Ysabelle2610
Actif il y a 3 jours et 23 heuresYsabelle2610 a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 4 mois
Wahou….
Une première pour moi
Petit problème pour le trempage des orangettes …. Le chocolat s’est figé trop vite
Avez vous une astuce ?Ysabelle2610 a posé une question sur la recette Flamby, il y a 2 ans et 1 mois
Bonsoir
Je n’ai pas d’agar agar . Par quoi je peux le remplacer ?
Merci- K
Bonsoir, par de la gélatine
Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 11 mois
Recette testée et approuvée ce soir
La saison des fraises oblige …. panna cotta fraises : un déliceAlexandre_12 a noté 5/5 la recette Boursin, il y a 5 ans et 3 mois
Excellente recette, je n’achèterais plus de boursin. J’ai mis 2 belles gousses d’ails.
Merci pour la recette- V
bonjour,
Félicitations. Je vais me lancer ce weekend. quel quantité de jus de citron vous mettez: dans la recette, il mette 0.75 jus, cela correspond à quel valeur de mesure.
merciBonjour Volgane, je l’ai fait plusieurs fois et j’ai ajouté entre 4 et 6 bonnes cuillères à soupe. Tout dépend si vous aimez le citron ou pas :-).
Bonne dégustation, n’hésitez pas de prendre une photo, pour ma part, j’ai ajouté le contenu dans un emporté pièce.- V
Merci beaucoup Alexandre_12.
Euh je dois pas être douée, mais moi il est resté liquide. Alors des que je pressé le torchon, tout le lait sorté du coup j’ai arrêté. Quelqu’un aurait une solution ?
Mettre plus de citron ou prendre du concentré
- B
Même chose
As-tu utilisé du lait entier?
As-tu bien attendu que tout le lait soit disparut? Ça met du tempsLait entier, OK. En tout cas j’ai peut être pas attendu 1h et c’est la mon erreur. En revanche quand j’essayais de vider mon torchon j’avais l’impression que c’était du lait qui sortait c’est pour ça j’ai arrêté, mais j’aurais peut être pas du.
Il faut attendre même plus d’une heure. Vous ne devez plus voir de liquide. Ensuite, en pressant le torchon, vous verrez bien tout le liquide sortir, c’est parfait. Une fois que vous voyez du fromage sortir, c’est que vous êtes pas trop mal 😉
Merci beaucoup pour votre réponse, je vais ré essayer et rattraper le mien. 🙏🙏🙏
Bonsoir… combien de temps peut on le conserver?
J’ai pas eu le temps de le savoir 😊
Excusez moi apres le procédé de la recette mon lait reste liquide. Il n est pas cailler
Vous avez utilisé du lait cru? Le lait a bien chauffé ?
- D
Bonjour Alexandre_12
Vous concernant, vous utilisez du jus de citron pressé par vos soins ou en petite bouteille ?
Merci par avance. Moi c est que tu liquide je ne comprend pas :*
Ha oui, vous avez bien mis au frais le tout pendant 24 heures avant de le mettre dans un torchon ?
- B
Est ce que le lendemain il doit être crémeux mais très liquide tout de même ? Car C est mon cas
- B
Peut ton le remettre à cuire peut être ?
Oui, avant de le mettre dans le torchon, il est crémeux/liquide. C’est normal. Dans le torchon, le petit lait sortira et seul le crémeux restera
- B
La forme est à revoir pour moi mais très bon merci
Pour la forme, je l’ai juste mis dans un emporte pièce pour faire jolie
- B
Bonjour, j’ai pas compris l’étape des 24? Je mets au frigo refrigerateur?
Exactement
Bonjour est ce que vous mettez le bol au frigo. Merci
Oui dans le frigo 24h
- C
Magnifique wouhah
Ysabelle2610 a publié une note il y a 5 ans
Petite charlotte au chocolat avec la mousse magique
Un déliceYsabelle2610 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 5 ans
J’ai réalisé cette recette ce soir …. un délice
J’ai juste fait revenir l’ananas🍍avec une noisette de beurre pour le caraméliser
Nous avons adoréVs avez utilisé des ananas frais ? À part alors ?
Parfait ! Réalisé avec le Compact Cook Élite. Résultat nickel, très goûteux.
Bonne idée que de caraméliser l’ananas, cela accentue le « sucré salé », goût que j’apprécie particulièrement.
Ah oui bonne idée !👏🙌🏻
Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 1 mois
Cette mousse au chocolat 🍫 est une véritable tuerie
C’est la 1 ère fois que je la fait ….. un régal
Elle m’a servi à faire mon gâteaux de crêpes dans lequel j’ai alterné mousse au chocolat et chantillyYsabelle2610 a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 5 ans et 1 mois
Je l’ai réalisé ce midi! J’ai suivi la recette à la lettre sauf pour les champignons car je n’en avais pas et j’ai fait rissolé les pomme de terre 🥔 à la poêle
Nous nous sommes régalés
A refaireYsabelle2610 a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 5 ans et 1 mois
Excellentissime ces boulettes !
Presque aussi bonnes que celles de la mamma italienne Anna Maria
Un seul reproche … elles sont tellement bonnes qu’il faut vite en refaire
Recette approuvée par toute la famille
Nb : je n’avais pas de poivrons 🌶 et j’ai rajouté de l’ail
Servies avec des spaghettis…. un régal 🍝Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 5 ans et 1 mois
J’ai rajouté 2 oranges entières
Très belle présentation 😋
Ysabelle2610 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois
Avec une crème anglaise ….. une véritable tuerie
J’adoooooreYsabelle2610 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 ans et 1 mois
Excellentissime ❤️❤️❤️❤️
Et facileYsabelle2610 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
C’est des orangettes chirurgicales 😂😂
😋😋😋
Ouiiiii au moins les pinces sont stériles
C’est sûre 😂😂
J’ai mis mon récipient contenant le chocolat au dessus d’un bol d’eau bouillante. Le récipient est resté chaud et le chocolat aussi🙂
Bain marie, le chocolat adore
Merci beaucoup. Je retenterai avec votre conseil
Bonnes fêtes
Merci beaucoup pour le conseil , je tenterai la prochaine fois
Bonnes fêtes à vous tous également 🎄