lacotissoise
Actif il y a 3 jours et 13 heures- L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Tarte salée aux légumes d’été, il y a 2 ans et 8 mois
C’est délicieux. Recette faite avec une pâte brisée maison. J’ai mis des poivrons 3 couleurs (vert, jaune, rouge) et tout le sachet de tomme de brebis (200g).
Je recommande cette recette !
- L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans
Délicieuses ces carottes ! Dégustées avec du riz et de l’araignée de porc.
Je n’ai pas mis le sucre. Ce plat n’en a pas besoin. - Y
yoye34 a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 3 ans et 3 mois
Est ce qu’on peut utiliser du lait demi écrémé ?
pauleleds a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 4 mois
Merci pour la recette! Je l’ai suivie à la lettre et c’est réussi!
Juste petit bémol sur le temps de malaxage avec Le Mr Cuisine Conect, ça m’a indiqué le moteur en surchauffe mais on m’a donné une astuce pour la prochaine fois!
- L
C’est quoi l’astuce svp car même problème hier ?
Merci-
Apparemment il faut faire des sessions de 45 secondes max ensuite patienter un peu et ensuite recommencer. Mais ne pas faire plus d’1 minute d’affilée!
- C
caroleb26 a commenté la recette Lasagnes au poulet et poivrons au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois
Impossible de mettre vitesse 4 pour la béchamel et vous ?
- L
J’ai fait vitesse 3. Aucun problème.
- C
Effectivement aucun souci mais comme j’ai remplacé Épice cajun par garam massala béchamel marron foncée et bien épicée verdict ce soir après la cuisson 🤔
- L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 4 mois
C’est super bon. Ça change des lasagnes traditionnelles. Recette suivie à la lettre sauf pour les épices cajun que je n’ai pas trouvées et j’ai mis poivrons rouges et poivrons verts. Comme vu dans les commentaires, j’ai remplacé les épices par du Graham massala.
On s’est régalés ! - L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 4 mois
Recette suivie à la lettre. C’était très bon. La prochaine fois je mettrai un petit peu moins de cuisson. Fière de mes cannelés !
- L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 3 ans et 4 mois
Recette très simple et très bonne. Nous avons apprécié. Je referai !
- L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 4 mois
Recette parfaite pour deux belles pizzas.
Suivie à la lettre avec le Mcc.
On s’est régalés. Une belle base pour faire toutes sortes de pizzas - M
mademoiselle09 a noté 1/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 4 mois
Bon… j’ai tout suivi à la lettre et cette brioche est une catastrophe (j’utilise le MCC)
J’ai bien pétri la pâte 3×45 sec
Elle était extrêmement collante (mais d’après les commentaires, pas d’inquiétude)
Je l’ai laissé posée 2h, elle n’est jamais montée ; et pour la cuisson… 2×150 degrés à 25min, elle ne cuisait pas !
Et le lendemain, j’avais des briques à la place de la brioche… je réessaierai un jour cette recette mais pas cette année lol
-
Quand ça veut pas, ça veut pas…
- M
2020 mauvais karma 😕
- F
Pourtant c est ma recette préférée de brioche, elle est exquise, à retenter, la levure était peut-être plus bonne
- M
Pourtant non, en revanche, je mangerai de levure la Prochaine fois (on ne sait jamais !)
- L
Il faut persévérer et suivre vraiment la liste des ingrédients et les étapes. Je l’ai ratée la première fois mais j’ai réussi la seconde fois et toute la famille s’est régalée
- M
Ah ça me rassure, j’avais l’impression d’être la seule à l’avoir loupée, merci !!! Promis je retenterai mais l’année prochaine lol
- M
décidement 🙁
- E
J’ai eu exactement les mêmes soucis que vous
- L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Compote pomme framboise, il y a 3 ans et 4 mois
Compote pomme fraise.
Mes fraises ont été décongelées au préalable. Pas eu besoin de filtrer.
Je mettrai moins de sucre la prochaine fois et un peu de cannelle.
Une recette rapide et délicieuse. -
aurelie_362 a posé une question sur la recette Pâte brisée, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour, j ai fait la recette, elle est super bonne mais est ce que vous la mettez un peu au four avant de mettre la garniture ? Merci beaucoup 🙂.
- L
Oui je la fais cuire 18min.
Ensuite je mets les garnitures et remets au four.-
Merci beaucoup 🙂 je ne l avais pas fait et du coup la pâte n était plus croustillante
- P
Non je ne la fais pas precuire
- L
lacotissoise a noté 4/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 3 ans et 5 mois
Des bons cookies. On a suivi les conseils; un peu moins de sucre et de beurre. Fourrés avec le nutella maison.
10 minutes de cuisson ont suffi pour nous.
Un bon goûter pour le dimanche - L
lacotissoise a noté 4/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 3 ans et 5 mois
J’ai testé. On a apprécié mais vite écoeurante. On l’a préférée le lendemain réchauffée. J’ai ajouté des lardons de bacon.
- L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Rillettes de saumon, il y a 3 ans et 5 mois
Un régal. Recette suivie à la lettre avec le MCC
- L
lacotissoise a noté 5/5 la recette La mare aux cochons, il y a 3 ans et 5 mois
J’ai préféré le faire avec des Fingers.
Un bon et beau gâteau. Je referai ! - L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 3 ans et 6 mois
Recette suivie à la lettre. C’est très bon.
Pas de chalumeau alors 3 mn au grill. - L
lacotissoise a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 ans et 7 mois
Recette validée par les petits et les grands
Recette suivie à la lettre avec le MCC
Oui je les ai faits avec du demi écrémé