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    susi a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 6 ans et 3 mois

    Très bon. J’ai fait de mini cake pour offrir au fête de Noel.

    Pain d’épices Thermomix par susi
    Pain d’épices Thermomix par susi
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    • Gucci6040 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Tres bonne idee les minis pains d épices!

    • C
      Chips a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Super joliiiiie

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        merci

    • Tilou91 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Super idée.
      Où avez vous trouvé les moules svp ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        en Allemagne.. ou je réside en ce moment.

      • Tilou91 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci

      • Illustration du profil de loloburger
        loloburger a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour, j’ai vu des petits moules individuels comme cela au Leclerc mais ils n’étaient pas aussi joli car de couleurs carton

    • Linotte a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Très belle idée avec les étiquettes…

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci, étiquettes THERMOMIX ® IT YOURSELF (TIY).

      • Linotte a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci pour le tuyau ! Bonne soirée !

      • M
        mfdl a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pouvez-vous m’expliquer en quoi cela consiste svp ?

      • ANGES42 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Où avez vous trouver le matériel pour faire vos étiquettes personnalisées ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ce sont les étiquettes TIY de Thermomix à imprimer et à remplir soi-même. Chercher dans votre moteur de recherche vous trouverez sûrement. Bonne fête

      • R
        Rebuk a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        actuellement on les trouve que sur le site thermomix allemand

    • Juchamasa a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Ouah c’est trop beau ! Mais les petits moules en cartonse brûlent pas dans le four ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Non, c’est fait spécialement pour aller au four. Mais je ne sais pas si on en trouve en France.
        En Allemagne ça se trouve sans problème. Surtout pendant les fêtes de fin d’année.

    • L
      lalulu a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Combien de temps se conserve t il svp?
      Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour, il se garde environ 1 semaine enveloppé dans du papier aluminium ( mais c’est rare qu’il en reste aussi longtemps hihi ) ou bien on peut aussi le congeler.

    • Laulau29 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour avez vous changer le temps de cuisson?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour, oui j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel

    • Ludivine14 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonsoir. Quel temps avec vous cuit les petits ? Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonsoir, j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel.

    • lacess a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Pour info J ai acheté ces petits moules en carton qui passent au four à gifi en france

    • E
      Erimika a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour vs avez fait 7 petits avec la recette c’est ça ? 😁

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, c’est bien ca.
        Et les remplir à moitié, si non il déborde.
        Bonne fête.

      • E
        Erimika a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        merci de votre réponse rapide et de votre conseil bonne fête à vous aussi

      • MIMIDU23 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        et pour le temps de cuisson? je suppose qu’en petits modèles, ils cuisent pus vite…. vous avez mis combien svp?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir, j’ai enfourné 30mn à 160°.

    • Sonia235 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonsoir. Beurrez vous vos moules en carton ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        non, car ils ont déjà un film anti-adhésif.
        Et de toute façon, au moment des les déguster on écarte le carton pour le démouler (un peu comme les papier des muffins.)
        Bonne dégustation et bonne fête.

    • B
      Bina26800 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pour faire cuire votre pain d’épices est-ce que vous mettez sur chaleur tournante ? Merci

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        oui.
        Joyeux Noel

    • Nadege59940 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour est ce que vous pouvez me dire la dimension de vos barquettes svp. J’en ai trouvé mais elles font 19×8

    • N
      npeyrot a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Ils sont magnifiques!
      Pouvez vous me dire combien de temps vous les faites cuire? Merci

      • Nadege59940 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        30min 160° pour 7 minis

      • N
        npeyrot a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci!!!

    • marieclf a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Très bonne idée ! Et avec un beau oackaging en scrap, encore plus belle idée 👏👏👏

    • R
      Regine W a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonne consistance mais beaucoup trop épicé. A refaire avec uniquement 1 cuillère à café de 4 épices

      • domain a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        moi j’achète le mélange d’épices pour pain d’épices de Vahiné, 2CC et c’est nickel

      • Stephjuline a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour juste 2 cc à la place de toutes les épices, merci

    • S
      Sofycook a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Quel temps de cuisson et quel degré pour faire des petits pains d’épices, avez vous mis ?
      C’est une très bonne idée, pour offrir 😉

    • A
      angyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Très joli vos petits pains d’épices.
      Est-ce que vous avez beurré et fariné les petits moules avant de verser la préparation?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Non, car l’intérieur a un film du genre d’un papier de cuisson.
        Bonne fête.

      • A
        angyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup.
        Bonnes fêtes également

    • M
      manoir11 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Combien de temps de cuisson svp pour les versions individuelles ?

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, environ 30mn à 160°C. mais chaque four est différent.
        Bonne fête

    • cassandra_dumaine21@gmail_com a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour votre réponse
      Je l’ai fait en grand mais les petits me plaisent bien

    • P
      phoenix19 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      Cette recette m’intéresse bcp, peut elle être faite en avance ? Le pain d’épices ne va pas sécher si je le fais qqles jours avant de l’offrir ?
      Merci pour votre réponse 😃

      • V
        ventdusud11 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, j’ai fait la recette ce weekend, et mon pain d’épices commence à sécher. Mon conseil pour le préparé à l’ancre n’hésitez pas à le congeler. Bonne journée.

      • V
        ventdusud11 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pour le préparer à l’avance, n’hésitez pas à le congeler. Maudites touches !!!😡. Bonne journée

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, comme la notée Minou à l’étape 8, le pain d’épice se conserve environ une semaine dans du papier d’aluminiums ou dans une boite hermétique.
        Bonne fête

    • A
      angyr a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,
      Peut on remplacer la farine par de la farine de seigle?

