• Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 2 mois et 4 semaines

    Wahou….
    Une première pour moi
    Petit problème pour le trempage des orangettes …. Le chocolat s’est figé trop vite
    Avez vous une astuce ?

    Orangettes Thermomix par Ysabelle2610
    Orangettes Thermomix par Ysabelle2610
    Orangettes Thermomix par Ysabelle2610
    Orangettes Thermomix par Ysabelle2610
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      C’est des orangettes chirurgicales 😂😂
      😋😋😋

      • Illustration du profil de Ysabelle2610
        Ysabelle2610 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Ouiiiii au moins les pinces sont stériles

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        C’est sûre 😂😂

    • P
      pedrata a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J’ai mis mon récipient contenant le chocolat au dessus d’un bol d’eau bouillante. Le récipient est resté chaud et le chocolat aussi🙂

      Photo de pedrata
      Photo de pedrata
      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bain marie, le chocolat adore

      • Illustration du profil de Ysabelle2610
        Ysabelle2610 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup. Je retenterai avec votre conseil
        Bonnes fêtes

      • Illustration du profil de Ysabelle2610
        Ysabelle2610 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour le conseil , je tenterai la prochaine fois

    • P
      pedrata a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonnes fêtes à vous tous également 🎄

  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a posé une question sur la recette Flamby, il y a 2 ans

    Bonsoir
    Je n’ai pas d’agar agar . Par quoi je peux le remplacer ?
    Merci

    • K
      kiki1601 a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir, par de la gélatine

  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 10 mois

    Recette testée et approuvée ce soir
    La saison des fraises oblige …. panna cotta fraises : un délice

    Panna Cotta Thermomix par Ysabelle2610
    Panna Cotta Thermomix par Ysabelle2610
    J'aimeLove4
  • Alexandre_12 a noté 5/5 la recette Boursin, il y a 5 ans et 2 mois

    Excellente recette, je n’achèterais plus de boursin. J’ai mis 2 belles gousses d’ails.
    Merci pour la recette

    Boursin Thermomix par Alexandre_12
    J'aimeMerciMiamLoveWow71
    • V
      Volgane a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      bonjour,
      Félicitations. Je vais me lancer ce weekend. quel quantité de jus de citron vous mettez: dans la recette, il mette 0.75 jus, cela correspond à quel valeur de mesure.
      merci

      • Alexandre_12 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour Volgane, je l’ai fait plusieurs fois et j’ai ajouté entre 4 et 6 bonnes cuillères à soupe. Tout dépend si vous aimez le citron ou pas :-).
        Bonne dégustation, n’hésitez pas de prendre une photo, pour ma part, j’ai ajouté le contenu dans un emporté pièce.

      • V
        Volgane a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci beaucoup Alexandre_12.

    • Emilie_Bibiche a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Euh je dois pas être douée, mais moi il est resté liquide. Alors des que je pressé le torchon, tout le lait sorté du coup j’ai arrêté. Quelqu’un aurait une solution ?

      • Julienoel a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Mettre plus de citron ou prendre du concentré

      • B
        berangerelasituation a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Même chose

    • Alexandre_12 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      As-tu utilisé du lait entier?
      As-tu bien attendu que tout le lait soit disparut? Ça met du temps

      • Emilie_Bibiche a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Lait entier, OK. En tout cas j’ai peut être pas attendu 1h et c’est la mon erreur. En revanche quand j’essayais de vider mon torchon j’avais l’impression que c’était du lait qui sortait c’est pour ça j’ai arrêté, mais j’aurais peut être pas du.

    • Alexandre_12 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Il faut attendre même plus d’une heure. Vous ne devez plus voir de liquide. Ensuite, en pressant le torchon, vous verrez bien tout le liquide sortir, c’est parfait. Une fois que vous voyez du fromage sortir, c’est que vous êtes pas trop mal 😉

      • Emilie_Bibiche a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse, je vais ré essayer et rattraper le mien. 🙏🙏🙏

    • Illustration du profil de Ysabelle2610
      Ysabelle2610 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonsoir… combien de temps peut on le conserver?

    • Alexandre_12 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      J’ai pas eu le temps de le savoir 😊

    • bizins a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Excusez moi apres le procédé de la recette mon lait reste liquide. Il n est pas cailler

    • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous avez utilisé du lait cru? Le lait a bien chauffé ?

