• Faite cet été au MCC.
    Recette originale et rafraîchissante.
    J’avais ajouté du concombre.
    Je referai avec plaisir.

  • Faite 2 fois au MCC, un pur délice 😋
    Même mon petit garçon de 4 ans en est fan !
    Seul bémol : trop épaisse, j’ai rajouté 200g d’eau en plus la 2e fois et c’était parfait 😊

  • Recette suivie à la lettre, réalisée au MCC.
    À refaire 😋

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  • Réalisé au MCC avec du saumon frais.
    Délicieux ! À refaire 😋

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    • Isajo a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous avez préalablement cuit le saumon frais ou il n’y a pas besoin?

    • Krn1 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      L’aimant moelleux, je ne l’ai pas précuit. Nous l’avons trouvé parfait. 😋

  • C’était bon. La prochaine fois, je couperai le chorizo en petits morceaux, ce sera plus agréable en bouche (là ils étaient en 1/2 rondelles).

    Crumble de butternut au chorizo Thermomix par Krn1
    J'aime2
  • Excellente recette, très facile à réaliser 😋
    Faite au MCC.
    Manque un peu de sucre, j’en rajouterai la prochaine fois.
    Recette suivie à la lettre avec ajout de fleur d’oranger.
    Pétrissage au MCC : j’ai fait 4x 45 sec avec pause d’1 min entre chaque cycle. Au final, 3 cycles devraient suffire.
    J’ai rajouté 5 min de cuisson.

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    J'aimeMerciLoveHahaMiam55
    • hatice_1 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ton mcc ne surchauffe pas quand tu malaxes plusieurs fois ?

      • luttys a répondu il y a 5 jours et 21 heures

        J’ai rencontré un problème de surchauffe aussi car c’est une 1ère et j’ai voulu mettre tout de suite 2 min plusieurs fois. La prochaine fois je prendrai le conseil de Krn1 😉 merci 😊

    • Krn1 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Non, car j’ai fait des cycles de 45 secondes avec des pauses d’1 minute entre chaque

    • kbl34 a répondu il y a 4 mois

      Bonsoir, vous avez fait 45mn mais en puissance 4, c’est ce que me propose le MCC? Merci

    • Krn1 a répondu il y a 4 mois

      J’étais en mode malaxer. Je ne me souviens plus la vitesse, mais sur ce point je n’ai pas touché à ce que MCC me proposait

    • tffny a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, avez vous des astuce spout sortir la pata et la mettre dans un bol sans en perdre pour la faire lever

    • Krn1 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Il faut retourner le bol du robot au dessus d’un saladier et démonter l’hélice pour qu’elle suive la pâte. C’est plus facile de l’extraire de la pâte ensuite.

    • alexandra_56 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour vos précisions concernant la recette faite aux MCC! Je me lance 😊

    • Krn1 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonne dégustation ! 😉

    • bidibulle14 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’avais tellement peur d’abimer mon robot que j’ai fait un cycle de 45 et un de 60. La pâte est homogène et à bien levé. Cuisson en cours

    • val86 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Peut on divisé pour avoir une plus petite brioche

      • Krn1 a répondu il y a 3 mois

        Je pense que oui.

    • orelymaloan a répondu il y a 3 mois

      BONJOUR, je debute avec le mcc et avec mon petit bout de 2 ans difficile de le prendre bien en main …je voudrais essaye cette recette mais je dois me mettre en mode manuel c est ca ? Dans la premiere partie de la recette ils disent  » chauffer  » ca correspond a quel terme mcc ? ..desoles si mes questions sont un peu bête. Lol
      Merci

      • Krn1 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour. Oui c’est le mode manuel.
        Il est noté de chauffer et ensuite c’est précisé les réglages temps / température/ vitesse.

    • MajuTou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, je n’ai que de la levure sèche. Savez quelle quantité je dois mettre ? Merci et bravo votre brioche est magnifique et me donne envie

      • Krn1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour. Je n’ai jamais essayé avec de la levure sèche, mais voici ce que j’avais trouvé il y a quelques temps.
        N’hésitez pas à nous faire un retour après essai 🙂

      • MajuTou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 👍🏻

    • lucie_124 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, je viens de recevoir mon mcc, il faut bien mettre le batteur, pas les hélices ? Merci pour votre réponse

      • Krn1 a répondu il y a 1 mois

        Le batteur du MCC est réservé aux liquides, vous risquez de le casser ou de mettre votre appareil en surchauffe si vous l’utilisez pour quelque chose de plus lourd

    • anaelleo a répondu il y a 1 mois

      Bonjour. Comment faites vous le lode pétrin au mcc?

      • Krn1 a répondu il y a 1 mois

        Le mode pétrin correspond au mode malaxer. 2 ou 3 cycles de 45 secondes espacés d’1 min de repos suffisent.

    • tomtom85 a répondu il y a 1 mois

      Le mode pétrin c est quel vitesse

    • cindy0407 a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour j’ai fais un cycle de 45s et au milieu du 2eme cycle sa m’a mis surchauffe moteur alors que j’avais laissé reposer 1min

      • Krn1 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Bonjour, c’est bizarre, ça ne me le fait pas. 🤔 Vous avez mis plus de 500g de farine ?