    • K
      kvioss a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Excellent !

    • Vane55 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour!

      Je n’utilise que du lait de soja… pensez vous que la différence se verra avec le lait écrémé??
      Merci
      Bonnes fêtes

    • Illustration du profil de susi
      susi a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je ne peux pas vous dire, je n’ai jamais utilisé le lait de soja en pâtisserie .
      Bonne fête

    • N
      nancy51 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour ! Est-ce que pour la cuisson vous mettez le même temps s’il vous plaît vu qu’ils sont plus petits ? Merci d’avance pour votre réponse bonne fête de fin d’année !!!

      • Illustration du profil de susi
        susi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, oui j’ai enfourné 30mn à 160°. Bonne fête de Noel

  • virginiecook a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans et 3 mois

    Très bon! 😊. Juste la découpe difficile…😔. Si quelqu’un a une astuce je prends !! Et merci pour le conseil très précieux de nettoyage du robot 😉

    Nougat Thermomix par virginiecook
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Très beau !

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 6 ans et 3 mois

      Magnifique ce nougat! Le mien fut très facile point de vue découpe. Le nougat était mou. J aurai aimé obtenir le meme resultat que vous.

    • lacess a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      quel miel avez vous utilisé ?

    • F
      floflo27 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour moi je comprends pas le mien était aussi mou de chez mou une horreur 😩

    • charlene2539 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir quel miel avez vous utilisé ?

      • virginiecook a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Malheureusement je ne me souviens plus 😔. Je n’en ai jamais refait même s’il était très bon.

  • lacess a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 6 ans

    Tres bonne recette un cordon bleu sain et moins gras que les industriels

    Cordon bleu Thermomix par lacess
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  • lacess a publié une note il y a 6 ans et 1 mois

    Creme catalane bonne mais un peu trop citronnée à mon goût j ai mis plusieurs zestes c était trop dommage

    IMG_1220 Thermomix par lacess
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  • lacess a posé une question sur la recette Caviar d’aubergine, il y a 6 ans et 5 mois

    bonjour, combien de temps peut on le conserver, je souhaiterais le faire à l’avance pour une soirée merci

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    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Bonsoir, vous pouvez conserver votre caviar d’aubergine une semaine au réfrigérateur.

      • lacess a répondu il y a 6 ans et 5 mois

        merci bcp

    • T
      thelia a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Ça se congèle très bien

    • lacess a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Super 👍j essaierai a l occasion. Merci

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Krumchy, il y a 6 ans et 6 mois

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    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      J’ai souvent pratiqué cette recette mais en bonne bretonne je bannis le lait condensé sucré. Un caramel au beurre salé c’est du beurre salé, de la crème et du sucre. Le caramel est un peu filant c’est aussi l’intérêt de ce krumchy qui mêle les textures. De ce fait Il faut bien creuser la pâte sablée pour le retenir . Attention vous allez être addict!

      • Illustration du profil de Chavic
        Chavic a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Bonjour
        Je teste cette recette dès demain 😉
        Pour la crème concernant le caramel il faut quel type de crème ?
        D’avance merci

      • Illustration du profil de amarinablue
        amarinablue a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Bonjour. De la crème entière. Bon promis on n’en mangera que deux.

      • lacess a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Bonjour qu’elles sont les quantités de crème de sucre et de beurre ? Merci

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Vous pouvez reprendre la recette du salidou en diminuant les proportions si vous ne voulez pas utiliser de lait concentré 😉

      • Illustration du profil de amarinablue
        amarinablue a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Bonjour,
        Mes proportions sont les suivantes:
        100gr de sucre
        2cl eau ( mais la plupart du temps je fais mon caramel à sec)
        20cl crème fraîche liquide entière
        50gr de beurre 1/2 sel
        1 pincée de fleur de sel
        Je précise que je fais ce caramel sans le thermomix, mais je vais tester un de ces jours.

      • Illustration du profil de amarinablue
        amarinablue a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Bonjour,
        Avant même de connaître Salidou, qui est une marque, je faisais mon caramel au beurre salé avec les proportions données plus haut.;-)

      • M
        mapepe a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Une tuerie ce caramel, vraiment Merci pour ce partage.
        Avez vous essayer depuis au thermomix ?
        Pouvez vous me dire si ça se conserve au frigo ?
        Et combien de temps on peut le garder ?
        Bon dimanche. Merci

      • Illustration du profil de amarinablue
        amarinablue a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci! Non, je n’ai pas essayé au
        thermomix depuis car c’est vraiment
        rapide à faire et j’aime bien surveiller la couleur de mon caramel. Pâle il n’a
        pas de goût, trop foncé il est amer. Je le mets dans un flacon avec bec
        doseur ( les cuisiniers disent biberon je crois) et je le garde au frigo entre 15 et
        20jours il n’y a plus qu’à appuyer sur le flacon pour garnir une crêpe ou autre.
        Au- delà je ne l’ai jamais fait car des chapardeurs sont passés par là 😉 Je
        pense qu’on peut aussi mettre en pot
        de verre lorsque le caramel est encore
        très chaud puis retourner les pots comme pour la confiture jusqu’ à refroidissement.

  • lacess a noté 4/5 la recette Taboulé, il y a 7 ans et 1 mois

  • lacess s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois