• Laurieleolyam a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 5 mois

    Premier essaie de yaourt dans le mr cuisine !

    Yaourt au Varoma Thermomix par Laurieleolyam
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    • Charline_15 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Du coup Varoma = panier vapeur pour Mr cuisine ? 😀

      • C
        chris1808 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Oui panier vapeur!

    • K
      khera a répondu il y a 5 ans

      Coucou peux tu detailler comment tu as fait stp? Jai un monsieur cuisine aussi et jaimerai tester la recette merci

      • C
        chris1808 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        J’ai suivi la recette à la lettre! En revanche, je vais essayer à la yaourtiere…

      • L
        laetitia7204 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Même durée de cuisson ?

    • C
      chris1808 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Je l’ai testée avec M. Cuisine : même recette, mêmes instructions et c’est parfait… sauf que c’est un peu liquide à mon goût donc plutôt 750ml de lait que 1.000

      • Illustration du profil de Daly79
        Daly79 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Où alors peut-être laisser plus longtemps en fermentation …

    • P
      picu17 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour j’ai pas mis un yaourt mais un sachet fermentation et sa a pas marché 🙁

      • Sosso05 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Il vaut mieux mettre un yaourth au lait entier et rien d’autre à part du lait en poudre entier pour la fermeté.

    • carole_2807 a répondu il y a 4 ans

      Votre publication date de + dun an ! Je vais me mettre à la fabrication deyaourt maison, avec 2 enfants de 3 ans et 10 mois, ça part très vite ! Donc si je comprends bien : yaourt nature ferme + lait entier en poudre, en suivant la recette ça donne bien des yaourts FERMES ? jespere vmt ! Je ne voudrais pas acheter une yaourtiere mais TOUT faire avec UN robot sur mon plan de travail !

    • aurelie_798 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour. Avez vous testé ? Je n ai pas pris de sachet de fermentation mais du lait en poudre et je vais tester ce soir !

    • M
      meliinda a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Coucou. Tu as suivis la recette à la lettre ou tu as rajouté du temps de cuisson? Avec le MCC.
      Tu as laissé reposer les pots sans couvercles c’est ça ?
      Mervi pour ta réponse :).

      • V
        val14390 a répondu il y a 3 ans

        Pour le mr cuisine voici ma recette
        1l de lait entier (60gr de sucre en poudre, 2cc de vanille liquide) 1yaourt ou 1 sachet de ferment et 35gr de lait en poudre
        Tous les ingrédients dans le bol. 7mn 37° vit 1. Le temps de chauffe est inclus
        Verser dans les pots mettre les couvercles
        Mettre dans le bol 1litre d’eau bouillante, installer le panier vapeur profond, mettre un torchon dedans, poser vos pots, recouvrir d un torchon , couvercle, et encore torchon.
        11.30mn. 100°. Vit 1. Temps de chauffe inclus
        Laisser 8 à 10h. Dans le robot
        Puis frigo 5h minimum

        Lait 1/2 écrémé même recette mais 50g de lait en poudre

      • P
        peggycuisine a répondu il y a 3 ans

        Bonjour merci je vais tenter ça demain !!!

      • L
        lilioli a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je viens de me lancer ce matin dans cette recette.merci pour le poste😊

      • Illustration du profil de loliany
        loliany a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bjr excusez moi mais je ne comprend pas le 11.30mn c 11h et 30 minute ou 11min et 30 secondes merci

      • S
        sigma a répondu il y a 1 an et 4 mois

        merci je vais essayer mais en le mettant ds mon four deshydrateur

      • N
        nadencuisine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci pour la conversion en Mr C. Pour la poudre c’est 35g+50g ou 50g pour le lait 1/2 écrémé ? Merci pour votre réponse

      • N
        nadencuisine a répondu il y a 5 mois

        Aïe aïe aïe je viens de tester votre recette qui est tellement bien détaillée… sauf que je n’avais pas vu la dernière ligne donc je suis restée sur 35g alors que je suis en l’air 1/2 écrémé… résultat demain 🤨🤞

      • A
        arclegor a répondu il y a 3 semaines

        Bonjour, j’ai testé votre recette, malheureusement mes yaourts sont tout liquide et gluant…😔

  • K

    khera s'est inscrit il y a 5 ans