- K
Kyubi a posé une question sur la recette Baklawa, il y a 4 ans et 9 mois
Bonsoir je ne trouve pas en grande surface de la pâte à filo ! Que me conseillez vous ? Merci
Dany33 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 6 ans et 3 mois
Très bon gâteau parfumé à l’orange et avec une macaronade noisettes chocolat dessus
Mercîiiiiiiii 😉
Ce moule à panettone je l’ai depuis longtemps c’est un classique !!
oh là là!!! Magnifique Dany !
Superbe- R
Vraiment tres beau Dany bravo ☺👍
Merci Rachel et très bon aussi
wouahou ! très jolie Dany !
Merci 😉😉
Super beau
Merci beaucoup
- V
Bonsoir Dany,
Pouvez vous me dire comment vous l’avez parfumé à l’orange et fait la macaronade… J’ai bien envie d’essayer 😋 Bonsoir, ma recette vous plaît ?
Pour l’orange je parfume au grand marnier au lieu du rhum et pour la macaronade je mélange 50 g de poudre de noisettes avec 60 g de sucre fin et on ajouté 10 g de maïzena et un blanc d’oeuf. Appliquer sur le gateau parsemer d’éclats de noisettes et de morceaux de chocolat au lait. C’est super bon.- V
Oui! votre recette donne vraiment envie.
Merci de votre réponse. Encore quelques prévisions ; le blanc d’œuf doit il être monté en neige ? La macaronade est appliquée sur le gâteau avant cuisson ou bien faut il faire une seconde cuisson ? Le blanc n’est pas monté en neige et on mets la macaronade avant cuisson. Je fais tjs cette recette sur le panettone depuis longtemps. J’ai dû mettre 2mn v 4 il faut que cela fasse une pâte onctueuse pour l’appliquer. Vous me direz le résultat ? Et le chocolat par demi carré.
- V
Super!
Merci Dany pour vos explications.
J’ai plus qu’à trouver un joli noeud 😉
Bravo! Très beau gâteau..
- N
Bravoooo tellement beau 😍👍
Trouve ton le moule en grande surface Auchan Leclerc…?
Je ne sais pas je l’ai acheté à Bordeaux chez Culinarion il doit y avoir un site je suppose ! Il est de qualité à charnière
Merci beaucoup
Mince mon pannettone est déjà au four et je voulais tester votre macaronnade
Ce sera pour le prochain
- A
De mon côté malgré 2 tps de pause il est pas monté 😭
C’est curieux la levure n’etait pas périmée ?
Bonjour, Avez-vous mis des raisins secs ou des écorces de mandarines /oranges
- K
Bonjour je n ai plus de levure de boulanger fraîche,puis je mettre de la levure de boulanger en sachet ?merci par avance
Oui un sachet bonne journée
- K
Merci Dany
- Z
Bonjour! Vous avez mis votre macaronade juste avant d’enfourner? Et donc pas de croix sur le dessus ni de beurre?
Non juste comme ça dessus !
- C
Très beau avec la macaronade !
Bonjour quel type de farine avez vous utiliser svp ?
Bonsoir
Moitié 45 et 000Merci beaucoup pour votre réponse 🙏
En tout votre Panettone est magnifique
- M
Super beau mais comment faites vous votre macaronade chocolat noisettes
MerciBonjour, Dany33 a donné la recette à peine plus haut 😊
- M
Merci pour l info ,le mien est au four ,on va se régaler au petit dej demain matin 😊
Kako74 a noté 5/5 la recette Baklawa, il y a 4 ans et 11 mois
Très bon. Par contre j’ai fait un sirop avec du miel, cannelle, eau et fleur d’oranger.
- K
Bonsoir pourrais-je avoir les proportions des ingrédients pour le sirop ?merci
Bonsoir,
J ai pris le sirop du livre vert. 300g de miel, 1 cas de cannelle, 1 cas d’eau de fleur d’oranger et 20g d eau.
- K
Merci bcp
Tatamix a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 7 ans et 4 mois
- K
Peut on l aromatisé au rhum ? Ou au kirsch ?merci
J’ai jamais tenté mais pourquoi pas
- K
Merci
- K
Kyubi s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Je suis dans le même cas que vous… Je dirais que ce qui s’en rapproche le plus a l’air d’être les feuilles de brick… Peut-être que vous avez vers chez vous un magasin spécialisé en aliments orientaux ou asiatiques? Ils proposent parfois également toute une variété de produits moins communs en supermarchés… 🤔
Bonjour Isa 1981
Vous trouverez très facilement la pâte filo dans les magasins orientaux
Bonne journée mystere 131214
Merci Tiphaine, merci Mystere 👍😉
C’est mon cas aussi…
Elle se trouve souvent au rayon frais dans les frigos pas loin des galettes de sarrasins etc
Ok 👍👍 merci ☺️
Merci à vous toutes les filles 😉👍
Vous en trouverez chez Picard aussi 😉☺️
Bonjour les filles juste pour info la pâte filo vous pouvez la faire au Thermomix
Ah? Bonne nouvelle ! Vous avez une recette ?
Alors il me semble que j’ai tapé pate filo au Thermomix et je suis tombé sur une recette donc je pense que je vais la faire parce que vu que je veux pas sortir de chez moi avec tout ce qui se passe 😂😂 je vais essayer de la tenter