x 1 min avec une minute de pause entre

    • steph20070340 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour idem donc j’attends 🤣

  • K

    kaolack06 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour, quand j’ai fair fondre mon chocolat voici ce que j’ai eu , comment ça se fait?
    J’ai essayé de le faire fondre a nouveau mais impossible… Du coup ma neige étair retombée j’ai tout abandonné 😭

    Mousse au chocolat au jus de pois chiche Thermomix par kaolack06
    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour il aurait fallu rajouter un peu de lait ou crème.

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        ce n’est pourtant pas préciser dans la recette 🙁 je me demande pourquoi cça n’a pas fondu

      • Illustration du profil de Juliette
        Juliette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Quel chocolat avez vous mis ?

    • K
      kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      chocolat noir dessert marque Auchan

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonsoir, selon la qualité de votre chocolat il ne supporte pas la température au dessus de 45 degrés, faite un rajout de beurre, car bien souvent le chocolat manque de matières grasse d’où cet aspect « sec ».

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        ah mince c est bizarre car j avais utilisé le même pour un gateau mais surement que j’avais mis du beurre avec!

    • M
      maiwenn7 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J ai eu le même problème

      • K
        kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        😥moi qui ne mange pas d’oeuf cru je voulais vraiment réussir cette recette . Je pense essayer à nouveau mais ça m’embête de gaspiller du chocolat

    • E
      Esteseb a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’ai eu le même problème j’ai rajouté un peu d’eau une minute avant et c’était parfait

    • E
      Eyota-rose a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je vous conseille de faire fondre votre chocolat au bain marie et ce sera parfait . Vous verrez c’est top

    • Loupaju a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui pareil pour le chocolat dessert Nestle. Pas fondu comme chocolat liquide. Du coup je ferai au bain marie ou rajouter du lait 👍🏻

    • S
      sosomistinguette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi aussi !

    • angel_du_57 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Faire fondre le chocolat au micro onde 🙂

  • K

    kaolack06 a noté 5/5 la recette Saumon au citron et à l’ail, il y a 3 ans et 11 mois

    Je l’ai faite pour mon copain qui a adoré! Je n’ai laissé poser que 30 min car je n’avais pas fait attention au temps de pause 🤨
    J’ai mis du citron jaune et de la
    ciboulette parce que je n’avais pas de persil frais et il a beaucoup aimé!
    Je ne mange pas de poisson donc c’est génial de pouvoir lui en cuisiner en étant sûre que ce soit bon! Merci!

    Saumon au citron et à l’ail Thermomix par kaolack06
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  • lae027 a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bonne recette. Jai utilisé des feuilles de brick à la place des galette de riz
    Pliage beaucoup plus simple, plus rapide à cuire et carrément meilleur ! Nems bien croustillants

    Nems au poulet Thermomix par lae027
    J'aimeMerciLoveWow71
    • K
      kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      je crois que je ferai pareil la prochaine fois merci du conseil

    • domie06 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Hélas pas pour les sans gluten

    • gwencylia a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour, vous les avez fait cuire directement en bain d’huile ou dans un oeu d’huile?

    • Illustration du profil de amalianaya
      amalianaya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Super 👍🏻 merci

    • D
      doro2306 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, vous les avez fait cuire à l’huile svp? Merci

    • Illustration du profil de babychoulouloux
      babychoulouloux a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour au four ça marche aussi ?

      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir babychoulouloux, oui vous pouvez le faire de temps en temps vous les retournés bonne cuisine

    • M
      momo3359 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Ont l’air super bons

    • F
      fred1904 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour lae027
      Peut-on les faire cuire dans l’huile de friture végétaline ou faut-il de l’huile spéciale ?
      Merci d’avance

      • M
        momo3359 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Moi j’ai fait avec de l’huile normale

      • F
        fred1904 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci mo3359

    • 2settembre a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très belle couleurs 👍

    • E
      emmagianniluca a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci j’allais poser la question, j’ai l’habitude de les faire avec des feuilles de riz mais j’avais envie de tenter avec des feuilles de briks.

      • lae027 a répondu il y a 1 an

        Essayes tu verras c’est meilleur et beaucoup plus simple à plier. Je les ai cuit à la friteuse.

    • keziah78125 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour ce sont des feuilles de cb de centimetres svp?

    • lae027 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour. Les feuilles de bricks classique qu’on achète en magasin. Elles sont grandes mais je les coupe en 2.

  • K

    kaolack06 a noté 4/5 la recette Nems au poulet, il y a 3 ans et 11 mois

    Super recette, Facile! J’ai eu un doute avec le poulet qui n’était pas cuit dans le robot.
    Je ne sais pas si mes nems étaient assez cuits? ( apres 40min quand meme).
    Difficiles à mâcher et découper mais le
    gout était bon.
    J’ai remis au four ceux restants pour voir s’il y a une différence.

    Nems au poulet Thermomix par kaolack06
    Nems au poulet Thermomix par kaolack06
  • julieflyinthesky a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 12 mois

    bonjour, pouvons nous faire cette recette avec de la creme legere?

    J'aime1
    • K
      kaolack06 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour c est ce que je me
      demandais avez vous essayé depuis?

      • julieflyinthesky a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour oui j’ai essayé du coup , je ne sais pas la différence avec la 30% , mais le goût était parfait.
        Par contre la tenue pas top plus l’impression d’avoir un yaourt glacée, mais tout le monde c’est régalé

  • K

    kaolack06 a posé une question sur la recette Tigrés au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour est-il possible de
    mettre moins de beurre? et ou de le remplacer?( courgettes/compote)

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Si vous voulez mais vous n’aurez pas le résultat attendu ici