• Kateb a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 1 an et 6 mois

    Tres tres bon. Super moelleux. Un regal. Glaçage un peu trop sucré, je diviserai par 2 la prochaine fois et j ajouterai un peu de cannelle . Merci bcp pour le partage de cette recette ❤

    Carrot cake Thermomix par Kateb
    Carrot cake Thermomix par Kateb
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    • Illustration du profil de AliceReims
      AliceReims a répondu il y a 1 an et 6 mois

      J’aimerais bien testés cette recette 😍 ont sens le goût de la carotte dedans ? Car mes filles mangerons pas si ont sens la carotte 😂

      • Kateb a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Honnêtement c est bleuffant pas du tout. Ne rien leur dire Alice elles n en verront que du feu 😊

      • Illustration du profil de AliceReims
        AliceReims a répondu il y a 1 an et 6 mois

        D’accord je vais essayer merci beaucoup 😊

      • Kateb a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Alors Alice le test Carrot cake ?

      • Illustration du profil de AliceReims
        AliceReims a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Les filles ont adoré je les refait plusieurs fois même 😀

      • Kateb a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Super . Une recette à garder précieusement

  • Illustration du profil de MaPicardie

    MaPicardie a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 1 an et 7 mois

    Bonsoir les cookomixeuses et cookomixeurs…. Petite histoire autour de cette recette… Je voulais cuisiner discrètement ce petit carrot cake pour surprendre monsieur avec la question « c’est quoi? »… Manque de bol… monsieur arrive au moment de l’ajout des carottes… Raté l’effet de surprise… Premier commentaire de monsieur « c’est étrange ! » 😬. Pendant la cuisson, alors que les épices embaument toute la maison, commentaire de monsieur « ça sent bizarre  » 😤. Et clou du spectacle, « ça se mange comment ton truc, c’est un plat ou un dessert ? »😤😤😤😤. Moral de cette histoire : toujours cuisiner quand monsieur est parti de la maison 🤣🤣🤣. Concernant ce fabuleux gâteau, j’ai mis des noix de pecan au lieu des noix. Pour le glaçage effectivement je n’ai pas mis toute la quantité de sucre préconisée, je me suis arrêtée en cours de route. Le gâteau est original (change des gâteaux au chocolat ou yaourt), parfumé, moelleux et épicé …. un petit moment de bonheur, que l’homme a beaucoup aimé…Merci pour la recette et d’avoir partagé avec moi ces quelques instants du quotidien en cuisine… Bonne soirée et bon appétit 🙂🙂

    Carrot cake Thermomix par MaPicardie
    J'aimeHahaMerciLoveMiam58
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Celui-ci je ne l’ai pas encore tenté

    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Allez y…. il est excellent !

    • 1
      1fafane a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vous avez raison, il faut tester les nouveautés sans homme dans la cuisine !!!
      Vous m’avez fait 😃 et merci pour ce partage 😅😋👍🌹
      Bonne fin de soirée

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Prochaine surprise, gâteau chocolat courgette??? 😆😆

    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’avoue… il me tente…. mais là j’attends que monsieur ait repris le travail 🤣🤣🤣🤣

    • Kateb a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ces hommes

    • Illustration du profil de Kris
      Kris a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Mais… tu n’interdis pas l’entrée de la cuisine à l’homme ??? Le mien m’a offert le thermomix pour mon anniversaire… du coup quand il s’approche trop je lui dis « tu en as déjà bien assez fait 🤣 »

    • Illustration du profil de MaPicardie
      MaPicardie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oh… mais c’est une excellente idée !!!! Bon, en même temps, j’aime bien qu’il soit dans mes pattes quand je cuisine… « c’est l’amouuurrr » comme dit la chanson 🎶🎶🎵🎵…..

  • Kateb a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 9 mois

    une 1ere fois. j ai doublé les quantités en voyant les commentaires. 3 pots faits et pas déçue. Trop trop bon. on s est régalé validé par un breton 😉 pour accompagner des crepes ou cheesecake ou tout simplement sur un bon pain….un régal. testez vous verrez 😉

  • V

    viros a noté 5/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 3 ans et 10 mois

    Super avec le disque de cuisson. Plus de charpille. Je reprends plaisir a faire des plats en sauce avec momo. Fait 1 kg de viande et largement beaucoup de sauce.

    Goulash de boeuf Thermomix par viros
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    • locada a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C quoi le disque de cuisson ?