    • D
      dyne83400 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour Alexandre_12
      Vous concernant, vous utilisez du jus de citron pressé par vos soins ou en petite bouteille ?
      Merci par avance.

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi c est que tu liquide je ne comprend pas :*

    • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Ha oui, vous avez bien mis au frais le tout pendant 24 heures avant de le mettre dans un torchon ?

    • B
      berangerelasituation a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Est ce que le lendemain il doit être crémeux mais très liquide tout de même ? Car C est mon cas

    • B
      berangerelasituation a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Peut ton le remettre à cuire peut être ?

    • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui, avant de le mettre dans le torchon, il est crémeux/liquide. C’est normal. Dans le torchon, le petit lait sortira et seul le crémeux restera

    • B
      berangerelasituation a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      La forme est à revoir pour moi mais très bon merci

      • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Pour la forme, je l’ai juste mis dans un emporte pièce pour faire jolie

    • B
      biaa a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour, j’ai pas compris l’étape des 24? Je mets au frigo refrigerateur?

      • Alexandre_12 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Exactement

    • severine_629 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour est ce que vous mettez le bol au frigo. Merci

    • Alexandre_12 a répondu il y a 6 mois

      Oui dans le frigo 24h

    • C
      cristal67 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Magnifique wouhah

  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a publié une note il y a 4 ans et 11 mois

    Petite charlotte au chocolat avec la mousse magique
    Un délice

    IMG_0019 Thermomix par Ysabelle2610
    IMG_0020 Thermomix par Ysabelle2610
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  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 4 ans et 11 mois

    J’ai réalisé cette recette ce soir …. un délice
    J’ai juste fait revenir l’ananas🍍avec une noisette de beurre pour le caraméliser
    Nous avons adoré

    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par Ysabelle2610
    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par Ysabelle2610
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    • angelique_102 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Vs avez utilisé des ananas frais ? À part alors ?

    • yann_17 a répondu il y a 4 ans

      Parfait ! Réalisé avec le Compact Cook Élite. Résultat nickel, très goûteux.

    • Illustration du profil de 🥐 Jacques27 🌝
      🥐 Jacques27 🌝 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonne idée que de caraméliser l’ananas, cela accentue le « sucré salé », goût que j’apprécie particulièrement.

    • fred jw a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Ah oui bonne idée !👏🙌🏻

  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 12 mois

    Cette mousse au chocolat 🍫 est une véritable tuerie
    C’est la 1 ère fois que je la fait ….. un régal
    Elle m’a servi à faire mon gâteaux de crêpes dans lequel j’ai alterné mousse au chocolat et chantilly

    Mousse au chocolat magique Thermomix par Ysabelle2610
    Mousse au chocolat magique Thermomix par Ysabelle2610
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  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 4 ans et 12 mois

    Je l’ai réalisé ce midi! J’ai suivi la recette à la lettre sauf pour les champignons car je n’en avais pas et j’ai fait rissolé les pomme de terre 🥔 à la poêle
    Nous nous sommes régalés
    A refaire

    Filet mignon à la moutarde Thermomix par Ysabelle2610
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  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 5 ans

    Excellentissime ces boulettes !
    Presque aussi bonnes que celles de la mamma italienne Anna Maria
    Un seul reproche … elles sont tellement bonnes qu’il faut vite en refaire
    Recette approuvée par toute la famille
    Nb : je n’avais pas de poivrons 🌶 et j’ai rajouté de l’ail
    Servies avec des spaghettis…. un régal 🍝

    Boulettes de viandes à la sauce tomate Thermomix par Ysabelle2610
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  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 5 ans

    On en redemande

    Tiramisù, l’original Thermomix par Ysabelle2610
    J'aimeMiamLove6
  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 5 ans

    J’ai rajouté 2 oranges entières

    Gâteau à l’orange Thermomix par Ysabelle2610
    J'aimeMerci12
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 5 ans

      Très belle présentation 😋

  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 ans

    Avec une crème anglaise ….. une véritable tuerie
    J’adooooore

    Fondant au chocolat Thermomix par Ysabelle2610
    J'aimeWowLove7
  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 ans

    Excellentissime ❤️❤️❤️❤️
    Et facile

    Guimauve façon chamallow Thermomix par Ysabelle2610
    J'aimeWow5
  • Illustration du profil de Ysabelle2610

    Ysabelle2610 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois