• L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 mois

    Très bon. Réalisé pour un panier gourmand pour Noël. Un bon goût de « reviens-y ».

  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 10 mois

    Toute la famille s’est régalée. Même les sceptiques sur l’aspect final des légumes (« oui mais mixé ça ne va pas être terrible »), ont apprécié

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par lacaribouche
    J'aimeLoveMerci6
  • L

    lacaribouche a noté 4/5 la recette Koulibiac de saumon, il y a 11 mois et 3 semaines

    Une bonne recette, mais le rendu n’était pas aussi bien réalisé que sur la photo. Il faudra donc améliorer mon visuel. Plat complet et bien apprécié de mes convives. J’ai mis un peu plus de temps à réaliser la recette aussi.

    Merci1
  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 1 an et 10 mois

    Ma fille de 3 ans a eu du mal à prononcer le nom de visitandines. Par contre, lorsqu’il s’est agit de les manger… 😉👌
    Fait avec de la fraise à la place des framboises. Recette légèrement modifiée pour l’alléger un peu. 90g de blancs (soit 3 blancs)
    60g de sucre
    100g de compote de pommes sans sucre ajouté
    80g de fromage blanc
    20g de beurre
    40g de farine
    75g de poudre d’amandes
    100g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles…)

    Une fois le mélange œuf/sucre fouetté, j’ai ajouté tous les autres ingrédients et j’ai mélangé de la même façon. Cela me convenait comme celà. Il faudra toutefois que je goûte la recette initiale pour comparer. Elle doit être au top!

    J'aime1
  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 1 an et 10 mois

    Rien à ajouter d’autres. Mon compagnon a adoré. Je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo.

    J'aime1
  • L

    lacaribouche a noté 4/5 la recette Bolognaise végétarienne aux lentilles, il y a 1 an et 11 mois

    J’aime beaucoup cette version végétarienne qui ne manque pas de goût et accompagne bien un plat de pâtes. Bonne alternative. Déjà la deuxième fois que je fais cette recette.

    J'aime1
  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 11 mois

    Très bon. J’ai ajouté 3 carottes coupées en petits dés dès le début de la recette, avec les oignons.
    Recette facile et faite avec le Monsieur Cuisine Connect. Les pâtes sont bien cuites et restent entières. Je referai cette recette. Merci.

  • L

    Mes notes perso sur la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 11 mois

    Fait la recette intégrée et donc avec 480g de farine d’épeautre et 70g de maïzena. Très bonne recette.
    Penser à aplatir les pain avant cuisson pour qu’ils soient plus larges (largeur d’un steak) vu qu’ils gonflent bien.
    Peut être une cuisson un peu moins longue.

    • L
      lacaribouche a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Garnir les pains burgers une fois cuits et mettre les burgers, emballés dans uldu papier d’aluminium, dans un four éteint chaud pendant 10 minutes.

  • M

    marjie a commenté la recette Purée de carottes au Thermomix, il y a 2 ans et 1 mois

    800 grammes et 400 grammes ça fait un tiers? 😂

    J'aime1
    • L
      lacaribouche a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour,
      Il me semble que ce que voulait dire la personne c’est que sur la quantité totale de 1200g, il y a 1/3 de pommes de terre 😉

  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 3 mois

    Fait avec ma fille de 3 ans. Merci pour ce moment de partage grâce à cette recette très rapide, bonne et facile.

    Sablés de Noël Thermomix par lacaribouche
    J'aime15
  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 2 ans et 11 mois

    Très très bon et vraiment rigolo à manger pour les enfants

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par lacaribouche
    Brioches lapin de Pâques Thermomix par lacaribouche
    J'aimeWowLove28
  • L

    Mes notes perso sur la recette Crème à la vanille, il y a 4 ans et 1 mois

    Mettre 14 minutes de cuisson au lieu de 8 pour le temps de chauffe plus long.
    Un peu trop sucré, essayer de diminuer le sucre à 50g.

    • L
      lacaribouche a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Essai avec 50g de sucre, 2 c.à.c d’arôme vanille et 2g d’agar agar. 14 minutes de cuisson.

      • L
        lacaribouche a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Diminuer encore le sucre à 40g? Avec 2g d’agar agar et 14 minutes de cuisson, trop collé. Enlever agar agar ?

  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Soupe de navets, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bonne recette réalisée avec des navets surgelés. Rapide, facile et ma fille de 2 ans a aimé. Je valide donc pour les soirées pressées d’hiver

  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 3 ans et 4 mois

    Même ma petite fille de 20 mois à tout mangé ! Très bon, facile et rapide en préparation. Tout ce que j’aime pour un soir de semaine! Merci pour la recette 😉

  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 3 ans et 4 mois

    Recette très facile. La pâte à bien poussé à chaque temps de repos. Je n’ai pas eu de soucis à manipuler la pâte non plus en ajoutant un peu de farine pour éviter que cela colle. Il ne me reste que la partie la plus difficile : résister jusqu’au petit déjeuner de demain pour goûter!!! 🤗🤗🤗

    Pain de mie au Tangzhong Thermomix par lacaribouche
    Pain de mie au Tangzhong Thermomix par lacaribouche
    J'aimeLove10
    • Illustration du profil de Gonzhy
      Gonzhy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci d’avoir montré l’étape intermédiaire / comment positionner les escargots dans le moule, je n’étais pas sure du sens ! Je tente demain !

      • L
        lacaribouche a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Pas de soucis, j’ai mis un peu de temps à comprendre ici aussi 😉
        Bon appétit à vous alors !

  • L

    Mes notes perso sur la recette Pain de mie au Tangzhong, il y a 3 ans et 4 mois

    Recette suivie à la lettre. Programme malaxer avec temps de pause entre chaque session. 5 fois. Puis 3 fois pour incorporer le beurre (coupé en tout petits dés). Mis seulement 20g de beurre au lieu de 30g.
    Cuisson à 150 degrés pendant 28 minutes.

    • L
      lacaribouche a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Edit: très bon pain de mie. Aussi bien en version sucré que salé

    • L
      lacaribouche a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Edit: doré seulement à l’œuf. Sans crème

    • L
      lacaribouche a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Edit: essai avec 300g de farine t65 et 35g de sucre et 20g de beurre. Lait entier car seul ouvert.

  • L

    lacaribouche a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 3 ans et 6 mois

    Ouh miam. Rapide et bon. Super recette.
    (j’ai juste mis 10g de sucre en moins dans la crème, par goût personnel).