    • V
      viros a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Voilà

      Screenshot_20200426-194944_Google
    • Kateb a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Oui c est quoi le disque cuisson ?

  • Kateb a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 4 ans et 2 mois

    Recette faite et refaite et refaite… j adore… dans des macarons, verrines sucrees… est ce que vous avez testé avec citrons verts ? Je recherche garniture sympa pour macaron mais pas envie de me rater… merci encore pour cette belle recette

  • Kateb a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 2 mois

    Tres deçu premiere fois pour cette recette. Mes coques sont toutes craquelees … quelle est la raison ? Une idee. Moi ma pate n etait pas si lisse que ça. J ai doublé les quantités peut etre que temps cuisson thermomix pas adapté a ces quantites doublees

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’ai deja repondu à quelqu’un qu’il ne fallait pas doubler la recette
      Lire les commentaires sous la recette il y a les conseils pour les macarons

  • Kateb a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 5 ans et 10 mois

    Creme trop trop liquide… plus d oeufs pas pu refaire. Dessert flingué😟

    • Illustration du profil de Pierro
      Pierro a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Rajoutez de la maizena si vous avez besoin d’une creme patissière plus épaisse

      • Kateb a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        J allais faire un erratum je l ai mise au frigo un moment et consistance nickel. Merci pour la recette 😊

  • Kateb a noté 4/5 la recette Craquelés au citron, il y a 5 ans et 10 mois

  • Kateb a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 6 ans et 8 mois

    J ai envie de faire ca pour demain midi mais entre preparation temps de pause et de cuisson, il faut se lever a l aube 😊 possible de faire pousser 1 h 30 et de mettre ensuit au frigo pour cuire que demain ?

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    • Illustration du profil de Valou12
      Valou12 a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Si tu essayes, j’veut bien que tu nous dise le résultat car moi pour ce midi j’ai commencé à 8:00 ce matin. La prochaine fois j’y essayerais bien la veille à faire ma pâte.
      Merci du retour et bon appétit.

  • Kateb a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 6 ans et 8 mois

  • Kateb a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 6 ans et 10 mois

    Trop trop bons 😊 il n y en avait trop peu, la prochaine fois je double les quantités 😉 est ce que ça supporte bien la congelation ?

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Les mettre directement du congélateur dans le four préchauffé à 190 pendant 15 mn environ et les mettre à refroidir ils deviennent tout croustillants

      • Illustration du profil de Shaaz
        Shaaz a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Bonjour Dany33 , quelle est cette étape du congélateur ? Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Bonjour lorsque les cannelés sont cuits et froids les mettre en sachets au congélateur. Les mettre directement dans le four sans décongélation comme je l’ai indiqué les mettre à refroidir ils redeviennent croustillants et moelleux à l’intérieur.
        En Gironde nous les aimons tièdes avec le café ou avec une crème anglaise ! Se conserve 3 mois au congélateur environ.
        Bonne journée shaaz

      • Illustration du profil de Shaaz
        Shaaz a répondu il y a 6 ans et 9 mois

        Merci beaucoup, je suis également de la région bordelaise et j’ai toujours fait les cannelés la veille pour le lendemain…..je vais donc essayer ta méthode afin d’en avoir toujours à servir pour les imprévus ! Merci pour cette réponse , bon dimanche ! 😉

  • Kateb a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 6 ans et 11 mois

    Supet recette … un regal

    Merci1
  • Kateb a posé une question sur la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 7 ans

    Si congelation, a quel moment peut elle se faire ? Pate crue ou apres avoir plongé pain dans l eau bouillante ?

    • tazmonster a répondu il y a 7 ans

      J’en congele souvent après cuisson et ça se décongèle très bien.

      • Kateb a répondu il y a 6 ans et 11 mois

        Merci bcp pr votre reponse j en ferai plus la fois prochaine … les autres n ont pas eu le temps d etre congelés 😊

  • Kateb a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 6 ans et 11 mois

    Realisée pour la premiere fois avec morteau coupée en tranche, super bon par contre n ai fait cuire que 35 minutes et ai laissé au chaud 10 minutes avant de servir , c etait top .. ne pas hesiter a arreter avant pour regarder comment sont les lentilles, quitte a remettre 😉 enregistrée en favori

  • Kateb a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 7 ans et 1 mois

    Testé et approuvé, vraiment très bon – par contre temps de cuisson four insuffisant – il faut plus prévoir 30 minutes que 15

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