• K

    koh tao a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 2 semaines

    Avec cette recette, ma galette rivalise avec celles des pâtisseries ! J’ai utilisé 2 pâtes feuilletées pur beurre du commerce, et comme indiqué, j’ai doublé les quantités de la garniture.

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 8 mois et 3 semaines

    Incroyablement très bon !
    En plus d’être facile à réaliser et assez bon marché !
    Je conseille vivement à tous les sceptiques de la tester et merci pour cette excellente recette !

    Merci1
  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Velouté de haricots blancs et chorizo, il y a 1 an

    Tout simplement délicieux, recette suivie à la lettre mais avec moins d’eau comme conseillé dans les commentaires.
    En fait partir sur la même quantité d’eau que de haricots blancs pour une texture onctueuse à souhait.
    Merci pour cette recette 👍

    J'aime1
  • K

    koh tao a posé une question sur la recette Mousse de fraises, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour, pensez-vous que l’on peut faire la même chose avec d’autres fruits comme par exemple banane, cerise, kiwi, ananas… ?
    Merci d’avance pour vos réponses.
    Mousse de fraises excellente, recette suivie à la lettre.

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans

      Je crois que je vais tester avec des framboises pour voir

      • L
        lenyleve a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J’ai fait avec un mélange fraises framboises, le goût des framboises l’emporte et c’est délicieux

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Crème de fenouil et carottes, il y a 3 ans et 1 mois

    Réalisée sans parmesan, on s’est régalé, merci pour cette découverte.

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 3 ans et 1 mois

    Délicieux, à refaire avec pourquoi pas des pépites de chocolat…
    Sinon comment faites vous pour faire vos gâteaux bien ronds et réguliers ?

    Biscuits aux flocons d’avoine et amandes Thermomix par koh tao
    J'aime12
    • cindy_325 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour moi je fais un boufin av la pate. Je la met au frais et ensuite de coupe 2 cm a chaque fois.

      • K
        koh tao a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je penserai à faire comme vous la prochaine fois, merci pour l’astuce !

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Ah! C’est malin!! Merci !

    • Pome a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Si ça peut vous aidez, je fais tous ces genre de biscuits avec un boulier à glace. Comme ça c’est très régulier 😉

      image-ed8b47c1-323c-483f-a35c-71c0de16a598
      • R
        rirrih a répondu il y a 2 ans

        Très bonne idée !👏👏👏

    • pepette_la_rousse a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ça s’appelle une portionneuse a glace😉

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        👍🏼👍🏼 j’avais jamais entendu !

    • E
      eloco a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Il faut faire des boules 😉 et ne pas les aplatir pour la cuisson

      image-adbfd7dd-4fea-4a67-b1c7-75a865fd4710
    • Illustration du profil de emylie1510
      emylie1510 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci pour ces astuces! Je n’arrive jamais non plus à avoir de beaux biscuits bien ronds… Je me rassure en me disant que l’essentiel c’est le goût 😉

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Fais avc le beurre et je les aplatis à peine ☺

      20210203_194227
    • Illustration du profil de jiji67
      jiji67 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ils étaient assez moelleux vous aussi ?

      Screenshot_20210206_233923_com.whatsapp
    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui a la sorti du four après sa durci

  • K

    koh tao a noté 1/5 la recette Courgettine, il y a 3 ans et 2 mois

    Très déçue du résultat final. J’ai remplacé le cumin par le curry.
    La préparation n’était pas goûteuse, le mélange des ingrédients vraiment pas fameux. Est-ce à cause de mon curry ? Dommage car ça donne un grand plat qui aurait pu faire au moins 2 repas, mais comme personne à la maison n’a aimé… dommage que je n’ai pas poules dans mon jardin 😉

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 3 ans et 3 mois

    Tout est très simple à faire, sauf pour ma part les 2 manipulations de la génoise. Mais comme c’est une grande première pour moi, je suis malgré tout fière du résultat final. On s’est régalé ! Merci pour cette délicieuse recette.

    Bûche au citron meringuée Thermomix par koh tao
    J'aimeMerci3
  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 3 ans et 4 mois

    Rapide et efficace, ce plat nous comble à chaque fois. Même sans saucisse, cela reste délicieux, comme un plat qui aurait mijoté pendant des heures ! Merci beaucoup pour cette recette qui est un maintenant un classique chez moi.

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 3 ans et 4 mois

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Tapenade, il y a 3 ans et 4 mois

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 3 ans et 4 mois

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 3 ans et 4 mois

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Velouté carottes et navets au curry, il y a 3 ans et 5 mois

    Délicieux ! J’augmente les ingrédients de moitié (75g d’oignons, 600g de carottes, etc.), ça passe nickel dans bol.
    Merci pour cet excellent velouté.

  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Sirop de gingembre, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieux ! Adepte du sirop de gingembre que j’achetais dans les épiceries chinoises, je préfère celui-ci qui est plus fort en goût tout en étant moins sucré (et bien plus économique !).
    Je vais en refaire pour la 3ème fois, c’est trop bon et tellement facile à faire. Un grand merci pour cette recette !

    Sirop de gingembre Thermomix par koh tao
  • K

    koh tao a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 5 ans et 5 mois

    excellent et facile même pour une médiocre pâtissière comme moi ! j’ai épaté mes convives, et moi-même 😉

    Bavarois aux fraises Thermomix par koh tao
    LoveJ'aimeMiam15
    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Très beau votre bavarois, cela donne envie 😋

    • L
      lunelego a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Pas trop difficile le glaçage miroir ? Car pas trop pâtissière 😅merci

    • F
      farella a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Très beau votre bavarois…

  • K

    koh tao s'est inscrit il y a 7 ans