• L

    l0lotte52 a posé une question sur la recette Sorbet citron, il y a 1 an

    Bonjour est il possible après l’avoir mixer avec le blanc d’œuf de la remettre au congèle ?

    J'aime3
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an

      Ben oui heureusement !

  • L

    l0lotte52 a attribué 4/5 à la recette Mini burgers, il y a 1 an et 2 mois

    Très bonne recette pour faire les pains a mini hamburger. J’ai trouvé que 20g au final ça faisait trop gros j’en ai fait à 15g et c’est beaucoup mieux je trouve sinon rien à dire. Je conseille. Fait à l’avance je les ai congelé. Au top après décongélation ! C’est du boulot mais ça vaut le coup !

    Mini burgers Thermomix par l0lotte52
    Mini burgers Thermomix par l0lotte52
    J'aimeMerci7
    • Aurelcordonnier a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour vous les avez congelé garnis?

      • L
        l0lotte52 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Non juste les pains 😊

    • A
      annamou a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous les avez fait décongeler combien de temps à l’avance ? Merci

  • L

    l0lotte52 a posé une question sur la recette Chocolats de Pâques, il y a 1 an et 3 mois

    Bonsoir Où peut on trouver le chocolat de couverture ? Svp

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bjr
      Chez zodio ou internet 😍

  • L

    l0lotte52 a attribué 4/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette, il me restait des chocolats de Noël Lindt j’en ai donc profiter ! Un peu trop sucre du fait que se soit du chocolat au lait mais cela reste très bon. Lait remplacé par du lait d’amande au top. Je conseille. (accompagné avec un morceau de brioche buchty)

    Chocolat chaud Thermomix par l0lotte52
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Un goûter au top!

  • L

    l0lotte52 a attribué 5/5 à la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an et 3 mois

    Bonne recette. J’ai doublé les proportions pour faire un gros gâteau et non de l’individuel. Jai également remplacé le Philadelphia par de la ricotta. 👍

  • Flo24 a posé une question sur la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour, pour faire cette recette, pas en part individuelle mais en un gâteau unique, faut il modifier les doses pour tous les ingrédients svp ?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Non pas besoin, juste trouver le moule adapté 🙂

    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Pour ma part j’ai doublé les proportions

    • L
      l0lotte52 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi pareil j’ai doublé les proportions

  • V

    vivi38 a posé une question sur la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an et 6 mois

    bonjour je n’ai pas de philadelphia peux t’on le remplacer par autre chose?merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Saint-Morêt, tous les fromages à tartiner de ce genre.

      • V
        vivi38 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup du coup pas de ricotta alors

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non pas de ricotta, la texture n’est pas assez ferme.

      • V
        vivi38 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        merci beaucoup pour toutes vos réponses !!!

    • L
      l0lotte52 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi j’ai remplacer par de la ricotta et c’était impec

  • L

    l0lotte52 a attribué 4/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an et 4 mois

    Très bon j’ai mis de la crème fraîche à la place du mascarpone. Est ce que vous aussi à la fin de la préparation le poulet est en miette ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Pour cette recette le poulet doit être émincé, non ?

    • L
      l0lotte52 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui je les coupe en petit morceau avant de les mettre mais à la fin de la cuisson le poulet était en miette (pour vous dire mon conjoint n’avait pas remarqué qu’il y avait du poulet dedans il pensait que c’était du gruyère râpé ^^)

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Pas cool pour vous, je n’ai pas encore rencontré ce problème, on retrouve bien les morceaux de poulet émincés.

    • L
      l0lotte52 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai peut être coupé en trop petit morceaux des le départ. A ressayer 😊

  • L

    l0lotte52 s'est inscrit il y a 1 an et 4 mois

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