ladydelph
Actif il y a 22 heures et 29 minutesladydelph a posé une question sur la recette Doigts de sorcière, il y a 6 mois et 1 semaine
Bonsoir
Pouvez vous svp me décrire comment est le sablé en bouche
Car pour ma part il est sec
Afin de me faire une idée si la reproduction de la recette est réussi ou ratée
Merci pour votre retour bonne soiréeladydelph a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 11 mois et 2 semaines
Bonjour comment avoir les quantités pour un moule 10×10 svp
Pensez vous que je puisse diviser les quantités en 2 pour la recette de la génoise ?
Merci de votre aideladydelph a posé une question sur la recette Macarons, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour comment fait on les coques à la noix de coco ? Merci pour votre retour
ladydelph a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour
la question a était posé mais pas de réponse, alors je tente ma chance si quelqu’un à la réponse
Pourquoi le gâteau fissure à la cuisson et continue de fissurer quand il refroidi ? 😓
Merci beaucoup pour votre retour 😊Je crois que j’avais vu la réponse, mais j’ai oublié… En revanche je trouve ça : https://fr.wikihow.com/%C3%A9viter-qu%27un-cheesecake-ne-se-craquelle
En espérant que ça puisse aider…Merci
ladydelph a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 2 ans et 6 mois
Recette validée ! vraiment Excellent
(Reste à voir pourquoi le gâteau fissure à la cuisson et mettre du sulfurisé dans le moule pour éviter que ça coule)
Merci pour ce partage 👍🏻
Recette à faire et refaire deuxième fois pour moi nappage chocolat framboise une DINGUERIETrès appétissant , bravo !
Hummm, et cette coulure le rend encore plus alléchant !!! 👍👏👏🤩😋
Bonne journée et bonne cuisine 😋Merci beaucoup
Titine45 a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans
Bonjour
Comment faites-vous pour que ça ne coule pas du moule à charnière quand on verse la préparation du Philadelphia, avant de le mettre au four ?
MerciPersonnellement jai mis du papier sulfurisé en dessous
Oui moi aussi mais ça n’a pas empêcher que ça s’échappe un peu en dessous
MerciBonjour
Effectivement le prochain avec du papier sulfurisé pour pas que ça coule du moule à charnière
Merci bonne journée
ladydelph a posé une question sur la recette Gougères, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour je dois en préparer pour l’anniversaire de mon fils
Si j’ai bien compris je peu les faire cuire à l’avance attendre que ça soit froid et les congeler . Le jour j j’ai juste à les laissé décongeler tous seuls pas besoin de les passer au four?
Merci pour votre aide bonne journéeBonjour,
La question a sûrement déjà été abordée dans les commentaires : vous pouvez y jeter un œil ou utiliser la fonction recherche.Personnellement je préfère les gougères chaudes, donc je les passe au four quelques minutes avant de servir.
Mais vous pouvez les manger froides également, c’est une histoire de goût.Ok merci beaucoup
- S
Bonjour,
Absolument sans aucun problème !
J’ai attendu qu’elles refroidissent et les ai congelées ! (J’ai mis un commentaire aujourd’hui)
ladydelph a posé une question sur la recette Bugnes, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour😊 peut on diviser les proportions de moitié ?
Comment mesurer la levure et les œufs merciladydelph a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour comment faire une ganache framboise chocolat blanc et l’autre moitié pistache svp merci
- S
seve1778 a noté 5/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 3 ans et 7 mois
DE.LI.CIEU.SES!!!! Merci pour cette recette, c’est une vraie tuerie… C’est vrai qu’il m’est resté de la face, que j’ai congelé. Je suis fan, et tout le monde a adoré
Bonjour elles sont magnifiques comment faites-vous tenir le sucre glace svp ?
Bonne journée- S
Pour le sirop j’ai mis un bol de fleur d’oranger et un bol de sucre glace. J’ai trempé chaque corne, l’une après l’autre, 15 sec dans l’eau de fleur d’oranger, puis mise dans le sucre glace pour bien l’entourer… Ensuite je la pose sur le plateau. Et je continue pour les suivantes. Lorsque j’ai finit toute les cornes, je les repasse au moins 1 fois au sucre glace chacune. Et lorsque j’ai finit, je laisse sécher 1h. Ensuite, je lisse un peu la surface pour que ce soit plus esthétique
- F
Bonjour, vs avez fait tout ça avec les quantités de la recette ?
- S
Oui et encore il restait près d’un tiers de la farce…
- F
Merci de votre réponse
Bonsoir vous les avez fait trempé uniquement dans la fleur d orangé ou dilué svp.
- S
Bonjour, un tout petit peu diluée
Hummm elles sont vraiment très belles ça donne envie d’essayer moi qui suis une fan de cornes de gazelles 😋
ladydelph a noté 5/5 la recette Briouates aux amandes, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente recette merci
ladydelph a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 3 ans et 11 mois
Pour le goûter testé avec du nutella 👍🏼 et en croque mc do pour le soir une tuerie !!!
- M
Mama04 a posé une question sur la recette Pancakes, il y a 3 ans et 11 mois
Coucou petite question à celles qui font les pancakes façon « croque mc do « vous les préparer a l’avance et comment peut on les réchauffer ? Poêle ou four ? Merci belle journée
Bonjour j’ai fait LES PANCAKES pour le goûter hier une première pour moi
et pour le soir j’ai fait des croques mc do que j’ai passé à la machine à panini excellent 👍🏼 bonne journée
ladydelph a noté 5/5 la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 3 ans et 11 mois
Une Tuerie ! Un vrai régale 👍🏼
Bonjour, je suis surprise de voir des avis négatifs quant au goût de ces biscuits, je les trouve au contraire très addictifs bien sablés au bon goût de beurre et d’amandes. Mon petit fils aussi s’en régale 😋.
Bonjour aucun avis négatif sur la recette mais sur mon rendu je me suis peut être mal exprimé
J’ai pas eu un rendu comme vous tous alors j’ai posé cette question
Pour ma part difficile à modeler en doigt de sorcière pâte collante (mis une nuit au frigo)
J’ai changer de beurre pour la deuxième fois et effectivement très friable et moins sec …