• K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 mois et 1 semaine

  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Caponata sicilienne, il y a 7 mois et 3 semaines

    Excellent ! Je n’avais ni poivron rouge, ni olives noires mais ça marche!!
    Merci pour la recette!

  • Illustration du profil de castalos

    castalos a posé une question sur la recette Dorade en croûte de sel, il y a 2 ans et 6 mois

    Très tendre. Fondant. Un délice.
    Je n’ai pas mis les herbes pendant la cuisson (mon poissonnier avait nettoyé mais ça me semblait difficile à mettre dans la dorade). J’ai laissé des herbes ciselées et des bouts de citron vert.
    (j’ai raté la photo on ne voit que la patate)

    je vais essayer la prochaine fois avec un poisson de rocher (rascasse sans doute)

    j’ai essayé de faire 3 dorades de 600gr mais ça ne passe pas dans le varoma. Je trouve le varoma peu adapté à la croute de sel à cause de sa forme très évasée, à faire peut-etre simplement au four ?)

    Dorade en croûte de sel Thermomix par castalos
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Certes, on ne voit que la patate, mais quelle belle patate !! 😅

    • K
      katykat20 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Oui au four ça marche aussi, 200, 30 min

  • K

    katykat20 a noté 4/5 la recette Moussaka, il y a 2 ans et 11 mois

    J’ai mis moitié côtes d’agneau désossées, moitié viande hachée.
    N’ayant que 2 aubergines, j’ai ajouté une courgette.
    J’ai mis des tranches fines de pommes de terre au fond du plat.
    Pour la béchamel, comme j’ai un mcc, j’ai mis 70g de farine et fait chauffer 2-3 min de plus pour éviter qu’elle ne soit trop liquide.
    Merci pour cette recette, on s’est régalé.

    Moussaka Thermomix par katykat20
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  • K

    katykat20 a noté 3/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 3 ans et 4 mois

    un peu trop liquide pour ma part… mais bon au goût en ajoutant un carré de bouillon de légumes, et je regrette de ne pas avoir mis des morceaux de fromage dans le plat. Merci pour la recette 🙂

  • Illustration du profil de sandrina15

    sandrina15 a noté 5/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 3 ans et 5 mois

    Excellent 👌 n’ayant pas de râpée de chèvre j’ai mis du fromage à raclette 😋

    Gratin de torsades aux merguez Thermomix par sandrina15
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    • perrine_52 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour jai envie de testé cette recette je voulais savoir les merguez il faut les faire cuire avant ??

      • K
        katykat20 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        non pas besoin, elles cuisent avec les pates (non cuites aussi) dans le four

      • Illustration du profil de sandrina15
        sandrina15 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour 👋 non je les ai mis en même temps que les pâtes crues 😉

    • perrine_52 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci 😉

    • perrine_52 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Javais peur que sa fasse de la charpie quand on les coupe loo

      • K
        katykat20 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        😀

  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 3 ans et 11 mois

    J’ai goûté la « sauce » avant de mettre au four : c’était trop bon! J’ai mis des tranches de gruyère n’ayant pas d’édam. Merci pour la recette!

    Aubergines farcies au thon Thermomix par katykat20
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  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieux !

  • Illustration du profil de Saturne

    Saturne a posé une question sur la recette Cappuccino, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour,recette version complète, respectée a la lettre,ça ne donne rien du tout,des idées ?

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Est-ce que votre lait était bien froid ?
      Vous avez bien mis le fouet ?

    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Oui le lait sort du frigo et oui j’ai bien mis le fouet,je réessaye prochainement

    • A
      alyssa12 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi non plus j’ai essayé 3fois avc un lait bien froid rien a faire

    • K
      katykat20 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Faut peut être essayer sans le fouet ?

      • Illustration du profil de Saturne
        Saturne a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Non katykat,ça ne fonctionnera pas sans fouet

  • Laura_28 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 4 mois

    Mouai..lol

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Laura_28
    J'aimeHahaWowMiamTristeMerciLove222
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      C est un gros pitch a partager !

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      On rigole mais on se moque pas hein 😂😂😂 mais j’adore le gros pitch 🤭🤗

    • Jobi a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Hahaha

    • Illustration du profil de marl441
      marl441 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      🤔😁😄

    • Illustration du profil de JemmaJEN
      JemmaJEN a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      tout en générosité PARFAIT 🙂

    • N
      ninaninette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’ai eu presque le même soucis, en refaisant et diminuant la quantite de lait c’était parfait

    • N
      Nounou17 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, C est exactement le problème que j ai eût en faisant des pains au lait 😉

      • T
        tiffany66 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Pareil avec les pains au lait aussi.

    • ania_lina a répondu il y a 4 ans

      Juste pour rire
      faut étaler la pâte avant cuisson pas après !!!

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 ans

      Vous oubliez :
      SI LE TEMPS EST A L’HUMIDITÉ = réduire de 10g la quantité de lait

      C’est pareil pr le pain, mais avec l’eau

    • Cindy06 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      J’adore on dirait moi et la pâtisserie.
      Je bave toujours devant mes photos des autres mais les miennes font mal au yeux 🤣🤣🤣

    • K
      katykat20 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci !🙏🏼

    • M
      malanix a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Enfin quelqu’un qui fait la bonne taille de Pitch 😏😋

    • Illustration du profil de safwan
      safwan a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Sa c’est du pitch pour une pitch partie Mdr peut être vilain mais sûrement bon

    • C
      chouchousoh a répondu il y a 3 ans

      Généreuse

  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans et 12 mois

    Top. Merci

    J'aime1
  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 3 ans et 12 mois

    Un délice, merci!

  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 3 ans et 12 mois

    Super au goût. Merci

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  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Risotto au pesto d’épinards et basilic, il y a 4 ans

    Excellent. J’avais que 20g de basilic, 250g de riz (donc 550g d’eau). Je mettrai aussi moins d’eau la prochaine fois. Fais avec des épinards congelés que j’ai mis en bloc comme s’il s,agissait de feuilles et je n’ai pas eu de soucis. J’ai juste réchauffé la prepa avant de la mélanger. (45 sec au micron onde)

    Risotto au pesto d’épinards et basilic Thermomix par katykat20
    J'aimeMerci2
    • K
      katykat20 a répondu il y a 4 ans

      On a goûté avec du chèvre émietté : pas mal !

  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 4 ans et 2 mois

    Excellent! J’ai mis de la sauce Burger et fais revenir les oignons.
    Par contre je ne suis pas douée pour la pâte, elle est loooouuurde. Si qn a des conseils pour la rendre plus aérée…🙌

  • Illustration du profil de Marge.S

    Marge.S a noté 5/5 la recette Biscuits apéritif crème et oignon, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellent
    Mon fils trouve que ça a le « bon goût du burger »
    Fait avec 2 gros oignons frais

    Biscuits apéritif crème et oignon Thermomix par Marge.S
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    • S
      sand78390 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,
      Puis je vous demander la marche à suivre avec des oignons frais du coup svp ? Merci.

      • Illustration du profil de Marge.S
        Marge.S a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Je les ais juste mixer quelques secondes vitesse 10, de manière à ce qu’ils soient le plus fins possible

    • S
      sand78390 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Vous les mixés puis vous suivez la recette à l’identique ?

      • Illustration du profil de Marge.S
        Marge.S a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Oui

      • S
        sand78390 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci beaucoup.

    • K
      katykat20 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci!

  • K

    katykat20 a noté 5/5 la recette Mini éclairs au saumon fumé, il y a 4 ans et 3 mois