      • cindy0407 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Non la ma pâte est au repos j’ai réussi à faire 4 fois 45s

    • pttitange a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Voilà Fait au MCC,
      ça monte 😉 contente du visuel on verra demain
      J’ai eu aussi le souci de chauffe mais dans l’ensemble recette suivie à la lettre j’ai mis à 160 degrés pour 20mn.
      J’ai pas rajouté de sucre.
      J’ai fait en forme de tresse.

    • Chantal a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour , pourriez vous me dire si quand vous mettez de la fleur d oranger vous rajouter un peu plus de farine ou pas car j ai toujours eu peur que ma pate du coup colle ou soit pas au top

    • Krn1 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour. Je ne rajoute pas de farine à la préparation et il n’y a pas de soucis.
      Par contre, pour que la pâte ne colle pas trop lorsque je la travaille, j’enduis mes mains d’huile et je farine bien le plan de travail.

  • Résultat en bouillie, mais goût très bon.
    La prochaine fois, je pense :
    -cuire beaucoup beaucoup moins longtemps (peut être mettre les haricots en même temps que viande ?)
    -remplacer la pulpe de tomates par des tomates fraîches, car c’était trop liquide (à mettre un peu avant le bœuf ?)
    -j’ai ajouté une toute petite boîte de maïs à 3 min de la fin = sympa, à refaire
    Servi avec du riz.

  • Si comme moi il vous reste de la « pâte » après avoir tenté de racler le bol, voici une astuce pour ne rien jeter : faire des crème dessert au nougat 😆.
    Pour cela, mettre dans le bol 250g de lait, 1 jaune d’oeuf et 15g de maïzena. Programmer 8mn 90° V3. (Astuce trouvée sur le net).

    J'aimeMiamLoveMerci198
    • marjo2a a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour l’astuce!!

    • Orschidee🌸 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super astuce merci bcp

    • Kimiki a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je test merci

    • Thomas_8 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je suis en train de tester la crème car j’ai fais du nougats. Je vous dirais ce qu’il en est mais à priori ça risque d’être plutôt pas mal 😊

    • recar a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci nougat en route

    • mylaleny a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour l astuce ! délicieux

    • Jen-dav a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très très bon un grand merci

    • Isa1981 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Ah ouaiiiis! Cool! Merci 👍👍

    • cecidu28 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour pour les amandes il ne faut pas spécialement prendre des émondées ??

      • bouba56 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Non ce n’est pas obligatoire.

      • cecidu28 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci

    • chaimae_2 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Sans fouet

      • bouba56 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Oui sans fouet

      • myljujuro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’ai mis le fouet et il est ressorti nickel!!

    • Krn1 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci pour ce partage 🙂

    • pricybaki a répondu il y a 4 mois

      Les crèmes sont en cours de préparation, merci pour l’astuce 🙂

    • lenarousseau a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, doit-on mettre les crèmes au four ou directement au frigo ?

      • bouba56 a répondu il y a 4 mois

        Pas de cuisson au four. Au frigo simplement 😉

      • lenarousseau a répondu il y a 4 mois

        Super merci de votre réponse 🙂

    • lenarousseau a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Personnellement crème échouer , trop gros goût de fécule de maïs pourtant j’ai suivis votre recette ..

    • myljujuro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Alors vous êtes devenue la meilleure personne au monde pour mes enfants et mon mari pour les crèmes et pour moi car je me demandais comment faire avec ce nougat tout collant dans mon robot ! Merci pour l’astuce.
      Je tenterais avec plus de lait la prochaine fois pour avoir 4 crèmes desserts au lieu de trois.

  • Réalisée au MCC avec des lardons.
    Délicieuse mais je n’aurais pas dû saler vu qu’il y avait les lardons.
    À refaire 😋

  • Recette suivie à la lettre (mais avec la peau) : exquise !
    Également validée par notre petit garçon de 4 ans.
    Faite au MCC.

  • Bonjour, je suis débutante et je possède le Monsieur Cuisine Connect . À l’étape 5 je dois mettre le batteur (fouet pour le TM), pouvez vous me confirmez que nous pouvons cuir avec le batteur. Pas de précision sur la notice.

    • Fac7 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Oui bien sûr en tout cas pour le thermomix…

    • geraldine5475 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, à éviter avec le MCC, le fouet est destiné aux préparations légères type chantilly

    • aago52 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, oui le batteur permet de ne pas « hacher » la viande. Bien à vous.

    • Krn1 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je l’ai réalisée aujourd’hui au MCC sans batteur, le plat est excellent et les morceaux de poulet intactes.

    • Bibouchka a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci à tous pour votre réponse. Je testerais la recette au mcc sans batteur, comme cela no risk.

  • Recette suivie à la lettre (sauf pour le batteur) : un pur régal ! 😋
    Réalisée au MCC, les morceaux de poulet sont restés intactes.
    À refaire !

    Poulet Korma Thermomix par Krn1
    J'aimeLove9
  • Excellente recette !
    Réalisée au MCC.
    Je la referai pour le plaisir de toute la famille 😊
    Édit : refaite avec 35 minutes de cuisson seulement. C’est parfait 😉

    Lentilles et ses saucisses Thermomix par Krn1
    J'aime3
  • Fait au MCC, délicieux, à refaire 😋

    Haricots verts à l’italienne Thermomix par Krn1
    J'aimeMerci4
  • Excellente recette 😊

    Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre Thermomix par Krn1
    MerciJ'aime3
  • Excellente recette réalisée au MCC.
    À refaire 😋

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