Kateb
Actif il y a 1 semaine et 6 joursKateb a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 1 an et 6 mois
Tres tres bon. Super moelleux. Un regal. Glaçage un peu trop sucré, je diviserai par 2 la prochaine fois et j ajouterai un peu de cannelle . Merci bcp pour le partage de cette recette ❤
MaPicardie a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 1 an et 7 mois
Bonsoir les cookomixeuses et cookomixeurs…. Petite histoire autour de cette recette… Je voulais cuisiner discrètement ce petit carrot cake pour surprendre monsieur avec la question « c’est quoi? »… Manque de bol… monsieur arrive au moment de l’ajout des carottes… Raté l’effet de surprise… Premier commentaire de monsieur « c’est étrange ! » 😬. Pendant la cuisson, alors que les épices embaument toute la maison, commentaire de monsieur « ça sent bizarre » 😤. Et clou du spectacle, « ça se mange comment ton truc, c’est un plat ou un dessert ? »😤😤😤😤. Moral de cette histoire : toujours cuisiner quand monsieur est parti de la maison 🤣🤣🤣. Concernant ce fabuleux gâteau, j’ai mis des noix de pecan au lieu des noix. Pour le glaçage effectivement je n’ai pas mis toute la quantité de sucre préconisée, je me suis arrêtée en cours de route. Le gâteau est original (change des gâteaux au chocolat ou yaourt), parfumé, moelleux et épicé …. un petit moment de bonheur, que l’homme a beaucoup aimé…Merci pour la recette et d’avoir partagé avec moi ces quelques instants du quotidien en cuisine… Bonne soirée et bon appétit 🙂🙂
Celui-ci je ne l’ai pas encore tenté
Allez y…. il est excellent !
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Vous avez raison, il faut tester les nouveautés sans homme dans la cuisine !!!
Vous m’avez fait 😃 et merci pour ce partage 😅😋👍🌹
Bonne fin de soirée Prochaine surprise, gâteau chocolat courgette??? 😆😆
J’avoue… il me tente…. mais là j’attends que monsieur ait repris le travail 🤣🤣🤣🤣
Ces hommes
Mais… tu n’interdis pas l’entrée de la cuisine à l’homme ??? Le mien m’a offert le thermomix pour mon anniversaire… du coup quand il s’approche trop je lui dis « tu en as déjà bien assez fait 🤣 »
Oh… mais c’est une excellente idée !!!! Bon, en même temps, j’aime bien qu’il soit dans mes pattes quand je cuisine… « c’est l’amouuurrr » comme dit la chanson 🎶🎶🎵🎵…..
Kateb a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 9 mois
une 1ere fois. j ai doublé les quantités en voyant les commentaires. 3 pots faits et pas déçue. Trop trop bon. on s est régalé validé par un breton 😉 pour accompagner des crepes ou cheesecake ou tout simplement sur un bon pain….un régal. testez vous verrez 😉
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viros a noté 5/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 3 ans et 10 mois
Super avec le disque de cuisson. Plus de charpille. Je reprends plaisir a faire des plats en sauce avec momo. Fait 1 kg de viande et largement beaucoup de sauce.
C quoi le disque de cuisson ?
- V
Voilà
Oui c est quoi le disque cuisson ?
Kateb a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 4 ans et 2 mois
Recette faite et refaite et refaite… j adore… dans des macarons, verrines sucrees… est ce que vous avez testé avec citrons verts ? Je recherche garniture sympa pour macaron mais pas envie de me rater… merci encore pour cette belle recette
Kateb a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 2 mois
Tres deçu premiere fois pour cette recette. Mes coques sont toutes craquelees … quelle est la raison ? Une idee. Moi ma pate n etait pas si lisse que ça. J ai doublé les quantités peut etre que temps cuisson thermomix pas adapté a ces quantites doublees
J’ai deja repondu à quelqu’un qu’il ne fallait pas doubler la recette
Lire les commentaires sous la recette il y a les conseils pour les macarons
Kateb a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 5 ans et 10 mois
Creme trop trop liquide… plus d oeufs pas pu refaire. Dessert flingué😟
Rajoutez de la maizena si vous avez besoin d’une creme patissière plus épaisse
J allais faire un erratum je l ai mise au frigo un moment et consistance nickel. Merci pour la recette 😊
Kateb a noté 4/5 la recette Craquelés au citron, il y a 5 ans et 10 mois
Kateb a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 6 ans et 8 mois
J ai envie de faire ca pour demain midi mais entre preparation temps de pause et de cuisson, il faut se lever a l aube 😊 possible de faire pousser 1 h 30 et de mettre ensuit au frigo pour cuire que demain ?
Si tu essayes, j’veut bien que tu nous dise le résultat car moi pour ce midi j’ai commencé à 8:00 ce matin. La prochaine fois j’y essayerais bien la veille à faire ma pâte.
Merci du retour et bon appétit.
Kateb a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 6 ans et 8 mois
Kateb a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 6 ans et 10 mois
Trop trop bons 😊 il n y en avait trop peu, la prochaine fois je double les quantités 😉 est ce que ça supporte bien la congelation ?
Les mettre directement du congélateur dans le four préchauffé à 190 pendant 15 mn environ et les mettre à refroidir ils deviennent tout croustillants
Bonjour Dany33 , quelle est cette étape du congélateur ? Merci pour votre réponse
Bonjour lorsque les cannelés sont cuits et froids les mettre en sachets au congélateur. Les mettre directement dans le four sans décongélation comme je l’ai indiqué les mettre à refroidir ils redeviennent croustillants et moelleux à l’intérieur.
En Gironde nous les aimons tièdes avec le café ou avec une crème anglaise ! Se conserve 3 mois au congélateur environ.
Bonne journée shaazMerci beaucoup, je suis également de la région bordelaise et j’ai toujours fait les cannelés la veille pour le lendemain…..je vais donc essayer ta méthode afin d’en avoir toujours à servir pour les imprévus ! Merci pour cette réponse , bon dimanche ! 😉
Kateb a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 6 ans et 11 mois
Supet recette … un regal
Kateb a posé une question sur la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 7 ans
Si congelation, a quel moment peut elle se faire ? Pate crue ou apres avoir plongé pain dans l eau bouillante ?
J’en congele souvent après cuisson et ça se décongèle très bien.
Merci bcp pr votre reponse j en ferai plus la fois prochaine … les autres n ont pas eu le temps d etre congelés 😊
Kateb a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 6 ans et 11 mois
Realisée pour la premiere fois avec morteau coupée en tranche, super bon par contre n ai fait cuire que 35 minutes et ai laissé au chaud 10 minutes avant de servir , c etait top .. ne pas hesiter a arreter avant pour regarder comment sont les lentilles, quitte a remettre 😉 enregistrée en favori
Kateb a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 7 ans et 1 mois
Testé et approuvé, vraiment très bon – par contre temps de cuisson four insuffisant – il faut plus prévoir 30 minutes que 15
J’aimerais bien testés cette recette 😍 ont sens le goût de la carotte dedans ? Car mes filles mangerons pas si ont sens la carotte 😂
Honnêtement c est bleuffant pas du tout. Ne rien leur dire Alice elles n en verront que du feu 😊
D’accord je vais essayer merci beaucoup 😊
Alors Alice le test Carrot cake ?
Les filles ont adoré je les refait plusieurs fois même 😀
Super . Une recette à garder précieusement