• Illustration du profil de karsan

    karsan a attribué 5/5 à la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 an et 4 mois

    très bon plat et à garder dans les recettes rapides a exécuter. j’ai remplacé le lait de coco par de la crème liquide et n’ayant pas de poivron je l’ai remplacé par de la carotte .j’ai épaissi avec de la maïzena et j’ai prolongé la cuisson de 10 minutes.

  • Illustration du profil de karsan

    karsan a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 2 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de karsan

    karsan a attribué 5/5 à la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 2 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de karsan

    karsan a modifié l’image de son profil il y a 2 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a attribué 5/5 à la recette Crème au chocolat, il y a 2 ans et 6 mois

    J’ai suivi les conseils. Un œuf et 10 gr de maïzena. J ai utilisé du chocolat à 70% du coup pas besoin de chocolat amer en poudre. La texture est parfaite.

    Crème au chocolat Thermomix par Mokaroyal
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    • Jenny77130 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Pourriez vous me dire où vous avez trouver vos pots je les trouves super
      Merci et très bonne journée

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour. J’en ai vu récemment à carrefour. 😉

      • Jenny77130 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour l’info 😊

    • Illustration du profil de karsan
      karsan a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, j’ai également pris du chocolat a 70% mais j’ai rajouté le chocolat en poudre et je trouve trop noir ! et pas de douceur en bouche .

    • Anne-Sophiebeau a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir je ne comprends pas les miens ne prennent pas. Ils restent liquides 😥

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour. C’est étonnant. Je ne sais pas si ça vient de là mais perso je pèse toujours les ingrédients donnés en petite quantité sur une petite balance à part. Je trouve le thermomix pas assez précis. Pour le coup, dans cette recette ,la maïzena a toute son importance.
        Votre crème ne s’est pas figée après passage au réfrigérateur ?

      • Anne-Sophiebeau a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Cc une amie m’a trouvé la solution 🤣
        En fait je doublais les quantités pour en avoir plus mais elle m’a expliqué que le bol ne chauffait pas autant dans la partie haute ! Du coup c’est certainement pour cette raison que ça ne prenait pas.
        Merci quand-même
        Depuis elles sont parfaites mais j’en fait plus souvent 😂

    • M
      marlane a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Moi cela fait deux fois que j en fait a la vanille et au choco et elles st tres liquides avec les proportions données que faire ?

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, je ne comprends pas, je n’ai jamais eu le problème …êtes vous sure de votre balance?

      • M
        marlane a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je prend la balance du mr cuisine quelle ést votre recette a vs ?

      • K
        ktikat a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        J’ai mis 2 œufs et 15g de maïzena pas de cacao sur MCC et 25mn de temps de cuisson sinon elles étaient liquides.

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    karsan s'est inscrit il y a 2 ans et 2 mois

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