• Krissie a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 2 ans et 9 mois

    Tout le monde a adoré. Merci😝

    Miam1
  • V

    virginieflbi a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bonne recette, très fraîche.
    Toute la famille a apprécié
    J’ai procédé au montage à l’envers et utilisé un glaçage miroir au caramel

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par virginieflbi
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par virginieflbi
    MiamJ'aimeWowLoveMerci76
    • Illustration du profil de Kechmomix
      Kechmomix a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Magnifique digne d’une pâtissière 👏👏

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci

      • P
        pat34500 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, pouvez vous svp m’envoyer la recette du glaçage miroir caramel vous l’avez publié mais je ne peux pas l’enregistrer. Merci beaucoup

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, je ne saisis pas bien votre demande. J’ai déjà publié la recette du glaçage, je ne pourrais pas l’envoyer différemment. Si vous n’arrivez pas à la télécharger, recopiez la 😉

    • Illustration du profil de LaetitiaStancato
      LaetitiaStancato a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour,très beau gâteau !puis-je avoir la recette du glaçage miroir au caramel svp

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, voici la recette

        537A055C-5565-402F-BAA5-8F38C21F1080
      • Illustration du profil de LaetitiaStancato
        LaetitiaStancato a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci beaucoup bonne journée

    • C
      charleen52 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Comment avez vous procéder pour avoir des belles couches comme sa en montage à l envers svp ? Quel taille votre moule ?

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Le moule vient de chez silikomart c’est le modèle ellipse il fait 20cm de diametre.
        Je procède sur 2 jours:
        Jour 1 je fais le biscuit et l’insert et je place les 2 au congélateur dans des cercles plus petits que mon moule.
        Compter au moins 4 heures de congélation.
        Je fais ensuite le crémeux speculoos.
        Je coule la Moitier du crémeux en premier puis je dispose au centre l’insert congelé je recouvre avec le reste du crémeux et je fini avec le biscuit congelé.
        Je replace le tout au congélateur pour la nuit.
        Jour 2: je fais le glaçage et je glace le gâteau tout juste sorti du congélateur.
        Je le laisse ensuite décongeler au frigo pendant au moins 6 h

      • P
        pat34500 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Qu’est ce que c’est l’insert?

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        L’insert c’est la partie du gâteau avec un goût différent que l’on met à l’intérieur. Ici l’insert c’est la compote de pommes.

      • Krissie a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonsoir l’insert donc la compote de pomme vous la congeler dans un autre moule ?🤔

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, oui je choisi un moule plus petit que celui que je vais utiliser pour le gâteau de manière à ce que l’on ne voit pas la couche d’insert depuis l’extérieur du gâteau.

      • P
        pat34500 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci

    • C
      charleen52 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci de votre réponse rapide . J ai vu votre merveille sur Facebook dans un premier temps , il me fesait trop envie . Je le fais ce week end . Merci beaucoup 😊😊😊

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Super! Vous verrez le gâteau en lui même est facile à faire et délicieux. Le glaçage un peu plus technique mais ça se fait 😉

      • hajar2006 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bravo ,c professionnel, Recette du glaçage svp?

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Regarder plus haut dans les commentaires je l’ai donnée 😉

    • jessica_425 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour. J’ai l’impression que votre mousse est moins compacte que les autres. Avez-vous mis moins de gélatine peut-être ?

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour, non j’ai utilisé exactement la même quantité que préconise la recette

    • lna444 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Magnifique 👏

    • Marylou 07 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour,
      Pensez vous que ce gâteau 🍰 supporte la congélation ?
      Je suis invitée dans quelques semaines et actuellement j’ai des pommes à profusion, qui ne vont pas se conserver très longtemps.

      • V
        virginieflbi a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour cela supporte très bien la congélation par contre il faut faire le glaçage au dernier moment. Vous faites toutes les étapes et vous conservez le gâteau au congélateur, la veille de votre invitation, vous faites le glaçage miroir et vous le laisser tranquillement déglacer au frigo.

      • Marylou 07 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci beaucoup de votre réponse.
        Je vais suivre vos conseils.

    • Illustration du profil de karine87
      karine87 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Magnifique !!

  • Krissie a noté 4/5 la recette Fraisier roulé, il y a 2 ans et 11 mois

    Tres frais 😀apprécié par tous

    Fraisier roulé Thermomix par Krissie
    Fraisier roulé Thermomix par Krissie
  • Krissie a noté 5/5 la recette Daïquiri fraise, il y a 2 ans et 11 mois

    Top

  • Krissie a noté 4/5 la recette Grillé aux pommes, il y a 2 ans et 11 mois

    J’adore excellent

  • Krissie a noté 5/5 la recette Poulet au miel, il y a 2 ans et 11 mois

    C’était superbe
    Divin merci pour la recette
    Par contre mon poulet a collé dans le panier de la friteuse . J’ai peut être raté quelque chose 🤦‍♀️

    Poulet au miel Thermomix par Krissie
    J'aimeLove3
  • Krissie a noté 5/5 la recette Gratin de poireau au jambon, il y a 3 ans

    Superbe merci

  • Krissie a noté 3/5 la recette Infusion citron, gingembre et miel, il y a 3 ans

    Un peu special

  • Krissie a noté 3/5 la recette Pain figues et noix, il y a 3 ans

    Dommage manque du sel
    Le temps de cuisson pas suffisant
    Sinon pas mal
    J’aurais du lire les commentaires avant 😂😂

    Pain figues et noix Thermomix par Krissie
  • Krissie a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 7 ans et 1 mois

    On a adoré grand merci 😊

  • Krissie a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 7 ans et 4 mois

    Cest genial … ils sont trop beaux .. espérons qu’ils soient bons maintenant .. merci infiniment pour cette recette

    Manalas Thermomix par Krissie
    WowJ'aimeMiamLove9
    • Krissie a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      Délicieux

    • Illustration du profil de SweetSandrine
      SweetSandrine a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      Bonjour, avez-vous utilisé l’emporte-pièce pour qu’ils soient aussi beaux ?

      • Krissie a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Oui j’ai utilisé un emporté pièces acheté chez Auchan pour moin de 4 Eur

      • Illustration du profil de SweetSandrine
        SweetSandrine a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Merci pour votre réponse ! Le résultat est magnifique !

  • Krissie a noté 5/5 la recette Smoothie Good morning !, il y a 7 ans et 6 mois

    J’ai mis des fraises congelés cest le top cette recette Un grand merci

    J'aime1
  • Krissie a noté 3/5 la recette Moqueca de Peixe, il y a 7 ans et 6 mois

    C’était bon mais beaucoup trop de saúce comparé à la quantité de lotte

    J'aime1
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 7 ans et 6 mois

      C’est le plat qui veut cela 🙂

  • Krissie s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois